
ฝ่ามเวียดดึ๊ก (เกิดในปี พ.ศ. 2526 ที่ตำบลดงวัน อำเภอแถ่งชวง) เกิดในครอบครัวชาวนา เขาพยายามอย่างเต็มที่ที่จะศึกษาเล่าเรียน หลังจากสำเร็จการศึกษา ดึ๊กได้เดินทางไปที่ จังหวัดด่งนาย เพื่อเริ่มต้นธุรกิจอาหารสัตว์และยาสำหรับสัตวแพทย์
ด่งนาย ซึ่งถือเป็น "เมืองหลวง" ของการเลี้ยงสุกรในประเทศ ช่วยให้ดึ๊กดำเนินธุรกิจได้อย่างราบรื่นและมีรายได้ที่ดี ขณะเดียวกัน ยังได้เปิดวิสัยทัศน์และแนวคิดของดึ๊กเกี่ยวกับการทำฟาร์มปศุสัตว์ที่ทันสมัย ระบบปิด และปลอดภัยทางชีวภาพ การทำงานที่นั่นยังช่วยให้ดึ๊กได้พบปะกับเหล่ามหาเศรษฐีด้านปศุสัตว์ เกษตรกรที่มีฟาร์มมูลค่าพันล้านดอลลาร์ เกษตรกรที่สวมสูท รองเท้าหนังเงาวับ และรถยนต์ราคาแพงด้วยเทคโนโลยีการเลี้ยงปศุสัตว์อัตโนมัติที่ทันสมัย... สิ่งเหล่านี้จุดประกายความคิดที่จะสร้างความมั่งคั่งจากการเลี้ยงปศุสัตว์ในดึ๊ก

ดึ๊กกล่าวว่า “ด่งนายมีพื้นที่เล็กและประชากรจำนวนมาก การสร้างฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่จึงไม่ใช่เรื่องง่าย เงินลงทุนเริ่มต้นค่อนข้างสูง ขณะเดียวกัน ที่บ้านเกิดของผม ถั่นชวง ที่ดินกว้างใหญ่ หลายพื้นที่แยกจากพื้นที่อยู่อาศัย ดังนั้นการป้องกันโรคภัยไข้เจ็บและสภาพแวดล้อมการทำฟาร์มปศุสัตว์ที่ดีจึงเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่ง ผมตัดสินใจกลับบ้านเกิดเพื่อฝันที่จะร่ำรวยจากการเลี้ยงหมู!…”
ดึ๊กเดินทางไปถั่นเฮือง ซึ่งอยู่ห่างจากบ้านเกิดของเขาหลายสิบกิโลเมตร คือ ตำบลดงวัน และใจกลางเมือง เพื่อเช่าที่ดินสร้างฟาร์ม ด้วยเงินทุนเพียงเล็กน้อย ดึ๊กจึงกู้เงินเพิ่มอีก 7 พันล้านดอง โดยนำเงินทั้งหมดไปสร้างโรงนา จัดหาไฟฟ้าและน้ำประปาสำหรับปศุสัตว์ “ตอนนั้น ไม่ว่าใครจะพูดอะไร ผมก็เชื่อมั่นในตัวเอง และมุ่งมั่น...” ดึ๊กกล่าว

ด้วยความรู้และประสบการณ์ที่ได้รับ ดัชจึงลงทุนสร้างโรงนาแบบปิดพร้อมระบบทำความร้อนในฤดูหนาว ติดตั้งพัดลมระบายอากาศและหม้อน้ำในฤดูร้อน เพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิเหมาะสมกับสภาพอากาศที่เลวร้ายของท้องถิ่น
เพื่อประหยัดแรงงาน เขาจึงลงทุนติดตั้งระบบให้อาหารและน้ำอัตโนมัติ ติดตั้งกล้องเพื่อติดตามสุขภาพของสุกรได้อย่างง่ายดาย... ขณะเดียวกัน เขาได้แบ่งระบบโรงเรือนออกเป็นหลายส่วน ได้แก่ พื้นที่แม่พันธุ์ พื้นที่แม่พันธุ์ และพื้นที่หมู ด้วยแม่พันธุ์ 500 ตัว ในแต่ละปี เขาจัดหาลูกสุกรให้กับฟาร์มสุกรของเขาประมาณ 5,000 ตัว
“การลงทุนเริ่มต้นค่อนข้างแพง แต่ผมให้ความสำคัญกับกระบวนการเพาะพันธุ์มากกว่า ยกตัวอย่างเช่น การให้ความสำคัญกับกระบวนการเพาะพันธุ์ช่วยประหยัดต้นทุนเริ่มต้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งการที่หมูมีสุขภาพแข็งแรง เจริญเติบโตได้ดี และโรคภัยไข้เจ็บก็ลดลง” ดั๊กกล่าว

