ความสำเร็จมาจากความกล้าที่จะคิดและกระทำ

ในตำบลฟู่บินห์ ซึ่งเป็นดินแดนที่มีชื่อเสียงด้านตราไก่ภูเขาฟู่บินห์ เมื่อกล่าวถึงนายเหงียน วัน เซือง เกษตรกรและพ่อค้าทั้งรายใหญ่และรายย่อยในพื้นที่ ต่างชื่นชมความมุ่งมั่น ความมุ่งมั่น ความคิดสร้างสรรค์ และความกล้าหาญของเกษตรกรที่ก่อนหน้านี้คุ้นเคยกับแต่ทุ่งนาเท่านั้น

ด้วยตู้ฟักอัตโนมัติ 13 ตู้ ต้องใช้คนงานเพียง 2 คนในการทำงาน

จากพ่อค้าสู่เจ้าของตู้ฟักไข่ไก่

เมื่อมองดูที่ดินอันกว้างขวางของนายเหงียน วัน เซือง ในตำบลฟูบิ่ญในปัจจุบัน ไม่มีใครสามารถจินตนาการถึงความยากลำบากหลายปี การทำงานหนัก และการขายสินค้าแบบปากต่อปากของเขาได้

คุณเดืองเล่าให้เราฟังว่า กว่าผมจะประสบความสำเร็จได้ในวันนี้ ผมต้องผ่านความยากลำบากมามากมาย นอกจากจะได้รับผลกระทบอย่างหนักจากปัจจัยทางการตลาด ราคาไก่เนื้อที่ผันผวนเมื่อไก่เนื้อขายได้ราคาตกต่ำ ผู้คนไม่ขยายฟาร์ม ทำให้ปริมาณสัตว์ปีกลดลง ยังไม่รวมถึงโรคระบาดที่ทำให้เกษตรกรเกิดความลังเลใจ...

โอกาสของคุณเดืองในการเข้าสู่ธุรกิจฟาร์มเพาะฟักสัตว์ปีกนั้นเป็นเรื่องบังเอิญ ในปี พ.ศ. 2534 หลังจากปลดประจำการจากกองทัพ คุณเดืองได้กลับมาพัฒนา เศรษฐกิจ ของครอบครัวอีกครั้ง ด้วยความตระหนักว่าการขายไข่ไก่ให้กับฟาร์มเพาะฟักสัตว์ปีกนั้นทำกำไรได้ แต่กลับมีคนทำน้อย คุณเดืองและภรรยาจึงตัดสินใจเปลี่ยนรูปแบบธุรกิจ

หลังจากประกอบอาชีพค้าขายไข่ไก่มาหลายปี เขาพบว่าชาวบ้านในอำเภอเติ่นเยน จังหวัด บั๊กซาง (ปัจจุบันคือบั๊กนิญ) มีอาชีพการฟักไข่ จึงริเริ่มศึกษาหาความรู้ ด้วยความที่เห็นว่าภูบิ่ญมีสวนและที่ดินบนเนินเขาขนาดใหญ่ เหมาะแก่การพัฒนาฟาร์มสัตว์ปีก เขาจึงตัดสินใจกู้เงินจากพี่น้องเพื่อลงทุนเปิดตู้ฟักไข่

ผลผลิตที่ได้มีคุณภาพ ชื่อเสียงของฟาร์มแพร่กระจายไปอย่างกว้างขวาง ไม่เพียงแต่คนในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพ่อค้าหลายรายที่สั่งซื้อสายพันธุ์สัตว์ปีกจากครอบครัวเพื่อส่งไปยังจังหวัดใกล้เคียง ด้วยความเข้าใจในความต้องการของตลาด คุณเดืองจึงตัดสินใจลงทุนขยายฟาร์มเพาะฟักสัตว์ปีกอย่างค่อยเป็นค่อยไป

คุณเหงียน วัน ควาย อดีตประธานสมาคมเกษตรกรเมืองเฮืองเซิน (ปัจจุบันคือตำบลฟูบิ่ญ) ได้ให้สัมภาษณ์กับเราว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครอบครัวของคุณเซืองได้ขยายขนาดของตู้ฟักไข่ ไม่เพียงแต่ส่งขายให้กับตลาดในจังหวัดเท่านั้น แต่สายพันธุ์สัตว์ปีกของครอบครัวเขายังถูกนำเข้าจากพ่อค้าในจังหวัดทางภาคเหนือเป็นจำนวนมากอีกด้วย

