โรส น็อกซ์ – นักธุรกิจหญิงผู้ก้าวล้ำยุค

โรส น็อกซ์ (18 พฤศจิกายน ค.ศ. 1857 - 27 กันยายน ค.ศ. 1950) เป็นนักธุรกิจหญิงชาวอเมริกันที่สร้างชื่อเสียงในธุรกิจเจลาติน โดยส่งเสริมการใช้เจลาตินทั้งในครัวเรือนและในอุตสาหกรรม เธอได้รับความเคารพอย่างสูงและได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในนักธุรกิจหญิงชั้นนำในยุคนั้น

โรส น็อกซ์ เกิดที่เมืองแมนส์ฟิลด์ รัฐโอไฮโอ สหรัฐอเมริกา ชื่อเดิม โรส มาร์ควาร์ด เธอแต่งงานกับชาร์ลส์ บริกส์ น็อกซ์ ในปี พ.ศ. 2426

สมัยนั้นขนมเจลาตินเป็นที่นิยม แต่ไม่ได้ผลิตเป็นจำนวนมาก ผู้หญิงจึงต้องต้มกระดูกสัตว์เพื่อทำอาหารเองที่บ้าน ชาร์ลส์รู้สึกสงสารภรรยาที่ทำงานหนัก จึงสงสัยว่าทำไมขั้นตอนนี้จึงไม่ง่ายไปกว่านี้

โฆษณาผลิตภัณฑ์ Knox Gelatine ที่มีสูตร “grain frappe”

ในเวลานั้นมีบริษัทหลายแห่งที่ขายเจลาตินผง แต่ครอบครัวน็อกซ์ไม่พอใจกับผลิตภัณฑ์เหล่านั้น ทั้งคู่จึงร่วมกันวิจัยและผลิตเจลาตินแบบแผ่นสำเร็จรูป

หลังจากได้ผลิตภัณฑ์ที่น่าพอใจแล้ว ครอบครัวทั้งหมดก็ย้ายไปที่เมืองจอห์นสทาวน์เพื่อก่อตั้งธุรกิจผลิตเจลาตินที่ชื่อว่า Gelatin Charles B. Knox

ลูกโป่งที่ออกแบบมาเพื่อโฆษณา Knox Gelatine ในปี พ.ศ. 2448

ทั้งคู่เป็นหุ้นส่วนทางธุรกิจ และโรสก็เขียนหนังสือสูตรอาหารเพื่อโปรโมตผลิตภัณฑ์เจลาตินของบริษัท โดยมีการแจกหนังสือไปมากกว่า 1 ล้านเล่มในแต่ละปี

หลังจากสามีของเธอเสียชีวิตในปี พ.ศ. 2451 โรส น็อกซ์ เข้ามาบริหารโรงงานเจลาตินน็อกซ์ และทำการเปลี่ยนแปลงธุรกิจของโรงงาน

นักธุรกิจหญิง ทศวรรษ 1920

เธอเรียกร้องและปฏิบัติตามความเท่าเทียมทางเพศ เช่น การปิดประตูหลังโรงงานอย่างถาวรเพื่อให้คนงานหญิงสามารถเข้ามาทางประตูหน้าได้เช่นเดียวกับคนงานชายคนอื่นๆ ในโรงงาน

หนึ่งในการกระทำที่โด่งดังที่สุดของเธอคือการกำหนดและบังคับใช้สัปดาห์การทำงานห้าวัน และให้พนักงานมีวันหยุดพักร้อนแบบมีเงินเดือนสองสัปดาห์ ซึ่งไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนในสมัยนั้น

อาคารเจลาตินแห่งแรกของ Knox ในจอห์นสทาวน์

นอกจากนี้ เธอยังเปลี่ยนเป้าหมายการตลาดของผลิตภัณฑ์เจลาตินไปที่ผู้หญิง ซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบทำอาหารให้ครอบครัว

Gelatin Knox เป็นหนึ่งในบริษัทไม่กี่แห่งที่สามารถผ่านพ้น ภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ ครั้งใหญ่ในช่วงทศวรรษปี 1930 ได้โดยไม่ต้องเลิกจ้างพนักงานแม้แต่คนเดียว

ปกหนังสือตำราอาหารเล่มหนึ่งของโรส ที่มีรูปเด็กทั้งผิวขาวและผิวดำบนปก ถือเป็นแนวคิดที่ก้าวหน้ามากในสมัยนั้น

โรส น็อกซ์ ได้รับการยกย่องว่าเป็น "นักธุรกิจหญิงที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคนหนึ่งของอเมริกา" เธอเป็นผู้หญิงคนแรกที่ดำรงตำแหน่งในคณะกรรมการบริหารของสมาคมผู้ผลิตสินค้าอุปโภคบริโภคแห่งอเมริกาในปี พ.ศ. 2472

ในปีพ.ศ. 2480 เธอได้รับการโหวตให้เป็นสตรีที่มีผลงานสร้างคุณประโยชน์ต่อธุรกิจมากที่สุดในประเทศ

ผลิตภัณฑ์ Knox ในปัจจุบัน

หลังจากที่เธอเสียชีวิตในปีพ.ศ. 2493 เมื่ออายุได้ 92 ปี บริษัทก็ถูกซื้อโดยหน่วย TJ Lipton ของ Unilever ในช่วงต้นทศวรรษปีพ.ศ. 2510

ปัจจุบัน Kind & Knox เป็นบริษัทในเครือของ Gelita ซึ่งเป็นผู้ผลิตและจำหน่ายเจลาตินรายใหญ่ที่สุด ในโลก

ที่มา: https://phunuvietnam.vn/rose-knox-nu-doanh-nhan-di-truoc-thoi-dai-2024112117185685.htm