สำหรับผู้บริโภคส่วนใหญ่ สตรอว์เบอร์รีเป็นผลไม้ที่มีราคาสูง ดังนั้น การที่พ่อค้าแม่ค้าริมถนนขายผลไม้ชนิดนี้ในราคาถูกจึงทำให้หลายคนรู้สึกประหลาดใจหรือแม้กระทั่งกังวล
บุคคลและองค์กรบางแห่งตั้งคำถามถึงแหล่งที่มาของสตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ และเชื่อว่าอาจนำเข้ามาจากประเทศจีน อย่างไรก็ตาม ความจริงก็คือสตรอว์เบอร์รีราคาถูกส่วนใหญ่ในท้องตลาดมีต้นกำเนิดมาจากเมือง ซอนลา
สตรอว์เบอร์รีซอนลาไม่เคยขึ้นราคาถึงแสนดองต่อกิโลกรัม ภาพ: NVCC
ยอดขายในประเทศร่วงลงอย่างหนักหลังจากมีข้อมูลเชิงลบเกี่ยวกับสตรอว์เบอร์รีปรากฏบนอินเทอร์เน็ต เกษตรกรหลายรายกำลังเผชิญกับความเสี่ยงที่จะ "สูญเสียทุกอย่าง" จากการรีบเร่งเปลี่ยนใจของผู้บริโภค
สาเหตุที่ราคาสตรอเบอร์รี่ตก
ราคาสตรอว์เบอร์รีที่ขายในตลาดอยู่ที่ 80,000 ดองต่อกิโลกรัม นับเป็นราคาที่ต่ำอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนในรอบหลายปี นายเหงียน วัน ถุ่ย ผู้อำนวยการสหกรณ์สตรอว์เบอร์รี Ichi Farm ได้ให้สัมภาษณ์ว่า ผลผลิตสตรอว์เบอร์รีของ Son La ในปีนี้สูงกว่าปีก่อนๆ เนื่องจากเกษตรกรมีผลผลิตที่ดี
กำลังจัดเตรียมการขนส่งสตรอว์เบอร์รีไปยังตลาดขายส่งใน ฮานอย ภาพ: NVCC
“สตรอว์เบอร์รีเซินลากำลังบานสะพรั่ง ตอนแรกอากาศไม่ค่อยดีนัก แต่ด้วยแสงแดดที่ยาวนาน สตรอว์เบอร์รีจึงสุกเร็วมาก หลายครัวเรือนไม่มีเวลาเก็บเลย” คุณถุ้ยเล่า
นอกจากนี้ เขายังกล่าวอีกว่า เกษตรกรมีกำไรค่อนข้างดีในปีที่แล้ว จึงปลูกเพิ่มขึ้น 4-5 เท่าในปีนี้ ส่งผลให้มีผลผลิตสตรอว์เบอร์รีที่ขายในตลาดสูง
คุณทุย อธิบายถึงราคาที่ต่ำของสินค้าชิ้นนี้ว่า ปัญหานี้เกิดขึ้นทางอ้อมจากอายุการเก็บรักษาของสตรอเบอร์รี่
“นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เก็บรักษายาก และจะคงสภาพได้ดีที่สุดก็ต่อเมื่อใช้ภายในวันเดียว ดังนั้น เพื่อหลีกเลี่ยงสินค้าที่ขายไม่ออก ผู้ขายจึงต้องลดราคาเพื่อขายให้เร็วที่สุด” ผู้อำนวยการสหกรณ์สตรอว์เบอร์รีอิจิฟาร์มกล่าว
เป็นทุกข์เพราะความสงสัย
ในระยะหลังนี้ ข้อมูลเชิงลบเกี่ยวกับสตรอว์เบอร์รีส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อวิถีชีวิตของคนในท้องถิ่น หลายครัวเรือนยังไม่สามารถฟื้นตัวจากวิกฤต หรือแม้กระทั่งขาดทุนอย่างหนัก เมื่อยอดขายหยุดชะงักลงภายในเวลาเพียงวันเดียว
