สรุปแบบจำลองการเลี้ยงสุกรพื้นเมืองของชาววานปา

QTO - เมื่อวันที่ 12 ธันวาคม ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดกวางตรีได้จัดการประชุมเพื่อสรุปแบบจำลอง "การเลี้ยงสุกรพื้นเมืองควบคู่กับการบริโภคผลิตภัณฑ์" ภายใต้โครงการส่งเสริมการเกษตรส่วนกลางที่ดำเนินการในช่วงปี 2025-2027 โดยสายพันธุ์ที่เลือกใช้สำหรับโครงการนำร่องคือสุกรพันธุ์วันปาของกลุ่มชาติพันธุ์ปาโคและบรู-วันเกียว

สุกรพันธุ์วันปา หรือที่รู้จักกันในชื่อสุกรแคระกวางตรี เป็นสุกรที่เลี้ยงโดยกลุ่มชาติพันธุ์ปาโกและบรู-วันเกียวตามแนวเทือกเขาตรวงเซิน กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ได้ระบุว่าเป็นทรัพยากรพันธุกรรมปศุสัตว์ที่หายากและมีคุณค่า ซึ่งจำเป็นต้องได้รับการอนุรักษ์และขยายพันธุ์ สุกรวันปามีน้ำหนักเบา โตช้า แต่ต้านทานโรคได้ดี เลี้ยงง่าย และให้เนื้อที่อร่อยและแน่น ซึ่งเป็นที่ต้องการอย่างมากในตลาด เนื่องจากการเลี้ยงแบบปล่อยอิสระและการขาดการลงทุน ทำให้จำนวนสุกรวันปาพันธุ์แท้ลดลงอย่างรวดเร็วและกลายเป็นลูกผสม ซึ่งเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์

ภาพบรรยากาศงานประชุม - ภาพถ่าย: ที.ลอง

เพื่อตอบสนองต่อสถานการณ์นี้ ในปี 2568 ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติและศูนย์ส่งเสริมการเกษตร จังหวัดกวางตรี จะดำเนินโครงการ "การเลี้ยงสุกรพื้นเมืองควบคู่กับการบริโภคผลิตภัณฑ์" ในตำบลตันลาป ตำบลลาวบาว และตำบลเจื่องเซิน โดยมีครัวเรือนเข้าร่วม 4 ครัวเรือน และเลี้ยงสุกรพันธุ์วันปา ครัวเรือนละ 40 ตัว

ในระหว่างการดำเนินงานตามแบบจำลอง ครัวเรือนที่เข้าร่วมได้ปฏิบัติตามเทคนิคการทำฟาร์มที่ปลอดภัยทางชีวภาพอย่างเคร่งครัด ท่ามกลางสถานการณ์ที่ซับซ้อนของโรคอหิวาต์แอฟริกันในสุกร ด้วยการใช้วัสดุรองนอนชีวภาพและการรักษาความสะอาดในโรงเรือน ฝูงสุกรของแวนปาจึงเติบโตอย่างต่อเนื่อง อัตราการรอดชีวิตสูงถึง 100% น้ำหนักเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 3.5 กิโลกรัมต่อตัวต่อเดือน และหลังจากเลี้ยงได้ 8 เดือน น้ำหนักของสุกรก็เพิ่มขึ้นถึง 30-35 กิโลกรัมต่อตัว

คณะผู้แทนเยี่ยมชมแบบจำลองการเลี้ยงสุกรพันธุ์แวนปาในตำบลตันแลป - ภาพ: ที.ลอง

ผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์ส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติระบุว่า ผลลัพธ์เบื้องต้นของแบบจำลองนี้ได้สร้างรากฐานที่สำคัญสำหรับการพัฒนาการเลี้ยงสุกรพันธุ์วันปาไปสู่เชิงพาณิชย์ ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้ให้กับประชาชนและยืนยันเอกลักษณ์ของสินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดกวางตรีในตลาด

จากความสำเร็จของแบบจำลองต้นแบบ ในช่วงปี 2026-2027 ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดกวางตรีจะดำเนินการตามแบบจำลองใหม่เพิ่มเติมอีก 4 แบบในพื้นที่ภูเขา โดยมีเป้าหมายเพื่อจัดตั้งเขตเลี้ยงปศุสัตว์ที่มีความปลอดภัยทางชีวภาพ บูรณาการผลิตภัณฑ์หมูพันธุ์วันปาเข้าสู่ห่วงโซ่อาหารสะอาดในตลาด และส่งเสริม การท่องเที่ยว ในชุมชนบนภูเขาของจังหวัด

ที.ลอง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202512/tong-ket-mo-hinh-chan-nuoi-lon-ban-dia-van-pa-94c7a10/