เกษตรกรในบิ่ญเฟื้อก เลี้ยงสัตว์ป่าขนแหลมคม ปลูกขนุนไทยให้พวกมันกิน สร้างรายได้ 200 ล้าน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรในเขตมิญฮึง เมืองชอนถั่น ( บิ่ญเฟื้อก ) ได้ปรับเปลี่ยนรูปแบบการเลี้ยงสัตว์ใหม่หลายรูปแบบ หนึ่งในนั้นคือ การเลี้ยงเม่น ซึ่งเป็นรูปแบบใหม่ที่พัฒนาขึ้น สร้างรายได้ที่ดีให้กับครัวเรือนปศุสัตว์ในท้องถิ่น

ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา คุณเหงียน ถิ ฮา ประจำเขต 9 มินห์ ฮุง (เมืองชอน ถั่น จังหวัดบิ่ญ เฟื้อก) ได้ลงทุนสร้างฟาร์มเม่นบนพื้นที่ 400 ตารางเมตร ปัจจุบันฟาร์มมีเม่นมากกว่า 300 ตัว ซึ่งเกือบครึ่งหนึ่งเป็นเม่นพ่อแม่พันธุ์ กรงเม่นสร้างขึ้นในที่สูงและโปร่งสบาย หลีกเลี่ยงน้ำนิ่ง ระบบกรงถูกจัดวางเป็น 2 แถว โดยมีทางเดินตรงกลางเพื่อความสะดวกในการลำเลียงอาหารของเม่น

กรงแบ่งออกเป็นหลายช่อง แต่ละช่องมีพื้นที่ 4-9 ตารางเมตร แต่ละช่องประกอบด้วยช่องสำหรับอาหารเข้มข้น ช่องสำหรับน้ำดื่ม และพื้นที่สำหรับให้เม่นอาศัยอยู่ แต่ละกรงสามารถรองรับเม่นได้ 4-8 ตัว ขึ้นอยู่กับพื้นที่ ผนังกรงสูง 1.2 เมตร และแต่ละช่องปิดด้วยตาข่าย B40 เพื่อป้องกันเม่นหนี

คุณฮา เล่าว่าเม่นเป็นสัตว์ที่เลี้ยงง่าย และอาหารของพวกมันประกอบด้วยผลไม้ ผัก หัวใต้ดิน ผลเบอร์รี่ และเมล็ดข้าวโพด ในแต่ละวันเม่นจะได้รับอาหารวันละสองครั้ง ในตอนเช้าเม่นจะได้รับอาหารเป็นผลไม้ ผัก หัวใต้ดิน ผลเบอร์รี่ และในตอนเย็นเม่นจะได้รับอาหารเป็นเมล็ดข้าวโพดเพื่อเสริมแป้ง ในสวนขนาดใหญ่ คุณฮาได้จัดสรรพื้นที่ 4,000 ตารางเมตรเพื่อปลูกขนุนไทยต้นอ่อนเพื่อสร้างแหล่งอาหารระยะยาวให้กับฟาร์มเม่น

คุณฮากล่าวว่า “การเลี้ยงเม่นอาศัยแหล่งอาหารจากผัก หัว และผลไม้ในธรรมชาติ ฉันมักจะนำผลไม้ ผัก และหัวที่เน่าเสียจากตลาดกลับมาเลี้ยงเม่นที่บ้าน ด้วยการใช้ประโยชน์จากอาหารที่เหลือ เราจึงสามารถเลี้ยงเม่นได้มากกว่าหนึ่งปีก่อนจะขายได้ โดยไม่ต้องเสียเงินซื้ออาหารมากนัก”

รูปแบบการเลี้ยงเม่นสร้างรายได้ที่ดีให้กับครอบครัวของนางสาวเหงียน ทิ ฮา ในย่านไตรมาสที่ 9 แขวงมินห์หุ่ง (เมืองชอนถัน จังหวัดบิ่ญเฟื้อก)

