ประโยชน์ดีๆ อีก 2 ประการจากกาแฟยามเช้าของคุณ

จากการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ BMJ Medicine ทีมนักวิจัยนานาชาติพบว่าการดื่มกาแฟตอนเช้าอาจเกี่ยวข้องกับไขมันในร่างกายและความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานในลักษณะเฉพาะตัว

ดังนั้น ระดับคาเฟอีนในเลือดสามารถส่งผลต่อไขมันในร่างกาย ซึ่งเป็นปัจจัยที่สามารถกำหนดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 และโรคหลอดเลือดหัวใจได้ ตามข้อมูลในหน้า วิทยาศาสตร์ Science Alert

กาแฟตอนเช้าอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อไขมันและโรคเบาหวานได้

นักวิจัยจากสถาบัน Karolinska (สวีเดน) มหาวิทยาลัยบริสตอล (สหราชอาณาจักร) และ Imperial College London (สหราชอาณาจักร) ใช้เครื่องหมายทางพันธุกรรมเพื่อสร้างความเชื่อมโยงที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้นระหว่างระดับคาเฟอีน ดัชนีมวลกาย (BMI) และความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2

ผู้เขียนใช้ข้อมูลจากฐานข้อมูลทางพันธุกรรมที่มีอยู่เกือบ 10,000 คน โดยมุ่งเน้นไปที่ยีนเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับอัตราการสลายตัวของคาเฟอีน

นักวิจัยพบว่าผู้ที่มียีนที่สลายคาเฟอีนได้ช้ากว่าจะมีคาเฟอีนอยู่ในเลือดนานกว่า อย่างไรก็ตาม พวกเขายังมีแนวโน้มที่จะดื่มกาแฟน้อยลงโดยรวมด้วย

ผลการศึกษาพบว่าระดับคาเฟอีนในเลือดที่สูงขึ้นมีความสัมพันธ์กับดัชนีมวลกาย (BMI) ที่ลดลงและความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2

ระดับคาเฟอีนในเลือดที่สูงขึ้นเชื่อมโยงกับดัชนีมวลกายที่ลดลงและความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2

การศึกษาครั้งก่อนหน้านี้พบว่าการบริโภคคาเฟอีนในปริมาณที่พอเหมาะมีความเกี่ยวข้องกับสุขภาพหัวใจที่ดีขึ้นและดัชนีมวลกายที่ลดลง และการวิจัยใหม่นี้ยังให้ข้อมูลเชิงลึกเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบของกาแฟต่อร่างกายอีกด้วย

ทีมวิจัยยังกล่าวอีกว่ากาแฟที่ไม่เติมน้ำตาล (มีคาเฟอีนเป็นศูนย์แคลอรี) อาจเป็นวิธีการหนึ่งที่อาจช่วยลดไขมันในร่างกายได้ ตามที่ Science Alert ระบุ

พวกเขาอธิบายว่าเหตุผลที่กาแฟได้ผลดีก็เพราะคาเฟอีนเพิ่มการสร้างความร้อนและการออกซิไดซ์ไขมัน (เปลี่ยนไขมันให้เป็นพลังงาน) ในร่างกาย ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีบทบาทสำคัญต่อการเผาผลาญโดยรวม

อย่างไรก็ตาม ผู้เขียนสังเกตว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันสาเหตุและผลกระทบ

ที่มา: https://thanhnien.vn/them-2-loi-ich-tuyet-voi-cua-tach-ca-phe-sang-185241023201307283.htm