การปรับโครงสร้างสาขาและผลิตภัณฑ์
จากแนวโน้มและแผนพัฒนา เศรษฐกิจและสังคม ของจังหวัด ศักยภาพ ข้อได้เปรียบของพื้นที่ และการคาดการณ์ความต้องการของตลาด จังหวัดเดียนเบียนได้จัดให้มีการตรวจสอบและจำแนกโครงสร้างกลุ่มผลิตภัณฑ์หลักในท้องถิ่น 11 กลุ่มในสาขาต่อไปนี้: การเพาะปลูก (7) ปศุสัตว์ (1) ป่าไม้ (2) การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (1) ใน 11 กลุ่มผลิตภัณฑ์หลักของจังหวัด มี 5 กลุ่มผลิตภัณฑ์ในรายการผลิตภัณฑ์หลักระดับชาติ
นายทราน วัน ทวง รองอธิบดีกรม เกษตร และพัฒนาชนบท กล่าวว่า การปรับโครงสร้างทำให้โครงสร้างเศรษฐกิจของอุตสาหกรรมเปลี่ยนแปลงไปอย่างชัดเจนและมุ่งสู่ประสิทธิภาพที่สูงขึ้น นอกจากบทบาทในการจัดหาอาหารและวัตถุดิบสำหรับบริโภคเพื่อตอบสนองความต้องการของประชาชนแล้ว การผลิตทางการเกษตรยังเน้นที่การปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าเพิ่ม พัฒนาการผลิตให้กลายเป็นสินค้าโภคภัณฑ์
ในภาคการเกษตร ภาคการเพาะปลูกได้บรรลุผลสำเร็จที่โดดเด่นที่สุด ในช่วงปี 2558 - 2566 จังหวัดเดียนเบียนเน้นที่การกำกับดูแลการดำเนินการปรับโครงสร้างพืชผลให้สอดคล้องกับข้อได้เปรียบในพื้นที่ ความต้องการของตลาด และการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ท้องถิ่นต่างๆ เพิ่มการขยายและฟื้นฟูพื้นที่ปลูกข้าวนาปรัง โดยเปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวโพดและข้าวไร่ที่ไม่มีประสิทธิภาพเป็นพืชอื่นเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และรายได้ให้กับผู้ผลิต เฉพาะในปี 2566 พื้นที่ที่ฟื้นฟูและฟื้นฟูพื้นที่ที่ไม่ได้ใช้ให้เป็นพื้นที่ปลูกข้าวนาปรังเฉพาะทางมีจำนวนถึง 1,041.34 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกข้าวที่แปลงเป็นพืชอื่นมีจำนวน 2,325.42 เฮกตาร์ (โดยพื้นที่ปลูกข้าว 2 ฤดูมีพื้นที่ 10 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกข้าว 1 ฤดูมีพื้นที่ 115.33 เฮกตาร์ และพื้นที่ปลูกข้าวไร่มีพื้นที่ 2,210.09 เฮกตาร์) ในเวลาเดียวกัน ให้ดำเนินการควบคุมศัตรูพืชแบบบูรณาการอย่างพร้อมเพรียงกัน นำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต เพิ่มการทดสอบ และใช้พันธุ์พืชคุณภาพสูงใหม่ ดังนั้น ผลผลิตเมล็ดพืชจึงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตลอดหลายปีที่ผ่านมา: 277,129.19 ตันในปี 2021, 282,647 ตันในปี 2022 และ 285,519.25 ตันในปี 2023 (เกินเป้าหมายที่กำหนดไว้ที่ 280,000 ตันภายในปี 2025)
ก่อนปี 2000 การผลิตข้าวเปลือกมีเพียงพันธุ์ข้าวพื้นเมืองไม่กี่พันธุ์เท่านั้น ผลผลิตข้าวเปลือกส่วนใหญ่เพียงพอต่อความต้องการด้านความมั่นคงทางอาหาร ในปี 2023 พื้นที่ปลูกข้าวเปลือกมีทั้งหมด 30,097.99 เฮกตาร์ โดยกว่า 11,000 เฮกตาร์เป็นข้าวคุณภาพดี เช่น ข้าวเซงกู่ บัคทอมโซ 7 เจ02 ฮานา 102 ข้าวเหนียว... ในเขตเดียนเบียน ตวนเจียว มวงอัง และเมืองเดียนเบียนฟู
