เพลิดเพลินไปกับอาหารอันน่าทึ่งในซาอุดีอาระเบีย

ชาวาร์มา

ขนมปังชวาร์มาสเป็นอาหารที่สวยงามและน่าดึงดูดใจของชาวอาหรับ ไม่เพียงแต่คนท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังเป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวอีกด้วย ขนมปังม้วนนี้มีชั้นนอกเป็นขนมปังขาว ข้างในมีไส้ต่างๆ เช่น ไก่ เนื้อแกะสับ ผสมกับเครื่องเทศรสเข้มข้น หรือผักสำหรับสลัด ชาวอาหรับนิยมรับประทานชวาร์มาสอย่างช้าๆ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วจิ้มกับซอสทาฮีนีสูตรพิเศษ อาหารจานนี้ให้ความรู้สึกพิเศษจากความนุ่มหอมของขนมปัง ความเข้มข้นของไส้เนื้อ หรือความสดชื่นของสลัด ทำให้ผู้รับประทานสามารถรับประทานได้ไม่รู้เบื่อ

Thưởng thức những món ăn ngất ngây tại Ả Rập Xê Út- Ảnh 1.

ซอสฮัมมัส

ฮัมมัสเป็นซอสอาหรับที่มีชื่อเสียง มักใช้ในอาหารหลากหลายชนิด ส่วนผสมหลักในการทำฮัมมัสประกอบด้วยถั่วชิกพี น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว ซอสทาฮีนี และกระเทียม ส่วนผสมเหล่านี้นำมาต้มและบดจนเป็นเนื้อข้น ซอสนี้มักเสิร์ฟพร้อมขนมปังและมันฝรั่งอบ เพื่อเพิ่มรสชาติที่อร่อย ฮัมมัสถือเป็นหนึ่งในอาหารพิเศษแสนอร่อยของซาอุดีอาระเบียที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนประเทศนี้

Thưởng thức những món ăn ngất ngây tại Ả Rập Xê Út- Ảnh 2.

คับซา

คับซา (Kabsa) เป็นอาหารข้าวแบบดั้งเดิมของซาอุดีอาระเบีย มักเสิร์ฟพร้อมไก่ เนื้อแกะ หรือเนื้อวัว ข้าวหุงด้วยเครื่องเทศสูตรพิเศษ เช่น อบเชย กานพลู กระวาน และขมิ้น ทำให้มีรสชาติเข้มข้นและสีสันสวยงาม คับซามักเสิร์ฟในงานเทศกาลและงานเลี้ยงขนาดใหญ่ สร้างบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง อาหารจานนี้มักตกแต่งด้วยอัลมอนด์คั่วและลูกเกด

Thưởng thức những món ăn ngất ngây tại Ả Rập Xê Út- Ảnh 3.

ชิช ทาวุค

ชิชทาวุค (Shish tawook) เป็นเมนูไก่ย่างเสียบไม้ยอดนิยมในประเทศซาอุดีอาระเบีย ไก่หมักในเครื่องเทศสูตรพิเศษ ได้แก่ โยเกิร์ต กระเทียม มะนาว และสมุนไพร จากนั้นนำไปย่างบนเตาถ่านร้อนๆ อาหารจานนี้มักเสิร์ฟพร้อมขนมปังพิต้า ผักสด และซอสกระเทียม รสเปรี้ยวเล็กน้อยจากมะนาวและโยเกิร์ต ผสานกับกลิ่นหอมของเนื้อย่าง มอบประสบการณ์ การรับประทานอาหาร ที่ยากจะลืมเลือน

Thưởng thức những món ăn ngất ngây tại Ả Rập Xê Út- Ảnh 4.

อาหารซาอุดีอาระเบียไม่เพียงแต่อุดมสมบูรณ์และหลากหลายเท่านั้น แต่ยังเปี่ยมไปด้วยวัฒนธรรมและประเพณีของผู้คนที่นี่อีกด้วย แต่ละจานล้วนพิถีพิถันในการปรุงอาหารและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ตั้งแต่ขนมปังชาวาร์มา ซอสฮัมมัส ไปจนถึงอาหารจานหลักอย่างกับซาและชิชทาวุก อาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ดึงดูดนักท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงการต้อนรับอย่างอบอุ่นของชาวอาหรับอีกด้วย หากมีโอกาส ลองมาลิ้มลองอาหารรสเลิศเหล่านี้ เพื่อสัมผัสวัฒนธรรมการทำอาหารอันล้ำค่าของซาอุดีอาระเบีย

บริษัท Tugo Travel มอบโค้ด "DULICHGENZ" มูลค่าสูงสุด 1,000,000 VND ให้กับผู้อ่านเมื่อลงทะเบียนทัวร์

ส่วนท่องเที่ยว Gen Z สร้างโดย Tugo & Thanh Nien

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/thuong-thuc-nhung-mon-an-ngat-ngay-tai-a-rap-xe-ut-185240619200446326.htm