ก่อนหน้านี้หน่วยของผมขายได้ 30 ตันต่อวัน หลังจากข่าวเกี่ยวกับแหล่งที่มาที่น่าสงสัยถูกเผยแพร่ออกไป จำนวนก็ลดลงเหลือเพียง 10-15 ตันต่อวัน คุณเหงียน วัน ถุ่ย ผู้อำนวยการสหกรณ์สตรอว์เบอร์รีอิชิฟาร์ม
“ชีวิตของผู้คนขึ้นอยู่กับสตรอว์เบอร์รีเพียงอย่างเดียว ก่อนหน้านี้หน่วยของผมขายได้ 30 ตันต่อวัน หลังจากข่าวเกี่ยวกับแหล่งที่มาที่น่าสงสัยถูกเผยแพร่ออกไป จำนวนก็ลดลงเหลือเพียง 10-15 ตันต่อวัน ยอดขายค่อนข้างช้า” คุณถุ้ยกล่าว
ปัจจุบันสหกรณ์สตรอว์เบอร์รีของคุณถุ่ยได้รับผลผลิตเพียง 10 ตันต่อวัน เนื่องจากผลผลิตขายไม่ดี เกษตรกรบางส่วนเบื่อหน่ายและไม่อยากเก็บสตรอว์เบอร์รี เพราะรู้ว่าราคาขายไม่คุ้มกับค่าแรง ค่าขนส่ง ค่ารถบรรทุก ค่าเช่า ฯลฯ
หัวหน้าสหกรณ์สตรอว์เบอร์รีรายใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของเซินลา ระบุว่า สตรอว์เบอร์รีท้องถิ่นส่วนใหญ่ถูกนำส่งไปยังตลาดขายส่งในลองเบียนและร้านผลไม้บางแห่งในฮานอย นอกจากนี้ เขายังยืนยันว่าสตรอว์เบอร์รีของเซินลาไม่เคยมีราคาสูงถึง 200,000-300,000 ดอง/กก. ตามที่ได้มีการเผยแพร่ข้อมูลไว้
“ปีที่แล้วราคาสตรอว์เบอร์รีลูกใหญ่อยู่ที่ประมาณ 70,000-80,000 ดอง/กก. ส่วนลูกเล็กราคาจะผันผวนอยู่ที่ 30,000-40,000 ดอง/กก. ปัจจุบันสตรอว์เบอร์รีลูกใหญ่ที่สวยงามราคาอยู่ที่ประมาณ 26,000 ดอง/กก. ส่วนลูกเล็กราคาอยู่ที่ประมาณ 15,000-20,000 ดอง/กก.” คุณถุ้ย กล่าวถึงราคาสตรอว์เบอร์รี
ไม่เพียงเท่านั้น เขายังบอกอีกว่าสตรอเบอร์รี่จีนแตกต่างจากสตรอเบอร์รี่ซอนลาอย่างมากทั้งในด้านรูปลักษณ์และคุณภาพ
โดยเฉพาะสตรอว์เบอร์รีเซินลาสุกเร็ว เก็บรักษาไว้นานไม่ได้ คุณภาพจะลดลงหลังจากผ่านไปหนึ่งวันและต้องเก็บไว้ในตู้เย็น ในทางตรงกันข้าม สตรอว์เบอร์รีจีนสามารถเก็บไว้กลางแจ้งได้ 2-3 วันโดยยังคงความอวบอิ่มอยู่
“สตรอว์เบอร์รีเซินลาจะถูกเก็บเกี่ยวในวันก่อนหน้าและขนส่งไปยังฮานอยในคืนนั้นเพื่อนำไปขายในเช้าวันถัดไป ระหว่างการเก็บรักษา สตรอว์เบอร์รีจะเน่าเสียหากไม่เก็บไว้ในตู้เย็น” คุณถุ้ยกล่าว
นอกจากนี้ สตรอว์เบอร์รีจีนจะมีผลที่แข็งและยาวกว่า ก้านจะสดและใหญ่กว่าเมื่อเทียบกับสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ซอนลา
(ที่มา: Zing News)
มีประโยชน์
อารมณ์
ความคิดสร้างสรรค์
มีเอกลักษณ์
ความโกรธ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)