การพัฒนารูปแบบเกษตรหมุนเวียนแบบไร้ขยะ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จังหวัดแทงฮวาได้เห็นรูปแบบการผลิตทางการเกษตรแบบหมุนเวียนมากมายที่ไม่ก่อให้เกิดขยะ ในระยะแรก รูปแบบเหล่านี้ให้ผลลัพธ์เชิงบวกทั้งในด้านคุณภาพและ ความประหยัด ขณะเดียวกันก็มีส่วนช่วยลดผลกระทบด้านลบของการผลิตต่อสิ่งแวดล้อม

รูปแบบการผลิต ทางการเกษตร แบบอินทรีย์ หมุนเวียน และไม่มีขยะในเขตดงเกือง (เมืองทัญฮว้า)

ในเขตดงเกือง (เมือง แถ่งฮวา ) ฟาร์มและครัวเรือนหลายแห่งประสบความสำเร็จกับรูปแบบนี้ และได้แนะนำวิธีการให้กับครัวเรือนอื่นๆ ด้วยพื้นที่เกือบ 2,000 ตารางเมตร ครอบครัวของนายโดดิ่งไฮ ซึ่งตั้งอยู่บนถนนหมายเลข 5 ตัดสินใจลงทุนติดตั้งระบบเรือนกระจกและระบบชลประทานอัตโนมัติเพื่อปลูกดอกไม้ ผัก หัว และผลไม้ตามฤดูกาล ด้วยคำแนะนำจากคนในพื้นที่ เขาจึงนำเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร เช่น เศษอาหารที่หมดอายุ รากไม้ ผักและผลไม้เน่าเสีย มาทำปุ๋ยหมักกับผลิตภัณฑ์ชีวภาพ แล้วจึงนำไปใส่ปุ๋ยให้กับพืช ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 จนถึงปัจจุบัน รูปแบบนี้ช่วยให้คุณไฮประหยัดปุ๋ยเคมีได้มาก ลดต้นทุนการผลิตได้ถึง 60% ส่งผลให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ปลอดภัย ผู้บริโภคเลือกสรรและไว้วางใจ ขณะเดียวกันก็ช่วยลดขยะและกลิ่นไม่พึงประสงค์ที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมโดยรอบ นอกจากการ “ทำความสะอาด” ฟาร์มของเขาแล้ว คุณไห่ยังให้คำแนะนำแก่ครัวเรือนอื่นๆ อีกมากมายเกี่ยวกับวิธีการนำแบบจำลองขยะเหลือศูนย์มาใช้อย่างสุดหัวใจ เขาเชื่อว่า “การแปรรูปผลพลอยได้จากการเกษตรนั้นยากมาก แต่ถ้าคุณใช้เวลาสักเล็กน้อยในการค้นคว้า สังเกต และรักพืช ดอกไม้ และสิ่งแวดล้อม คุณก็สามารถทำได้”

นายเล ฮู จิญ หนึ่งในครัวเรือนที่หน่วยงานท้องถิ่นสร้างเงื่อนไขให้เยี่ยมชมโครงการเกษตรหมุนเวียนปลอดขยะ กล่าวว่า "ครอบครัวผมเลี้ยงไก่ป่ามาเกือบ 10 ปีแล้ว สะสมขยะและกลิ่นเหม็นมากมาย ซึ่งส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและหมู่บ้านโดยรอบ ดังนั้น หลังจากเยี่ยมชมโครงการแล้ว ผมจึงเริ่มใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพย่อยสลายมูลสัตว์เพื่อดับกลิ่นในฟาร์มของผมทันที ขณะเดียวกัน ผมก็ทำความสะอาดฟาร์มเป็นประจำทุกวัน"

