การดำเนินการโครงการ OCOP ในฮานอย: การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพื้นที่เฉพาะทาง

ด้วยสหกรณ์การเกษตรเกือบ 1,500 แห่ง พื้นที่ปลูกข้าว 35 แห่ง พื้นที่ปลูกผัก 104 แห่ง พื้นที่ปลูกผลไม้ 56 แห่ง และพื้นที่เลี้ยงปศุสัตว์เข้มข้น 128 แห่ง ฮานอยจึงมีศักยภาพที่แข็งแกร่งในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP และสร้างห่วงโซ่คุณค่าและแบรนด์สำหรับผลิตภัณฑ์

ปลุกศักยภาพและข้อได้เปรียบ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ฮานอยได้ส่งเสริมการผลิต ทางการเกษตร ในพื้นที่เฉพาะทาง ตอบสนองความต้องการอาหารของประชากรประมาณ 10 ล้านคนที่อาศัยอยู่ในเมืองหลวง โดยจัดหาอาหารให้กับท้องถิ่นอื่นๆ บางส่วนและมุ่งเป้าไปที่การส่งออก

ไม่เพียงเท่านั้น ฮานอย ยังเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับการสร้างแบรนด์ เครื่องหมายการค้า การแปรรูปเชิงลึก และการคัดเลือกผลิตภัณฑ์ เพื่อมีส่วนร่วมในการประเมินและจำแนกประเภทโครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) นับจากนี้ ฮานอยได้ปลุกศักยภาพและข้อได้เปรียบของสาขาเฉพาะทาง เพื่อเพิ่มปริมาณและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ OCOP

จากข้อมูลของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของกรุงฮานอย ปัจจุบันกรุงฮานอยมีพื้นที่ปลูกข้าว 35 แห่ง พื้นที่ปลูกผัก 104 แห่ง พื้นที่ปลูกผลไม้ 56 แห่ง และพื้นที่เลี้ยงปศุสัตว์แบบเข้มข้น 128 แห่ง นับเป็นรากฐานที่แข็งแกร่งสำหรับการเพิ่มปริมาณ สร้างห่วงโซ่คุณค่า และแบรนด์ของผลิตภัณฑ์ OCOP จนถึงปัจจุบัน กรุงฮานอยมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการประเมินและรับรองมากกว่า 3,400 รายการ คิดเป็นประมาณ 20.3% ของจำนวนผลิตภัณฑ์ OCOP ทั้งหมดในประเทศ ผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากมาจากพื้นที่เกษตรกรรมเฉพาะทาง

ผลิตภัณฑ์ OCOP ของฮานอยจำนวนมากมาจากพื้นที่ปลูกพืชเฉพาะทาง ผลไม้ ภาพโดย Nguyen Mai

สหกรณ์การเกษตรและธุรกิจด๋าวเก๊ต (ตำบลวันดิ่ญ) เป็นหนึ่งในต้นแบบที่ประสบความสำเร็จอย่างมากในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จากพื้นที่เพาะปลูกเฉพาะทางที่เข้มข้น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สหกรณ์ได้เชื่อมโยงกับเกษตรกรหลายพันครัวเรือนเพื่อผลิตข้าวในปริมาณมากตามมาตรฐาน VietGAP และนำเทคนิคใหม่ๆ มาใช้ โดยใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่ปลอดภัยสำหรับต้นข้าว นอกจากนี้ สหกรณ์ยังได้ลงทุนในโดรน ระบบอบข้าว เครื่องสีข้าว และผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์... ที่ตรงตามมาตรฐานเพื่อเข้าสู่ซูเปอร์มาร์เก็ตและแม้กระทั่งส่งออก ผลิตภัณฑ์ OCOP ของสหกรณ์ได้รับการรับรองว่าตรงตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว

สหกรณ์ผักปลอดภัยวันดึ๊ก (ตำบลบัตจ่าง) เป็นหนึ่งในพื้นที่ปลูกผักที่สำคัญของฮานอย ด้วยพื้นที่เกือบ 200 เฮกตาร์ การเข้าร่วมโครงการ OCOP ทำให้ผลิตภัณฑ์ผักของสหกรณ์ 17 รายการได้รับการรับรอง ส่งผลให้สามารถเข้าสู่ซูเปอร์มาร์เก็ต ครัวรวม ได้อย่างง่ายดาย และราคาขายสูงกว่าการขายในตลาดขายส่ง

