 |
| รูปแบบการเลี้ยงปลาไหลและลูกปลาไหลกำลังพัฒนาไปอย่างเข้มแข็ง |
รูปแบบการเลี้ยงปลาไหลได้นำมาซึ่งประสิทธิภาพ สร้างงาน และเพิ่มรายได้ หลายคนมองว่าการเลี้ยงปลาไหลไม่ใช่เรื่องยาก สามารถใช้เวลาว่างในการดูแลปลาไหลได้อย่างเต็มที่ ใช้เวลาน้อยลง งานเบา และใช้พื้นที่เพาะปลูกน้อยลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งรูปแบบการเลี้ยงลูกปลาไหลและการเพาะพันธุ์ปลาไหลนั้นสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรได้ค่อนข้างสูง
นายเหงียน วัน ห่าว (เมืองก๋ายหนุม อำเภอมังทิต) ผู้มีเนื้อที่เพาะพันธุ์ปลาไหล 6 เฮกตาร์ กล่าวว่า การเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์ปลาไหล การผสมพันธุ์ปลาไหล ขนาดของปลาไหล ลูกปลาไหล และลูกปลาไหล สร้างรายได้ให้สูงกว่าการเลี้ยงปลาไหลเพื่อการพาณิชย์ เนื่องจากต้องเลี้ยงปลาไหลเพื่อการพาณิชย์นาน 12-14 เดือนจึงจะขายได้
ส่วนการเพาะพันธุ์ปลาไหล จากลูกปลาไหลที่เพิ่งฟักออกจากไข่ ใช้เวลาเพียงประมาณ 2 เดือนก็สามารถสร้างรายได้ ด้วยเหตุนี้ เกษตรกรจึงมีรายได้ประจำ
คุณเฮากล่าวว่า การเลี้ยงและขายลูกปลาไหลและเมล็ดปลาไหลนั้นดูเป็นเรื่องง่าย แต่จำเป็นต้องอาศัยความเข้าใจเกี่ยวกับพฤติกรรมของปลาไหล กระบวนการผสมพันธุ์ การวางไข่ การพัฒนาตัวอ่อน และการฟักไข่ นอกจากนี้ จำเป็นต้องใส่ใจกับอาหารของปลาไหลพ่อแม่พันธุ์ ลูกปลาไหล และเมล็ดปลาไหล เพื่อให้มั่นใจว่าปลาจะประสบความสำเร็จ
นายเหงียน วัน นาม (ตำบลชานอัน อำเภอมังทิต) เล่าถึงกระบวนการเลี้ยงปลาไหลพ่อแม่พันธุ์ให้กลายเป็นลูกปลาไหลว่า หากต้องการเลี้ยงปลาไหลให้ได้ผล ควรซื้อปลาไหลพ่อแม่พันธุ์จากครัวเรือนต่างๆ ในพื้นที่ต่างๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการผสมพันธุ์ในสายพันธุ์เดียวกัน
เมื่อเลือกพ่อแม่พันธุ์ปลาไหล คุณจำเป็นต้องสังเกตดู สำหรับปลาไหลโตเต็มวัย ผิวหนังส่วนท้องของปลาไหลตัวเมียจะบาง เมื่อซื้อปลาไหล ปลาไหลต้องมีอายุอย่างน้อย 10 เดือน และมีน้ำหนัก 30-100 กรัม
เมื่อขนย้ายปลาไหล ก่อนปล่อยลงตู้ ให้เทปลาไหลลงในอ่างหรืออ่างขนาดใหญ่ ทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง จากนั้นใช้น้ำเกลือ 5% หรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต แช่น้ำ 30 นาที เพื่อกำจัดเชื้อราและปรสิต แช่วิตามินซี 5-10 กรัม/ลูกบาศก์เมตร ต่อไปก่อนปล่อยลงตู้ ความหนาแน่นของปลาไหลอยู่ที่ 8-10 ตัว/ตารางเมตร ไม่ควรวางปลาไหลหนาแน่นเกินไป
วางอาหารบนแท่นให้อาหารในตำแหน่งคงที่ในตู้ หลังจากให้อาหารปลาไหลพ่อแม่พันธุ์ประมาณ 2 ชั่วโมง ให้ตรวจสอบปริมาณอาหารในแท่นให้อาหาร หากมีอาหารเหลือ ให้นำอาหารออกเพื่อป้องกันการปนเปื้อนสู่แหล่งน้ำ
“สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมบ่อให้สะอาด มีโคลนที่ดี ปล่อยปลาในเวลาและความหนาแน่นที่เหมาะสม ให้อาหารที่มีคุณภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ หมั่นตรวจสุขภาพปลาอย่างสม่ำเสมอ ป้องกันและรักษาโรค สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีการจับปลาให้ถูกเวลาและตามขนาดที่กำหนด” นายนามกล่าวเสริม
นายเล มินห์ ตู รองประธานสมาคมเกษตรกรตำบลจันอัน (อำเภอหมากถิต) กล่าวว่า ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา รูปแบบการเลี้ยงปลาไหลพ่อแม่พันธุ์ ไข่ปลาไหล และขนาดของปลาไหลได้รับการพัฒนาอย่างมาก
ด้วยราคาไข่ปลาไหลที่สูง หากแปรรูปอย่างถูกต้อง เกษตรกรจะได้รับผลกำไรสูง ปัจจุบัน เทศบาลกำลังดำเนินการนับจำนวนครัวเรือนที่เลี้ยงปลาไหลเพื่อสร้างสมดุลผลผลิต ขณะเดียวกันก็ตั้งเป้าที่จะจัดอบรมเทคนิคการเลี้ยงปลาไหลให้กับประชาชน
 |
| เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาไหลต้องมีความเชี่ยวชาญด้านเทคนิคการทำฟาร์มเพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพ ผลผลิต และคุณภาพ |
นายหยุน ชาน ก๊วก รองหัวหน้ากรมประมง (กรมปศุสัตว์ กรมสัตวแพทยศาสตร์ และกรมประมง กรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม) กล่าวว่า ปัจจุบันรูปแบบการเพาะพันธุ์ปลาไหลและการเพาะพันธุ์ปลาไหลได้รับการพัฒนาและเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในอำเภอหม่างถิต อำเภอทามบิ่ญ อำเภอลองโห่...
