ชาสนแดงดาลัต: ผลิตภัณฑ์และบริการคุณภาพระดับเอเชียในปี 2568

ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2568 สถาบันวิจัยเศรษฐกิจเอเชีย (สหภาพวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเวียดนาม) ได้รับรองแบรนด์ชาสนแดงดาลัตในฐานะผลิตภัณฑ์และบริการคุณภาพระดับเอเชียในปี พ.ศ. 2568 ก่อนหน้านี้ ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 สถาบันยังได้ยกย่องชาสนแดงดาลัตให้เป็นหนึ่งใน 10 แบรนด์ชั้นนำในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นี่คือผลจากการใฝ่หาและปฏิบัติตามแนวคิดของนักศึกษาชายชาวดาลัต ชื่อ ดวง หง็อก เฮียป (เกิด พ.ศ. 2532) เป็นเวลาเกือบ 20 ปี โดยค่อยๆ ปรับปรุงและพัฒนาสูตรผสมกิ่งและใบสนแดงดาลัตกับสมุนไพรธรรมชาติกว่า 20 ชนิด ตามมาตรฐานการรับรองความปลอดภัย HACCP ระดับโลก

ชาสนแดงผสมผสานสมุนไพรธรรมชาติกว่า 20 ชนิด ช่วยปกป้องสุขภาพของมนุษย์

กว่าครึ่งเดือนหลังจากได้รับข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ชาสนแดงดาลัตที่ได้รับรางวัลเหรียญทองคุณภาพระดับเอเชียในปี 2568 ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปยังสวนสนแดงของเจ้าของสวน Duong Ngoc Hiep ในหมู่บ้าน Loc Quy ตำบล Xuan Tho เมืองดาลัต เพื่อตรวจสอบ สวนสนขนาดหลายพันตารางเมตรแห่งนี้ตั้งอยู่เชิงเขาสน ให้ร่มเงาแก่ต้นสนแดงหลากหลายวัย ตั้งแต่ต้นอายุไม่กี่เดือนที่แตกใบในถุงพลาสติก ต้นอายุไม่กี่ปีเติบโตในกระถางหกเหลี่ยมขนาดใหญ่ ไปจนถึงต้นอายุเกือบ 30 ปีที่กำลังหยั่งรากลึกในดินสีแดงของเขตชานเมือง Xuan Tho เมืองดาลัต เมื่อพิจารณากิ่งสนแต่ละกิ่งอย่างใกล้ชิด จะพบว่าใบสนแดงพันกันอย่างสมมาตร เมื่อต้นอายุน้อย ใบสนแดงจะเปลี่ยนจากสีเขียวอ่อนเป็นสีเขียว และเมื่ออายุ 20 ปีขึ้นไปจะเปลี่ยนจากสีเขียวเข้มเป็นสีเขียวอมเทา และสามารถเก็บเกี่ยวเพื่อนำไปแปรรูปเป็นชาได้

คุณดวง หง็อก เฮียป เจ้าของร้าน กล่าวว่า ในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2568 ในแต่ละเดือน จะมีการคัดสรรกิ่งและใบสนแดงสดอายุ 20 ปีขึ้นไปจากสวนที่บ้านและสวนของชาวซวนโธ ประมาณ 500 กิโลกรัม และนำเข้าสู่สายการผลิต ผสมผสานกับสมุนไพรธรรมชาติกว่า 20 สายพันธุ์ เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ชาสนแดงตราดาลัตจำนวน 5,000 กล่อง โดยแต่ละกล่องบรรจุถุงกรอง 30 ถุง เอกสาร ทางวิทยาศาสตร์ ยืนยันว่าสารแท็กซอลในต้นสนแดงมีฤทธิ์ป้องกันการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งในร่างกาย และสมุนไพรกว่า 20 ชนิด “ทำปฏิกิริยา” กับกิ่งและใบสนแดงจนกลายมาเป็นผลิตภัณฑ์สารพัดประโยชน์เพื่อปกป้องสุขภาพของมนุษย์ เช่น ข้าวแดง ข้าวเหนียวดำ โสมแดง มะลิบาน ดอกเจดีย์ โสมแดง ถั่วดำ ถั่วแดง ใบบัว ชา เจียวกู่หลาน ใบเตย ใบฝรั่ง สตีเวีย แอปเปิ้ลแดง ดอกมะลิ กลีบกุหลาบ ดอกตูม ดอกเบญจมาศ และดอกอัญชัน