ปัจจุบันอำเภอเดียนเบียนมีพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพดีมากกว่า 4,100 เฮกตาร์ โดยข้าวพันธุ์ Bac Thom No. 7 ได้รับการรับรองทางภูมิศาสตร์ "เดียนเบียน" และรหัสตรวจสอบแหล่งที่มา ปัจจุบันอัตราการใช้เครื่องจักรในการเตรียมดินอยู่ที่มากกว่า 90% การใช้เครื่องจักรในการเก็บเกี่ยวอยู่ที่ 70% และในการเพาะปลูกอยู่ที่ 6% ภายในปี 2568 อำเภอเดียนเบียนมุ่งมั่นที่จะใช้เครื่องจักรในพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพดี 100%
นายโง ซวน จิญ รองประธานคณะกรรมการประชาชนเขตเดียนเบียน กล่าวว่า เขตจะค้นคว้าและนำเทคโนโลยีและวิทยาศาสตร์ใหม่ๆ มาใช้ในการผลิตทางการเกษตร โดยเฉพาะพันธุ์ข้าวคุณภาพสูง ควบคู่ไปกับการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรในทิศทางของสินค้า โดยเน้นที่การเพิ่มมูลค่าและแบรนด์ของผลิตภัณฑ์
นอกจากข้าวแล้ว จังหวัดเดียนเบียนยังเน้นการปรับโครงสร้างผลิตภัณฑ์หลักในท้องถิ่นบางส่วน ได้แก่ ข้าวโพด ชา กาแฟ ยาง มะคาเดเมีย ต้นไม้ผลไม้ ผัก และผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (ควาย วัว แพะ และปลานิล) จนถึงปัจจุบัน จังหวัดได้จัดตั้งพื้นที่ผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ที่เข้มข้น เช่น ข้าวคุณภาพดีประมาณ 8,000 เฮกตาร์ในเดียนเบียน ตวนเกียว อำเภอม้องอัง เมืองเดียนเบียนฟู ข้าวโพด 9,000 เฮกตาร์ในตวนเกียว ตัวชัว เดียนเบียน เดียนเบียนดง ผักเฉพาะทาง 230 เฮกตาร์ มะคาเดเมีย 3,229 เฮกตาร์ในตวนเกียว ตวนเกียว ตวนเกียว อำเภอม้องเห เมืองเดียนเบียนฟู ชา 597 เฮกตาร์ในตวนเกียว พื้นที่ปลูกกาแฟ 3,300 ไร่ ในเขตอำเภอเมืองอ่างและตวนเจียว พื้นที่ปลูกต้นไม้ผลไม้ (เกพฟรุต ส้ม มะม่วง ลำไย) ประมาณ 3,000 ไร่ ในเขตอำเภอเมืองอ่าง ตวนเจียว ตวนเจียว เดียนเบียน
การสร้างแบรนด์สินค้า
จังหวัดเดียนเบียนมุ่งเน้นการสร้างและดำเนินโครงการเชื่อมโยงโดยการสร้างพื้นที่แหล่งวัตถุดิบที่เข้มข้น โดยสร้างห่วงโซ่เชื่อมโยงจากการผลิตไปจนถึงการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร
ในช่วงปี 2564 - 2566 จังหวัดเดียนเบียนได้ดำเนินโครงการเชื่อมโยงการผลิต 125 โครงการใน 10/10 อำเภอ ตำบล และเทศบาล ทั้งจังหวัดได้สร้างและพัฒนาห่วงโซ่อุปทานการเชื่อมโยงการผลิต 33 ห่วงโซ่อุปทานเพื่อการบริโภคผลิตภัณฑ์สำเร็จ ห่วงโซ่อุปทานเหล่านี้ดึงดูดผู้ประกอบการ สหกรณ์ ฟาร์ม และครัวเรือนจำนวนมากเข้าร่วม ทำให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงกว่าการผลิตแบบดั้งเดิมมาก ตัวอย่างเช่น