การพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียน ก้าวเชิงยุทธศาสตร์ของเกษตรกรรมจังหวัดไตนิญ

ภาคเกษตรกรรมจังหวัดไตนิญส่งเสริมการทำฟาร์มปศุสัตว์ที่ปลอดภัย ยั่งยืน และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยเปลี่ยนจากการทำฟาร์มขนาดเล็กไปเป็นการทำฟาร์มในระดับฟาร์มและแบบปลอดภัยทางชีวภาพ

การเลี้ยงไก่ด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพเพื่อปกป้องสิ่งแวดล้อม

ปัจจุบัน รูปแบบการเลี้ยงไก่โดยใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพกำลังได้รับการนำไปใช้อย่างแพร่หลาย ที่ฟาร์มดึ๊กจ่อง (ตำบลซุ่ยโง อำเภอเตินเชา) ที่มีไก่เกือบ 200,000 ตัว ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ โปรไบโอติกส์ผสมลงในอาหาร น้ำดื่ม และวัสดุรองพื้นชีวภาพ ทำให้ไม่มีกลิ่นเหม็น และยังนำของเสียไปทำเป็นปุ๋ยอินทรีย์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากร

คุณเหงียน อันห์ ตวน ผู้จัดการฟาร์ม กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ชีวภาพและโปรไบโอติกส์เป็นหนึ่งในแนวทางที่ช่วยให้ฟาร์มสามารถจัดการของเสียจากการทำฟาร์มปศุสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ จำกัดการใช้ยาปฏิชีวนะ และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เขากล่าวว่าบทบาทของจุลินทรีย์ในลำไส้และโปรไบโอติกส์เป็นปัจจัยสำคัญในการเลี้ยงสัตว์ปีก เพราะไม่เพียงแต่ช่วยส่งเสริมการย่อยอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและส่งเสริมการเจริญเติบโตของปศุสัตว์อย่างปลอดภัย เมื่อสภาพแวดล้อมในโรงเรือนสะอาดปราศจากก๊าซพิษ จะช่วยให้ปศุสัตว์หลีกเลี่ยงโรคทางเดินหายใจได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าโรงเรือนต้องสร้างบนพื้นที่สูงเพื่อป้องกันความชื้น และควรใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพและส่วนผสมรองพื้นที่มีประสิทธิภาพให้เหมาะสมกับความต้องการและสภาพการทำฟาร์ม

คุณตวน อธิบายเพิ่มเติมว่า ส่วนผสมหลักในการทำวัสดุรองพื้นชีวภาพคือแกลบ นอกจากการใช้โปรไบโอติกส์ผสมในอาหารและน้ำดื่มแล้ว วัสดุรองพื้นชีวภาพยังเป็นวิธีการขั้นสูงที่ช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมในโรงเรือน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับฟาร์มไก่ การใช้โปรไบโอติกส์ทำให้ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดของเสียจากสัตว์ปีกเป็นประจำ แต่เพียงแค่เปลี่ยนทุก 4-5 เดือน ซึ่งช่วยลดค่าแรงงานและค่าไฟฟ้าในช่วงฟักไข่ได้อย่างมาก และช่วยลดโรคลำไส้ในปศุสัตว์ ไก่มีสุขภาพแข็งแรงขึ้น มีโอกาสเป็นโรคน้อยลง อัตราการสูญเสียต่ำลง และให้ผลผลิตสูงขึ้น

“โปรไบโอติกส์มีความสำคัญอย่างยิ่งในอาหารและเครื่องดื่มสัตว์ปีก ช่วยให้จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ เสริมสร้างระบบย่อยอาหาร เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และสนับสนุนการป้องกันและรักษาโรคอย่างมีประสิทธิภาพ ปัจจุบัน กระแสการทำปศุสัตว์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและการไม่ใช้ยาปฏิชีวนะกำลังได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ของเสียหลังจากผ่านกระบวนการบำบัดด้วยโปรไบโอติกส์มักไม่เป็นอันตรายและสามารถนำกลับมาใช้ใหม่เป็นปุ๋ยอินทรีย์ได้” คุณตวนกล่าว

การเลี้ยงไก่เนื้อที่ฟาร์มดึ๊กจ่อง (ตำบลซุ่ยโง อำเภอตันเชา)

จากสถิติของกรมปศุสัตว์และสัตวแพทยศาสตร์ (กรม วิชาการเกษตร และสิ่งแวดล้อม) ระบุว่า ปัจจุบันจังหวัดมีสัตว์ปีกมากกว่า 10 ล้านตัว ฟาร์มไก่ทุกแห่งใช้กรงปิดพร้อมรางน้ำดื่มแบบอัตโนมัติและระบบให้อาหารอัตโนมัติ มีระบบระบายอากาศ และใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพเพื่อลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม อุตสาหกรรมปศุสัตว์ได้ดำเนินการเชิงรุกและได้รับการถ่ายทอดเทคโนโลยีขั้นสูงสำหรับการเลี้ยงไก่แบบอุตสาหกรรม ซึ่งในเบื้องต้นถือเป็นความก้าวหน้าและเปิดทิศทางการพัฒนาฟาร์มปศุสัตว์ที่ให้ผลผลิตสูง เพื่อสร้างหลักประกันความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร และลดความเสี่ยงจากมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม

