นมตราสินค้ามีความต้องการสูง ราคามีแนวโน้มเพิ่มขึ้น

โอกาสของอุตสาหกรรมนมตราสินค้าในประเทศ

ไม่ อาจปฏิเสธได้ว่าตลาดนมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการแข่งขันที่รุนแรงทั้งในด้านแบรนด์และเครื่องหมายการค้า ในปัจจุบันมีนมหลายร้อยชนิดจำหน่ายในท้องตลาด ตั้งแต่ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้าปลีก ไปจนถึงร้านขายของชำ

นอกจากนมในประเทศและต่างประเทศแล้ว ยังมีผลิตภัณฑ์ที่ใช้วัตถุดิบนำเข้าบรรจุในเวียดนามอีกด้วย ทำให้ตลาดนมมีความหลากหลาย ในร้านค้าที่มีชื่อว่า “โลก นม” ผู้บริโภคมักจะสับสนกับแบรนด์และเครื่องหมายการค้าจนไม่รู้ว่าจะเลือกผลิตภัณฑ์ตัวไหนดี หลายคนต้องขอคำแนะนำจากพนักงานขาย

จากการสำรวจตลาดนมในช่วงนี้ พบว่าหลังจากที่ทางการได้ประกาศจำหน่ายผลิตภัณฑ์นมปลอม ผู้บริโภคก็หันมาใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีตราสินค้าในประเทศและต่างประเทศทันที ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นแบรนด์ที่มีมายาวนานหลายทศวรรษ จัดจำหน่ายอย่างเป็นทางการผ่านซูเปอร์มาร์เก็ตและห้างค้าปลีก และมีตำแหน่งที่มั่นคงในตลาด ผลิตภัณฑ์ทั่วไปได้แก่ Meiji (ประเทศญี่ปุ่น), Nestle (ประเทศสวิตเซอร์แลนด์), Abbott (ประเทศสหรัฐอเมริกา), Dutch Lady หรือ Frisolac (ประเทศเนเธอร์แลนด์) แบรนด์ในประเทศได้แก่ Vinamilk , TH True Milk, Nutifood, Dutch Lady, Moc Chau, Nutricare...

ในเวลานี้ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับการใช้ผลิตภัณฑ์นมที่มีตราสินค้า

นางสาวเหงียน ถิ เหวียน เจ้าของร้าน TiTi Mart บนถนนเหงียน ตัต ทานห์ เขตไคกวาง กล่าวว่า “หลังจากมีการเรียกคืน “นมหญ้า” (นมปลอม) การบริโภคนมตราในประเทศ เช่น Vinamilk, Nutricare... ก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก นอกจากนี้ นมตราต่างประเทศ เช่น Meiji, Abbott, Frisolac... ก็มีความต้องการสูงเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ในเวลานี้ ราคาของนมบางประเภทเริ่มมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น เช่น Vinamilk เพิ่มขึ้น 16%, Nutricare เพิ่มขึ้น 14%, Grow Plus เพิ่มขึ้น 5%... บางครั้งแม้แต่ผงนม Vinamilk ก็หมดสต็อก

ที่ร้าน TiTi Mart เราพบว่าธุรกิจนี้มีแบรนด์นมทั้งในและต่างประเทศหลายสิบยี่ห้อ เจ้าของสถานที่ดังกล่าวเผยว่า การที่ทางการเข้ามามีส่วนร่วมในการ “กวาดล้าง” นมปลอม จะช่วยให้ตลาดมีความโปร่งใสมากขึ้น ทำให้ผู้บริโภคเข้าถึงและใช้ผลิตภัณฑ์คุณภาพได้ง่ายขึ้นทั้งในประเทศและต่างประเทศ

หรือที่ห้างค้าปลีก Vinamilk บนถนน Tran Quoc Tuan เขต Ngo Quyen เมือง Vinh Yen จำนวนลูกค้าก็เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา

นางสาวฮา ทิ ฮัง พนักงานขาย กล่าวว่า “ปัจจุบันในเมืองวินห์เยน มีร้านค้าปลีกที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์วินามิลค์อยู่ 3 แห่ง ซึ่งทำเลนี้ทำรายได้สูงสุด ล่าสุดจำนวนลูกค้าที่มองหาผลิตภัณฑ์วินามิลค์เพิ่มขึ้น ทำให้ยอดขายเพิ่มขึ้น 20-30% เช่นกัน ส่วนราคานมนั้น ทางบริษัทได้ปรับราคาสินค้าให้เพิ่มขึ้นอย่างเท่าเทียมกันตามคำสั่งและหนังสือแจ้งของบริษัท และเราไม่สามารถปรับราคาขายได้ตามอำเภอใจ”

ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ของวินามิลค์มีความหลากหลายมาก โดยมีนมให้เลือกหลายสิบชนิด สำหรับเด็ก ผู้สูงอายุ สตรีมีครรภ์ และผู้ใหญ่ เพื่อเสริมสารอาหารให้ร่างกาย ช่วยในการเพิ่มน้ำหนัก เพิ่มภูมิต้านทาน พัฒนาส่วนสูง พัฒนาสมอง ฯลฯ

หากเปรียบเทียบกับกลุ่มผลิตภัณฑ์นมนำเข้าแล้ว ผลิตภัณฑ์ของ Vinamilk รวมถึงแบรนด์นมในประเทศนั้นเหมาะสมกับงบประมาณของผู้บริโภค แต่ยังมีกลุ่มผลิตภัณฑ์ระดับไฮเอนด์สำหรับกลุ่มคนที่มีรายได้ดีอีกด้วย

ดำเนินการกับการกระทำอันเป็นการกักตุนและการขึ้นราคาอย่างเคร่งครัด

สำหรับแนวโน้มราคานมบางประเภทมีแนวโน้มปรับขึ้นนั้น ตามการสะท้อนของพ่อค้ารายย่อย พบว่าสินค้ามีการปรับขึ้นหลายเท่าตัวทั้งในปี 2567 และจนถึงปัจจุบัน สาเหตุคือผลกระทบจากภาวะเงินเฟ้อทั่วโลก ราคาทองคำที่สูง การนำเข้าวัตถุดิบสำหรับการผลิตนมที่เพิ่มขึ้น ส่งผลให้ราคาผลิตภัณฑ์ได้รับผลกระทบ

ทราบมาว่าในการประชุมกับนักลงทุนเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2568 ผู้บริหารบริษัท Vietnam Dairy Products Joint Stock Company (Vinamilk) ได้แจ้งข่าวสารเกี่ยวกับกิจกรรมการผลิตและการดำเนินธุรกิจ รวมถึงแจ้งแนวโน้มราคาวัตถุดิบที่มีแนวโน้มปรับตัวเพิ่มขึ้นอีกครั้งจากผลกระทบของสภาพอากาศในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ ทำให้ต้นทุนผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ของเกษตรกรในพื้นที่นี้ปรับตัวสูงขึ้น

รายได้ของร้านค้าปลีก Vinamilk บนถนน Tran Quoc Tuan เขต Ngo Quyen เพิ่มขึ้น 20-30% ในช่วงเวลานี้

นอกจากนี้ ตลาดสหรัฐฯ ประสบภาวะเงินเฟ้อสูงมาหลายปี ประกอบกับภัยธรรมชาติที่ส่งผลกระทบต่ออุปทาน ปัจจุบันโรงงานผลิตนมผงหลายแห่งในเวียดนามต้องนำเข้าวัตถุดิบจากสหภาพยุโรป ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ ดังนั้นราคาผลิตภัณฑ์จึงได้รับอิทธิพลจากปัจจัยภายนอก ดังนั้นธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องสำรองวัตถุดิบและปรับราคาสินค้าให้สอดคล้องกับความผันผวนและผลกระทบต่อผลกำไรโดยรวม

ปัจจุบัน ในช่วงเดือนการดำเนินการด้านความปลอดภัยอาหาร พ.ศ. 2568 ทีมตรวจสอบความปลอดภัยอาหารสหวิชาชีพของจังหวัดกำลังดำเนินการตรวจสอบขนาดใหญ่ในหลายสาขา รวมถึงผลิตภัณฑ์นมด้วย ในสถานประกอบการต่างๆ เจ้าหน้าที่จะดำเนินการตรวจสอบ ตรวจตรา และควบคุมสินค้า รวมถึงผลิตภัณฑ์นม เพื่อตรวจจับและจัดการกับการละเมิดทันที หากมี

ขณะเดียวกันเจ้าของร้าน ตัวแทน และเครือข่ายจำหน่ายนมในเครือข่าย จะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดเกี่ยวกับการจัดแสดงสินค้า การลงราคา การขายในราคาที่ถูกต้องอย่างเคร่งครัดและครบถ้วน... เพื่อหลีกเลี่ยงการเก็งกำไร การกักตุนสินค้า และการขึ้นราคาที่ไม่สมเหตุสมผลซึ่งกระทบต่อสิทธิของผู้บริโภค

บทความและภาพ : ฮา ทราน

ที่มา: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/128295/Branded-sua-dat-hang-gia-ban-co-xu-huong-tang-cao