เป็นเวลากว่าหนึ่งเดือนแล้ว ไม่ว่าฝนจะตกหรือแดดออก ทุกๆ เช้าเวลาประมาณตี 4 นางสาวเหงียน ทิ ลอย (ตำบล Thuong Thoi Hau A อำเภอ Hong Ngu จังหวัด Dong Thap ) พร้อมด้วยน้องชายของเธอ เหงียน วัน เกา และลูกชายอีกสองคนของเธอ ต่างก็อยู่ที่ทุ่งน้ำอันกว้างใหญ่ของตำบล Thuong Thoi Hau A เพื่อจับปลาในน้ำจืดทุกชนิด
ครอบครัวของนางเหงียน ทิ ลอย และนายเหงียน วัน เกา กำลังดึงตาข่ายในทุ่งนาของตำบลเทิง ทอย เฮา อำเภอฮ่องงู จังหวัดด่งทาป จังหวัดด่งทาปมีที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ที่พิเศษ คือ ด้านหนึ่งเป็นปลายน้ำของแม่น้ำโขง อีกด้านหนึ่งเป็นต้นน้ำของแม่น้ำเตี่ยนและเฮาในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง...
หลังจากทำงานหนักตั้งแต่ 4.00 น. ถึงประมาณ 14.00 น. ครอบครัวของนางลอยและนายเกาได้เก็บเกี่ยวปลาในน้ำจืดและแม่น้ำหลากหลายชนิดได้ประมาณ 100 กิโลกรัม
ในปลาน้ำจืด 100 กิโลกรัมที่คุณนายลอยและคุณเก๊าจับได้มากที่สุด ได้แก่ ปลาลิ้นหมา ปลาตะเพียนน้ำจืด ปลากะพงขาว ปลาซิว ปลาตะเพียน ปลาตะเพียนหางยาว...
ปลาฤดูน้ำท่วมจากด่งทับจะถูกคัดแยกอย่างระมัดระวังโดยครอบครัวของนางลอย ปลาพิเศษ (ปลาอร่อย ปลาหายาก) จะถูกบรรจุใหม่ (เก็บรักษาแบบมีชีวิต) ในถุงตาข่าย
โดยเฉพาะปลาเหยื่อ (ปลาขยะ ปลาราคาถูก) ที่ใช้ในการหมักน้ำปลา จะถูกจัดเก็บแยกในกล่องโฟมที่มีน้ำแข็งเพื่อขายให้กับโรงงานผลิตน้ำปลาหมัก และโรงงานผลิตน้ำปลาหมักลินห์
ภาพระยะใกล้ของปลาไส้ตันน้ำจืด ซึ่งเป็นปลาน้ำจืดสายพันธุ์พิเศษของแม่น้ำเตียนตอนบนในจังหวัดด่งท้าป และยังเป็นสินค้ายอดนิยมในช่วงฤดูน้ำท่วมอีกด้วย
โดยเฉลี่ยหลังจากลากตาข่ายไปมาในทุ่งน้ำท่วมทุกวันประมาณ 10 ชั่วโมง ครอบครัวของนางลอยและนายเกาจะมีรายได้ประมาณ 800,000 - 1,000,000 ดอง
แม้ว่างาน “หาปลา” ในทุ่งนาช่วงฤดูน้ำหลากจะยากลำบาก แต่สำหรับคนในพื้นที่ต้นน้ำ นี่คือฤดูกาลที่ทุกคนรอคอยมากที่สุดของปี
คุณเหงียน วัน เกา เผยว่า “ทุกๆ ปี ราวๆ ต้นเดือนจันทรคติที่ 7 เมื่อน้ำท่วมสีแดงจากต้นน้ำไหลลงมา น้ำจะเริ่มสูงขึ้นใกล้ทุ่งนา ฉันกับพี่สาวจะชวนกันไป “กินปลา” ที่ทุ่งนา
หลังจากทำงานในอาชีพนี้มาหลายปี เราก็เริ่มคุ้นเคยกับจังหวะชีวิตที่ไหลไปตามกระแสน้ำ แม้ว่าฝนและแสงแดดจะไม่แน่นอนและชีวิตก็ยากลำบาก แต่ความสุขจากการได้จับปลาจากแหได้เต็มลำก็เป็นแรงผลักดันที่ทำให้เรายึดมั่นในอาชีพนี้เสมอ
ประชาชนตื่นเต้นกับผลลัพธ์ของการตกปลาในทุ่งน้ำท่วมหลังจากใช้เวลาหนึ่งวันในทุ่งนาของตำบล Thuong Thoi Hau A อำเภอ Hong Ngu จังหวัดด่งท้าป
สำหรับชาวบ้านที่หากินด้วยการ “กินปลา” ในช่วงน้ำแดง ความสุขของพวกเขานั้นเรียบง่ายมาก เธอยังคงจำความสุขตอนที่ดึงตาข่ายด้วยปลาที่ปีนขึ้นมาสองตัวได้
