การพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียน ก้าวเชิงยุทธศาสตร์ของเกษตรกรรมในจังหวัดเตยนินห์

ภาคการเกษตรของจังหวัดเตยนิญส่งเสริมการทำฟาร์มปศุสัตว์ที่ปลอดภัย ยั่งยืน และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยเปลี่ยนจากการทำฟาร์มขนาดเล็กไปเป็นการทำฟาร์มในระดับฟาร์มและแบบปลอดภัยทางชีวภาพ

การเลี้ยงไก่ด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพเพื่อปกป้องสิ่งแวดล้อม

ปัจจุบันรูปแบบการเลี้ยงไก่ด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพได้รับการนำมาประยุกต์ใช้อย่างแพร่หลาย ที่ฟาร์มหมูดึ๊กตรง (ตำบลซุ่ยโง อำเภอตานจาว) มีจำนวนเกือบ 200,000 ตัว ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ โปรไบโอติกผสมในอาหาร น้ำดื่ม และเครื่องนอนชีวภาพ ทำให้ไม่มีกลิ่นเหม็นและยังเก็บขยะไปทำปุ๋ยอินทรีย์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากรอีกด้วย

นายเหงียน อันห์ ตวน ผู้จัดการฟาร์ม กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพและโปรไบโอติกเป็นหนึ่งในโซลูชั่นที่ช่วยให้ฟาร์มสามารถบำบัดของเสียจากการทำฟาร์มปศุสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ จำกัดการใช้ยาปฏิชีวนะ และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมให้เหลือน้อยที่สุด เขากล่าวว่าบทบาทของจุลินทรีย์ในลำไส้และโปรไบโอติกเป็นปัจจัยสำคัญในการเลี้ยงสัตว์ปีก เพราะไม่เพียงแต่ช่วยในการย่อยอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปรับให้สัตว์เติบโตได้อย่างปลอดภัยอีกด้วย เมื่อสภาพแวดล้อมในโรงนาสะอาดและปราศจากก๊าซพิษก็จะช่วยให้ปศุสัตว์หลีกเลี่ยงโรคทางเดินหายใจได้ อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าโรงนาจะต้องมีพื้นสูงเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้น และใช้ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพและส่วนผสมรองพื้นที่มีประสิทธิภาพที่เหมาะกับความต้องการและสภาพของการเลี้ยงปศุสัตว์

นายตวน อธิบายเพิ่มเติมว่า ส่วนผสมหลักในการทำเครื่องนอนชีวภาพคือ แกลบ (แกลบ) นอกเหนือจากการใช้โปรไบโอติกผสมอยู่ในอาหารและน้ำดื่มแล้ว วัสดุรองนอนทางชีวภาพยังเป็นวิธีการขั้นสูงที่จะช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมในโรงเรือน โดยเฉพาะฟาร์มไก่ ด้วยการใช้โปรไบโอติก ของเสียจากสัตว์ปีกไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดเป็นประจำ แต่จำเป็นต้องเปลี่ยนใหม่เพียง 4-5 เดือนครั้ง ซึ่งช่วยลดแรงงานและค่าไฟฟ้าในช่วงฟักไข่และจำกัดการเกิดโรคลำไส้ในปศุสัตว์ได้อย่างมาก ไก่มีสุขภาพแข็งแรงมากขึ้น ป่วยน้อยลง มีอัตราการสูญเสียน้อยลง และมีผลผลิตสูงขึ้น

“โปรไบโอติกมีความสำคัญมากในอาหารและเครื่องดื่มสัตว์ปีก ช่วยให้มีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ปรับปรุงระบบย่อยอาหาร เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และสนับสนุนการป้องกันและรักษาโรคอย่างมีประสิทธิภาพ ปัจจุบัน กระแสการทำปศุสัตว์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและไม่ใช้ยาปฏิชีวนะกำลังได้รับการนำไปใช้กันอย่างแพร่หลาย ของเสียหลังจากได้รับการบำบัดด้วยโปรไบโอติกมักไม่เป็นอันตรายและสามารถนำกลับมาใช้ใหม่เป็นปุ๋ยอินทรีย์ได้” นายตวนกล่าว

การเลี้ยงไก่เนื้อที่ฟาร์มดึ๊กตรอง (ตำบลซ่วยโง อำเภอตานจาว)

จากสถิติของกรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ (กรม วิชาการเกษตร และสิ่งแวดล้อม) พบว่าปัจจุบันทั้งจังหวัดมีสัตว์ปีกมากกว่า 10 ล้านตัว ฟาร์มไก่ทุกแห่งใช้กรงปิดที่มีรางน้ำไหลอัตโนมัติและเครื่องให้อาหารอัตโนมัติ มีระบบพัดลมระบายอากาศ และใช้ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพเพื่อลดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม อุตสาหกรรมปศุสัตว์ได้ดำเนินการเชิงรุกและรับการถ่ายทอดการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงสำหรับการเลี้ยงไก่แบบอุตสาหกรรม เริ่มต้นสร้างความก้าวหน้าและเปิดทิศทางการพัฒนาปศุสัตว์ผลผลิตสูง มั่นใจถึงความปลอดภัยอาหารและสุขอนามัย และลดความเสี่ยงจากมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม

