ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามมีวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งทั่วทวีปยุโรป

VOV.VN - สมาคมอาหารและอาหารนครโฮจิมินห์ ระบุว่า ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามมีวางจำหน่ายอย่างแพร่หลายบนชั้นวางสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตในยุโรป ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของผู้ประกอบการนครโฮจิมินห์ในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2567 เพิ่มขึ้นมากกว่า 24% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน คุณลี กิม ชี ประธานสมาคมอาหารและอาหารนครโฮจิมินห์ (FFA) กล่าวว่า หลายเดือนก่อน ผู้ประกอบการของสมาคมมีคำสั่งซื้อส่งออกจนถึงสิ้นปี โดยมีสินค้าออกสู่ตลาดเกือบ 180 ประเทศและเขตการปกครอง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หลังจากข้อตกลง EVFTA มีผลบังคับใช้ สินค้าเกษตรของเวียดนามก็มีวางจำหน่ายบนชั้นวางสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งในยุโรป สินค้าส่งออกที่มีการเติบโตสูง ได้แก่ ข้าว กาแฟ พริกไทย ฯลฯ โดยมูลค่าการส่งออกแต่ละประเภทเพิ่มขึ้นจาก 21.7% เป็น 36.1%

ในช่วง 8 เดือนที่ผ่านมา การส่งออกข้าวของธุรกิจในนครโฮจิมินห์เติบโตขึ้น 21.7%

นอกจากข้อดีของการฟื้นตัวของตลาดและข้อตกลงการค้าที่มีประสิทธิภาพแล้ว ธุรกิจต่างๆ ยังต้องเผชิญกับความยากลำบากจากความผันผวนของ โลก ที่รวดเร็วและคาดเดาไม่ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเปลี่ยนแปลงตารางการขนส่ง ซึ่งทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้นและส่งผลกระทบต่อระยะเวลาในการจัดส่ง โดยเฉพาะผักและผลไม้สด นอกจากนี้ ความผันผวนของโลกยังส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่อุปทานวัตถุดิบ สร้างแรงกดดันอย่างมากต่อธุรกิจแปรรูปอาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากยังคงต้องนำเข้าสีและกลิ่นรสบางชนิด คุณลี คิม ชี กล่าวว่า เพื่อเชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทานอย่างใกล้ชิดและสร้างเสถียรภาพด้านอุปทานวัตถุดิบสำหรับผู้ประกอบการแปรรูปอาหารและเครื่องดื่มเพื่อการส่งออก ระหว่างวันที่ 9-11 ตุลาคม ณ นครโฮจิมินห์ จะมีการจัดนิทรรศการส่วนผสมอาหารและเครื่องดื่ม (F&B Ingredients Exhibition - Fi Vietnam 2024) ขึ้น สมาคมอาหารและอุตสาหกรรมอาหารนครโฮจิมินห์หวังว่าผู้ประกอบการ 150 รายจาก 30 ประเทศและเขตการปกครองที่เข้าร่วมงานจะมีความร่วมมือที่เฉพาะเจาะจงและเป็นไปได้กับผู้ประกอบการเวียดนาม ปัจจุบัน ประเด็นเรื่องคุณภาพของสารเติมแต่งอาหารถูกให้ความสำคัญเป็นอันดับต้นๆ เนื่องจากเป็นประเด็นสำคัญอย่างยิ่ง ดังนั้น คณะกรรมการจัดงานนิทรรศการจึงเชิญซัพพลายเออร์จากหลากหลายประเทศที่ได้มาตรฐานสากลมาร่วมงาน แทนที่จะมองหาวัตถุดิบจากหลายแหล่งทั่วโลก นิทรรศการกลับรวบรวมวัตถุดิบเหล่านั้นเกือบทั้งหมด

VOV.vn

ที่มา: https://vov.vn/kinh-te/nong-san-cua-viet-nam-da-co-tren-nhieu-quay-ke-cua-sieu-thi-o-chau-au-post1120415.vov