ร้านปลาช่อนย่างเมืองกานโธ กวาดรายได้หลายร้อยล้านในวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ

ในวันเทพเจ้าแห่งความมั่งคั่ง นักธุรกิจส่วนใหญ่จะจัดพิธีเพื่อแสดงความขอบคุณและอธิษฐานให้ธุรกิจดำเนินไปอย่างดีและเจริญรุ่งเรืองตลอดปี

สำหรับชาวใต้ นอกจากดอกไม้สด ผลไม้ ธูปเทียน กระดาษไหว้เจ้า หมู กุ้ง ไข่ ฯลฯ แล้ว ปลาช่อนย่างก็เป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ในถาดบูชาเทพเจ้าแห่งโชคลาภอีกด้วย

Quán cá lóc nướng ở Cần Thơ thu cả trăm triệu ngày vía Thần Tài- Ảnh 1. — ร้านปลาช่อนย่างของคุณแอน มีลูกค้าสั่งอาหารจำนวนมากในช่วงวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ

ร้านขายปลาช่อนย่างบางร้านในใจกลางอำเภอนิญเกี่ยว (เมือง เกิ่นเทอ ) หลายร้านกำลังเร่งให้บริการลูกค้าเพื่อบูชาเทพเจ้าแห่งโชคลาภ ปีนี้แตกต่างจากปีก่อนๆ ที่มีลูกค้ามาซื้อปลาน้อยลง แต่ปริมาณปลาที่รับประทานกลับสูงขึ้นมาก เพราะลูกค้าส่วนใหญ่มักสั่งอาหารออนไลน์เพื่อหลีกเลี่ยงการรอคิว

คุณโง ถิ ถวี อัน เจ้าของร้านขายปลาช่อนบนถนนตรัน วัน ฮวย แขวงซวน คานห์ เขตนิญเกียว กล่าวว่า จำนวนลูกค้าที่สั่งซื้อออนไลน์มีมากกว่า 70% คุณอันคาดการณ์กำลังซื้อล่วงหน้าและเปิดรับคำสั่งซื้อออนไลน์ล่วงหน้า เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่ลูกค้าเบียดเสียดและเร่งรีบซื้อ

Quán cá lóc nướng ở Cần Thơ thu cả trăm triệu ngày vía Thần Tài- Ảnh 2. — ลูกค้าเพียง 30% เท่านั้นที่มาที่ร้านเพื่อซื้อ ส่วนที่เหลือสั่งซื้อทางออนไลน์

ตั้งแต่วันที่ 8 ของเทศกาลตรุษจีน เราเริ่มรับออเดอร์ปลาช่อนย่างสำหรับวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภผ่านช่องทางออนไลน์ เดิมทีทางร้านมีแผนจัดส่งถึงบ้าน แต่เนื่องจากมีลูกค้าสั่งเป็นจำนวนมาก เราจึงไม่กล้ารับออเดอร์ หากลูกค้าต้องการสามารถสั่งแล้วให้พนักงานจัดส่งมารับเองได้” คุณอันกล่าว

เพื่อเตรียมปริมาณปลาช่อนย่างให้เพียงพอต่อความต้องการ ร้านอาหารของคุณแอนจึงได้ระดมพนักงานจำนวน 16 คน ให้ทำงานดึกเพื่อเตรียมปลา แปรรูปปลา ย่างปลา เตรียมผัก และน้ำจิ้ม...

“ทุกคนทำงานเต็มกำลัง ไม่หยุดตั้งแต่เวลา 22.00 น. ของคืนก่อนหน้าจนถึงประมาณ 12.00 น. ของวันที่ 19 กุมภาพันธ์ (หลังเวลาทำพิธี) เพื่อส่งสินค้าให้ลูกค้าทันเวลา” นางสาวอันกล่าว

Quán cá lóc nướng ở Cần Thơ thu cả trăm triệu ngày vía Thần Tài- Ảnh 3. — ปลาช่อนย่างตัวละ 190,000 - 220,000 ดอง

คุณอัน เปิดเผยว่า เมื่อเช้าวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ ร้านอาหารของเธอขายปลาช่อนย่างได้ประมาณ 500 ตัว ราคาตัวละ 190,000 - 220,000 บาท ขึ้นอยู่กับน้ำหนัก โดยมีรายได้ประมาณ 100 ล้านดอง

Quán cá lóc nướng ở Cần Thơ thu cả trăm triệu ngày vía Thần Tài- Ảnh 4. — ลูกค้ามากถึง 70% สั่งซื้อออนไลน์

คุณเหงียน เลม (อายุ 30 ปี อาศัยอยู่ในเขตนิญเกี๊ยว เมืองเกิ่นเทอ) ถือถุงปลาช่อนย่างไว้ในมือ พร้อมกล่าวอย่างมีความสุขว่า "ทุกปี ในวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ ผมจะเตรียมถาดถวาย และผมไม่พลาดปลาช่อนย่างเด็ดขาด นี่เป็นโอกาสสำคัญที่นักธุรกิจอย่างผมจะต้องขอพรให้ปีใหม่ราบรื่นและธุรกิจเจริญรุ่งเรือง"

ชะตากรรมของผู้ริเริ่มอาชีพขายปลาช่อนย่างในวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภที่นครโฮจิมินห์

ลิงค์ที่มา