การเลี้ยงแพะในพื้นที่จังหวัดคานห์ฮวา ภาคส่วนการทำงานดึงดูดนักท่องเที่ยว เกษตรกรตื่นเต้น

เกษตรกรมีความตื่นเต้นกับอาชีพใหม่ สัตว์เลี้ยงสามารถปรับตัวและเจริญเติบโตได้ดีในสภาพดินในท้องถิ่น และศักยภาพในการแสวงประโยชน์จาก การท่องเที่ยว ก็ชัดเจนมากขึ้นเรื่อยๆ

แพะกำลังเจริญเติบโตดีมาก

โดยเกษตรกรมีส่วนสนับสนุนร้อยละ 30 ศูนย์ขยายการเกษตรแห่งชาติให้การสนับสนุนต้นทุนพันธุ์และวัสดุร้อยละ 70 แบบจำลองที่นำมาใช้ในจังหวัด Khanh Hoa มีจำนวนแพะตัวเมียทั้งหมด 300 ตัว และแพะตัวผู้ 15 ตัว โดยมีเป้าหมายให้แพะตัวเมียแต่ละตัวให้กำเนิดลูกครอกละ 1.6 ครอกต่อปี อัตราการเลี้ยงแพะที่ยังมีชีวิตอยู่ถึงอายุ 3 เดือนต้องสูงถึงร้อยละ 90 หรือมากกว่านั้น ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ เพิ่มขึ้นร้อยละ 10 หรือมากกว่าเมื่อเทียบกับการทำเกษตรกรรมแบบมวลชน

นายเหงียน ทันห์ เซิน เจ้าหน้าที่ศูนย์ขยายการเกษตรประจำจังหวัด ผู้จัดการโครงการ กล่าวว่า ในปี 2566 โครงการได้ดำเนินการใน 2 ครัวเรือนใน 2 ตำบลของ Khanh Phu และ Khanh Trung (เขต Khanh Vinh จังหวัด Khanh Hoa ) โดยมีแพะทั้งหมด 105 ตัว แบ่งเป็นแพะตัวผู้ต่างประเทศ 5 ตัว แพะตัวเมียพันธุ์ผสมบัวร์ 80 ตัว และแพะตัวเมียพันธุ์ Bach Thao 20 ตัว

นาย Trieu Duc Phan (ชุมชน Khanh Trung) เข้าร่วมเป็นต้นแบบตั้งแต่เริ่มต้น โครงการได้สนับสนุนให้เลี้ยงแพะจำนวน 63 ตัว (แพะตัวผู้ 3 ตัว แพะลูกผสมบัวร์ 48 ตัว และแพะตัวเมียบาชเทา 12 ตัว)

“เจ้าหน้าที่ขยายงานด้านการเกษตรไม่เพียงแต่สนับสนุนการเพาะพันธุ์แพะเท่านั้น แต่ยังสนับสนุนครอบครัวของฉันด้วยการสร้างโรงนา เทคนิคการปลูกหญ้า สูตรอาหาร และเทคนิคการดูแลแพะอีกด้วย

ด้วยเหตุนี้ฝูงแพะจึงเจริญเติบโตได้ดีมาก แพะตัวเมียทั้งหมดได้รับการผสมพันธุ์สำเร็จแล้ว “แพะตัวเมียมากกว่า 90% สามารถสืบพันธุ์และเลี้ยงลูกแพะได้ดี” - คุณฟาน กล่าว

ฝูงแพะของนายทราน ทันห์ บั๊ก (หมู่บ้านงาไฮ ตำบลคานห์ฟู) มีแพะ 42 ตัว (แพะตัวผู้พันธุ์บัวร์ 2 ตัว แพะตัวเมียพันธุ์ผสมบัวร์ 32 ตัว และแพะตัวเมียพันธุ์บั๊กเทา 8 ตัว) ตามการประมาณการของนายบัค หลังจากเลี้ยงไปประมาณ 7 เดือน ก็สามารถขายแพะเพื่อเป็นเนื้อได้ หลังจากเลี้ยงได้ 9 เดือนก็สามารถขายแพะได้

สิ่งนี้จะช่วยให้เขาปรับปรุงเศรษฐกิจได้อย่างมีนัยสำคัญ ในระหว่างกระบวนการดูแลแพะ เขายังได้รับคำแนะนำเป็นประจำจากเจ้าหน้าที่ด้านเทคนิคเกี่ยวกับเทคนิคการเลี้ยงและการดูแล และการสนับสนุนในการจัดการปัญหาที่เกิดขึ้นในการเลี้ยงสัตว์

แพะถูกเลี้ยงที่บ้านของนาย Trieu Duc Phan ชุมชน Khanh Trung อำเภอ Khanh Vinh จังหวัด Khanh Hoa

เมื่อเข้าสู่ปีที่ 2 ของโครงการ ศูนย์ขยายการเกษตรประจำจังหวัดได้ประสานงานกับกรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอ Cam Lam และคณะกรรมการประชาชนตำบล Suoi Cat (อำเภอ Cam Lam จังหวัด Khanh Hoa) เพื่อคัดเลือกครัวเรือนจำนวน 2 ครัวเรือนในหมู่บ้าน Suoi Lau 2 เพื่อเข้าร่วมโครงการต้นแบบที่ตรงตามเงื่อนไขและเกณฑ์ทั้งหมดที่กำหนดไว้โดยโครงการ

