ซอนลา ลางซอน หุ่งเยน มุ่งมั่นนำอาหารปลอดภัยมาสู่ฮานอย

กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมกรุงฮานอยและจังหวัดเซินลา ลางเซิน และหุ่งเอียน จัดการประชุมเพื่อเชื่อมโยงการค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และการประมงเมื่อเร็วๆ นี้

ผู้เข้าร่วมการประชุม ได้แก่ คุณเหงียน ถิ ทู ฮัง หัวหน้าแผนกคุณภาพ การแปรรูป และพัฒนาตลาด (กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ฮานอย ), คุณโฮ จุง เกียน หัวหน้าแผนกพัฒนาชนบทเซินลา, คุณฟาม เตวียน หัวหน้าแผนกคุณภาพ การแปรรูป และพัฒนาตลาด (กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมลางเซิน), คุณทราน ถิ เลียน ฮวา รองหัวหน้าแผนกคุณภาพ การแปรรูป และพัฒนาตลาดหุ่งเยน...

จากการดำเนินโครงการร่วมหมายเลข 7237 ของกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมและคณะกรรมการประชาชนฮานอย พบว่ามีห่วงโซ่อุปทานอาหารปลอดภัย 1,327 แห่งจากจังหวัดต่างๆ ที่จัดหาอาหารให้แก่เมืองหลวง โดยฮานอยดูแลและพัฒนาห่วงโซ่อุปทาน 170 แห่ง ส่วนจังหวัดเซินลา หุ่งเอียน และลางเซินดูแลและพัฒนาห่วงโซ่อุปทาน 334 แห่ง สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการจัดหาอาหาร สร้างเสถียรภาพให้กับตลาด และส่งเสริมกิจกรรมการผลิตและการดำเนินธุรกิจด้านสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงในฮานอย

กลุ่มผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงหลักที่ส่งไปยังฮานอย ได้แก่ ข้าวจากฮึงเยน ร่วมกับเครือข่ายบางส่วนของบริษัทบ๋าวมิน ฟู้ด โพรเซสซิ่ง จอยท์ สต็อก จำกัด และบริษัทฮุงกุ๊ก จำกัด ผักและหัวจาก เซินลา และฮึงเยน ร่วมกับเครือข่ายบางส่วนและสิ่งอำนวยความสะดวก เช่น สหกรณ์การเกษตรฮวงไห่ ทันแลป สหกรณ์กาวเซินม็อกเชา บริษัทค้าผักและผลไม้หง็อกลินห์เซินลา สหกรณ์ผลิตผักและผลไม้ปลอดภัยวันซาง สหกรณ์เตี่ยนเชาโฟเฮียน...

อาหารแปรรูปจากจังหวัดและเมืองส่วนใหญ่ รวมถึงจังหวัดลางซอน หุ่งเยน และเซินลา... โดยมีผลิตภัณฑ์หลักที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น ชา ลูกพลับ ผัก ข้าว เยลลี่ดำ แมคคาเดเมีย น้ำผึ้ง เนื้อสัตว์ กาแฟจากที่ราบสูงตอนกลางและจังหวัดเซินลา

ภาพรวมการประชุม ภาพ: Thao Nguyen

เพื่อเสริมสร้างการตรวจสอบและกำกับดูแลคุณภาพสินค้าเกษตรจากฮานอยและจากจังหวัดและเมืองต่างๆ ที่นำเข้าฮานอยเพื่อการบริโภคในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2568 กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมฮานอยได้เก็บตัวอย่างไปวิเคราะห์ 1,782 ตัวอย่าง และปัจจุบันมีผลการตรวจสอบ 1,708 ตัวอย่าง ซึ่ง 1,622 ตัวอย่างเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหาร (คิดเป็น 95%) สำหรับตัวอย่างที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด กรมฯ ได้แจ้งและแจ้งเตือนจังหวัดและเมืองต่างๆ ให้ติดตามแหล่งที่มาและหาสาเหตุโดยทันที หน่วยงานต่างๆ ของกรมฯ ได้ตรวจสอบและตรวจสอบภายหลังแล้ว 217 แห่ง ส่งผลให้มี 4 แห่งที่ฝ่าฝืนกฎระเบียบดังกล่าว และได้สั่งปรับ 4 ครั้ง เป็นเงินรวม 275 ล้านดอง

ฮานอยเป็นหนึ่งในพื้นที่บุกเบิกการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการจัดการคุณภาพสินค้าเกษตร ระบบ check.hanoi.gov.vn ได้ให้คำแนะนำและจัดทำบัญชีการจัดการให้กับสถานประกอบการ 3,062 แห่ง พร้อมรหัสตรวจสอบย้อนกลับ 11,765 ชุด ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ 1,972 รายการจากจังหวัดต่างๆ

เมืองนี้บำรุงรักษา พัฒนา และบูรณาการระบบเตือนภัยอย่างรวดเร็วและการวิเคราะห์ความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารบนระบบซอฟต์แวร์ที่ขับเคลื่อนด้วย GIS บำรุงรักษาและขยายระบบการจัดการข้อมูลการประกาศตนเองสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง สร้างระบบซอฟต์แวร์ออนไลน์เพื่อทดสอบและประเมินความรู้ด้านความปลอดภัยของอาหารสำหรับการผลิตและธุรกิจทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง

ลงนามสัญญาการใช้ผลิตภัณฑ์ ภาพโดย Thao Nguyen

ในการประชุมครั้งนี้ ได้มีการชี้ให้เห็นถึงปัญหาบางประการ เช่น การหมุนเวียนและการบริโภคสินค้าเกษตรระหว่างฮานอยและจังหวัดเซินลาและลางเซินยังคงมีปริมาณและความหลากหลายจำกัด สัดส่วนผลผลิตทางการเกษตรในห่วงโซ่อุปทานของจังหวัดและเมืองต่างๆ ที่บริโภคในฮานอยยังไม่สูงนัก บางห่วงโซ่อุปทานยังไม่สมบูรณ์ มีขนาดเล็กและขนาดกลาง ส่วนใหญ่เป็นสินค้าสด ขาดสินค้าแปรรูปขั้นสูง และมักเกิดการผิดสัญญา...

จากผลลัพธ์ที่ได้รับ กรุงฮานอยและจังหวัดเซินลา ลางเซิน และหุ่งเอียน มุ่งมั่นที่จะ: เสริมสร้างข้อมูล ส่งเสริมห่วงโซ่อุปทานอาหารที่ปลอดภัย ประสานงานอย่างใกล้ชิดในการบริหารจัดการคุณภาพ ความปลอดภัยด้านอาหาร การติดตาม การตรวจสอบ การตรวจสอบ และการตรวจสอบย้อนกลับแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากจังหวัดและเมืองต่างๆ ไปยังกรุงฮานอยเพื่อการบริโภคและในทางกลับกัน พัฒนาและดูแลรักษาระบบการตรวจสอบย้อนกลับสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำ และอาหารในกรุงฮานอย จัดการประชุม สัมมนา และส่งเสริมการค้า พัฒนาโครงสร้างพื้นฐานด้านโลจิสติกส์

บทความนี้เป็นความร่วมมือกับกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมฮานอย

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/son-la-lang-son-hung-yen-cam-ket-dua-thuc-pham-an-toan-ve-ha-noi-d783969.html