นอกจากการเลี้ยงปศุสัตว์ขนาดใหญ่แล้ว ดั๊กยังเชื่อมโยงกับบริษัทอาหารสัตว์เพื่อให้ได้อาหารสัตว์ในราคาขายส่ง เขายังเชื่อมโยงและแสวงหาช่องทางจำหน่ายสุกรจำนวน 750 ตัน ขณะเดียวกัน เขายังเพิ่มการแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อหมู เช่น ขนอ่อน แฮม ฯลฯ เพื่อรองรับผลผลิตประมาณ 50 ตันต่อปี ดังนั้น แม้ว่าราคาเนื้อหมูอาจมีขึ้นลงตามความผันผวนของตลาด และเกิดสถานการณ์ที่ยากลำบากจากการระบาดของโควิด-19 แต่ผลผลิตสุกรในฟาร์มยังไม่ได้รับผลกระทบมากนัก โดยมีการบริโภคที่คงที่
ฟาร์มของ Pham Viet Duc ถือเป็นต้นแบบของ เศรษฐกิจ หมุนเวียนในเขต Thanh Chuong อีกด้วย โดยผลผลิตจากกระบวนการหนึ่งคือปัจจัยนำเข้าจากอีกกระบวนการหนึ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เพื่อใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้จากการทำฟาร์มปศุสัตว์ เขาได้วางโครงสร้างฟาร์มของเขาให้เลี้ยงไก่ 3,000 ตัว บ่อเลี้ยงปลา 1.5 เฮกตาร์ และปลูกต้นอะคาเซียดิบ 50 เฮกตาร์
เขากล่าวว่า “ปัจจุบัน ฟาร์มสุกรของครอบครัวผมใช้กระบวนการเลี้ยงแบบชีวภาพที่รับรองมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร การเลี้ยงแบบปิดหมายถึงไม่มีการระบาดของโรค และเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม ลดต้นทุนการทำฟาร์ม และเพิ่มผลกำไร ในทางกลับกัน ผมจ้างวิศวกรเฉพาะทางด้านการทำฟาร์มมาทำงานในฟาร์ม โดยได้รับเงินเดือน 22 ล้านดองต่อเดือน
จากประสบการณ์ส่วนตัวของผม ปัจจัยชี้ขาดความสำเร็จหรือความล้มเหลวในการทำปศุสัตว์คือความปลอดภัยจากโรค การป้องกันโรคที่ดี ตั้งแต่สายพันธุ์ที่ปราศจากโรค ปศุสัตว์ที่สะอาด ไปจนถึงการป้องกันโรคในพื้นที่ห่างไกล ประการที่สองคือผลผลิตเชิงรุก ประการที่สองคือการใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้จากการทำปศุสัตว์ นำไปใช้ในระยะสั้นเพื่อสนับสนุนในระยะยาว เพื่อสร้างการหมุนเวียนที่ยั่งยืน

หลังจากพัฒนามาหลายปี จนถึงปัจจุบัน ฟาร์มของ Pham Viet Duc มีกำไรหลังหักค่าใช้จ่ายประมาณ 3,000-5,000 ล้านดองต่อปี สร้างงานประจำให้กับคนงาน 12 คน เงินเดือน 6-8 ล้านดองต่อเดือน และแรงงานตามฤดูกาลอีกหลายสิบคน นอกจากการพัฒนาเศรษฐกิจแล้ว ดึ๊กและครอบครัวยังอุทิศทรัพยากรบุคคลและเงินทุนเพื่อสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ๆ ในพื้นที่อย่างต่อเนื่อง เขาได้รับรางวัลเกียรติคุณจากประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเหงะอาน ประจำปี พ.ศ. 2559-2563 และเป็นหนึ่งในเกษตรกรเวียดนามดีเด่น 100 คนในปี พ.ศ. 2566 ซึ่งได้รับการโหวตจากคณะกรรมการกลาง สหภาพเกษตรกรเวียดนาม
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)