นิสัยที่ควรเริ่มตั้งแต่วันนี้เพื่อลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่

มะเร็งลำไส้ใหญ่กำลังเพิ่มสูงขึ้น โดยเฉพาะในกลุ่มคนหนุ่มสาว การพัฒนานิสัยง่ายๆ เหล่านี้สามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคได้

สมาคมโรคมะเร็งแห่งอเมริกาประมาณการว่าภายในปี 2568 จะมีผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่รายใหม่มากกว่า 154,000 ราย โดยเฉพาะในกลุ่มผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 50 ปี

แม้ว่าปัจจัยต่างๆ เช่น อายุและพันธุกรรมจะเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงของโรค แต่สามารถลดความเสี่ยงได้โดยการเพิ่มอาหารที่มีไฟเบอร์สูงในอาหาร ซึ่งจะช่วยให้การขับถ่ายเป็นปกติ ส่งเสริมจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้ และลดการอักเสบ จึงช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ จากข้อมูลของ Eating Well (USA)

สมาคมโรคมะเร็งแห่งอเมริกาประมาณการว่าภายในปี 2568 จะมีผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่รายใหม่มากกว่า 154,000 ราย

ภาพประกอบ: AI

“ถ้าฉันต้องเลือกนิสัยหนึ่งอย่างเพื่อลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก ก็คงเป็นการรับประทานไฟเบอร์ให้มากขึ้นทุกวัน แต่ไม่จำเป็นต้องมาจากอาหารผงหรือยาเม็ด แต่ต้องมาจากอาหารจริง ๆ เช่น ผัก ถั่วเลนทิล ข้าวโอ๊ต และธัญพืชไม่ขัดสี” ดร. ชยามาลา วิษณุโมหัน นักโภชนาการในออสเตรเลียกล่าว

ช่วยให้ลำไส้แข็งแรง

การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่มีกากใยสูงมีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักที่ลดลง เนื่องจากกากใยมีบทบาทในการรองรับการเคลื่อนไหวของลำไส้และรักษาไมโครไบโอมในลำไส้ให้มีสุขภาพดี

“ไฟเบอร์ช่วยเพิ่มปริมาณอุจจาระและลดเวลาที่อุจจาระใช้ในการเคลื่อนตัวผ่านลำไส้ใหญ่ ซึ่งหมายถึงเวลาที่เยื่อบุลำไส้ใหญ่สัมผัสกับสารก่อมะเร็งลดลง” ดร. ซิมราน มัลโฮตรา ผู้เชี่ยวชาญด้านการสนับสนุนผู้หญิงที่มีหรือมีความเสี่ยงสูงต่อโรคมะเร็งผ่านเวชศาสตร์ไลฟ์สไตล์ในสหรัฐอเมริกา กล่าว

กล่าวอีกนัยหนึ่ง ยิ่งสารพิษอยู่ในลำไส้ใหญ่นานเท่าไร ก็ยิ่งมีโอกาสระคายเคืองหรือทำลายเซลล์ที่เรียงรายอยู่ในระบบย่อยอาหารน้อยลงเท่านั้น

ลดการอักเสบ

การอักเสบเรื้อรังถูกระบุว่าเป็นปัจจัยเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ อาหารที่คุณรับประทานสามารถส่งเสริมหรือลดการอักเสบได้

“ไฟเบอร์เป็นอาหารของแบคทีเรียในลำไส้ที่มีประโยชน์ ซึ่งผลิตสารประกอบต้านการอักเสบและต้านมะเร็งที่เรียกว่ากรดไขมันสายสั้น” ดร.มัลโฮทรา กล่าว กรดไขมันสายสั้นช่วยรักษาสุขภาพของเยื่อบุลำไส้ ควบคุมการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน และอาจช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของเซลล์ผิดปกติที่อาจนำไปสู่มะเร็ง

ส่งเสริมจุลินทรีย์ในลำไส้

ไมโครไบโอมในลำไส้ของเราประกอบด้วยจุลินทรีย์นับล้านล้านตัว ทั้งชนิดที่ดีและไม่ดี ที่อาศัยอยู่ในระบบย่อยอาหารของเรา จุลินทรีย์เหล่านี้มีบทบาทสำคัญ ตั้งแต่การย่อยอาหารไปจนถึงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

“เมื่อสมดุลของแบคทีเรียเหล่านี้ได้รับผลกระทบ หรือที่เรียกว่าภาวะ dysbiosis อาจทำให้มีความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่เพิ่มขึ้น” เจนนิเฟอร์ แอล. อาร์เมนดาริซ พยาบาลผู้เชี่ยวชาญด้านมะเร็งวิทยาในสหรัฐอเมริกากล่าว “ไฟเบอร์ทำหน้าที่เป็น “เชื้อเพลิง” ให้กับแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ ช่วยให้แบคทีเรียเจริญเติบโตได้ดี ในขณะเดียวกันก็ช่วยลดการทำงานของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย ดังนั้น การรับประทานไฟเบอร์ ผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี ฯลฯ ในปริมาณมาก สามารถลดความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้”

เส้นใยธรรมชาติจากอาหารมีประโยชน์ต่อสุขภาพลำไส้มาก

ภาพ: AI

นิสัยอื่นๆ ที่ช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่

นอกจากการรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์มากขึ้นแล้ว ยังมีสิ่งสี่ประการที่ควรคำนึงถึงซึ่งสามารถทำได้ทันทีเพื่อช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่:

จำกัดหรือหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์แปรรูป : ผู้เชี่ยวชาญประเมินว่าการรับประทานเนื้อสัตว์แปรรูป 50 กรัมต่อวันสามารถเพิ่มความเสี่ยงเป็นมะเร็งได้ถึง 18% ดังนั้นควรให้ความสำคัญกับการเลือกแหล่งโปรตีนที่ผ่านการแปรรูปน้อยและมีไขมันต่ำ เช่น ปลา อกไก่ หรือถั่ว

เคลื่อนไหวร่างกายให้มากขึ้น : ดร. มัลโฮตรา ระบุว่า การออกกำลังกายช่วยให้สุขภาพลำไส้แข็งแรงขึ้น ช่วยลดการอักเสบและลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง การมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงยังช่วยรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติได้อีกด้วย

งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าการออกกำลังกายในระดับปานกลางถึงสูง – ออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นปานกลางมากกว่า 150 นาทีต่อสัปดาห์ – สามารถช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งที่เกี่ยวข้องกับลำไส้ได้

จำกัดหรือหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ : การดื่มแอลกอฮอล์ไม่ว่าจะเล็กน้อยแค่ไหน ก็เชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของมะเร็งลำไส้ใหญ่ หากคุณไม่ต้องการเลิกดื่มแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิง ควรจำกัดปริมาณการดื่มไม่เกินสองแก้วต่อวันสำหรับผู้ชาย หรือไม่เกินหนึ่งแก้วต่อวันสำหรับผู้หญิง

การตรวจคัดกรอง : สำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงโดยเฉลี่ย สมาคมโรคมะเร็งแห่งสหรัฐอเมริกาแนะนำให้ตรวจคัดกรองมะเร็งลำไส้ใหญ่เมื่ออายุ 45 ปี สำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงสูง ควรไปพบแพทย์เพื่อตรวจคัดกรองตั้งแต่เนิ่นๆ

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-quen-can-bat-dau-ngay-de-giam-nguy-co-ung-thu-dai-trang-185250706223200132.htm