การปลูกผักที่ปลอดภัยช่วยลดต้นทุนการผลิตได้ 10 - 15% ผลผลิตเพิ่มขึ้น 15 - 25% กำไรเพิ่มขึ้น 30 - 35 ล้านดองต่อเฮกตาร์ การเชื่อมโยงการผลิตข้าวตามแปลงพันธุ์เดียว การใช้เครื่องจักรช่วยลดต้นทุนการผลิต กำไรเพิ่มขึ้น 15 - 20 ล้านดองต่อเฮกตาร์... การเชื่อมโยงการผลิตที่มีประสิทธิภาพสูงบางอย่างได้ถูกนำมาปฏิบัติและกำลังถูกนำมาปฏิบัติในพื้นที่ เช่น ห่วงโซ่อุปทานข้าวคุณภาพสูงของสหกรณ์Thanh Yen ห่วงโซ่อุปทานสับปะรดที่ปลอดภัยของสหกรณ์Na Sang อำเภอMung Cha ห่วงโซ่ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งของสหกรณ์ผึ้งเดียนเบียน; ห่วงโซ่อุปทานเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพสูงของสหกรณ์ทัมเทียน; ห่วงโซ่การผลิตผักปลอดภัยของสหกรณ์นุชเลือง...
ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเดียนเบียนเป็นที่รู้จัก ค้นคว้า และใช้กันอย่างแพร่หลายโดยผู้บริโภคทั้งภายในและภายนอกจังหวัด อย่างไรก็ตาม เพื่อนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาดที่มีความต้องการสูง ห้างซูเปอร์มาร์เก็ต และตลาดค้าปลีกขนาดใหญ่ ผลิตภัณฑ์จะต้องได้รับการยอมรับว่าเป็นไปตามมาตรฐาน OCOP ดังนั้น ตั้งแต่ปี 2019 จนถึงปัจจุบัน จังหวัดเดียนเบียนจึงมุ่งเน้นที่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นไปตามมาตรฐาน OCOP โดยภายในสิ้นปี 2023 ทั้งจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับจังหวัด 72 รายการ (ผลิตภัณฑ์ OCOP 4 ดาว 2 รายการ ผลิตภัณฑ์ OCOP 3 ดาว 64 รายการ และผลิตภัณฑ์ที่เสนอให้ยกระดับจาก 3 ดาวเป็น 4 ดาว 6 รายการ) มีผลิตภัณฑ์ 40 รายการที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบททั่วไป ซึ่ง 30 รายการเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแปรรูป เช่น ชา กาแฟ มะคาเดเมีย ข้าว
สหกรณ์บริการการเกษตร Thanh Yen ก่อตั้งขึ้นในปี 2559 ผลิตข้าวคุณภาพสูงตามหลักการ "3 ไม่": ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ไม่ใช้สารกำจัดศัตรูพืช ไม่ใช้สารกำจัดวัชพืช จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์ได้ดึงดูดครัวเรือนเกษตรกร 230 ครัวเรือนให้เข้าร่วมในห่วงโซ่การผลิต พื้นที่เพิ่มขึ้นจาก 31 เฮกตาร์เป็นมากกว่า 150 เฮกตาร์ ผลิตภัณฑ์ข้าว Tam Sang ของสหกรณ์ Thanh Yen รับประกันมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร 100% และได้รับการยอมรับว่าตรงตามมาตรฐาน OCOP 3 ดาว จนถึงปัจจุบัน แบรนด์ "Tam Rice" "Tam Sang Rice" ได้รับการจำหน่ายอย่างกว้างขวางในเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีชื่อเสียงหลายแห่งและร้านอาหารสะอาดในตลาดฮานอย ไฮฟอง กวางนิงห์ หุงเยน... และในเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ เช่น Winmart, UCAmart
