ข่าวสาร พยากรณ์ราคาพริกพรุ่งนี้ 2 ส.ค. 68 : อุปทานตึงตัว ราคาจะร้อนแรงขึ้นหรือไม่?

คาดการณ์ว่าราคาพริกไทย ณ วันที่ 2 สิงหาคม 2568 จะทรงตัว และอาจเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากอุปทานมีจำกัดและความต้องการส่งออกที่เพิ่มขึ้น แนวโน้มขาขึ้นจะยังคงดำเนินต่อไปหรือไม่

Báo Đà Nẵng•01/08/2025

อัพเดทราคาพริก วันที่ 1 สิงหาคม 2568

ราคาพริกไทย วันนี้ 1 สิงหาคม 2568 ในพื้นที่ภาคกลางและภาคตะวันออกเฉียงใต้ ไม่มีการเปลี่ยนแปลงใหม่ๆ ราคาคงที่เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า

ข่าวสาร พยากรณ์ราคาพริกพรุ่งนี้ 28 ก.พ. 68 อุปทานตึงตัว ราคาจะร้อนแรงขึ้นหรือไม่?

โดยเฉพาะในพื้นที่สูงตอนกลางของเวียดนาม ราคาข้าว Gia Lai บันทึกอยู่ที่ 139,000 ดองต่อกิโลกรัม (ไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับเมื่อวาน) ราคาข้าว Dak Lak อยู่ที่ 139,500 ดองต่อกิโลกรัม (ไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับเมื่อวาน) และราคา ข้าว Dak Nong (ปัจจุบันรวมเข้ากับข้าว Lam Dong) อยู่ที่ 140,000 ดองต่อกิโลกรัม (ราคาไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับเมื่อวาน)

ในภาคตะวันออกเฉียงใต้ ทั้งนคร โฮจิมินห์ และด่งนายต่างคงราคาไว้ที่ 139,000 ดองต่อกิโลกรัม (ทรงตัวเมื่อเทียบกับเมื่อวาน)

อัพเดทราคาพริกในประเทศล่าสุดวันที่ 18/25 — อัพเดทราคาพริกในประเทศล่าสุด วันที่ 1 สิงหาคม 2568

ในตลาดโลก ราคาพริกไทย ณ วันที่ 1 สิงหาคม 2568 ยังคงทรงตัว โดยมีความผันผวนเล็กน้อย ข้อมูลจาก International Pepper Community (IPC) ระบุว่า

สำหรับพริกไทยดำ:

พริกไทยดำอินโดนีเซีย: 7,078 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ไม่เปลี่ยนแปลงจากเมื่อวาน ราคาที่แปลงเป็นดองเวียดนาม/กก. อยู่ที่ 186,789 ดองเวียดนาม/กก.

พริกไทยดำบราซิล ASTA 570: ยังคงอยู่ที่ 6,000 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ราคาแปลงเป็นดองเวียดนาม/กก. อยู่ที่ 158,340 ดองเวียดนาม/กก.

พริกไทยดำ ASTA ของมาเลเซีย: 8,900 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ไม่เปลี่ยนแปลง ราคาแปลงเป็นดองเวียดนาม/กก. อยู่ที่ 234,871 ดองเวียดนาม/กก.

พริกไทยดำเวียดนาม 500 กรัม/ลิตร: 6,140 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ไม่เปลี่ยนแปลง ราคาแปลงเป็นดองเวียดนาม/กก. คือ 162,035 ดองเวียดนาม/กก.

พริกไทยดำเวียดนาม 550 กรัม/ลิตร: 6,270 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ไม่เปลี่ยนแปลง ราคาแปลงเป็นดองเวียดนาม/กก. คือ 165,466 ดองเวียดนาม/กก.

สำหรับพริกไทยขาว:

พริกไทยขาวอินโดนีเซีย: 9,894 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ไม่เปลี่ยนแปลงจากเมื่อวานนี้ ราคาที่แปลงเป็นดองเวียดนาม/กก. อยู่ที่ 261,103 ดองเวียดนาม/กก.

พริกไทยขาว ASTA ของมาเลเซีย: 11,750 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ไม่เปลี่ยนแปลง ราคาแปลงเป็นดองเวียดนาม/กก. อยู่ที่ 310,083 ดองเวียดนาม/กก.

พริกไทยขาว ASTA ของเวียดนาม: 8,850 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ไม่เปลี่ยนแปลง ราคาแปลงเป็นดองเวียดนาม/กก. อยู่ที่ 233,552 ดองเวียดนาม/กก.

