เมืองลองมีการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรอย่างเข้มแข็ง

ด้วยเป้าหมายที่จะเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เมืองหลงหมีเน้นการดำเนินการตามแนวทางแก้ปัญหาต่างๆ มากมาย รวมถึงการสนับสนุนรูปแบบการผลิตที่มีประสิทธิผล และส่งเสริมการพัฒนาสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์

คุณเล ฮวง เซี้ยน (สวมหมวก) กำลังพัฒนาการเพาะเลี้ยงปลาช่อนอย่างจริงจัง

พัฒนาจุดแข็ง

เมื่อมาถึงตำบลลองบิ่ญ เมืองลองมี ทุกคนคงรู้จักโมเดลการเลี้ยงปลาในน้ำจืดของนายเล ฮวง เซือยเอิน หนึ่งในเกษตรกรต้นแบบ 100 รายของประเทศที่ได้รับรางวัลเกษตรกรเวียดนามดีเด่นประจำปี 2566 จากการโหวตของคณะกรรมการกลาง สหภาพเกษตรกรเวียดนาม

ขณะขับรถไปตามถนนตรงผ่านทุ่งนา เราก็ได้พบกับฟาร์มของนายดูเยน ซึ่งเป็นพื้นที่ขนาดใหญ่ที่ได้รับการลงทุนอย่างดี มีบ่อน้ำส่วนตัว ระบบไฟ ระบบส่งน้ำ และถนนตรงไปยังบ่อปลา

นายดูเยนได้พูดคุยกับเราว่าฟาร์มปลาน้ำจืดมีพื้นที่ประมาณ 7.5 เฮกตาร์ มีบ่อน้ำ 17 บ่อ ซึ่งส่วนใหญ่ใช้เลี้ยงปลาดุกลาย ส่วนที่เหลือเป็นปลาช่อนลาย ปลาดุกเหลือง ปลากะพง ปลาช่อน ฯลฯ นอกจากนี้เขายังเป็นเจ้าของข้าว 6 เฮกตาร์ สำหรับชาวนาแก่รายนี้ นอกจากจะใช้ประโยชน์จากทรัพยากรดินและน้ำในท้องถิ่นเพื่อทำการเกษตรแล้ว การนำวิธีการผลิตใหม่ๆ ที่มีประสิทธิภาพสูงมาใช้ถือเป็นสิ่งที่เขาให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก เมื่อพูดถึงความลับของเขา นายดูเยนได้แบ่งปันว่าอาชีพต่างๆ ก็มีความยากลำบากเป็นของตัวเอง แต่สิ่งสำคัญคือต้องกล้าที่จะสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ การเปลี่ยนแนวคิดการผลิตทางการเกษตรเป็นแนวคิด ทางเศรษฐกิจ การเกษตร ตั้งแต่การค้นหาตลาดไปจนถึงการวิจัยตลาด เชื่อมโยงไปสู่ผลผลิตที่มั่นคง

แม้ว่าจะเลี้ยงปลาหลายชนิด แต่แทนที่จะเลี้ยงรวมกัน คุณดูเยนจะเลี้ยงแยกกันในบ่อแยก โดยเลี้ยงเฉพาะปลาช่อนลายกับปลาช่อนเท่านั้น ตามที่เขาบอก วิธีนี้จะหลีกเลี่ยงการตกราคาและการหมุนเวียนของเงินทุนแบบเฉื่อยชา ด้วยวิธีนี้ คุณดูเยนจะนำปลาประมาณ 200 ตันมาสู่ตลาดทุกปีโดยผ่านพ่อค้า

“หากแบรนด์ปลาช่อน ฮาวซาง ของเราได้รับการส่งเสริม ความต้องการก็จะเพิ่มมากขึ้น และปลาก็จะมีราคาดี เกษตรกรอย่างเราจะยึดมั่นกับมันไปอีกนาน ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ปลาช่อนแปรรูป เช่น เค้ก ปลาแห้ง และปลาไม่มีก้างวางขายอยู่ในท้องตลาดแล้ว ฉันวางแผนที่จะเตรียมกระบวนการทำอาหารจานอร่อยๆ มากขึ้นเพื่อสร้างแบรนด์ของตัวเอง ปัจจุบันผลผลิตและราคาปลาช่อนมีเสถียรภาพ ถ้าเป็นอย่างนี้ เราก็จะรวยได้…” นายเล ฮวง ดิวเยน กล่าวอย่างตื่นเต้น

