การผลิตผักและผลไม้ที่สะอาด (ปลอดภัย, VietGAP, ออร์แกนิก ฯลฯ) กำลังถูกนำไปใช้โดยท้องถิ่นในการพัฒนา การเกษตร มีการสร้างและส่งเสริมรูปแบบการผลิตแบบเข้มข้นหลายรูปแบบอย่างมีประสิทธิภาพ ปัจจุบัน จังหวัดยังคงส่งเสริมการสร้างพื้นที่การผลิตทางการเกษตรที่สะอาดยิ่งขึ้น โดยเฉพาะผักและผลไม้ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มสูงขึ้น
โครงการเกษตรไฮเทคผสมผสาน การท่องเที่ยว เชิงประสบการณ์ของสหกรณ์การผลิตและบริการทางการเกษตรถั่นฮา ในตำบลด่งดู (บิ่ญลุก) พื้นที่ 19.5 เฮกตาร์ กำลังอยู่ระหว่างการดำเนินโครงการ หน่วยงานกำลังปรับปรุงและสร้างระบบคลองชลประทาน ถังเก็บน้ำชลประทาน โกดังเก็บสินค้า และโรงเรือนเพาะปลูกขนาด 3,000 ตารางเมตร ขณะนี้เริ่มมีการปลูกพืชผัก หัว พืชผลไม้ และเครื่องเทศในบางพื้นที่ของพื้นที่การผลิตแล้ว... นายไม ฮู โดอัน รองผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า โครงการนี้กำลังดำเนินการเพื่อสร้างโครงสร้างพื้นฐาน ปรับปรุงพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชผัก หัว พืชผลไม้ และเริ่มต้นการผลิตอย่างพร้อมเพรียงกัน สำหรับผลผลิตพืชผักฤดูหนาวปี 2566 จะมีการนำผลผลิตพืชผักที่มีคุณภาพออกสู่ตลาด...
โครงการเกษตรไฮเทคผสมผสานการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ในด่งดูเริ่มดำเนินการตั้งแต่เดือนธันวาคม พ.ศ. 2565 บนพื้นที่ทั้งหมด 19.5 เฮกตาร์ จะใช้พื้นที่ 4 เฮกตาร์สำหรับการก่อสร้างโครงสร้างพื้นฐาน พื้นที่ที่เหลือกว่า 80% จัดสรรไว้สำหรับปลูกพืชหลากหลายชนิด เช่น ถั่วงอก ผักอ่อน และเครื่องเทศ ส่วนพื้นที่ที่เหลือจะรองรับการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ หน่วยงานจะลงทุนในโรงเรือนขนาด 7 เฮกตาร์เพื่อปลูกผักหลากหลายชนิด เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดด้านการออกแบบ คุณภาพ การรับมือกับสภาพอากาศเชิงรุก การป้องกันศัตรูพืช ฯลฯ กระบวนการผลิตเป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP เมื่อการผลิตมีเสถียรภาพ (ประมาณ 3 ปีนับจากนี้) คาดว่าสหกรณ์การเกษตรและบริการ Thanh Ha จะสามารถจำหน่ายผัก หัว และผลไม้ออกสู่ตลาดได้วันละ 3,000 กิโลกรัม โครงการนี้เป็นโครงการผลิตขนาดใหญ่ที่มีแนวโน้มสร้างการเปลี่ยนแปลงครั้งใหม่ให้กับการผลิตทางการเกษตรของจังหวัด
ที่สหกรณ์ผักปลอดภัยเหลียนเฮียบ ตำบลถิเซิน (กิมบัง) ได้มีการใช้ประโยชน์และส่งเสริมพื้นที่เพาะปลูก 5 เฮกตาร์อย่างมีประสิทธิภาพ ในปีนี้ สหกรณ์ได้เริ่มเพาะปลูกพืชผักฤดูหนาวตั้งแต่ต้นเดือนกันยายน มีการปลูกพืชผัก หัว และผลไม้หลากหลายชนิด เช่น กะหล่ำปลี คะน้า ผักกาดเขียว แตงกวา มะเขือเทศ ฯลฯ ผลผลิตผักส่วนใหญ่จะถูกขายให้กับครัวรวมและร้านค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสะอาดที่ได้ทำสัญญากับสหกรณ์ไว้
