ไทเหงียนตั้งเป้าเพิ่มรายได้จากชาเป็น 1 พันล้านเหรียญสหรัฐ

พื้นที่ชาตันกวงจะเชื่อมโยงกับพื้นที่วัฒนธรรมชาชุมชน การพัฒนาการท่องเที่ยว การบริการ โดยใช้ชาเป็นศูนย์กลาง เป็นแรงขับเคลื่อนการพัฒนา

Báo Nông nghiệp Việt Nam•03/04/2025

Vùng chè trung du của HTX Trà và Du lịch Cộng đồng Tiến Yên, xã Tân Cương, TP. Thái Nguyên. Ảnh: Quang Linh. — แหล่งชาภาคกลางของสหกรณ์ การท่องเที่ยว ชุมชนและชาเตี่ยนเยน ตำบลเตินเกือง เมืองไทเหงียน ภาพโดย: *กวางลินห์*

ประชาชนประสบปัญหาในการขยายพื้นที่

ข้อมูลจากกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมของจังหวัดไทเหงียน ระบุว่า ปัจจุบันพื้นที่นี้มีพื้นที่ปลูกชามากกว่า 22,200 เฮกตาร์ มีผลผลิตชาสดถึง 273,000 ตัน มีผลิตภัณฑ์ชา 193 รายการได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3-5 ดาว (รวมถึงผลิตภัณฑ์ OCOP 2 รายการที่ได้รับ 5 ดาว) มูลค่าผลิตภัณฑ์ชาสูงถึง 13,800 พันล้านดอง ไทเหงียนได้ก้าวขึ้นสู่จุดสูงสุดของประเทศในด้านพื้นที่ ผลผลิต ผลผลิต มูลค่ารายได้จากต้นชา รวมถึงมูลค่าผลิตภัณฑ์ที่ได้รับต่อพื้นที่ปลูกชา 1 เฮกตาร์

อย่างไรก็ตาม ความต้องการขยายพื้นที่ปลูกชาของเกษตรกรใน “ดินแดนชาแห่งแรก” ยังคงมีอยู่มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ปลูกชาเตินเกือง (เมือง ไทเหงียน ) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเปลี่ยนพื้นที่นาข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพให้เป็นพื้นที่ปลูกชาไม่สามารถดำเนินการได้ เนื่องจากพื้นที่ที่เสนอให้เปลี่ยนพื้นที่ส่วนใหญ่อยู่ในเขตผังเมืองทางตะวันตกของเมืองไทเหงียน

นายเดือง เซิน ฮา รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของจังหวัดไทเหงียน กล่าวว่า การขยายพื้นที่ปลูกชายังคงเผชิญกับความยากลำบากมากมาย เนื่องจากบางพื้นที่ต้องให้ความสำคัญกับการดำเนินโครงการลงทุนเพื่อพัฒนาโครงสร้างพื้นฐาน พื้นที่ในเมือง นิคมอุตสาหกรรม และคลัสเตอร์ตามแผนของจังหวัดไทเหงียนในช่วงปี พ.ศ. 2564-2573 ขณะที่กระบวนการเปลี่ยนพื้นที่นาข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพให้กลายเป็นพื้นที่ปลูกชายังคงติดขัดอยู่

ท้องถิ่นกำลังดำเนินการทบทวนและจัดทำแผนพื้นที่การผลิตให้แล้วเสร็จ ประเมินสถานะที่ดินปัจจุบันและข้อได้เปรียบในการพัฒนาชา เพื่อจัดตั้งและวางแผนพื้นที่การผลิตชาตามมาตรฐาน GAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ เพื่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบคุณภาพสำหรับการแปรรูป โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การวางแผนพื้นที่การผลิตชาที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์และการท่องเที่ยวเชิงนิเวศกำลังดำเนินการอยู่

พัฒนาพื้นที่ปลูกชาให้เป็นดิจิทัลตามแผนงาน เพื่อบริหารจัดการและประยุกต์ใช้กระบวนการผลิตอย่างสอดประสานกันตามมาตรฐาน ขณะเดียวกันก็ปกป้องพื้นที่ปลูกชาที่มีอยู่ ส่งเสริมการขยายตัวและการพัฒนาพื้นที่ปลูกชาอย่างยั่งยืน ด้วยเหตุนี้ ท้องถิ่นต่างๆ จึงได้กำหนดเป้าหมายเชิงรุกเพื่อขยายขนาดการผลิตและโครงสร้างพันธุ์ชาให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด เพื่อให้มั่นใจว่าภายในปี พ.ศ. 2573 พื้นที่ปลูกชาในจังหวัดนี้จะสูงถึง 24,500 เฮกตาร์” นายเซือง เซิน ฮา กล่าว