ชา Da Lat Red Pine ผลิตจากสนแดงและสารสมุนไพร 20 ชนิดที่กล่าวถึงข้างต้น บรรจุในถุงชาพร้อมข้อความบนกล่องผลิตภัณฑ์แต่ละกล่องถึงผู้ใช้ว่า "สุขภาพจากธรรมชาติ พลังงานจากใบสนแดง" ส่วนข้อความถัดไป เจ้าของร้าน Duong Ngoc Hiep ระบุว่า "ใบสนแดงมีสารสำคัญอย่างแท็กซอล ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ที่มีชื่อเสียงในด้านการส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต และเพิ่มภูมิต้านทาน ชาสนแดงมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ไม่เพียงแต่ช่วยชำระล้างร่างกายเท่านั้น แต่ยังช่วยบำรุงระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย..."

คุณ Duong Ngoc Hiep เจ้าของร้าน ได้รวบรวมข้อมูลตลอด 5 เดือนแรกของปี 2568 เพื่อทดสอบตัวชี้วัดด้านความปลอดภัยและคุณภาพ และเปิดตัวผลิตภัณฑ์ชาสนแดงดาลัตจำนวน 5,000 กล่องสู่ช่องทางจำหน่ายเชิงพาณิชย์ โดยมีลูกค้าสั่งซื้อมากกว่า 300 ราย ซึ่งทุกคนต่างให้การตอบรับที่ดี หลักฐานคือรูปภาพและอีเมลที่ยืนยันประสิทธิภาพของชาสนแดงดาลัตในการปรับปรุงและฟื้นฟูสุขภาพของแต่ละคนที่มีโรคร้ายแรงที่แตกต่างกัน นั่นคือชายวัย 50 ปีขึ้นไปในมิโมซาพาส เมืองดาลัต หลังจากดื่มชาสนแดงดาลัตร่วมกับการทำกายภาพบำบัดเป็นเวลาเกือบ 20 วัน โรคข้ออักเสบเรื้อรังที่เป็นมานานกว่า 10 ปีของเขาดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ตอนนี้เดินได้ง่ายขึ้น หรือเช่นเดียวกับผู้หญิงวัย 40 ปีขึ้นไปในตะวันตกที่เป็นมะเร็งเต้านมระยะสุดท้าย เมื่อดื่มชาสนแดงดาลัตหลังจากทดสอบเป็นเวลาเกือบ 4 เดือน ขนาดของเนื้องอกลดลงอย่างเห็นได้ชัด ปัจจุบันมีผู้ยากไร้ 5 คนในเขตที่ราบสูงตอนกลางป่วยเป็นโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาว เจ้าของร้าน Duong Ngoc Hiep สนับสนุนชาสนแดงดาลัตฟรีทุกเดือน ในบรรดาผู้ยากไร้เหล่านี้ มีผู้ที่ดื่มชาสนแดงดาลัตมานานกว่า 4 เดือนแล้ว และพบว่าสุขภาพของพวกเขาเปลี่ยนแปลงอย่างเห็นได้ชัด...

เมื่อถามถึงแผนงานในอนาคตอันใกล้และระยะยาว คุณเดืองหง็อกเฮียป เจ้าของแบรนด์ชาสนแดงดาลัต หวังที่จะริเริ่มโครงการปลูกสนแดงใต้ร่มเงาของป่าสนสามใบ ควบคู่ไปกับการดูแล จัดการ และปกป้องป่าในตำบลซวนโถ เมืองดาลัต เพื่อจัดหาวัตถุดิบเชิงรุกสำหรับการแปรรูปสมุนไพรอันทรงคุณค่าตามความต้องการของตลาด ซึ่งมีศักยภาพในการพัฒนาสูง ผมคิดว่าโครงการนี้ควรได้รับการส่งเสริมการลงทุนตามแผน เพราะยังช่วยให้บรรลุเป้าหมายในการเพิ่มพื้นที่สีเขียวเพื่อการพัฒนาป่าดาลัตอย่างยั่งยืนอีกด้วย...

ที่มา: https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/tra-thong-do-a-lat-san-pham-dich-vu-chat-luong-chau-a-nam-2025-c2a5cd8/