ในส่วนของเทคนิคการดูแล เม่นเป็นสัตว์ป่าที่มีความต้านทานสูงและไม่ค่อยป่วย อย่างไรก็ตาม เมื่อเม่นกินอาหารแปลกปลอมที่ติดเชื้อ เม่นจะเสี่ยงต่ออาการท้องเสียได้ การรักษาโรคทำได้โดยให้ใบฝรั่งและกล้วยเขียวแก่เม่น หลังจากนั้นไม่กี่วัน โรคจะค่อยๆ ทุเลาลงและหายไปอย่างสมบูรณ์

ลูกเม่นที่เลี้ยงตั้งแต่อายุ 12 เดือนขึ้นไปจะเริ่มสืบพันธุ์ ในแต่ละปีเม่นจะออกลูก 2 ครอก ความสามารถในการสืบพันธุ์ของเม่นจะแตกต่างกันไปตามอายุ เม่นหนุ่มสามารถออกลูกได้ 2-3 ตัวต่อครอก แต่เม่นแก่จะออกลูกได้เพียง 1 ตัว ลูกเม่นที่เลี้ยงตั้งแต่อายุ 15 เดือนขึ้นไปสามารถขายเป็นอาหารได้ เม่นโตเต็มวัยแต่ละตัวมีน้ำหนัก 10-12 กิโลกรัม บางตัวมีน้ำหนักมากถึง 15 กิโลกรัม ล่าสุดคุณฮาขายเม่นได้มากกว่า 100 ตัว ราคาตัวละ 300,000 ดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรอยู่ที่ประมาณ 150 ล้านดอง

ปัจจุบันฟาร์มเม่นของคุณฮากำลังจัดหาเนื้อเม่นให้กับร้านอาหารที่จัดงานแต่งงานในเขตมินห์ฮุงและพื้นที่ใกล้เคียง เมื่อลูกค้าสั่งเนื้อเม่นสำหรับงานเลี้ยง เธอมักจะจัดเตรียมและจัดส่งให้ถึงบ้าน นอกจากการเลี้ยงเม่นเชิงพาณิชย์แล้ว คุณฮายังจำหน่ายสัตว์เพาะพันธุ์และให้คำแนะนำแก่ชาวบ้านเกี่ยวกับเทคนิคการเพาะพันธุ์ เม่นอายุ 2 เดือนแต่ละตัวมีน้ำหนัก 2-3 กิโลกรัม และราคา 2.6 ล้านดองต่อคู่

เนื้อเม่นเป็นอาหารพิเศษที่อร่อยในร้านอาหารและผับ และเป็นที่นิยมของใครหลายคน เนื้อเม่นเชิงพาณิชย์ขายในราคา 450,000 ดอง/กิโลกรัม จากรูปแบบการเลี้ยงเม่น ครอบครัวของคุณฮามีกำไรเกือบ 200 ล้านดองต่อปี

เจ้าหน้าที่จังหวัดบิ่ญเฟื้อกแนะนำว่าเมื่อจะตั้งฟาร์มเม่น ผู้เพาะพันธุ์ควรซื้อสายพันธุ์จากแหล่งที่เชื่อถือได้ เลือกสายพันธุ์ที่เลี้ยงในบ้าน และหลีกเลี่ยงการซื้อเม่นป่าที่ดูแลและสืบพันธุ์ยาก โปรดทราบว่าเม่นเป็นสัตว์ป่า ดังนั้นในการเลี้ยงเม่น จำเป็นต้องมีเอกสารกักกันและใบรับรองจากกรมป่าไม้

ที่มา: https://danviet.vn/nuoi-loai-dong-vat-hoang-da-long-nhu-gai-nhon-trong-han-vuon-mit-thai-cho-an-chi-nong-dan-binh-phuoc-thu-200-trieu-20250206145510008.htm