เตี๊ยนซาง: ราคาผักตก

หลังจากเทศกาลตรุษจีนปี 2024 เกษตรกรจำนวนมากในเขตทางตะวันออกของจังหวัด เตี๊ยนซาง ต่างกระสับกระส่ายเนื่องจากราคาผักตกต่ำลงอย่างมาก ราคาผักตกต่ำถึงขั้นขายไม่ออก ทำให้เกษตรกรผู้ปลูกผักจำนวนมากประสบภาวะขาดทุน

ตามบันทึก ก่อนถึงวันตรุษจีนปี 2567 ผักทุกชนิดมีราคาตกต่ำและยังคงอยู่ในระดับต่ำมาจนถึงตอนนี้ ในเวลานี้ นาง Quach Thi Ngoc Lam (หมู่บ้าน Long Binh ตำบล Yen Luong อำเภอ Go Cong Tay) และชาวบ้านบางส่วนในหมู่บ้านกำลังเด็ดกะหล่ำปลีจีนเพื่อบริจาคให้กับการกุศล ตามคำบอกเล่าของนาง Lam คาดว่ากะหล่ำปลีจีน 3 เฮกตาร์ของครอบครัวเธอในฤดูกาลนี้จะให้ผลผลิตประมาณ 13 ตัน

อย่างไรก็ตามในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาราคากะหล่ำปลีจีนมีการผันผวนเพียง 1,000 - 2,000 ดอง/กก. เท่านั้น และพ่อค้าแม่ค้าก็ไม่ได้ซื้อแต่อย่างใด

“ราคาผักโดยรวมลดลง และกะหล่ำปลีจีนก็ตกต่ำมาเป็นเวลาหนึ่งเดือนแล้ว ต้นทุนของพืชชนิดนี้อยู่ที่ประมาณ 20 ล้านดอง และถ้ากะหล่ำปลีขายไม่ได้ ครอบครัวของฉันจะสูญเสียเงินที่ใช้ไปกับการปลูกกะหล่ำปลีทั้งหมด เมื่อราคาผักตกต่ำ เกษตรกรก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน แต่ครั้งนี้ครอบครัวของฉันต้องสูญเสียอย่างหนักเนื่องจากปลูกมากเกินไป ขอบคุณผู้คนที่มาตัดกะหล่ำปลีเพื่อการกุศล ฉันไม่ต้องจ้างคนงานมาถางไร่กะหล่ำปลี มิฉะนั้น ฉันคงต้องเสียเงินมากกว่านี้” นางแลมกล่าว

ไม่ไกลจากแปลงผักของนางสาวลัม นายเชา ฮวง กวน (หมู่บ้านลองบิ่ญ ตำบลเอี้ยนเลือง) กำลังเก็บเกี่ยวพืชผลกะหล่ำปลีหวานเช่นกัน ตามคำบอกเล่าของนายเชา ปัจจุบันผลผลิตผักมีไม่มาก แต่เนื่องจากการบริโภคต่ำ ราคาจึงถูกมาก ในฤดูกาลนี้ ครอบครัวของนายเชาปลูกกะหล่ำปลีหวานและผักบุ้งน้ำบนพื้นที่ 3 เฮกตาร์ กะหล่ำปลีหวานขายในราคา 1,500 ดองต่อกิโลกรัม และผักบุ้งน้ำขายในราคา 3,000 ดองต่อกิโลกรัม

ด้วยราคากะหล่ำปลีในปัจจุบัน ครอบครัวของเขาต้องสูญเสียเงินอย่างแน่นอน มีเพียงผักบุ้งเท่านั้นที่ยังคงเท่าทุน “ราคาผักและกะหล่ำปลีลดลง ซึ่งเป็นสถานการณ์ปกติ พ่อค้าไม่ซื้อมากนัก ดังนั้นชาวไร่จึงต้องถอนทิ้งหรือบริจาคให้การกุศล พ่อค้าบางคนบอกว่าเนื่องจากยอดขายไม่ดี พวกเขาจึงลดการซื้อผักลง ปีนี้แหล่งน้ำเพื่อการชลประทานมีแน่นอน แต่ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงกลับเพิ่มขึ้น ในขณะที่ราคาผักลดลงมากจนเกษตรกรขาดทุนมาก” นายฉวนกล่าว

