ในปี พ.ศ. 2565 หลังจากที่ผลิตภัณฑ์ทุเรียนของครอบครัวได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP คุณดัง วัน ซวน ตระหนักได้ว่า เกษตร อินทรีย์นำมาซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับสวน ในพื้นที่ปลูกทุเรียนขนาด 4 เฮกตาร์ เขาตัดสินใจเปลี่ยนจากการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงมาใช้ผลิตภัณฑ์อินทรีย์และวิธีเกษตรอินทรีย์ชีวภาพอย่างกล้าหาญ ในรูปแบบการปลูกทุเรียนของครอบครัว
คุณซวนเล่าว่า การกำจัดศัตรูพืชโดยไม่ใช้สารเคมีในขั้นตอนการปลูกและดูแลต้นทุเรียนนั้น จำเป็นต้องอาศัยความพยายามอย่างมาก ทั้งความรู้เกี่ยวกับลักษณะการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช รวมถึงวิธีการใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพอย่างมีประสิทธิภาพ เขาได้ศึกษาตัวอย่างที่ประสบความสำเร็จ รวมถึงศึกษาด้วยตนเองจากหนังสือ สื่อสังคมออนไลน์ และเข้าร่วมโครงการฝึกอบรมและสัมมนาทางการเกษตรที่จัดโดยชุมชนท้องถิ่น นอกจากประสบการณ์จริงแล้ว สวนทุเรียนของครอบครัวเขายังสร้างประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่ชัดเจน ควบคู่ไปกับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมอีกด้วย
คุณซวนเล่าประสบการณ์การปลูกทุเรียนอย่างยั่งยืนเพิ่มเติมว่า “แทนที่จะใช้สารกำจัดวัชพืชในการดูแลสวนเหมือนแต่ก่อน ตอนนี้ผมใช้เครื่องตัดหญ้าเพื่อปกป้องจุลินทรีย์ตามธรรมชาติในดิน ซึ่งเป็นงานที่ต้องทำอย่างสม่ำเสมอ เพราะวัชพืชเติบโตเร็วมากและแย่งสารอาหารจากต้นทุเรียนอยู่เสมอ ผมยังได้ลงทุนติดตั้งระบบรดน้ำอัตโนมัติ ช่วยประหยัดน้ำ ช่วยให้ต้นทุเรียนได้รับน้ำในปริมาณที่เหมาะสม ลดแรงงานและลดการสูญเสียทรัพยากร”
เพื่อตอบสนองและขยายตลาดการบริโภค รักษาเสถียรภาพผลผลิตทุเรียน และเสริมสร้างแบรนด์ทุเรียนบิ่ญเซือง คุณซวนได้ร่วมมือกับเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนรายอื่น ๆ ในพื้นที่ เพื่อยกระดับมาตรฐานการผลิต ปรับปรุงคุณภาพและราคาสินค้า และทำงานร่วมกับผู้ค้าอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ผลผลิตมีเสถียรภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เขาได้พยายามขอใช้รหัสพื้นที่ปลูกทุเรียนในพื้นที่ปลูกทุเรียน ซึ่งจะช่วยเปิดโอกาสในการส่งออกทุเรียนและเพิ่มมูลค่าผลผลิตให้กับเกษตรกร
ปัจจุบัน คุณซวนได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกเป็น 5 เฮกตาร์ มีต้นทุเรียน 750 ต้น ซึ่งเก็บเกี่ยวไปแล้วประมาณ 400 ต้น ให้ผลผลิตเฉลี่ยมากกว่า 40 ตันต่อปี หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขามีกำไรมากกว่า 2 พันล้านดองต่อปี สำหรับการส่งออก ผลิตภัณฑ์ทุเรียนของเขาส่วนใหญ่ขายไปยังตลาดจีน
“การประยุกต์ใช้วิธีการทำเกษตรอินทรีย์ช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมในดิน ยืดอายุของพืช เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ปรับปรุงคุณภาพสินค้า ตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มมากขึ้น และปกป้องผู้บริโภค ขณะเดียวกัน ยังเป็นแนวทางในการยกระดับแบรนด์ทุเรียนบิ่ญเซืองในตลาดอีกด้วย” คุณซวนกล่าว
| การประยุกต์ใช้วิธีการเกษตรอินทรีย์และเทคนิคการเกษตรแบบยั่งยืน เช่น รูปแบบการปลูกทุเรียนของนายดัง วัน ซวน ไม่เพียงแต่สร้างประโยชน์ทางเศรษฐกิจให้กับครอบครัวของเขาเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อม ลดผลกระทบด้านลบต่อระบบนิเวศ และปกป้องทรัพยากรสำหรับคนรุ่นต่อไป ซึ่งถือเป็นส่วนสำคัญในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนของจังหวัดบิ่ญเซือง นายดัง วัน ซวน ได้รับรางวัล "เกษตรกรบิ่ญเซืองดีเด่น" จากสมาคมเกษตรกรจังหวัดบิ่ญเซือง ติดต่อกันหลายปี |
ฟอง เล
ที่มา: https://baobinhduong.vn/thu-tien-ty-tu-trong-sau-rieng-theo-huong-ben-vung-a344470.html
การแสดงความคิดเห็น (0)