ข่าวคาดการณ์ราคาพริกพรุ่งนี้ 8/2/2568

ตลาดพริกไทยกำลังประสบกับวัฏจักรราคาที่พุ่งสูงขึ้นอย่างมากในปี 2568 โดยราคาในประเทศจะพุ่งขึ้นสูงสุดอย่างต่อเนื่อง โดยมีการผันผวนอยู่ที่ประมาณ 139,000 - 140,000 ดอง/กก. ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ ราคาพริกไทยมีแนวโน้มที่จะรักษาแนวโน้มขาขึ้น หรืออย่างน้อยก็ทรงตัวในระดับสูงจนถึงสิ้นไตรมาสที่ 4 ของปี 2568 ก่อนที่จะแสดงสัญญาณการปรับตัวในต้นปี 2569

ราคาพริกวันที่ 2 สิงหาคม 2568 ในประเทศ

หนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้ราคาพริกไทยสูงคืออุปทานที่ตึงตัว ในเวียดนาม ผลผลิตในปีเพาะปลูก 2568 ลดลงอย่างรวดเร็ว เนื่องจากเกษตรกรจำนวนมากหันไปปลูกพืชชนิดอื่น เช่น ทุเรียนหรือกาแฟ หลังจากที่ราคาพริกไทยตกต่ำมาเป็นเวลานานนับตั้งแต่ปี 2561 ส่งผลให้พื้นที่ปลูกพริกไทยโดยรวมลดลงอย่างมาก

สภาพอากาศในพื้นที่เพาะปลูกพริกที่สำคัญ เช่น ที่ราบสูงตอนกลางและตะวันออกเฉียงใต้ ไม่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของต้นพริกเมื่อเร็วๆ นี้ ฝนที่ตกผิดฤดูกาล ความชื้นที่ไม่คงที่ และภัยแล้งในท้องถิ่น ส่งผลกระทบต่อการออกดอก ติดผล และผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้ ดังนั้น ผลผลิตพริกในฤดูถัดไปจึงตกอยู่ในความเสี่ยง ทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนในอนาคต

ราคาพริกไทย ณ วันที่ 2 สิงหาคม 2568 ในตลาด โลก

ไม่เพียงแต่เวียดนามเท่านั้น แต่ประเทศผู้ผลิตพริกไทยรายใหญ่อย่างอินเดีย อินโดนีเซีย และบราซิล ต่างก็กำลังเผชิญกับภาวะผลผลิตต่ำเนื่องจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและโรคพืช การลดลงของผลผลิตในหลายประเทศพร้อมกันนี้ ส่งผลให้เกิดภาวะขาดแคลนพริกไทยในตลาดโลกอย่างรุนแรง

ขณะเดียวกันอุปทานที่มีจำกัด ความต้องการบริโภคพริกไทยจากตลาดต่างประเทศก็กำลังฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่ง ผู้นำเข้ารายใหญ่อย่างจีน สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป และตะวันออกกลาง ต่างก็เพิ่มคำสั่งซื้ออีกครั้งในไตรมาสที่สองและสามของปี 2568 โดยเฉพาะพริกไทยขาวและพริกไทยออร์แกนิกจากเวียดนาม

แนวโน้มทั่วไปในอนาคต

โดยทั่วไปราคาพริกไทยในประเทศและต่างประเทศที่ทรงตัวในวันที่ 1 สิงหาคม 2568 คาดการณ์ได้ว่าราคาพริกไทยในวันพรุ่งนี้ คือวันที่ 2 สิงหาคม 2568 จะยังคงทรงตัวโดยไม่มีการผันผวนรุนแรง

แนวโน้มราคาในระยะยาวยังคงได้รับการพิจารณาโดยผู้เชี่ยวชาญ แต่ในระยะสั้น ตลาดอาจปรับตัวในกรอบแคบๆ ในแต่ละวัน ปัจจัยด้านอุปทานที่มีจำกัดและอุปสงค์ที่สูงยังคงเป็นแรงผลักดันหลักที่ทำให้ราคาพริกไทยยังคงสูงอยู่ อย่างไรก็ตาม เสถียรภาพในปัจจุบันแสดงให้เห็นว่าตลาดอยู่ในช่วงการปรับฐานราคาก่อนที่จะมีการพัฒนาใดๆ เกิดขึ้น