ตามคำกล่าวของผู้จัดการโครงการ หลังจากคัดเลือกครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการแล้ว ในเดือนกุมภาพันธ์ 2567 เจ้าหน้าที่มืออาชีพของศูนย์ได้เริ่มสอนครัวเรือน 2 ครัวเรือนในการสร้างโรงนา ปลูกหญ้า และจัดเตรียมสิ่งอำนวยความสะดวก รวมถึงให้การฝึกอบรมเทคนิคการเลี้ยงแพะ ก่อนจะจัดหาแพะพันธุ์และอุปกรณ์

วันที่ 21 พฤษภาคม บ้านของนายเหงียน วัน มังห์ ได้รับแพะพันธุ์จำนวน 63 ตัว ครัวเรือนของนายเหงียน ซวน วินห์ ได้รับแพะพันธุ์จำนวน 42 ตัว นอกจากนี้ ยังมีอีก 2 ครัวเรือนที่ได้รับสิ่งของเบื้องต้น เช่น ยาสำหรับสัตว์ วัคซีน และอาหารแพะอีกด้วย

นายเหงียน ซวน วินห์ กล่าวว่า นอกเหนือจากการสนับสนุนสายพันธุ์ต่างๆ แล้ว เจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคของหน่วยงานขยายการเกษตรยังได้ฝึกอบรมเขาเกี่ยวกับวิธีการเตรียมอาหารแพะอีกด้วย คำแนะนำในการทำหญ้าหมักจากชีวมวลข้าวโพดและโปรไบโอติกเพื่อใช้เป็นอาหารแพะในฤดูหนาว

ศักยภาพการพัฒนาด้านการท่องเที่ยว

ในการคัดเลือกครัวเรือนที่จะเข้าร่วมโครงการ นอกจากเกณฑ์ความโปร่งใส เป้าหมายถูกต้อง ครบถ้วน และเป็นไปตามข้อกำหนดของโครงการแล้ว สถานที่ที่จะสร้างโครงการต้นแบบการดำเนินโครงการจะต้องมีศักยภาพในการพัฒนาการเลี้ยงแพะและพัฒนาเขตนิเวศด้วย

ดังนั้นโมเดลต่างๆ ที่นำมาปฏิบัติล้วนมีทำเล “หลักๆ” ในการพัฒนาการท่องเที่ยวทั้งสิ้น ในฟาร์มขนาด 5 เฮกตาร์ในตำบลคานห์จุง นายฟานไม่เพียงแต่เลี้ยงแพะเท่านั้น แต่ยังปลูกไม้ผลและไม้ผลหลายชนิด รวมทั้งปลูกหญ้าเพื่อเลี้ยงแพะอีกด้วย

เขายังได้ปรับปรุงสวนให้เป็นเนินเขาที่เขียวขจีมากขึ้นพร้อมด้วยภูมิทัศน์ที่สวยงามมากขึ้นเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาที่มีศักยภาพในการดึงดูดนักท่องเที่ยว ฟาร์มขนาด 2 เฮกตาร์ของนายบั๊กในตำบลคานห์ฟูก็ยิ่งสวยงามมากขึ้นเรื่อยๆ มีทั้งต้นไม้สีเขียวเรียงราย ฝูงแพะที่กำลังเคี้ยวใบไม้เล่นอย่างชิลล์ๆ และดูสบายตามาก

พื้นที่เกษตรของนายเหงียน ซวน วินห์ และนายเหงียน วัน มานห์ ในหมู่บ้านซ่วยเลา 2 ตำบลซ่วยกั๊ต ล้วนเป็นพื้นที่สวนบนเนินเขา มีลำธาร ต้นไม้สีเขียว ตั้งอยู่ติดกับถนนไปหมู่บ้านโหนบ... มีทิวทัศน์ธรรมชาติที่สวยงาม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ในอนาคต

นายเหงียน ถัน เซิน กล่าวว่าผลลัพธ์เบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าโครงการนี้สอดคล้องกับนโยบายพัฒนาปศุสัตว์ของจังหวัด ได้รับการสนับสนุนจากประชาชน มีส่วนร่วมอย่างกระตือรือร้น และได้รับการประสานงานและจัดการอย่างใกล้ชิดจากหน่วยงานทุกระดับ

รูปแบบการเลี้ยงแพะเหมาะสมกับพื้นที่วัตถุดิบที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศของคนในท้องถิ่น

ด้วยการสนับสนุนอย่างมืออาชีพอย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่องของเจ้าหน้าที่ด้านเทคนิค โครงการนี้จึงนำมาซึ่งประสิทธิภาพสูงในการเพิ่มผลผลิตปศุสัตว์ ขณะเดียวกันก็เปิดทิศทางการพัฒนาเศรษฐกิจใหม่ๆ ให้กับครัวเรือน

โครงการสร้างต้นแบบการเลี้ยงแพะเพื่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ โดยมีศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดเป็นประธาน ระยะเวลา 3 ปี พ.ศ. 2566 - 2568 มีเป้าหมายเพื่อถ่ายทอดความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการเลี้ยงแพะ โดยใช้สายพันธุ์แพะที่หลากหลาย เพื่อยกระดับผลผลิต คุณภาพ และมูลค่าผลิตภัณฑ์

โครงการดังกล่าวยังมีการสร้างพื้นที่วัตถุดิบที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ จำลองแบบจำลอง และปรับปรุงความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงแพะให้กับประชาชนอีกด้วย ต้นทุนรวมในการดำเนินการตามแบบจำลองคือ 2.7 พันล้านดองจากแหล่งขยายการเกษตรระดับชาติ

ที่มา: https://danviet.vn/nuoi-de-o-mot-noi-o-khanh-hoa-nganh-chuc-nang-dang-thu-hut-khach-du-lich-nong-dan-hao-hung-20240616001543777.htm