ชาวบ้านแห่ถอนกะหล่ำปลีไปบริจาคที่ไร่คุณลำดวน

ในตำบลลองบิ่ญ อำเภอโกกงเตย์ ครอบครัวของเหงียนวันไฮก็กำลังเก็บเกี่ยวผักบุ้งน้ำเช่นกัน ตามคำบอกเล่าของไฮ ผักบุ้งน้ำถูกพ่อค้าซื้อในราคา 4,000 ดองต่อกิโลกรัม เนื่องจากราคาต่ำ กำไรจึงน้อยมาก โดยส่วนใหญ่ใช้แรงงานเป็นกำไร ตามคำบอกเล่าของไฮ ปีนี้ หลังเทศกาลเต๊ด ผักทุกชนิดมีราคาถูก เกษตรกรต้องประสบกับความสูญเสีย

ตามบันทึกราคาผักทุกชนิดในปัจจุบันอยู่ในระดับต่ำ โดยเฉพาะราคาต้นหอมอยู่ที่ 6,000 - 8,000 ดอง/กก. ผักกาดเขียวอยู่ที่ 1,500 - 2,000 ดอง/กก. ผักโขมมะขามป้อมอยู่ที่ 2,500 ดอง/กก. หัวไชเท้าขาวอยู่ที่ 2,000 ดอง/กก.... นายเหงียน ทันห์ กวาง ผู้อำนวยการสหกรณ์ การเกษตร ทั่วไปฮัว ทันห์ (ตำบลบิ่ญเติน อำเภอโกกงเตย) กล่าวว่าปัจจุบันผักทุกชนิดขายกันในราคาถูก

เนื่องจากเป็นฤดูกาลเพาะปลูกที่ดี ผักจึงให้ผลผลิตสูงและมีปริมาณมาก แต่การบริโภคที่ลดลงทำให้ราคาลดลงอย่างรวดเร็ว เกษตรกรจำนวนมากต้องขายในราคาที่ต่ำมาก บางรายต้องถอนพืชผลของตนเพื่อปลูกพืชใหม่ ส่วนสมาชิกสหกรณ์ เนื่องจากพวกเขารับประกันว่าจะซื้อผักในราคา 4,500 ดองต่อกิโลกรัม จึงรับประกันผลผลิตและกำไรได้ “ปัจจุบันราคาผักต่ำมาก ดังนั้นสหกรณ์จึงดิ้นรนเพื่อช่วยเหลือสมาชิก” นายกวางกล่าว

อำเภอโกกงดองเป็นพื้นที่ที่มีจุดแข็งด้านการปลูกผัก ปัจจุบันเกษตรกรผู้ปลูกผักในอำเภอนี้กำลังประสบปัญหาเนื่องจากราคาตกฮวบ ตามบันทึกพบว่าผักหลายชนิดในอำเภอนี้มีราคาตกฮวบ คุณเหงียน วัน ฮวา (ตำบลเติน เตี๋ยน อำเภอโกกงดอง) กล่าวว่าครอบครัวของเขาเพิ่งเก็บเกี่ยวต้นหอมได้มากกว่า 1 ตัน และขายได้ในราคา 6,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับผักชนิดอื่น ค่าใช้จ่ายในการปลูกต้นหอมจะสูงกว่าเนื่องจากต้องใช้แรงงานในการดูแลและเก็บเกี่ยว “ก่อนเทศกาลเต๊ด ราคาต้นหอมลดลงอย่างมาก แต่ด้วยราคาต้นหอมในปัจจุบัน หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ครอบครัวของฉันจะสูญเสียเงินมากกว่า 1 ล้านดอง” คุณฮวา กล่าว

ความจริงแล้ว สถานการณ์ปัจจุบันที่ราคาผักตกต่ำอย่างรุนแรงเป็นเรื่องปกติ สาเหตุก็มาจากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ผักมีปริมาณมาก แต่การบริโภคที่ลดลงทำให้ราคาลดลง เกษตรกรจำนวนมากที่ผลิตผักด้วยวิธีดั้งเดิมโดยไม่เกี่ยวข้องกับการบริโภค ต้องเผชิญกับความสูญเสียเนื่องจากราคาตกต่ำหรือแม้กระทั่งขายไม่ได้

ที. ดาท

แหล่งที่มา