การดึงดูดการลงทุนด้านการเกษตร
ในระยะหลังนี้ จังหวัดเดียนเบียนได้นำแนวทางแก้ไขต่างๆ มาใช้มากมายเพื่อปรับปรุงสภาพแวดล้อมการลงทุนทางธุรกิจ ลดความซับซ้อนของขั้นตอนและกระบวนการทางการบริหารเชิงรุกเพื่อให้บริการแก่ธุรกิจ เช่น ลดระยะเวลาในการออกหนังสือรับรองการจดทะเบียนธุรกิจจาก 3 วันเหลือ 1.5 วันทำการ จัดการประชุมเป็นประจำกับธุรกิจเพื่อแก้ไขปัญหาและอุปสรรคสำหรับธุรกิจ จัดกิจกรรมดึงดูดการลงทุนต่างๆ มากมาย... ด้วยเหตุนี้ จึงดึงดูดให้บริษัท ธุรกิจ และสหกรณ์เข้ามาลงทุนในโครงการด้านการเกษตร
ในช่วงปี 2021 - 2023 ทั้งจังหวัดมีวิสาหกิจและนักลงทุนจากภายในและภายนอกจังหวัด 28 แห่งที่สำรวจและจัดตั้งโครงการลงทุน โดยจังหวัดได้อนุมัตินโยบายโครงการลงทุน 14 โครงการในด้านการพัฒนาเกษตรกรรมและป่าไม้ โดยมีการลงทุนรวม 11,981 พันล้านดอง เงินทุนที่จ่ายไปทั้งหมดสำหรับดำเนินโครงการคาดว่าจะอยู่ที่ 1,493 พันล้านดอง
ในบรรดาโครงการลงทุนด้านการเกษตรของจังหวัด โครงการพัฒนามะคาเดเมียคิดเป็นสัดส่วนที่มาก ปัจจุบันจังหวัดมีโครงการปลูกมะคาเดเมียที่ได้รับการอนุมัติจากจังหวัดให้ลงทุน 13 โครงการ มีพื้นที่รวม 61,223 เฮกตาร์ โครงการเหล่านี้ปลูกไปแล้ว 6,629 เฮกตาร์ โดยกระจุกตัวอยู่ในเขตตวนเจียว มวงอัง เดียนเบียน มวงเญอ เดียนเบียนดง และเมืองเดียนเบียนฟู นอกจากนี้ นักลงทุนยังสนใจลงทุนในโครงการปลูกป่า พัฒนาพืชสมุนไพร ต้นไม้ผลไม้ ฯลฯ
นอกจากการดึงดูดการลงทุนในการพัฒนาการผลิตแล้ว จังหวัดยังมุ่งเน้นการดึงดูดธุรกิจให้ลงทุนในด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ด้วย ปัจจุบัน จังหวัดมีโรงงานแปรรูป 1,847 แห่ง (วิสาหกิจ 60 แห่ง สหกรณ์ 96 แห่ง กลุ่มสหกรณ์ 27 แห่ง ฟาร์ม 15 แห่ง และครัวเรือนธุรกิจประมาณ 1,649 ครัวเรือน) โรงงานแปรรูปหลายแห่งลงทุนในสายเทคโนโลยีที่ทันสมัยและสอดคล้องกัน เช่น โรงงานแปรรูปข้าว 2 แห่ง บริษัทแปรรูปชา Shan Tuyet 2 แห่ง โรงงานแปรรูปกาแฟคั่ว 3 แห่ง โรงงานผลิต แปรรูป และถนอมเฟอร์นิเจอร์ไม้ 69 แห่ง
อัตราการเติบโตเฉลี่ยของภาคการเกษตร ป่าไม้ และประมง ในช่วงปี 2564-2566 อยู่ที่ 5.3% เกินเป้าหมายของมติภายในปี 2568 ถึง 2.14 เปอร์เซ็นต์ โครงสร้างของภาคการเกษตรภายในปี 2566 คิดเป็น 15.6% ของ GDP ของจังหวัด ในปี 2566 มูลค่าผลผลิตพืชผลต่อเฮกตาร์คาดว่าจะเพิ่มขึ้น 18.2% เมื่อเทียบกับปี 2563 เกินเป้าหมายของมติ 3.2 เปอร์เซ็นต์ภายในปี 2568 ผลผลิตผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำเพิ่มขึ้น 5.78% ภาคปศุสัตว์และป่าไม้บรรลุและเกินแผนที่วางไว้
บทที่ 4: สู่การผลิตทางการเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)