นี่เป็นรูปแบบ เศรษฐกิจ ที่มีต้นทุนการลงทุนต่ำ มีเทคนิคการเพาะเลี้ยงที่ค่อนข้างง่าย แต่มีประสิทธิภาพสูง ปลาไหลยังเป็นสัตว์น้ำที่สามารถทนต่อความเค็มสัมพัทธ์ประมาณ 0.3‰ ได้อีกด้วย
ขั้นตอนสำคัญที่สุดในการเลี้ยงปลาไหลเพื่อการสืบพันธุ์คือการจัดหาแหล่งน้ำที่ดีและการรักษาโรคให้ถูกต้อง มิฉะนั้น ปลาไหลจะเสี่ยงต่อการติดโรคได้ง่าย เมื่อปลาไหลป่วย อัตราการแพร่กระจายจะรวดเร็วมาก และก่อให้เกิดความเสียหายได้ง่าย
ปัจจุบัน ทั่วทั้งจังหวัดมีครัวเรือนประมาณ 200 ครัวเรือนที่เลี้ยงสัตว์และผลิตผลบนพื้นที่ 45 เฮกตาร์ โดยเฉลี่ยแล้วบ่อขนาด 20-30 ตารางเมตร หากเลี้ยงได้สำเร็จ จะสามารถทำกำไรได้ 20 ล้านดอง
ล่าสุดภาคการเกษตรได้เปิดหลักสูตรฝึกอบรมให้คำแนะนำกระบวนการทางเทคนิคการถ่ายทอดเทคโนโลยีการเลี้ยงปลาไหลไร้โคลน การเพาะพันธุ์ปลาไหล และการเพาะพันธุ์ปลาไหลสู่คน
ปัจจุบัน เกษตรกรได้เปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกที่ไม่มีประสิทธิภาพหลายแห่งมาเป็นฟาร์มปลาไหล ดังนั้นรูปแบบการเลี้ยงปลาไหลจึงกำลังพัฒนาอย่างกว้างขวาง โดยบางครั้งปริมาณผลผลิตอาจเกินความต้องการ ดังนั้น หากต้องการเลี้ยงปลาไหล เกษตรกรไม่ควรเลี้ยงในพื้นที่ขนาดใหญ่ แต่ควรทดสอบก่อนเพื่อลดความเสี่ยง
ในเวลาเดียวกัน เมื่อทำการเลี้ยง จำเป็นต้องมั่นใจถึงคุณภาพและปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ส่งสู่ตลาด โดยเน้นการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคอย่างใกล้ชิด และเปลี่ยนวิธีการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมให้เป็นวิธีการทำฟาร์มแบบใหม่ เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค
| ในการเพาะพันธุ์ปลาไหล บ่อแต่ละบ่อมีพื้นที่ 20-30 ตารางเมตร ลึกประมาณ 40 เซนติเมตร พื้นบ่อและบริเวณโดยรอบบุด้วยผ้าใบไนลอนหนา ทั้งสองฝั่งของบ่อมีที่ดิน 2 ฝั่ง ปลูกหญ้าและคลุมด้วยใบไม้เพื่อให้ปลาไหลพ่อแม่ผสมพันธุ์และผสมพันธุ์ โดยเฉลี่ยแล้ว ไข่ปลาไหลจะถูกเก็บเดือนละสองครั้ง ไข่ปลาไหลแต่ละกิโลกรัมมีราคา 10-25 ล้านดอง หลังจากนั้นไข่จะถูกฟักเป็นเวลา 5-10 วัน และจะฟักออกมาเป็นลูกปลาไหล โดยเฉลี่ยแล้ว ไข่ปลาไหลที่ฟัก 1 กิโลกรัมจะมีลูกปลาไหล 25,000-28,000 ตัว ลูกปลาไหลที่เลี้ยงประมาณ 15-20 วันจะมีขนาด 10,000 ตัวต่อกิโลกรัม และหลังจากเลี้ยง 2 เดือนจะมีขนาดประมาณ 1,000 ตัวต่อกิโลกรัม |
บทความและรูปภาพ: TRA MY
ที่มา: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202503/phat-trien-mo-hinh-nuoi-luon-sinh-san-5fa7455/
การแสดงความคิดเห็น (0)