ที่สหกรณ์การเกษตรห่าวี ตำบลหญ่านจิญ (หลีญ่าน) ได้มีการรักษารูปแบบการผลิตผัก หัว และผลไม้ตามมาตรฐาน VietGAP ไว้อย่างมีประสิทธิภาพมาเป็นเวลาหลายปี บนพื้นที่ 5 เฮกตาร์และพื้นที่เพาะปลูกที่ปลอดภัยโดยรอบ ในพื้นที่นี้ ประชาชนได้ลงนามในสัญญาซื้อขายกับสหกรณ์ผลิตภัณฑ์เกษตรสะอาดบ๋าวอัน (เมืองหวิญจื่อ) เพื่อจัดหาสินค้าให้กับระบบซูเปอร์มาร์เก็ตวินมาร์ท นายเหงียน เวียด หุ่ง ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรห่าวี กล่าวว่า การผลิตผัก หัว และผลไม้ตามมาตรฐาน VietGAP เป็นแนวทางการพัฒนาหลักของประชาชนในพื้นที่ปลูกผักในพื้นที่ วิธีการนี้ช่วยขยายตลาดและรักษาเสถียรภาพราคาผลผลิต รายได้จาก VietGAP และพื้นที่เพาะปลูกที่ปลอดภัยของสหกรณ์สูงกว่ารูปแบบภายนอกถึง 1.2-1.3 เท่า
การผลิตผัก หัว และผลไม้ที่สะอาดกำลังได้รับการบำรุงรักษาและขยายไปในพื้นที่ต่างๆ ของจังหวัด ซึ่งเป็นรูปแบบที่นำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีขั้นสูงมาประยุกต์ใช้ในการผลิต ปัจจุบันจังหวัดมีโรงเรือนเพาะชำ 8 แห่ง โรงเรือนกรอง 13 แห่ง ระบบพ่นหมอกประหยัดน้ำและระบบน้ำหยด 3 แห่ง ครอบคลุมพื้นที่รวมกว่า 3.6 เฮกตาร์ ขณะเดียวกัน มีพื้นที่เพาะปลูกพืชที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP มากกว่า 264 เฮกตาร์ พื้นที่เพาะปลูกที่ได้มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ 17.1 เฮกตาร์ พื้นที่เพาะปลูกที่ได้มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร 605 เฮกตาร์ รวมถึงพื้นที่เพาะปลูกผัก หัว และผลไม้ขนาดใหญ่
รูปแบบการผลิตผัก ราก และผลไม้ที่สะอาดก่อให้เกิดประโยชน์มากมายทั้งต่อผู้ผลิตและผู้บริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การผลิตใช้ปุ๋ยเคมี ยาฆ่าแมลง และยาควบคุมโรคเคมีน้อยลง ซึ่งช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมในไร่นา ผลิตภัณฑ์ที่นำออกสู่ตลาดมีคุณภาพดี พื้นที่ส่วนใหญ่ที่ได้มาตรฐานความปลอดภัย VietGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์มีสัญญาเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์กับซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านขายผลิตภัณฑ์เกษตรที่สะอาด และครัวรวม (เช่น สถานประกอบการ โรงเรียน ฯลฯ) ราคาผลิตภัณฑ์มีเสถียรภาพสูงกว่าตลาดเสรี พื้นที่ปลูกผัก ราก และผลไม้ในเรือนกระจกและโรงเรือนกรองแสงมีมูลค่าสูงกว่าพื้นที่ปลูกภายนอกถึง 2-3 เท่า เนื่องจากไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศมากนัก สามารถปลูกนอกฤดูกาลได้ และป้องกันศัตรูพืชได้หลายชนิด
คุณตรัน ถิ งา รองหัวหน้ากรมการเพาะปลูก คุ้มครองพืช และป่าไม้ (กรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบท) ระบุว่า การผลิตผัก ราก และผลไม้ที่สะอาดได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในไร่นา ปัจจุบันภาคการเกษตรกำลังประสานงานกับท้องถิ่นเพื่อพัฒนารูปแบบใหม่ ขณะเดียวกันก็กำลังเสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อ การฝึกอบรม และการถ่ายทอดความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคด้านการผลิตให้กับประชาชน
เป้าหมายของภาคเกษตรกรรมคือการขยายรูปแบบการผลิตโดยรวม และโดยเฉพาะอย่างยิ่งผัก หัว และผลไม้ที่สะอาด แนวทางนี้ไม่เพียงแต่สร้างห่วงโซ่อุปทาน เพิ่มมูลค่าและรายได้ให้กับประชาชนเท่านั้น แต่ยังเป็นแนวทางที่ช่วยพัฒนาการเกษตรให้ยั่งยืนอีกด้วย
มานห์ ฮุง
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)