ในเขตเตินเจิว ซึ่งมีฝูงสัตว์ปีกรวมกว่า 2 ล้านตัว ประกอบกับการสร้างเขตปลอดโรค ปัญหาการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมในพื้นที่เลี้ยงปศุสัตว์จึงเป็นข้อกังวลอย่างยิ่งของภาคเกษตรกรรม สิ่งแวดล้อม และหน่วยงานท้องถิ่น กรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ประจำจังหวัด เตยนิญ ดำเนินการประเมินเป็นระยะตามระเบียบข้อบังคับ และประเมินการออกและออกฟาร์มปศุสัตว์ปลอดโรคใหม่ตามคำร้องขอของเกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์

ใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยในพื้นที่ที่มีการระบาด

กลยุทธ์การพัฒนา เศรษฐกิจ หมุนเวียน การนำผลพลอยได้จากการเกษตรกลับมาใช้ใหม่ และการลดการปล่อยมลพิษในอุตสาหกรรมปศุสัตว์ ถือเป็นแนวทางที่ยั่งยืนที่ช่วยลดผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมทั้งปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากรในอุตสาหกรรมปศุสัตว์

เพื่อบรรลุเป้าหมายโครงการพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียนในภาคเกษตรกรรมของรัฐบาล จังหวัดเตยนิญได้ดำเนินแผนงานเฉพาะกิจ โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต นำผลพลอยได้ทางการเกษตรกลับมาใช้ใหม่ และลดการปล่อยมลพิษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านปศุสัตว์ จังหวัดตั้งเป้าให้ฟาร์ม 100% และครัวเรือนปศุสัตว์ 60% ใช้เทคโนโลยีบำบัดและนำของเสียกลับมาใช้ใหม่

ฟาร์มเพาะพันธุ์ไก่ไฮเทค BDH เวียดนาม (เมืองตรังบัง)

ตามข้อมูลของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม จังหวัดทั้งหมดกำลังดำเนินการก่อสร้างพื้นที่เลี้ยงปศุสัตว์ 7 แห่ง พื้นที่ทำการเกษตรแบบผสมผสานและฟาร์มปศุสัตว์ไฮเทค 3 แห่ง บริษัทผู้บุกเบิกจำนวนมากเป็นผู้นำในการประยุกต์ใช้ศาสตร์และเทคโนโลยี ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต นำผลพลอยได้จากการเกษตรกลับมาใช้ใหม่ และลดการปล่อยมลพิษ ซึ่งจุดเด่นอยู่ที่การใช้โซลูชันประหยัดพลังงาน วัสดุรองพื้นทางชีวภาพ ปรับปรุงกระบวนการให้อาหารและอาหาร และบำบัดและนำน้ำเสียและของเสียจากฟาร์มปศุสัตว์กลับมาใช้ใหม่

จังหวัดนี้มีฟาร์มปศุสัตว์และสัตว์ปีก 496 แห่ง โดยฟาร์มไก่ 21 แห่งได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAHP อำเภอเตินเชาและอำเภอเดืองมินห์เชาได้รับการรับรองให้เป็นเขตปลอดโรคไข้หวัดนกและโรคนิวคาสเซิลในไก่ นอกจากนี้ อุตสาหกรรมนี้ได้สร้างชุมชน 6 แห่งในอำเภอโกเดาเพื่อให้ได้รับการรับรองเป็นเขตปลอดโรคไข้หวัดนกและโรคนิวคาสเซิลในไก่ โครงสร้างปศุสัตว์ยังคงเปลี่ยนจากการทำฟาร์มขนาดเล็กไปสู่การทำฟาร์มแบบเข้มข้น เพื่อสร้างความมั่นใจด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จังหวัดนี้ได้รับเลือกจากนักลงทุนชั้นนำมากมาย อาทิเช่น De Heus Group (เนเธอร์แลนด์), Hung Nhon Group, Masan, QL Vietnam Agroresources Co., Ltd. (มาเลเซีย), Bel Ga Tay Ninh, De Heus Co., Ltd., Vinamilk และ BaF Livestock Company... ให้สร้างโครงการปศุสัตว์ที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ก่อให้เกิดฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่ จุดร่วมของฟาร์มเหล่านี้คือการนำอุปกรณ์และเทคโนโลยีที่ทันสมัยมาใช้ในการผลิต ผสมผสานกับผลิตภัณฑ์ชีวภาพ ซึ่งเป็นหนึ่งในเกณฑ์ในการสร้างพื้นที่และห่วงโซ่การผลิตปศุสัตว์ที่ปลอดโรค ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยป้องกันและควบคุมโรคปศุสัตว์เท่านั้น แต่ยังรับประกันการจัดหาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์สู่ตลาดภายในประเทศและส่งเสริมการส่งออกอีกด้วย

การส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียนบนพื้นฐานของวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเป็นก้าวเชิงกลยุทธ์ของจังหวัดไตนิญเพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจการเกษตรที่ยั่งยืนโดยทั่วไปและอุตสาหกรรมปศุสัตว์โดยเฉพาะ ตอบสนองความต้องการของตลาดและปกป้องสิ่งแวดล้อม จึงยืนยันบทบาทของจังหวัดในการพัฒนาเกษตรสีเขียวและทันสมัยโดยรวมในประเทศ

ทาม เกียง

ที่มา: https://baotayninh.vn/phat-trien-kinh-te-tuan-hoan-buoc-di-chien-luoc-cua-nong-nghiep-tay-ninh-a189690.html