สิ่งที่มีค่าเกี่ยวกับคุณเดืองคือ การที่เขาได้จัดหาพันธุ์ไก่ให้แก่ครัวเรือนยากจนโดยให้ผ่อนผันการจ่ายเงิน โดยให้การสนับสนุนครัวเรือนจนกว่าจะขายไก่ได้สำเร็จก่อนจึงจะจ่ายค่าพันธุ์ได้ ด้วยวิธีการนี้ คุณเดืองได้ช่วยเหลือครอบครัวยากจนจำนวนมากในพื้นที่ซึ่งมีความมุ่งมั่นในการพัฒนาชีวิตความเป็นอยู่ของตนเอง

หลังจากใช้ตู้ฟักไข่แบบใช้มือมาหลายปี จ้างคนงานจำนวนมาก และประสิทธิภาพต่ำ คุณเหงียน วัน เซืองจึงตัดสินใจสร้างสรรค์สิ่งใหม่โดยนำเทคโนโลยีมาใช้ โดยเปลี่ยนมาใช้ตู้ฟักไข่แบบอัตโนมัติ

ตู้ฟักไข่ "ผลิตในเวียดนาม"

คุณดวงได้เปลี่ยนตู้ฟักไข่แบบใช้มือทั้งหมดให้เป็นแบบอัตโนมัติอย่างกล้าหาญ ระบบตู้ฟักไข่แบบใหม่นี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดแรงงานคน พลิกไข่อัตโนมัติ รวมถึงรักษาอุณหภูมิและความชื้นให้คงที่ แต่ยังช่วยเพิ่มอัตราการฟักไข่ให้ตรงเวลาและมีอัตราความสำเร็จที่สูงขึ้นอีกด้วย

นอกจากนี้เขายังร่วมมือกับเกษตรกรรายอื่นๆ ในพื้นที่เพื่อให้คำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการเลี้ยงไก่ไข่และรับซื้อไข่ทั้งหมดจากฟาร์มที่เกี่ยวข้องอีกด้วย

เครื่องฟักไข่อัตโนมัติ วิจัยและนำมาใช้โดยคุณ Duong ร่วมกับบริษัท Viet Thang Joint Stock

ในปี พ.ศ. 2564 บนพื้นที่กว่า 20,000 ตารางเมตร เขาได้ลงทุนในฟาร์มไก่พ่อแม่พันธุ์เพิ่มอีกสองแห่ง เพื่อป้อนไข่ไก่เข้าสู่ตู้ฟักแบบปิดอย่างมีประสิทธิภาพ ในส่วนของการเลี้ยงไก่ เขาได้ลงทุนในเทคโนโลยีเพื่อสร้างระบบโรงเรือนแบบปิด ซึ่งประกอบด้วยระบบทำความเย็น ระบบควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ เครื่องให้อาหารและน้ำอัตโนมัติ และอื่นๆ

คุณเหงียน วัน ดวง ได้เล่าถึงการเปลี่ยนจากตู้ฟักไข่แบบใช้มือเป็นอัตโนมัติ พร้อมกล่าวอย่างตื่นเต้นว่า “ตู้ฟักไข่แบบใช้มือต้องใช้แรงงานจำนวนมากในการพลิกไข่เพื่อให้ได้อุณหภูมิที่สม่ำเสมอ ทำให้อัตราการฟักไข่สูง อย่างไรก็ตาม ด้วยตู้ฟักไข่รุ่นล่าสุดที่ผมใช้ อัตราการฟักไข่ในวันที่เหมาะสมสามารถสูงถึง 99% ดังนั้น ครอบครัวของผมจึงสามารถตอบสนองความต้องการของผู้ค้าในการนำเข้าสายพันธุ์จำนวนมากได้เสมอ เพื่อให้ได้วันที่ที่ถูกต้องและสายพันธุ์ที่มีคุณภาพสูงสุด นี่คือปัจจัยสำคัญที่สุดที่ยืนยันชื่อเสียงทางธุรกิจของโรงงาน

เมื่อได้ไปเยี่ยมชมพื้นที่ที่ตั้งตู้ฟักไข่อัตโนมัติกับคุณดวง ทำให้เรารู้สึกเหมือนเดินอยู่ในบริเวณโรงงาน เพราะความสะอาด ความเป็นระเบียบเรียบร้อย และขั้นตอนการผลิตที่เป็นระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ มีตู้ฟักไข่ 13 ตู้ แต่ต้องใช้คนงานเพียง 2 คนเท่านั้น เพราะขั้นตอนส่วนใหญ่เป็นระบบอัตโนมัติแล้ว