ในเขตอำเภอตานจาวซึ่งมีฝูงสัตว์ปีกทั้งหมดกว่า 2 ล้านตัว ควบคู่ไปกับการสร้างเขตปลอดโรค ปัญหาการปกป้องสิ่งแวดล้อมในพื้นที่เลี้ยงสัตว์เป็นเรื่องที่ภาคส่วนเกษตรกรรมและสิ่งแวดล้อมรวมถึงหน่วยงานท้องถิ่นให้ความสำคัญเป็นพิเศษ กรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ จังหวัดเตยนินห์ ดำเนินการประเมินตามระเบียบเป็นระยะๆ และประเมินการออกและออกใหม่สิ่งอำนวยความสะดวกปศุสัตว์ปลอดโรคตามคำขอของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์

ใช้กันอย่างแพร่หลาย เพื่อความปลอดภัยในพื้นที่ที่มีโรคระบาด

กลยุทธ์การพัฒนา เศรษฐกิจ หมุนเวียน การนำผลพลอยได้ทางการเกษตรกลับมาใช้ซ้ำ และการลดการปล่อยมลพิษในอุตสาหกรรมปศุสัตว์ ถือเป็นแนวทางที่ยั่งยืนที่ช่วยลดผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อม ขณะเดียวกันก็เพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากรในอุตสาหกรรมปศุสัตว์อีกด้วย

เพื่อบรรลุโครงการของรัฐบาลในการพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียนในภาคเกษตร จังหวัดเตยนิญได้ดำเนินการตามแผนเฉพาะโดยมีเป้าหมายในการส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต การนำผลพลอยได้จากการเกษตรกลับมาใช้ใหม่ และลดการปล่อยมลพิษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการทำปศุสัตว์ จังหวัดมีเป้าหมายให้ฟาร์มร้อยละ 100 และครัวเรือนปศุสัตว์ร้อยละ 60 ใช้เทคโนโลยีการบำบัดและนำกลับมาใช้ซ้ำของเสีย

ฟาร์มเพาะพันธุ์ไก่ไฮเทค BDH เวียดนาม (เมืองตรังบัง)

จากข้อมูลของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ระบุว่าทั้งจังหวัดได้ดำเนินการก่อสร้างพื้นที่เลี้ยงสัตว์ 7 แห่ง พื้นที่ทำฟาร์มแบบผสมผสาน 3 แห่ง และพื้นที่เลี้ยงสัตว์แบบไฮเทค โดยบริษัทบุกเบิกจำนวนมากอยู่แนวหน้าในการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต นำผลพลอยได้จากการเกษตรกลับมาใช้ใหม่ และลดการปล่อยมลพิษ ซึ่งจุดเด่นอยู่ที่การใช้โซลูชันประหยัดพลังงาน วัสดุรองพื้นทางชีวภาพ ปรับปรุงกระบวนการให้อาหารและอาหาร และบำบัดและนำน้ำเสียและของเสียจากการทำฟาร์มปศุสัตว์กลับมาใช้ใหม่

ในจังหวัดนี้มีฟาร์มปศุสัตว์และฟาร์มสัตว์ปีก 496 แห่ง โดยมีฟาร์มไก่ 21 แห่งได้รับใบรับรองจาก VietGAHP อำเภอTan Chau และ Duong Minh Chau ได้รับการรับรองให้เป็นเขตปลอดโรคไข้หวัดนกและโรคนิวคาสเซิลในไก่ นอกจากนี้ ภาคอุตสาหกรรมยังได้จัดสร้างชุมชน 6 แห่งในอำเภอโกเดา ที่ได้รับการรับรองเป็นสถานประกอบการปลอดโรคไข้หวัดนกและโรคนิวคาสเซิลในไก่ โครงสร้างปศุสัตว์ยังคงเปลี่ยนแปลงจากการทำฟาร์มขนาดเล็กไปเป็นการทำฟาร์มในระดับฟาร์มเข้มข้น เพื่อให้แน่ใจว่ามีความปลอดภัยทางชีวภาพ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จังหวัดนี้ได้รับการเลือกจากนักลงทุนชั้นนำหลายราย เช่น De Heus Group (เนเธอร์แลนด์), Hung Nhon Group, Masan, QL Vietnam Agroresources Co., Ltd. (มาเลเซีย), Bel Ga Tay Ninh, De Heus Co., Ltd., Vinamilk, BaF Livestock Company... เพื่อสร้างโครงการปศุสัตว์เทคโนโลยีขั้นสูง จึงสามารถก่อตั้งฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่ได้ จุดร่วมของฟาร์มทุกแห่งคือการใช้อุปกรณ์และเทคโนโลยีที่ทันสมัยและก้าวหน้าในการผลิตควบคู่ไปกับผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ นี่เป็นหนึ่งในเกณฑ์ในการจัดสร้างพื้นที่และห่วงโซ่การเลี้ยงปศุสัตว์ปลอดโรค ไม่เพียงแต่เพื่อป้องกันและควบคุมโรคปศุสัตว์เท่านั้น แต่ยังเพื่อให้แน่ใจว่ามีการจัดหาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์สำหรับตลาดในประเทศและส่งเสริมการส่งออกอีกด้วย

การส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียนบนพื้นฐานของวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ถือเป็นก้าวเชิงยุทธศาสตร์ของจังหวัดเตยนิญในการส่งเสริมเศรษฐกิจการเกษตรที่ยั่งยืนโดยทั่วไปและอุตสาหกรรมปศุสัตว์โดยเฉพาะ ตอบสนองความต้องการของตลาดและปกป้องสิ่งแวดล้อม จึงยืนยันบทบาทของจังหวัดในการพัฒนาเกษตรกรรมสีเขียวและทันสมัยโดยรวมในประเทศ

ทัม เจียง

ที่มา: https://baotayninh.vn/phat-trien-kinh-te-tuan-hoan-buoc-di-chien-luoc-cua-nong-nghiep-tay-ninh-a189690.html