เราได้เรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบธุรกิจที่มีประสิทธิผลในเมืองลองมีอย่างต่อเนื่อง และได้รับการแนะนำให้รู้จักกับรูปแบบของนายดวนมันโจอี้ในตำบลลองฟูจากหน่วยงานท้องถิ่น เมื่อเปรียบเทียบกับรูปแบบอื่นๆ โครงการผลิตทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงของนายโจอี้ถือว่าค่อนข้างใหม่ โดยเริ่มดำเนินการตั้งแต่เดือนมีนาคมปีนี้ อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์เบื้องต้นแสดงให้เห็นถึงสัญญาณเชิงบวก ปัจจุบัน นายโจอี้เป็นเจ้าของฟาร์มเป็ด 4 แห่ง ซึ่งแต่ละแห่งมีพื้นที่ประมาณ 2,000 ตารางเมตร ทุกๆ 2 เดือน จะมีการปล่อยเป็ด 60,000 ตัวออกจากฟาร์ม ทำให้ครอบครัวของเขามีรายได้ที่ดี

“ผมเลี้ยงเป็ดตามมาตรฐานของเครือซีพี โดยเลี้ยงเป็ดทุกตัวในโรงเรือนเย็นที่มีพื้นพลาสติก ส่วนขยะทั้งหมดจะถูกแปรรูปเป็นปุ๋ยอินทรีย์และนำไปใช้ทำก๊าซชีวภาพ จึงไม่ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม โดยแต่ละล็อตจะส่งออกเป็ด 4 ล็อต ขายหมด จากนั้นฟาร์มจะพักเป็ด 15 วัน แล้วจึงปล่อยเป็ดออกมาอีก จนถึงปัจจุบัน ฟาร์มได้ส่งออกเป็ดไปแล้ว 3 ล็อต ตามราคาตลาด” นายดวน มานห์ จิโออิ กล่าว

ส่งเสริมเศรษฐกิจส่วนรวม

นาย Doan Quoc That เลขาธิการคณะกรรมการพรรคเมือง Long My กล่าวว่า พื้นที่นี้มุ่งเน้นการพัฒนาสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ จนถึงขณะนี้ ปริมาณและคุณภาพของสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์เพิ่มขึ้นอย่างมาก ทั้งเมืองมีกลุ่มสหกรณ์ 83 กลุ่มและสหกรณ์ 32 แห่ง (สหกรณ์การเกษตร 28 แห่งและสหกรณ์นอกภาคเกษตร 4 แห่ง) ผ่านสหกรณ์ เมืองได้สนับสนุนผู้คนด้วยพันธุ์ใหม่ที่มีคุณภาพสูงและสนับสนุนการใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิต โดยทั่วไป ในปี 2566 เมืองได้สนับสนุนสหกรณ์ 4 แห่งเพื่อสร้างแบบจำลองการผลิตข้าวคุณภาพตามกระบวนการ VietGAP ที่มีขนาด 363 เฮกตาร์ ผ่านแบบจำลองนี้ เมืองได้สนับสนุนเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ผ่านการรับรอง 14 ตัน 1 ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์ 144 ตัน

นอกจากนี้ เมืองยังประสานงานกับกรมเกษตรและพัฒนาชนบทของจังหวัดเพื่อสนับสนุนการใช้เครื่องจักรในการผลิตสำหรับสหกรณ์ในพื้นที่ ซึ่งคาดว่าจะดำเนินการได้ในปี 2024 เมืองนี้ได้รับการคัดเลือกจากจังหวัดให้เป็นสหกรณ์บริการการเกษตร Thanh Dat เพื่อเข้าร่วมโครงการพัฒนาการเกษตรของจังหวัด ผ่านโครงการนี้ สหกรณ์จะได้รับการสนับสนุนด้านคลังสินค้า โครงสร้างพื้นฐาน เครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับการเกษตร การสนับสนุนการผลิตโดยใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล เป็นต้น คาดว่าเป้าหมายของโครงการจะแล้วเสร็จภายในปี 2025 ถือได้ว่าเป็นสหกรณ์ทั่วไป ซึ่งเป็นแบบจำลองสำหรับการขยายการพัฒนาสหกรณ์ในอนาคต

“ส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกพืชตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) และเกษตรอินทรีย์ เพื่อสุขภาพผู้บริโภคและรักษาสิ่งแวดล้อม นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ ใช้พันธุ์ใหม่ในการผลิตเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพสินค้า ขณะเดียวกัน เกษตรกรต้องเข้าร่วมสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์เพื่อผลิตสินค้าในวงกว้าง แข่งขันและได้รับการสนับสนุนจากรัฐในการถ่ายทอดความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และการสนับสนุนการผลิต เชื่อมโยงการบริโภค…” นายดวน ก๊วก แท กล่าว

บทความและภาพ : ม้องโตน

แหล่งที่มา