“วันนั้นทั้งครอบครัวมีความสุขราวกับว่าพบทองคำ เมื่อเห็นปลา 2 ตัวไต่ตาข่ายขึ้นมา เราก็รู้สึกดีใจจนบรรยายไม่ถูก ปลา 2 ตัวมีน้ำหนักมากกว่า 6 กิโลกรัม และขายได้ในราคาเกือบ 1 ล้านดอง ซึ่งเพียงพอให้ทั้งครอบครัวซื้อข้าวกินได้ทั้งเดือน” นางลอยเล่าพร้อมรอยยิ้ม
นอกจากครอบครัวของนางเหงียน ทิลอย แล้ว ยังมีครัวเรือนอื่นๆ อีกหลายสิบครัวเรือนในทุ่งนาของตำบลเทิงทอยเฮา อำเภอฮ่องงู (จังหวัดด่งท้าป) ก็ต่างยุ่งอยู่กับการหาเลี้ยงชีพในช่วงฤดูน้ำท่วมเช่นกัน
แต่ละครอบครัวเดินทางด้วยกันบนเรือลำเล็กแล่นผ่านทุ่งนา แต่ละคนมีงานทำ บางคนก็กางตาข่าย บางคนก็วางกับดัก สร้างบรรยากาศการทำงานที่อบอุ่นและเร่งด่วน
หลังจากทำงานมาทั้งวันจนเกือบเที่ยง เรือประมงหลายลำก็จอดทอดสมอและพักผ่อน ครอบครัวบางครอบครัวใช้โอกาสนี้รับประทานอาหารมื้อด่วนที่ปรุงในทุ่งนา
คลิป : ชาวบ้านบริเวณต้นน้ำแม่น้ำเตี๊ยน อำเภอหงาว จังหวัดด่งท้าป ประกอบอาชีพหาปลาในทุ่งนาช่วงฤดูน้ำหลาก
มื้ออาหารง่ายๆ ของพี่น้องสี่คนของนาย Truong Van Linh (ปกซ้าย) หลังจากออกหาปลาในทุ่งน้ำท่วมในเขตอำเภอฮองงู จังหวัดด่งท้าปมาหลายชั่วโมง
นาย Truong Van Linh (อาศัยอยู่ในตำบล Thuong Phuoc 1 อำเภอ Hong Ngu จังหวัด Dong Thap) หัวเราะอย่างมีความสุขและกล่าวว่า “เราไม่ได้ทำอาหารอะไรพิเศษ เพียงแค่ใช้ปลาสดๆ ที่จับได้ในตอนเช้า ผัดกับผักโขมที่เพิ่งเด็ดมาเล็กน้อย เราก็ได้อาหารกลางวันที่ “หรูหรา” การกินข้าวในทุ่งนา แม้จะดูเรียบง่ายและประหยัด แต่ก็เต็มไปด้วยความรัก”
เช่นเดียวกับครอบครัวของนางลอยและนายเกา พี่น้องทั้งสี่คนของนายลินห์ไม่มีที่ดิน ทำเกษตรกรรม
ในฤดูแล้งพวกเขาออกไปทำงานรับจ้างเพื่อหาเลี้ยงชีพ ในฤดูน้ำหลากพวกเขาจะรวมตัวกันออกไปจับปลาในทุ่งนา
โดยเฉลี่ยแล้ว ชาวประมงเหล่านี้หารายได้ได้วันละ 200,000 - 300,000 ดองต่อคน แม้จะทำงานหนัก แต่ฤดูน้ำท่วมก็ทำให้มีปลา กุ้ง และสินค้าต่างๆ มากมาย ซึ่งช่วยให้ครอบครัวของพวกเขามีรายได้เพิ่มขึ้นและพอใช้ชีวิตประจำวันได้
ฤดูน้ำท่วมไม่เพียงแต่เป็นช่วงเวลาที่ธรรมชาติมอบผลผลิตและทรัพยากรน้ำที่อุดมสมบูรณ์ให้กับผืนดินต้นน้ำเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสที่ชุมชนท้องถิ่นจะเชื่อมโยงกันมากขึ้นอีกด้วย
เรือลำเล็กแล่นผ่านทุ่งนาน้ำท่วม ผู้คนทำงานอย่างขยันขันแข็งเพื่อสร้างภาพสีสันแห่งแรงงาน
ฤดูน้ำท่วมในด่งทับจะผ่านไปในที่สุด แต่คุณค่าที่เกิดขึ้นจะยังคงประทับอยู่ในใจของผู้คนในพื้นที่ต้นน้ำตลอดไป และกลายเป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ในชีวิตของพวกเขา
ที่มา: https://danviet.vn/song-tien-o-dong-thap-nuoc-do-nhu-son-dan-di-bat-loai-ca-khoai-nuoc-ngot-nghe-quen-trong-la-lam-20241022135719525.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)