จะเผยแพร่สิ่งพิมพ์เกี่ยวกับเครื่องเทศและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของฮอยอันและกวางนาม

ภาพต้นอบเชย - ผลิตภัณฑ์จาก กวางนาม บนหม้อเก้าใบที่ป้อมปราการหลวงเว้

ด้วยสภาพธรรมชาติที่เอื้ออำนวย โดยเฉพาะดินและภูมิอากาศ ทำให้กวางนามถือเป็นดินแดนที่อุดมสมบูรณ์ อุดมไปด้วยผลผลิตทั้งจากแหล่งและจากทะเล มีเครื่องเทศหลายชนิด ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นอันล้ำค่า และมีมูลค่าทางการค้าสูง ดังที่นักวิชาการ Le Quy Don ได้กล่าวไว้ใน Phu Bien Tap Luc

ความอุดมสมบูรณ์และความอุดมสมบูรณ์ของผลผลิตจากกวางนามและนโยบายการค้าเสรีของขุนนางเหงียน ส่งเสริมให้ฮอยอันพัฒนาเป็นท่าเรือการค้าระหว่างประเทศที่คึกคักที่สุดในภูมิภาคในช่วงยุคกลาง ท่าเรือการค้าฮอยอันกลายเป็นสถานที่ที่ผลผลิตจากทั้งกวางนามและดังจ๋องมาบรรจบกันและแพร่กระจายไปทั่ว โลก

เพื่อระบุและชี้แจงแหล่งที่มาของเครื่องเทศและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของฮอยอัน จังหวัดกว๋างนาม ในกิจกรรมการค้าระหว่างประเทศ และบทบาทของท่าเรือฮอยอันในเส้นทางการค้านี้ โดยได้รับความเห็นชอบจากคณะกรรมการประชาชนเมืองฮอยอัน ศูนย์การจัดการและอนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรมฮอยอันจะรวบรวมและจัดพิมพ์หนังสือชื่อ "กลิ่นหอมและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของฮอยอัน จังหวัดกว๋างนาม" เนื้อหาของหนังสือคาดว่าจะประกอบด้วย 2 ส่วนหลัก คือ เครื่องเทศและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของฮอยอัน จังหวัดกว๋างนาม ในประวัติศาสตร์ และการอนุรักษ์และพัฒนาคุณค่าของเครื่องเทศและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของฮอยอัน จังหวัดกว๋างนาม ในปัจจุบัน

การรวบรวมและจัดพิมพ์หนังสือ "น้ำหอมและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของฮอยอัน จังหวัดกวางนาม" เป็นหนึ่งในกิจกรรมชุดหนึ่งที่เมืองฮอยอันจัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองวันมรดกทางวัฒนธรรมเวียดนาม (23 พฤศจิกายน) และครบรอบ 25 ปีที่เมืองโบราณฮอยอันได้รับการยอมรับจาก UNESCO ให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมโลก (4 ธันวาคม 2542 - 4 ธันวาคม 2567)

คาดว่าหนังสือเล่มนี้จะเปิดตัวและจัดพิมพ์เนื่องในโอกาสเปิดพิพิธภัณฑ์เครื่องเทศและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นฮอยอันในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2567

ที่มา: https://baoquangnam.vn/se-xuat-ban-an-pham-ve-huong-lieu-tho-san-hoi-an-quang-nam-3142798.html