ด้วยตระหนักถึงความสำคัญของการปกป้องสิ่งแวดล้อมเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของท้องถิ่นและคุณภาพชีวิตของประชาชน ผู้นำตำบลด่งเกือง (เมืองถั่นฮวา) จึงได้ส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อและระดมครัวเรือนเกี่ยวกับประโยชน์ของโมเดลหมุนเวียนขยะเป็นศูนย์ จัดให้มีเจ้าหน้าที่และประชาชนเข้าเยี่ยมชมโมเดล และเปิดหลักสูตรฝึกอบรมทางเทคนิค หลังจากนำไปประยุกต์ใช้ โมเดลต่างๆ มากมายได้นำมาซึ่งผลลัพธ์ในทางปฏิบัติ เช่น ลดปริมาณขยะสู่สิ่งแวดล้อม รับรองความปลอดภัยต่อโรคภัยไข้เจ็บในปศุสัตว์และพืชผล เพิ่มรายได้... จึงได้รับการสนับสนุนจากประชาชนและนำไปปฏิบัติอย่างจริงจังในครอบครัวของตนเอง

หลังจากการทดลองมาหลายปี ครอบครัวของนายเล มินห์ ตอย ในตำบลเทียวซุย (เทียวฮวา) ประสบความสำเร็จกับรูปแบบการผลิตเกษตรอินทรีย์แบบหมุนเวียนที่ปราศจากของเสีย ในระยะแรก ด้วยความปรารถนาที่จะลดต้นทุนการผลิต เขาจึงนำเศษพืชผลมาเผาเป็นขี้เถ้าและเศษสัตว์ปีกมาทำปุ๋ย ต่อมาเขาตระหนักว่านี่เป็นกระบวนการที่เหมาะสมที่สุด ทั้งลดปริมาณขยะและเพิ่มประสิทธิภาพมากกว่าวิธีการแบบเดิม คุณตอยจึงได้เรียนรู้จากรูปแบบอื่นๆ มากมายเพื่อสร้างฟาร์มแบบหมุนเวียน เมื่อเริ่มทำงาน เขาใช้เศษพืชและของเสียจากฟาร์มของตนเอง ใช้แมลงวันลายดำสร้างโปรไบโอติกสำหรับรดน้ำต้นไม้ และผสมเอนไซม์กับผักและผลไม้เพื่อเป็นอาหารปศุสัตว์และสัตว์ปีก ด้วยเหตุนี้ ฟาร์มจึงดำเนินงานแบบหมุนเวียน โดยไม่มีของเสียหรือของเสียน้อยมาก โดยไม่ต้องใช้อาหารสัตว์และปุ๋ยอุตสาหกรรม ผลผลิตของฟาร์มผลิตในทิศทางที่ปลอดภัย มีมูลค่าสูงกว่าการผลิตแบบดั้งเดิมถึง 20% นี่ถือเป็นหนึ่งในรูปแบบการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัยโดยทั่วไปของอำเภอเทียวฮวา

นายเหงียน กัค ดุง ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลเทียวซุย (เทียวฮวา) กล่าวว่า “ปัจจุบัน ตำบลเทียวซุยมีพื้นที่เกษตรกรรมประมาณ 600 เฮกตาร์ ดังนั้นรูปแบบนี้จึงเหมาะสมอย่างยิ่ง ในอนาคต สมาคมเกษตรกรจะประสานงานกับตำบลเพื่อจัดหลักสูตรฝึกอบรมเพิ่มเติมเพื่อนำเสนอแนวคิดเกษตรหมุนเวียน เพื่อช่วยให้ประชาชนเข้าใจและเข้าใจความรู้ และนำไปประยุกต์ใช้กับรูปแบบของตนเอง”

ปัจจุบัน การผลิตเกษตรอินทรีย์และเกษตรหมุนเวียนเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในภาคเกษตรกรรม ประสิทธิผลในทางปฏิบัติของแบบจำลองเฉพาะได้มีส่วนช่วยเผยแพร่แนวโน้มนี้ให้แพร่หลายมากขึ้น นำไปสู่การพัฒนาเกษตรกรรมที่ยั่งยืนและยกระดับคุณภาพชีวิตมนุษย์

บทความและรูปภาพ: Chi Pham

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-mo-hinh-nong-nghiep-tuan-hoan-khong-rac-thai-222608.htm