การตรวจหาการติดเชื้อพยาธิตัวตืดหมูจากการรับประทานพุดดิ้งเลือดดิบ

1.ติดเชื้อพยาธิตัวตืดหมูจากการรับประทานพุดดิ้งเลือดดิบ

ผู้ป่วย NVT - เยนไป๋ เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลด้วยอาการตัวเหลืองเล็กน้อย มีอาการปวดบริเวณใต้ชายโครงขวาร่วมกับมีอาการตัวเหลือง เบื้องต้นสงสัยว่าเป็นโรคตับ อย่างไรก็ตามจากการตรวจและทดลองพบว่าคนไข้ T ติดเชื้อแบคทีเรียพยาธิตัวตืดหมูและตัวอ่อนของพยาธิตัวตืดหมู จากการรับประทานพุดดิ้งเลือดและแหนมฉาว

ผู้ป่วย T ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคพยาธิตัวตืดหมู และการติดเชื้อตัวอ่อนของพยาธิตัวตืดหมู

รองศาสตราจารย์ นายแพทย์ เหงียน ซวน ถั่น ผู้อำนวยการโรงพยาบาล Thu Cuc International General กล่าวว่า พฤติกรรมการกินพุดดิ้งเลือดหมูมีความเสี่ยงในการแพร่กระจายเชื้อโรคอันตราย ปรสิต และตัวอ่อนของปรสิตหลายชนิด นี่คือพยาธิตัวตืดขนาดใหญ่ ซึ่งมีความยาวได้ 1-8 เมตร ประกอบไปด้วยส่วนหัวของพยาธิตัวตืดและปล้องต่อกัน พวกมันอาศัยอยู่ในลำไส้เล็กของมนุษย์เสมือนปรสิตและสามารถอยู่รอดได้ตลอดชีวิตของมนุษย์ ผู้ป่วยที่ติดพยาธิตัวตืดหมูมักจะติดพยาธิเพียงชนิดเดียวเท่านั้น อย่างไรก็ตาม แต่ละปล้องของพยาธิตัวตืดมีอวัยวะสืบพันธุ์ทั้งแบบผู้และแบบเมีย และการผสมพันธุ์จะเกิดขึ้นได้โดยการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างสองปล้อง หลังจากการปฏิสนธิ ไข่พยาธิตัวตืดจะเคลื่อนตัวผ่านท่อนำไข่เข้าไปในมดลูก (มดลูกเป็นเพียงถุง) และอยู่ในปล้องของพยาธิตัวตืด ปล้องสุดท้ายเป็นส่วนเก่าๆ ที่เต็มไปด้วยไข่พยาธิตัวตืด (30,000-50,000 ฟอง) ปล้องพยาธิตัวตืดเก่าๆ เหล่านี้จะคลานออกมาจากทวารหนักหรือออกมาพร้อมอุจจาระ ไข่พยาธิตัวตืดเข้าสู่กระเพาะอาหารของมนุษย์ผ่านทางอาหารหรือน้ำที่ปรุงไม่สุก

การตรวจหาซีสต์ใต้ผิวหนังขนาดเล็กและรอยโรคหลอดเลือดในผู้ป่วยที่ติดเชื้อตัวอ่อนของพยาธิตัวตืดหมู

ภายใต้อิทธิพลของน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร ไข่พยาธิตัวตืดจะถูกปล่อยออกมาจากปล้องของพยาธิตัวตืดและฟักออกมาเป็นตัวอ่อน ตัวอ่อนของพยาธิตัวตืดหมูจะแทรกซึมผ่านเยื่อบุกระเพาะอาหาร เข้าสู่หลอดเลือดและหลอดน้ำเหลือง แล้วไปอาศัยอยู่ในอวัยวะต่างๆ ในร่างกาย เช่น ตับ หัวใจ ดวงตา ใต้ผิวหนัง หรือแม้แต่ในสมอง เป็นต้น

2. สัญญาณของการติดเชื้อพยาธิตัวตืดหมู

เมื่อมีอาการหลอดเลือดใต้ผิวหนังขยายตัว มีซีสต์เล็กๆ บนผิวหนัง หลอดเลือดถูกทำลาย ร่วมกับอาการตัวเหลืองเล็กน้อยและปวดบริเวณซี่โครงส่วนล่าง ควรไปโรงพยาบาลเพื่อรับการตรวจวินิจฉัยและรักษาอย่างทันท่วงที

ภาพไข่พยาธิตัวตืดที่พบในคนไข้

การรักษา: หากตรวจพบพยาธิตัวตืดหมูและทำการรักษาอย่างทันท่วงที ก็สามารถป้องกันภาวะแทรกซ้อนต่อหัวใจ ตับ และสมองได้

3. การป้องกันการติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัสและตัวอ่อนของพยาธิตัวตืดหมู

รองศาสตราจารย์ นายแพทย์ แพทย์ประชาชน เหงียน ซวน ถั่น แนะนำว่า “ไม่ควรรับประทานเลือดสัตว์ เนื้อดิบ เช่น แหนมเฉาก๊วย แหนมซอง เนื้อเปรี้ยว...”

ไม่ควรรับประทานเลือดดิบและอาหารดิบ

การดื่มน้ำต้มสุกและการรักษาความสะอาดและปลอดภัยของอาหารถือเป็นวิธีป้องกันการติดเชื้อพยาธิตัวตืดและโรคสเตรปโตค็อกคัส
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมและคำแนะนำ โปรดติดต่อโรงพยาบาล Thu Cuc International General ที่หมายเลข 0936 388 288 หรือ 1900 55 88 92 สำหรับคำตอบ

ที่มา: https://benhvienthucuc.vn/phat-hien-nhiem-au-trung-san-lon-do-an-tiet-canh/