Vùng chè HTX Hảo Đạt, xã Tân Cương, TP Thái Nguyên. Ảnh: Quang Linh. — พื้นที่ชาสหกรณ์ Hao Dat ชุมชน Tan Cuong เมืองท้ายเหงียน ภาพถ่าย: *“Quang Linh”*

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการเมื่อเร็วๆ นี้ ณ สหกรณ์ชาห่าวด๊าท (ตำบลเตินเกือง เมืองไทเหงียน) นายตริญห์ เวียด ฮุง เลขาธิการคณะกรรมการพรรคจังหวัดไทเหงียน กล่าวว่า "จังหวัดไทเหงียนให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการพัฒนาต้นชาและอุตสาหกรรมชา โดยถือว่าชาเป็นพืชสำคัญต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม และสร้างความมั่งคั่งแก่ประชาชน เพื่อทำให้นโยบายนี้เป็นรูปธรรม มติที่ 11/NQ-TU ว่าด้วยการพัฒนาอุตสาหกรรมชาของจังหวัดไทเหงียนในช่วงปี พ.ศ. 2568-2573 ได้ยืนยันถึงความมุ่งมั่นอันยิ่งใหญ่ของจังหวัด โดยตั้งเป้าหมายที่จะเพิ่มรายได้จากชาให้ถึง 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ"

การวางแผนเบื้องต้นของพื้นที่ชาตันกวงที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยวและบริการ

เลขาธิการคณะกรรมการพรรคจังหวัดไทเหงียนได้ขอให้คณะกรรมการประชาชนจังหวัดทบทวนแผนและเสนอแผนการขยายพื้นที่ปลูกชาของจังหวัดเตินเกืองให้ครอบคลุมพื้นที่ 20 เฮกตาร์ขึ้นไป โดยผสมผสานการวางผังเมือง พื้นที่วัฒนธรรมชาชุมชนที่เข้มข้น ร่วมกับการท่องเที่ยวและการพัฒนาด้านบริการ โดยใช้ชาเป็นศูนย์กลางและแรงขับเคลื่อนในการพัฒนา

ขอบเขตของกระบวนการผลิตชาที่ปลอดภัยได้เติบโตอย่างรวดเร็ว มีการนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้มากมาย เช่น การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ และเทคโนโลยีชลประทานประหยัดน้ำในการปลูกชาแบบเข้มข้น

พื้นที่ปลูกชาแห่งแรกมีพื้นที่มากกว่า 7,000 เฮกตาร์ที่ใช้เทคโนโลยี (ติดตั้งระบบชลประทานอัตโนมัติและกึ่งอัตโนมัติ) คิดเป็น 31.5% ของพื้นที่ปลูกชาของจังหวัด พื้นที่ 5,920 เฮกตาร์ได้รับการรับรองให้เป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP และเกษตรอินทรีย์ (ซึ่งการรับรอง VietGAP ครอบคลุม 5,788 เฮกตาร์ เกษตรอินทรีย์และ GAP อื่นๆ ครอบคลุม 132 เฮกตาร์) คิดเป็น 26.6% ของพื้นที่ปลูกชาของจังหวัด มีรหัสพื้นที่ปลูก 62 รหัสบนระบบ GPS ทั่วโลกเพื่อติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์

Vùng chè Tân Cương ngày càng chú trọng tới khách hàng trẻ. Ảnh: Quang Linh. — แหล่งปลูกชา Tan Cuong ให้ความสำคัญกับลูกค้ากลุ่มวัยรุ่นมากขึ้น ภาพโดย *Quang Linh*

จังหวัดไทเหงียนกำลังดำเนินการวิจัย จัดทำ และจดทะเบียนเพื่อคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ “ไทเหงียน” สำหรับผลิตภัณฑ์ชาตามเครื่องหมายการค้ารวม “ชาไทเหงียน” โดยนำเทคโนโลยีดิจิทัลและอีคอมเมิร์ซมาประยุกต์ใช้ในธุรกิจ สร้างและปรับใช้เว็บไซต์อีคอมเมิร์ซอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อโปรโมต ขยายตลาด ค้นหาตลาด และบริโภคผลิตภัณฑ์ชาและผลิตภัณฑ์จากชาไทเหงียน

ไทเหงียนจะกระจายผลิตภัณฑ์ชาให้หลากหลายขึ้น เพื่อให้แน่ใจว่าโครงสร้างพันธุ์ชาที่ให้ผลผลิตสูงและคุณภาพสูงทั่วทั้งจังหวัดภายในปี 2573 จะเพิ่มขึ้นเป็น 85-90% ของพื้นที่ทั้งหมด และพันธุ์ชาภาคกลางจะเพิ่มขึ้นเป็น 10-15%

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/thai-nguyen-dat-muc-tieu-nang-doanh-thu-tu-che-dat-1-ty-usd-d745546.html