ตลาด F&B (อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม) เต็มไปด้วยข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับเครือร้านกาแฟ The Coffee House ของกลุ่มค้าปลีก Seedcom และ Golden Gate Group

ตามรายงานของ Deal Street Asia มีรายงานว่า Golden Gate Group ได้เข้าซื้อกิจการร้านกาแฟแห่งนี้แล้ว อย่างไรก็ตาม ฝ่ายที่เกี่ยวข้องยังไม่ได้เปิดเผยข้อมูลอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับข้อตกลงนี้

Golden Gate ก่อตั้งโดยนักธุรกิจ 3 คน ได้แก่ คุณเดา เต๋อ วินห์ (เกิดปี พ.ศ. 2515) คุณเหงียน ซวน เติง (เกิดปี พ.ศ. 2515) และคุณเจิ่น เวียด จุง จากการกล่าวอ้างของตนเอง บริษัทนี้ถือเป็นผู้บุกเบิกการนำรูปแบบร้านอาหารแบบเชนมาใช้ในเวียดนาม โดยมีรูปแบบ อาหาร หลัก 5 รูปแบบ ได้แก่ อาหารประเภทหม้อไฟ อาหารประเภทย่าง อาหารเอเชีย อาหารประเภทยุโรป และกาแฟ

ร้านอาหารเครือทั่วไปของ Golden Gate ได้แก่ Kichi Kichi conveyor hotpot (บุฟเฟต์หม้อไฟราคาถูก), ร้านอาหารญี่ปุ่น (iSushi, Durama, Icook), ร้านอาหารเครือ Gogi House และ Sumo BBQ grill; Cowboy Jack's (พิซซ่าสำหรับคนหนุ่มสาว), ร้านอาหารเครือเบียร์ Vuvuzela และ Citybeer Station

โกลเด้นเกต กรุ๊ป .jpg
ร้านกาแฟ The Coffee House ตกไปอยู่ในมือของเจ้าพ่อ Golden Gate ภาพ: DealStreetAsia

ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2566 โครงสร้างผู้ถือหุ้นของ Golden Gate ได้เปลี่ยนไปเมื่อกลุ่มผู้ถือหุ้นจาก Temasek (ภายใต้ รัฐบาล สิงคโปร์) Seatown Private Capital Master Fund และ Periwinkle Pte Ltd เข้ามาหลังจากได้รับการโอนเงินทุนของ Golden Gate เกือบ 36% จากกลุ่มผู้ถือหุ้นที่มีอยู่

ในขณะเดียวกัน Seedcom ซึ่งเป็นกลุ่มเจ้าของแบรนด์ The Coffee House ก่อตั้งขึ้นในปี 2014 โดยคุณดิญ อันห์ ฮวน หนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้ง 5 คน ของ Mobile World Seedcom เป็นเจ้าของระบบนิเวศที่ครอบคลุมภาคค้าปลีก ซึ่งรวมถึงเครือร้านกาแฟ The Coffee House, Kingfoodmart, แบรนด์แฟชั่น Hnoss, Juno...

ในปี 2022 Seedcom ได้ดำเนินการออกหุ้นจำนวน 6.27 ล้านหุ้นให้กับ Ficus Asia Investment Pte. Ltd (Ficus Asia Investment) เพื่อเพิ่มทุนจดทะเบียนจาก 690.7 พันล้านดองเป็น 753.4 พันล้านดอง

ร้านกาแฟ The Coffee House มีขนาดใหญ่แค่ไหน?

The Coffee House ก่อตั้งขึ้นในปี 2014 เกิดจากความฝันของผู้ก่อตั้ง Nguyen Hai Ninh ที่ต้องการเปิดร้านกาแฟแห่งนี้ เขาได้นำพาร้านกาแฟแห่งนี้ให้ก้าวขึ้นเป็นกำลังสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของเวียดนาม

ในปี 2561 นิกเคอิ จัดอันดับให้ The Coffee House เป็นร้านกาแฟที่เติบโตเร็วที่สุดในบรรดาสตาร์ทอัพด้านกาแฟในเวียดนาม อย่างไรก็ตาม ในช่วงต้นปี 2564 คุณเหงียน ไฮ นิญ ได้ประกาศลาออกจาก The Coffee House

บุคคลแรกที่รับตำแหน่งต่อจากคุณไฮนิญคือคุณไม ฮวง เฟือง หนึ่งในสมาชิกผู้ก่อตั้ง Seedcom ในเดือนกรกฎาคม 2564 คุณเล บา นัม อันห์ ได้รับการแต่งตั้งเป็นซีอีโอ อย่างไรก็ตาม ในเดือนมีนาคม 2567 คุณนัม อันห์ ก็ลาออกจากตำแหน่งนี้เช่นกัน ปัจจุบัน คุณโง เหงียน คา ดำรงตำแหน่งซีอีโอและตัวแทนทางกฎหมายของ The Coffee House

