ชาวเน็ตตื่นเต้น
หนังสือพิมพ์ ทันเหนียน รายงานว่าเมื่อเที่ยงของวันนี้ (10 มี.ค.) สมาชิกวง Super Junior จำนวน 3 คน ได้แก่ ซีวอน อึนฮยอก และชินดง เดินทางถึงนครโฮจิมินห์แล้ว ส่วนสมาชิกที่เหลือของ Super Junior กำลังเตรียมตัวเดินทางถึงนครโฮจิมินห์ในวันที่ 10 และเช้าวันที่ 11 มี.ค. เพื่อเตรียมตัวสำหรับการแสดง “Super Junior World tour – Super show 9: Road in Ho Chi Minh” ที่จัดขึ้นในเย็นวันที่ 11 มี.ค. ณ สนามกีฬา Military Zone 7 (นครโฮจิมินห์)
บ่ายนี้ร้าน Pho Hoa คับคั่งไปด้วยลูกค้า
ในขณะนี้ โซเชียลเน็ตเวิร์กต่างพากันแชร์รูปภาพของสมาชิกวงดนตรีชื่อดังที่กำลังแวะรับประทานอาหารกลางวันที่ร้านเฝอบนถนนปาสเตอร์ (เขต 8 เขต 3) ซึ่งนับว่าไม่แปลกนัก เพราะนี่คือร้านเฝอฮวา ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ชาวเมืองโฮจิมินห์และนักท่องเที่ยวต่างชาติคุ้นเคยกันดี โดยเปิดให้บริการมานานกว่าครึ่งศตวรรษแล้ว
Super Junior เป็นวงแรกที่มีสมาชิกมากที่สุดในวงการบันเทิงเกาหลีเมื่อพวกเขาเปิดตัวด้วยสมาชิก 13 คน วงนี้บุกเบิกวงการเพลงเกาหลีในปี 2005 ภายใต้การบริหารของ SM Entertainment และกลายเป็นหนึ่งในวงไอดอลเคป็อปที่เป็นที่รักที่สุดวงหนึ่งในเกาหลีและประเทศต่างๆ ในเอเชียอย่างรวดเร็ว
Super Junior World tour - Super show 9: Road in Ho Chi Minh เป็นคอนเสิร์ตในซีรีส์ทัวร์คอนเสิร์ตรอบโลก ของ Super Junior นับเป็นครั้งที่สองที่ Super Junior จัดคอนเสิร์ตในเวียดนาม ในปี 2011 เจ้าของอัลบั้ม Sorry Sorry ได้จัดคอนเสิร์ต Super Show 3 ที่เมืองบิ่ญเซือง
นางสาวทรัม (อายุ 47 ปี ตัวแทนร้านอาหาร) เปิดเผยกับผู้สื่อข่าวว่าได้ยืนยันข้อมูลดังกล่าวแล้ว โดยเธอกล่าวว่าช่วงบ่ายของวันนี้เป็นช่วงพีคที่ร้านอาหารจะต้อนรับแขกผู้มาเยือน “มีแขกชาวเกาหลีประมาณ 4-5 คนสวมหน้ากากแน่นๆ เดินเข้ามาในร้านแล้วเดินขึ้นไปชั้นบน ตอนแรกฉันไม่รู้ว่าพวกเขาเป็นศิลปินชื่อดังคนไหน เพราะร้านอาหารของฉันมีแขกชาวเกาหลีและชาวตะวันตกมาทานอาหารกันเยอะมาก” เธอเล่า
ทางร้านต้องแปลกใจเมื่อวง Super Junior ได้มาทานอาหาร
ปัจจุบันราคาก๋วยเตี๋ยวโฝ่ฮวาอยู่ที่ชามละ 95,000 - 105,000 ดอง
เมื่อเธอมองออกไปด้านหน้าร้านอาหารและเห็นกลุ่มวัยรุ่นถือโทรศัพท์ถ่ายวิดีโอ เธอและทุกคนในร้านอาหารจึงถามและทราบว่านี่คือวงดนตรีที่มีชื่อเสียง นางสาว Tram บอกว่าพวกเขาสั่งก๋วยเตี๋ยวชามธรรมดาราคา 95,000 VND กินไปประมาณ 15 นาทีแล้วรีบออกไป
“พวกเขามาโดยไม่ได้บอกกล่าวล่วงหน้า ซึ่งทำให้ฉันประหลาดใจเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าใครจะมาที่ร้าน ฉันและทุกคนในที่นี้จะพยายามให้บริการพวกเขาอย่างเอาใจใส่และระมัดระวังมากที่สุด เพื่อไม่ให้พวกเขาผิดหวัง ฉันภูมิใจที่ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับเลือกจากกลุ่มดนตรีและคนดังให้เป็นจุดหมายปลายทางในการเพลิดเพลินกับเฝออันโด่งดังของเวียดนาม” เธอกล่าวเสริม
54 ปีแห่งความสุขและความทุกข์ของนครโฮจิมินห์
