ผลิตภัณฑ์ OCOP ถ่ายทอดแก่นแท้และจิตวิญญาณของหมู่บ้านชาวเวียดนามทุกแห่ง

(Chinhphu.vn) - วันนี้ (24 มิถุนายน) คณะกรรมการประเมินผลิตภัณฑ์ OCOP แห่งชาติประกาศผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวใหม่ 47 รายการ ทำให้เวียดนามมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวทั้งหมด 126 รายการ

OCOP ไม่เพียงแต่มีส่วนสนับสนุนการเพิ่มรายได้ให้กับชาวชนบทเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทสำคัญในการเปลี่ยนคุณค่าทางวัฒนธรรมให้เป็นคุณค่า ทางเศรษฐกิจ อีกด้วย - ภาพ: VGP/Do Huong

ณ วันที่ประกาศนี้ ประเทศไทยมีผลิตภัณฑ์ OCOP มากกว่า 16,000 รายการ ซึ่งมากกว่าปี 2020 ถึง 3 เท่า ในจำนวนนี้ มีเพียง 79 รายการเท่านั้นที่ได้รับ 5 ดาว ซึ่งน้อยกว่า 0.5% แต่สิ่งเหล่านี้ถือเป็น "แก่นแท้ของแก่นแท้" ไม่เพียงแต่เพราะคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะมีคุณค่าดั้งเดิมของท้องถิ่นอีกด้วย

รองรัฐมนตรี ว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม Tran Thanh Nam เน้นย้ำว่า OCOP ไม่เพียงแต่มีไว้สำหรับการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังเป็นช่องทางให้ครัวเรือนขนาดเล็ก สหกรณ์ ช่างฝีมือ... มีโอกาสสร้างแบรนด์ของตัวเองและเข้าสู่ตลาดขนาดใหญ่ทั้งในประเทศและต่างประเทศ

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมกระทรวง เกษตร และสิ่งแวดล้อมจึงเลือกที่จะ “อนุรักษ์” ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้น ไม่ใช่เพื่อส่งเสริมการผลิตจำนวนมาก ไม่ใช่ทำตามกระแส แต่เพื่อลงทุนในผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุดซึ่งบอกเล่าเรื่องราวของมาตุภูมิได้ชัดเจนที่สุด

รองปลัดกระทรวง Tran Thanh Nam ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับเรื่องราวของบรรจุภัณฑ์ ซึ่งไม่ใช่แค่เพียงด้านนอกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์แรกสุด การต้อนรับผลิตภัณฑ์สู่ตลาด ตามที่เขากล่าว ตราประทับ การเขียน สีสัน หากทำได้ดี ก็เพียงพอที่จะทำให้ผู้คนที่อยู่ห่างไกลจากบ้านนึกถึงบ้านเกิดได้

ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2567 ถึงสิ้นเดือนเมษายนปีนี้ คณะกรรมการ OCOP แห่งชาติได้รับเอกสารจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ 82 ฉบับ โดยผลิตภัณฑ์อาหารคิดเป็น 62 รายการ ผลิตภัณฑ์หัตถกรรม 14 รายการ สมุนไพร 5 รายการ และการท่องเที่ยวชุมชน 1 รายการ ซึ่งทั้งหมดเน้นที่กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาเอกลักษณ์สูง

รอบนี้มีจังหวัดและเมืองเข้าร่วมทั้งหมด 20 จังหวัด โดยมี 5 จังหวัดที่เข้าร่วมสภานิติบัญญัติแห่งชาติเป็นครั้งแรก เช่น บั๊กเลียว กว๋างบิ่ญ เอียนบ๊าย เตวียนกว๋าง บิ่ญดิ่ญ สินค้าที่เข้าร่วมรอบนี้มีตราสินค้าประจำภูมิภาคที่แข็งแกร่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับข้อได้เปรียบและจุดแข็งของท้องถิ่น โดยเฉพาะพื้นที่ที่มีวัตถุดิบเข้มข้น

รองปลัดกระทรวง Tran Thanh Nam ยอมรับว่าโครงการ OCOP กำลังค่อยๆ เป็นรูปเป็นร่างขึ้นในรูปแบบของสายผลิตภัณฑ์เฉพาะทางที่มีการระบุ การรับรอง และการตรวจสอบย้อนกลับ... หลังจากที่สภา OCOP แห่งชาติเสร็จสิ้นลง รองปลัดกระทรวงได้ขอให้การให้คะแนนต้องแม่นยำและเป็นกลาง "ไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ที่มี 5 ดาวมากเกินไป จำเป็นต้องมีเพียงดาวจริงเท่านั้นที่สร้างขึ้นจากหัวใจ จากดิน จากหมู่บ้าน จากจิตวิญญาณของชนบท" รองปลัดกระทรวงเน้นย้ำและยืนยันว่า OCOP ไม่ใช่การเคลื่อนไหวอย่างเป็นทางการอีกต่อไป แต่ได้กลายเป็นโครงการที่มีความแข็งแกร่งและสาระอย่างแท้จริง ผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้ยืนยันถึงแบรนด์ของตนและเข้าถึงตลาดต่างประเทศ

OCOP ไม่เพียงแต่มีส่วนสนับสนุนการเพิ่มรายได้ให้กับชาวชนบทเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทสำคัญในการเปลี่ยนคุณค่าทางวัฒนธรรมให้กลายเป็นคุณค่าทางเศรษฐกิจอีกด้วย ขั้นตอนการพัฒนาเชิงลึกนี้มีส่วนช่วยสร้างรากฐานสำหรับระยะต่อไปของพื้นที่ชนบทใหม่

โด ฮวง

ที่มา: https://baochinhphu.vn/san-pham-ocop-mang-chat-mang-hon-moi-lang-que-viet-102250624185454356.htm