หลังจากขยายขนาดและระดมทุนมาหลายครั้ง The Coffee House ก็กลายเป็นหนึ่งในร้านกาแฟที่มีจำนวนสาขามากที่สุดในเวียดนาม จากข้อมูลบนเว็บไซต์ของ Seedcom ระบุว่า The Coffee House มีสาขาทั้งหมด 155 สาขาในหลายจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ

ภายใต้การบริหารของนายนินห์ เดอะ คอฟฟี่ เฮาส์ ให้ความสำคัญกับการจัดวางร้านเป็นอย่างมาก ตั้งแต่ความสูงของโต๊ะและเก้าอี้ ทุกอย่างต้องเป็นไปตามขนาดมาตรฐาน ครั้งหนึ่ง เดอะ คอฟฟี่ เฮาส์ เคยสร้างความแตกต่างและประสบความสำเร็จในสายตาผู้บริโภคด้วยการไม่ใช้แก้วพลาสติกและแก้วกระดาษ อย่างไรก็ตาม ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2565 ร้านกาแฟแห่งนี้ได้หยุดใช้แก้วอย่างกะทันหัน โดยหันมาใช้แก้วพลาสติกและแก้วกระดาษเพื่อบริการลูกค้าแทน

ร้านกาแฟเดอะคอฟฟี่เฮาส์ยังเผชิญกับ "วิกฤตสื่อ" อีกด้วย ล่าสุด ลูกค้าจำนวนมากเรียกร้องให้คว่ำบาตรแบรนด์นี้ หลังจากเหตุการณ์กระจกแตกทำให้แพทย์หญิงของร้านกาแฟเดอะคอฟฟี่เฮาส์ไทฮา (ฮานอย) ได้รับบาดเจ็บ แม้ว่าทางร้านกาแฟจะระบุว่าได้เสนอแผนช่วยเหลือครอบครัวของผู้ป่วยแล้วก็ตาม

หลังวิกฤตโควิด-19 ตลาดอาหารและเครื่องดื่มต้องเผชิญกับความยากลำบาก ร้านกาแฟหลายแห่งต้องปิดตัวลง ร้านกาแฟเริ่มลดขนาดลง การลดขนาดร้านถูกอธิบายว่าเป็นความพยายามในการลดต้นทุน ปรับปรุงการดำเนินธุรกิจ และปรับตัวให้เข้ากับสภาวะที่เปลี่ยนแปลงไป

ร้านกาแฟ Signature ซึ่งเป็นโมเดลที่เปิดตัวเมื่อเดือนเมษายน 2018 โดยเน้นประสบการณ์กับลูกค้าระดับไฮเอนด์ บนถนน Pham Ngoc Thach (เขต 3 นครโฮจิมินห์) ต้องหยุดดำเนินกิจการ ทำให้หลายคนต้องเสียใจ

ในปี 2566 เดอะ คอฟฟี่ เฮาส์ ก็ถอนตัวออกจากตลาดเกิ่นเทอเช่นกัน หลังจากดำเนินธุรกิจมา 6 ปี การย้ายครั้งนี้เกิดขึ้นที่ดานังเช่นกัน ในหลายจังหวัดและเมือง ร้านกาแฟแห่งนี้ก็กำลังปรับรูปแบบการดำเนินงานโดยปิดสาขาบางแห่งเช่นกัน

นอกจากธุรกิจชาและกาแฟแล้ว The Coffee House เคยมีความทะเยอทะยานที่จะขยายธุรกิจไปสู่ธุรกิจชานม ในปี 2560 บริษัทได้ซื้อแฟรนไชส์ของแบรนด์ Ten Ren สัญชาติไต้หวัน (จีน) อย่างไรก็ตาม ไม่ถึง 2 ปี ร้าน Ten Ren ทั้ง 23 สาขาในเวียดนามก็หยุดดำเนินกิจการลงเนื่องจากผลประกอบการที่ไม่น่าพอใจ

เมื่อมีร้านกาแฟเกิดขึ้นมากมาย The Coffee House กำลังเผชิญกับแรงกดดันด้านการแข่งขันที่รุนแรง หากไม่มีการเปลี่ยนแปลงใดๆ ร้านกาแฟแห่งนี้อาจค่อยๆ สูญเสียตำแหน่งไป