ฤดูกาลตกกุ้งคึกคักบนทะเลฟูก๊วก

ในปัจจุบัน ชาวเกาะฟูก๊วกต่างก็ยุ่งอยู่กับการเตรียมตาข่ายและเครื่องมือจับปลาอื่นๆ จากนั้นจึงนั่งเรือไปจับกุ้งที่เกาะบ๊ายไดและเกาะบ๊ายเติง (ตำบลเดืองโต)

Rộn ràng mùa đánh bắt ruốc trên biển Phú Quốc - Ảnh 1. — ครอบครัวนายฉวนจับกุ้งได้วันละ 300-600 กิโลกรัม - ภาพ: CHI CONG

คุณ Tran Van Quan ซึ่งเป็นชาวตำบล Cua Can (เมือง Phu Quoc , Kien Giang ) ซึ่งทำการตกกุ้งมาประมาณ 20 ปีแล้ว เล่าว่าในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงตุลาคมของทุกปี หาด Bai Truong, Bai Dai... และบริเวณชายหาดอื่นๆ อีกหลายแห่งในเมือง Phu Quoc จะมีกุ้งเป็นจำนวนมาก

ขณะนี้เขาและชาวบ้านที่อาศัยตามแหจับปลาได้ผลผลิตดี

กุ้งกลับมาขดตัวเป็นสีแดงอยู่ใต้ผิวน้ำทะเล ปลาทะเลยังแข่งขันล่ากุ้ง ทำให้ผิวน้ำสว่างไสว คนส่วนใหญ่มักใช้เพียงตาข่าย มุ้งลวด ฯลฯ ล้อมจับกุ้งในทะเล

“ครอบครัวผมล่องเรือไปตามชายฝั่งและมองหาบริเวณที่น้ำกลายเป็นสีแดงซึ่งมีกุ้ง จากนั้นจึงวางตาข่ายและดึงขึ้นมา หากโชคดี เราก็อาจจับกุ้งสดได้เป็นตัน...” คุณฉวนกล่าว

Rộn ràng mùa đánh bắt ruốc trên biển Phú Quốc - Ảnh 2. — กุ้งในทะเลฟูก๊วกมีปริมาณลดลง แต่ชาวฟูก๊วกยังคงมีความสุขเพราะขายได้ราคาดี - ภาพ: CHI CONG

นายฉวน กล่าวว่า ในอดีตมีกุ้ง “นับไม่ถ้วน” ในบริเวณทะเลฟูก๊วก ปีนี้กุ้งก็ยังมี แต่ปริมาณลดลงมาก คือ ลดลงมากกว่า 50% จากปีก่อน จึงได้ล่องเรือไปตามทะเล Bai Truong (จาก Duong Dong ไป An Thoi) เพื่อล่ากุ้ง

ความขยันยังสามารถสร้างรายได้ให้กุ้งได้ 300 - 600 กก./วันอีกด้วย เขาขายกุ้งสดกิโลกรัมละ 5,000 บาท ขายกุ้งแห้งกิโลกรัมละ 80,000 บาท ช่วยรักษาสมดุลชีวิต

ตามรายงานของ Tuoi Tre Online นักท่องเที่ยว มักซื้อกุ้งแห้งมารับประทานและมอบเป็นของขวัญให้กับญาติพี่น้องและเพื่อนๆ ร้านอาหารนำมาแปรรูปเป็นอาหารได้มากมาย เช่น กุ้งผัดผักสด กุ้งแห้งผัดหนังหมู ต้มยำกุ้ง กะปิ

เนื่องจากกุ้งเป็นที่ต้องการสูง เมื่อถึงฤดูกุ้ง คุณ Quan และชาวประมงอีกหลายสิบคนในฟูก๊วกยังคงใช้เรือและอวนเพื่อจับกุ้ง ทำให้แหล่งจับกุ้งคึกคัก

“การจับกุ้งในฟูก๊วกเป็นกิจกรรมตามฤดูกาล ในช่วงเวลานี้ การจับกุ้งถือเป็นวิธีที่ดีสำหรับชาวประมงในการสร้างความมั่นคงทางรายได้และดูแลชีวิตครอบครัว” นายเล ดิงห์ กวาง ประธานสมาคมเกษตรกรเมืองฟูก๊วกกล่าว