หลังจาก 4 โมงเย็นของวันนี้ เมื่อฉันไปที่ร้าน โฟฮวาก็ยังคงเหมือนเดิม แม้ว่าจะไม่ใช่ช่วงเวลาพีคในการต้อนรับลูกค้า แต่ร้านก็ยังคงแออัดอยู่ ส่วนใหญ่เป็น นักท่องเที่ยว ส่วนที่เหลือเป็นชาวเมืองโฮจิมินห์ที่เข้ามาเพลิดเพลินกับโฟชามนี้ คนในร้าน 12 คน ส่วนใหญ่เป็นญาติพี่น้องและสมาชิกในครอบครัว ยุ่งอยู่กับงาน พยายามนำโฟชามร้อนไปเสิร์ฟให้ลูกค้า เพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่ต้องรอนาน
รสชาติของ Pho Hoa ดึงดูดใจลูกค้ามาเป็นเวลา 10 ปีแล้ว
นางสาว Tram เล่าว่าแม่ของเธอ นางสาว Nguyen Thi Xiem (อายุ 77 ปี เจ้าของร้าน pho) อายุมากแล้ว จึงส่งต่อการบริหารงานให้กับพี่ชาย และกลับมาที่ร้านอาหารนี้เป็นครั้งคราวพร้อมกับลูกๆ และหลานๆ นางสาว Tram และญาติของพี่ชายเธอได้ดูแลและส่งเสริมร้านอาหารที่สืบทอดต่อกันมา 3 รุ่น นับตั้งแต่รุ่นคุณยายของเธอ
เมื่อพูดถึงชื่อถนนโฟฮวา คุณเซียมเคยเล่าให้ฟังว่าเมื่อเกือบ 60 ปีก่อน ถนนปาสเตอร์ยังถูกเรียกว่า “ถนนโฟ” ด้วยเช่นกัน เนื่องมาจากมีรถเข็นขายโฟมากกว่าสิบคันบนถนนเส้นนี้ ทั้งที่ถนนเส้นนี้จะมีความยาวเพียงแค่สิบกว่ากิโลเมตรเท่านั้น
สมัยก่อน ทุกๆ บ่าย เธอ แม่ และพ่อเลี้ยงจะเข็นรถเข็นขายเฝอออกไปที่ถนนและย้ายเข้ามาในเวลาเที่ยงคืน ชื่อเฝอฮวาตั้งตามชื่อชายคนหนึ่งชื่อฮวาที่ขายเฝอบนถนนโดยมีรถเข็นที่ทรุดโทรมคันหนึ่งอยู่ ทุกวัน นายฮวาจะเข็นรถเข็นและเดินจากตลาด Xom Moi (เขต Go Vap) ไปยังถนน Pasteur เป็นระยะทางเกือบ 20 กิโลเมตรเพื่อขายของ
“มันเป็นโชคชะตาที่เขาได้ทิ้งร้านเฝอไว้ให้กับครอบครัวของฉัน และไม่ลังเลที่จะถ่ายทอดเคล็ดลับการทำอาหารมากมายให้คนอื่นรู้ แม่และพ่อเลี้ยงของฉันก็ขยันเรียนรู้และค้นคว้าเช่นกัน ดังนั้นเมื่อพวกเขารับช่วงต่อร้านเฝอ พวกเขาก็ได้รับความพึงพอใจจากลูกค้าด้วย เนื่องจากเราต้องการตอบแทนความมีน้ำใจของนายฮัว ครอบครัวของฉันจึงไม่เปลี่ยนชื่อร้าน แต่ยังคงใช้ชื่อร้านเฝอฮัวตั้งแต่วันนั้นจนถึงปัจจุบัน” นายเซียมเล่า
ร้านอาหารแห่งนี้เป็นจุดหมายปลายทางที่คุ้นเคยสำหรับนักท่องเที่ยวหลายคนเมื่อมาเยือนนครโฮจิมินห์
บ่ายวันนี้ คุณ Thanh Nhan (อายุ 28 ปี อาศัยอยู่ในเขต 3) ซึ่งเป็นลูกค้าประจำของร้าน pho แห่งนี้ ก็ได้แวะไปที่ร้านแห่งนี้เช่นกัน โดยเขาเล่าว่าเขาไม่ได้ไป Pho Hoa มานานกว่าครึ่งเดือนแล้ว เนื่องจากเขาติดงาน บ่ายวันนี้ เขาบังเอิญอ่านข่าวว่ามีวงดนตรีเกาหลีชื่อดังมาเยี่ยมร้าน "โปรด" ของเขา จึงเกิดความอยากกิน pho ขึ้นมาทันที
“ตอนที่ฉันอาศัยอยู่ที่บิ่ญถัน ฉันมาที่นี่เป็นครั้งคราวเท่านั้น เพราะบ้านฉันอยู่ไกล แต่ตอนนี้ฉันย้ายมาที่นี่แล้ว ห่างออกไปมากกว่า 1 กิโลเมตร ดังนั้นจึงสะดวกดี โฟฮวาแพงกว่าร้านทั่วๆ ไป โดยมีราคาตั้งแต่ 95,000 ถึง 105,000 ดอง แต่ฉันแทบไม่เคยเห็นใครบ่นเกี่ยวกับร้านนี้เลย เพราะได้ของตามราคาที่จ่ายไป ร้านอาหารนี้คนแน่นตลอดเวลา” ลูกค้ารายหนึ่งแสดงความคิดเห็น
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)