ประสบความสำเร็จในการเลี้ยงปลาต่างถิ่นในลำธารน้ำเย็นของจังหวัดกวางนิญ ขายได้ 200,000 ดองต่อกิโลกรัม สร้างรายได้นับพันล้าน

หมู่บ้านเคเตียนในตำบลดงวันเป็นสถานที่แรกในอำเภอบิ่ญเลียว รวมถึงจังหวัด กวางนิญ ทั้งหมดที่นำรูปแบบการเลี้ยงปลาในน้ำเย็นมาใช้ ซึ่งรวมถึงปลาสเตอร์เจียนไซบีเรียด้วย

ในปี 2558 สหกรณ์พัฒนา การเกษตร และการประมงภาคตะวันออกเฉียงเหนือปล่อยลูกปลาสเตอร์เจียนไซบีเรีย 300 ตัวลงในน้ำเย็นของเขตเคเตียน

นายด๋าวน ดินห์ คา ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า พื้นที่เคเตียนตั้งอยู่บนพื้นที่สูง มีป่าไม้จำนวนมาก ซึ่งเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้แหล่งน้ำและอุณหภูมิของน้ำอยู่ในระดับต่ำ

นอกจากนี้ภูมิประเทศของเขเตียนยังเป็นที่ลาดชัน แบ่งเป็นช่องเขา และมีหุบเขา ซึ่งก่อให้เกิดกระแสน้ำเชี่ยวกรากที่พัดพาออกซิเจนจำนวนมาก อีกทั้งยังก่อให้เกิดพื้นที่น้ำนิ่งอีกด้วย

เหนือสิ่งอื่นใด เคเตียนเป็นพื้นที่ที่สะอาดมาก สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติยังคงบริสุทธิ์ ดูเหมือนจะไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำมือมนุษย์มากนัก ดังนั้น ผมคิดว่าหากเรานำรูปแบบการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนมาใช้ที่นี่ สิ่งแรกที่จะเกิดคือประโยชน์ด้านทรัพยากรน้ำและสภาพภูมิอากาศ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่จะทำให้การเลี้ยงปลาประสบความสำเร็จ

Ở một cái khe nước lạnh mát của Quảng Ninh, nuôi cá ngoại quốc thành công, bán 200.000 đồng/kg, thu tiền tỷ- Ảnh 1.

ชาวบ้านในหมู่บ้านเคเตียน ตำบลดงวัน อำเภอบิ่ญเลียว (จังหวัดกวางนิญ) พัฒนารูปแบบการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนไซบีเรียในน้ำเย็น

เป็นจริงตามการคาดการณ์ ปลาสเตอร์เจียนชุดแรกของสหกรณ์พัฒนาการเกษตรและสัตว์น้ำภาคตะวันออกเฉียงเหนือปรับตัวเข้ากับการไหลของน้ำในแม่น้ำเคเตียน อัตราการเจริญเติบโตค่อนข้างช้า แต่คุณภาพของปลาหลังการเก็บเกี่ยวได้รับการชื่นชมอย่างมาก

จากความสำเร็จในเบื้องต้น ในกระบวนการทำฟาร์มในระยะหลัง สหกรณ์พัฒนาการเกษตรและการประมงภาคตะวันออกเฉียงเหนือได้ปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานด้านระบบน้ำประปาและการระบายน้ำ ระบบบ่อและบ่อเลี้ยง กระบวนการทำฟาร์มอย่างพื้นฐาน... เพื่อส่งเสริมกระบวนการปรับตัวและการพัฒนาของปลาสเตอร์เจียน

ปัจจุบันพื้นที่เพาะเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนอำเภอเขียงได้รับการออกแบบให้ติดตั้งระบบประปาจากลำธารลงสู่เขื่อนโดยตรง; สร้างถังเก็บน้ำ ถังเพาะพันธุ์ และถังบำรุงรักษาในทิศทางลาดลงเหมือนเชิงทุ่งขั้นบันได; สร้างระบบบำบัดน้ำต้นน้ำและระบบบำบัดน้ำเสียแบบซิงโครนัส; ใช้ตาข่ายคลุมเพื่อลดผลกระทบจากแสงและอุณหภูมิ...

กระบวนการเพาะเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนในเคเตียนในปัจจุบันเป็นกระบวนการที่ได้มาตรฐาน VietGAP ระบบบ่อเลี้ยงปลา แบบวิทยาศาสตร์ นี้ช่วยสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการดำรงชีวิตให้กับปลาสเตอร์เจียนหลายพันตัวต่อปี ส่งผลให้ปลามีอัตราการรอดตาย อัตราการเจริญเติบโต และคุณภาพทางโภชนาการที่ดี

เมื่อสิ้นสุดกระบวนการเลี้ยง ปลาสเตอร์เจียนเข้เตียนจะมีน้ำหนัก 2-5 กก./ตัว ขายได้ราคา 200,000 ดอง/กก. สร้างรายได้หลายพันล้านดอง/ปี

จากความคิดริเริ่มของสหกรณ์พัฒนาการเกษตรและสัตว์น้ำภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ครัวเรือนจำนวนมากในอำเภอเคอเตียนยังลงทุนทั้งทุน พื้นที่ และแรงงานอย่างกล้าหาญเพื่อเข้าร่วมในการเพาะเลี้ยงปลาสเตอร์เจียน โดยกลายมาเป็นสมาชิกหรือผู้ถือหุ้นของสหกรณ์

ในปัจจุบันควบคู่ไปกับการพัฒนาอย่างรวดเร็วของตำบลดงวาน และอำเภอบิ่ญเลียว (จังหวัดกวางนิญ) หมู่บ้านเคเตียนก็ค่อยๆ กลายเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวที่เหมาะสม

นักท่องเที่ยวเดินทางมาที่เขเตียนเพื่อสัมผัสกับพื้นที่ธรรมชาติอันงดงาม ภูเขาและป่าไม้ที่สง่างาม อากาศบริสุทธิ์ และกลิ่นหอมของป่าโป๊ยกั๊กและอบเชย

ชาวเคเตียนในปัจจุบันรู้วิธีซ่อมแซมบ้านดินอัดเพื่อต้อนรับแขกผู้มาเยือน โฮมสเตย์ผุดขึ้นอย่างสวยงามบนภูเขาและป่าไม้ ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมดั้งเดิมของชนพื้นเมือง เรียนรู้เทคนิคการตัดเย็บและปักผ้า บทเพลง และเสียงเครื่องดนตรีที่ก้องกังวานอยู่ในภูเขาและป่าไม้...

เหนือสิ่งอื่นใด เคเตียนมีอาหารจานพิเศษมากมาย รวมถึงปลาสเตอร์เจียนที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ฟาร์มปลาสเตอร์เจียนเคเตียนยังกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าดึงดูดใจสำหรับนักท่องเที่ยวเมื่อมาเยือนที่นี่อีกด้วย

แหล่งที่มา