ในเขตพื้นที่ชายหาดยูนนาน (ตำบลฟุกหลก) สหกรณ์ยูนนานมีความเชี่ยวชาญด้านการปลูกกล้วยแดงและกล้วยไทย ผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว พร้อมฉลากและการส่งเสริมการค้าเพื่อนำไปใช้ในครัวรวมในโรงเรียนและกองทัพ ทำให้เกษตรกรผู้ปลูกกล้วยมีความมั่นใจในการผลิตและมีรายได้ดีกว่าพืชผลอื่นๆ

ผลการวิจัยข้างต้นแสดงให้เห็นว่าสหกรณ์และพื้นที่การผลิตทางการเกษตรแบบเข้มข้นมีส่วนช่วยอย่างมากต่อเป้าหมายการพัฒนาด้านปริมาณ คุณภาพ และแบรนด์ของผลิตภัณฑ์ OCOP ของฮานอย การที่สหกรณ์หลายแห่งพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อแข่งขันในการแข่งขัน OCOP ประจำปี ยังเป็นเครื่องพิสูจน์ว่าโครงการ OCOP สร้างสนามแข่งขันที่เท่าเทียม โปร่งใส และมีชีวิตชีวาเท่าเทียมกันระหว่างภาคการผลิตและภาคธุรกิจ

การสร้างนโยบายเพื่อส่งเสริมการพัฒนา

ข้อสังเกตของผู้สื่อข่าวแสดงให้เห็นว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยการสนับสนุนจากหน่วยงาน ภาครัฐ สหกรณ์การเกษตรได้รับการรวมกลุ่มกัน โดยพื้นฐานแล้วสามารถตอบสนองความต้องการด้านบริการการผลิตของครัวเรือนสมาชิกได้ สหกรณ์หลายแห่งได้สร้างความสามารถในการแข่งขันกับภาคเศรษฐกิจ อื่นๆ ทำหน้าที่ได้ดีในการควบคุมการผลิตทางการเกษตร การควบคุมฤดูกาล การจัดสรรพืชผลอย่างสมเหตุสมผล การนำพันธุ์พืชและปศุสัตว์ที่ให้ผลผลิตสูง คุณภาพสูง และมีมูลค่าสูงเข้าสู่การผลิต มุ่งเน้นการปรับปรุงและพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานเพื่อรองรับการผลิต ลงทุนในอุปกรณ์ เครื่องจักร และเครื่องมือสำหรับบริการการผลิต เพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

เพื่อพัฒนา OCOP จากพื้นที่เฉพาะทาง ฮานอยได้ออกนโยบายมากมาย โดยมุ่งเน้นการสนับสนุนหน่วยงานต่างๆ ในการสร้างพื้นที่วัตถุดิบมาตรฐานตามเกณฑ์มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ความปลอดภัย VietGAP, GlobalGAP และ HACCP การสร้างรหัสพื้นที่เพาะปลูกและตราสินค้าสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP นอกจากนี้ ยังมีการจัดทำบันทึกการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ การสร้างห่วงโซ่อุปทานระหว่างการผลิตและการบริโภค การส่งเสริมการค้าและการเชื่อมโยงตลาด ขณะเดียวกัน การส่งเสริมการค้าและการเชื่อมโยงการบริโภคสินค้าเกษตรหลัก ผลิตภัณฑ์ OCOP และสินค้าพิเศษประจำภูมิภาค ไม่เพียงแต่ภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการส่งออก การส่งเสริมให้ภาคธุรกิจและสหกรณ์สร้าง จดทะเบียน และพัฒนาตราสินค้า ส่งเสริมและเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ผ่านช่องทางการสื่อสาร งานแสดงสินค้า และเวทีการค้าอิเล็กทรอนิกส์

ฮานอยได้กำหนดนโยบายมากมายเพื่อส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ภาพ: Minh Phu

อย่างไรก็ตาม การพัฒนา OCOP จากพื้นที่เฉพาะทางและสหกรณ์ในฮานอยยังคงเผชิญกับความท้าทายและความยากลำบากมากมาย โดยทั่วไป: ขนาดการผลิตในหลายพื้นที่ยังคงมีขนาดเล็กและกระจัดกระจาย สหกรณ์หลายแห่งยังขาดความเข้มแข็งด้านเทคโนโลยี การสร้างแบรนด์ และการออกแบบ ความสามารถในการเข้าถึงตลาดส่งออก การนำระบบดิจิทัลมาใช้ และการตรวจสอบย้อนกลับยังไม่สม่ำเสมอ