ด้วยฟาร์มเพาะฟักไก่ 13 แห่ง โรงเรือนของครอบครัวคุณเดืองไม่เพียงแต่จำหน่ายไก่ในจังหวัดเท่านั้น แต่ยังจำหน่ายให้กับจังหวัดใกล้เคียงอีกหลายจังหวัด โดยเฉลี่ยแล้ว ครอบครัวของเขาจำหน่ายลูกไก่ประมาณ 200,000 ตัวออกสู่ตลาดทุกเดือน โดยมีราคาขายเฉลี่ย 10,000 ดองต่อลูกไก่หนึ่งตัว หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขามีกำไรปีละ 2-3 พันล้านดอง สร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่น 13 คน มีรายได้เฉลี่ยประมาณ 7-8 ล้านดองต่อคนต่อเดือน

ในระหว่างกระบวนการผลิต คุณเซืองมีความกังวลอยู่เสมอ เพราะตู้ฟักไข่นำเข้าจากจีนและมีราคาแพง การซ่อมแซมเมื่อตู้ฟักไข่เสียเป็นเรื่องยาก ใช้เวลานาน และมีค่าใช้จ่ายสูง ความกังวลของคุณเซืองได้รับการยอมรับและสนับสนุนจากผู้นำจังหวัดและกรม วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี ในเวลาเพียงเกือบ 3 เดือน ด้วยการสนับสนุนอย่างแข็งขันจากคุณเหงียน วัน เซือง ตู้ฟักไข่อัตโนมัติ "ผลิตในเวียดนาม" ซึ่งวิจัยโดยวิศวกรชาวเวียดนามจึงถือกำเนิดขึ้น

คุณเหงียน ไท บิ่ญ รองผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์ บริษัท เวียดทัง จอยท์สต็อค คอมพานี เล่าว่า “เมื่อได้ร่วมงานกับเกษตรกรเหงียน วัน ซวง โดยตรง เราสัมผัสได้ถึงความหลงใหลในนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์ของเขา ทีมวิศวกรของเรายังได้รับประสบการณ์และความต้องการเชิงปฏิบัติมากมายจากเขาด้วย

ด้วยความร่วมมือที่ราบรื่นนี้ เราจึงได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ตู้ฟักไข่อัตโนมัติ “ผลิตในเวียดนาม” ได้เร็วกว่าที่คาดไว้ และประสบความสำเร็จเกินความคาดหมาย เพื่อผลิตสินค้าจำนวนมาก ลดต้นทุนการผลิตให้สามารถแข่งขันกับตู้ฟักไข่นำเข้าจากจีนได้ เราจะร่วมมือกับคุณเหงียน วัน ดุง ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ตู้ฟักไข่ให้มีประสิทธิภาพสูงสุดในอนาคต

หลังจากการวิจัยระยะหนึ่ง ในช่วงต้นปี พ.ศ. 2568 ตู้ฟักไข่อัตโนมัติที่วิศวกรและนักวิทยาศาสตร์ของบริษัท Viet Thang Joint Stock Company วิจัยร่วมกับเกษตรกร Nguyen Van Duong ได้เริ่มใช้งานจริง โดยมีอัตราการฟักไข่ที่สูงและตรงเวลา ผลการวิจัยข้างต้นพิสูจน์ให้เห็นว่าในกระบวนการผลิต ผู้คนได้คิดค้น กล้าคิด กล้าลงมือทำ

เมื่อเร็วๆ นี้ จังหวัดไทเหงียนได้จัดการประกวด "นวัตกรรม - เพื่อไทยเหงียนที่รัก" ครั้งแรกในปี พ.ศ. 2568 โดยนายเหงียน วัน เยือง ได้กลายเป็นหนึ่งในเกษตรกรผู้โดดเด่นมากมาย ด้วยความสำเร็จทั้งด้านการผลิตและธุรกิจ นายเยืองได้รับเกียรติให้ได้รับรางวัลเหรียญแรงงานชั้นสาม ประกาศนียบัตรเกียรติคุณจากนายกรัฐมนตรี และได้รับการยกย่องจากคณะกรรมการกลางสหภาพเกษตรกรเวียดนามให้เป็นเกษตรกรผู้โดดเด่นระดับประเทศ

ที่มา: https://baothainguyen.vn/nghi-quyet-57/202509/thanh-cong-nho-dam-nghi-dam-lam-869369a/