การตีเหล็กเป่าวิญและแยมขิงกิมลองได้รับการยอมรับว่าเป็นหัตถกรรมดั้งเดิมของจังหวัดเถื่อเทียน-เว้

(มาตุภูมิ) - เมื่อวันที่ 27 พฤศจิกายน คณะกรรมการประชาชนจังหวัดเถื่อ เทียน เว้ประกาศว่าเพิ่งออกคำสั่งเลขที่ 3040/QD-UBND และ 3041/QD-UBND รับรองอาชีพอีก 2 อาชีพให้เป็นอาชีพดั้งเดิมของจังหวัดเถื่อเทียนเว้

ด้วยเหตุนี้ อาชีพ 2 อาชีพจึงได้รับการรับรองให้เป็นหัตถกรรมพื้นบ้านของจังหวัด เถื่อเทียน-เว้ ในโอกาสนี้ ได้แก่ อาชีพช่างทำแยมขิง Kim Long ในเขต Kim Long เมืองเว้ และอาชีพช่างตีเหล็ก Bao Vinh ในเขต Huong Vinh เมืองเว้

Rèn Bao Vinh và Mứt gừng Kim Long được công nhận là Nghề truyền thống tỉnh Thừa Thiên Huế - Ảnh 1. — ร้านแยมขิงกิมหลงมีชื่อเสียงเรื่องวัตถุดิบจากสี่แยกตวน

แยมขิงกิมลองเป็นอาชีพประจำและมีชื่อเสียงของเมืองเว้ ซึ่งสืบทอดกันมาหลายร้อยปี เชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับวิถีชีวิตของชาวเว้ตั้งแต่สมัยราชวงศ์เหงียนจนถึงปัจจุบัน แยมขิงเป็นแยมที่นำมาเซ่นไหว้บรรพบุรุษ และเป็นแยมที่ขาดไม่ได้ในช่วงเทศกาลเต๊ดและวัฒนธรรมเว้ ปัจจุบัน อาชีพการทำแยมขิงในเมืองกิมลองยังคงพัฒนาอย่างต่อเนื่อง

การตีเหล็กบ๋าววิญเป็นอาชีพที่มีมายาวนาน มีต้นกำเนิดจากหมู่บ้านเฮียนเลือง ซึ่งมีชื่อเสียงด้านการตีเหล็กและงานฝีมือเหล็กแบบดั้งเดิมมาหลายชั่วอายุคน ผู้คนเริ่มอพยพมาที่นี่เมื่อกว่า 100 ปีก่อน เมื่อเวลาผ่านไป หมู่บ้านที่เชี่ยวชาญด้านการตีเหล็กก็ค่อยๆ ก่อตัวขึ้น ผลิตเครื่องใช้และอุปกรณ์ต่างๆ เพื่อใช้ในชีวิตประจำวันและกิจกรรมทาง การเกษตร ของผู้คนในหมู่บ้าน จนถึงปัจจุบัน อาชีพการตีเหล็กยังคงเชื่อมโยงกับวิถีชีวิตทางวัฒนธรรมของกลุ่มคนในหมู่บ้านบ๋าววิญ ในเขตเฮืองวิญ เมืองเว้

ที่มา: https://toquoc.vn/ren-bao-vinh-va-mut-gung-kim-long-duoc-cong-nhan-la-nghe-truyen-thong-tinh-thua-thien-hue-20241127100848847.htm