จากความเป็นจริง ผู้ผลิตหลายรายมีข้อเสนอแนะเชิงปฏิบัติเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เฉพาะท้องถิ่น เพิ่มรายได้ และสนับสนุนเป้าหมายของโครงการ OCOP โดยทั่วไปแล้ว ผู้อำนวยการบริษัท Vinh Ha Safe Food Production and Trading Joint Stock Company (ตำบลไดเซวียน) เหงียน ถิ มาย ซึ่งเป็นหน่วยงานที่จัดหาผักปลอดภัยให้กับโรงเรียนในกรุงฮานอย ได้แนะนำว่ารัฐควรมีนโยบายสนับสนุนเงินทุนและโครงสร้างพื้นฐานสำหรับพื้นที่การผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้อเสนอแนะดังกล่าวรวมถึงการสร้างโรงงานแปรรูป เก็บรักษาผลผลิตทางการเกษตรในพื้นที่การผลิตเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และประหยัดต้นทุนการขนส่ง

นาย Ngo Van Ngon รองหัวหน้าสำนักงานประสานงานโครงการพัฒนาชนบทใหม่ของฮานอย กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ OCOP ของฮานอย เช่น ข้าว ผัก หัวมัน ผลไม้ สมุนไพร ชา ผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตร ฯลฯ ได้รับการพัฒนาจากพื้นที่เฉพาะทางที่เข้มข้น โดยมีรูปลักษณ์ใหม่ มีขนาดใหญ่ขึ้น คุณภาพสูงขึ้น และมีตราสินค้าที่ชัดเจนขึ้น ส่งผลให้มูลค่าเกษตรกรรมของเมืองหลวงเพิ่มขึ้นและเปลี่ยนแปลงชีวิตของคนในชนบท

ในอนาคตอันใกล้นี้ ฮานอยจะยังคงออกและดำเนินการสนับสนุนอย่างครอบคลุมแก่หน่วยงาน OCOP รวมถึงการสนับสนุนด้านเงินทุน การฝึกอบรมการสร้างขีดความสามารถ การถ่ายทอดเทคโนโลยี การส่งเสริมการค้า และการสร้างแบรนด์

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการเงิน เมืองจะจัดให้มีโครงการสินเชื่อพิเศษ การสนับสนุนอัตราดอกเบี้ย และระดมทุนผ่านสหกรณ์ร่วมทุนสำหรับหน่วยงาน OCOP เพื่อขยายการผลิต

สำหรับกิจกรรมการฝึกอบรมและการให้คำแนะนำ เมืองได้จัดหลักสูตรการฝึกอบรมเกี่ยวกับการบริหาร การตลาด และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลให้กับผู้จัดการประมาณ 1,200 ราย และผู้นำทางธุรกิจและสหกรณ์ 100%

ในภาคโครงสร้างพื้นฐาน จะมีการลงทุนเพื่อปรับปรุงศูนย์ออกแบบสร้างสรรค์ 5-10 แห่ง และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวภายในปี 2568 พร้อมทั้งสนับสนุนการสร้างจุดจำหน่าย OCOP ในพื้นที่ท่องเที่ยวและศูนย์กลางการบริหาร

ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดและขาดไม่ได้คือการสนับสนุนกิจกรรมส่งเสริมการค้า นครหลวงจะสนับสนุนผู้เข้าร่วมงานแสดงสินค้าทั้งในและต่างประเทศ สร้างแบรนด์ และนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาประยุกต์ใช้ในการส่งเสริมผลิตภัณฑ์เพื่อขยายตลาด เพื่อให้ผู้เข้าร่วมโครงการ OCOP รู้สึกมั่นใจในการผลิตและพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์

( หน้าข้อมูลประสานงานกับสำนักงานประสานงานโครงการพัฒนาชนบทใหม่กรุงฮานอย)

ที่มา: https://daibieunhandan.vn/thuc-hien-chuong-trinh-ocop-o-ha-noi-phat-trien-san-pham-tu-cac-vung-chuyen-canh-10395102.html