ผลไม้เวียดนาม “สร้างความคิดถึง” ให้กับชาวจีน

เมื่อวันที่ 29 กันยายน รัฐมนตรี ว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า เหงียน ฮอง เดียน และคณะผู้แทน กระทรวงอุตสาหกรรมและ การค้า ได้เข้าร่วมงานเทศกาลผลไม้เวียดนามครั้งแรก ณ กรุงปักกิ่ง ประเทศจีน งานนี้จัดขึ้นโดย กระทรวงอุตสาหกรรมและ การค้า กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท และความร่วมมือระหว่างสถานทูตเวียดนามประจำประเทศจีน สมาคมผักและผลไม้เวียดนาม และพันธมิตรจีน

นักท่องเที่ยวลองชิมทุเรียนเวียดนามในงานเทศกาล (ที่มา: VNA)

เทศกาลนี้จัดขึ้นที่ศูนย์กระจายสินค้าเกษตรซินฟาตี้ ในเขตเฟิงไถ กรุงปักกิ่ง ซึ่งเป็นตลาดขายส่งผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในกรุงปักกิ่ง จัดจำหน่ายผลไม้นำเข้าจากทั่วโลกอย่างเป็นทางการมายังประเทศจีน ศูนย์แห่งนี้ไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการของชาวปักกิ่งกว่า 22 ล้านคนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพื้นที่ใกล้เคียง เช่น หูเป่ย เทียนจิน และอื่นๆ

ในการพูดที่งานเทศกาลผลไม้เวียดนามในประเทศจีน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า Nguyen Hong Dien ได้เน้นย้ำว่างานเทศกาลผลไม้เวียดนามซึ่งมีหัวข้อว่า "ผลไม้เวียดนาม - สี่ฤดูแห่งความอร่อย" ซึ่งเป็นงานส่งเสริมการค้าที่สำคัญ จัดขึ้นควบคู่ไปกับการประชุมครั้งที่ 13 ของคณะกรรมการความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการค้าเวียดนาม - จีน

ตามที่รัฐมนตรีกล่าว เวียดนามตั้งอยู่ในเขตภูมิอากาศแบบมรสุมเขตร้อน ซึ่งถือเป็นสวรรค์ของพืชเมืองร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีสวนผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์มากมายกระจายตัวไปทั่วประเทศ ด้วยความหลากหลายและความประณีตของผลไม้หลายชนิด (ตั้งแต่รสชาติหวานฉ่ำของเงาะ ลำไย ส้มโอเปลือกเขียว แตงโม รสชาติสดชื่นของมะพร้าวสดและมังกร ไปจนถึงรสชาติแปลกๆ ของมังคุด เสาวรส และรสชาติมันๆ ที่ยอดเยี่ยมของขนุนและทุเรียน)

ด้วยผลผลิตประจำปี 12-14 ล้านตัน ผลิตภัณฑ์ผลไม้ของเวียดนามไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการบริโภคภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังรองรับการส่งออกด้วยมูลค่าเกือบ 3.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี นอกจากผลไม้สดแล้ว เวียดนามยังส่งออกผลิตภัณฑ์ผลไม้แปรรูปอีกมากมาย เช่น ผลไม้อบแห้ง แยมผลไม้ ผักและผลไม้บด น้ำผลไม้ และอื่นๆ

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ความร่วมมือเชิงยุทธศาสตร์ที่ครอบคลุมระหว่างเวียดนามและจีนได้รับการพัฒนาเป็นอย่างดี นำมาซึ่งผลประโยชน์ในทางปฏิบัติแก่ทั้งสองฝ่าย โดยความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการค้าได้รับการพัฒนาอย่างลึกซึ้งและกว้างขวางมากขึ้น และบรรลุผลลัพธ์ที่สำคัญและเป็นบวกหลายประการ แม้ว่าเศรษฐกิจโลกจะถดถอยก็ตาม

เป็นหลักฐานว่าจีนสามารถรักษาตำแหน่งคู่ค้ารายใหญ่ที่สุดของเวียดนามได้อย่างต่อเนื่อง และปัจจุบันเวียดนามเป็นคู่ค้ารายใหญ่ที่สุดของจีนในอาเซียนและเป็นอันดับ 5 ของโลก ในด้านการจัดหาผลไม้และผลิตภัณฑ์จากผลไม้ เวียดนามเป็นคู่ค้ารายใหญ่อันดับ 3 ของจีนในโลก (รองจากไทยและชิลี) โดยมีผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่สร้างสถานะที่มั่นคงและได้รับความนิยมจากผู้บริโภคชาวจีน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ด้วยความร่วมมือจากหน่วยงานภาครัฐและความพยายามของภาคธุรกิจของทั้งสองประเทศ ทำให้ผลไม้เวียดนามได้รับการส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังประเทศจีนเพิ่มมากขึ้น ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีคุณภาพโดดเด่น มีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจน เป็นไปตามมาตรฐานการกักกันพืช และมีสิ่งอำนวยความสะดวกด้านบรรจุภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ และฉลากที่ได้มาตรฐานตามมาตรฐานและข้อบังคับของจีน

อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ที่ได้ในอดีตยังไม่สอดคล้องกับศักยภาพ ความต้องการ และจุดแข็งของแต่ละฝ่าย ปัจจุบัน ผลไม้ของเวียดนามยังคงส่งออกไปยังประเทศจีนผ่านการค้าชายแดนเป็นหลัก เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในบางพื้นที่ทางตอนใต้และตะวันออกเฉียงใต้ของจีน รวมถึงจังหวัดที่อยู่ติดกับเวียดนาม

สำหรับพื้นที่อื่นๆ การผลิตผลไม้ของเวียดนามยังคงค่อนข้างจำกัด ขณะที่ความต้องการบริโภคผลไม้ในตลาดจีนมีจำนวนมาก และความสามารถในการจัดหาผลไม้พิเศษคุณภาพสูงของเวียดนามก็มีอยู่อย่างมากมาย ประกอบกับข้อได้เปรียบของข้อตกลงการค้าทวิภาคีและพหุภาคีที่ทั้งสองประเทศเป็นสมาชิก และทำเลที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ที่ “ภูเขาติดภูเขา แม่น้ำติดแม่น้ำ” ซึ่งสะดวกต่อการคมนาคมขนส่ง ดังนั้น ธุรกิจผลไม้ของทั้งสองประเทศจึงยังมีช่องว่างอีกมากที่จะแสวงหาประโยชน์และพัฒนา

การจัดงานเทศกาลผลไม้เวียดนามที่ปักกิ่งเป็นความคิดริเริ่มของกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าและกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทของเวียดนาม โดยมุ่งหวังที่จะมีส่วนสนับสนุนในการดำเนินการและตระหนักถึงความมุ่งมั่นและความมุ่งมั่นทางการเมืองของผู้นำระดับสูงของทั้งสองประเทศหลังจากการเยือนจีนของเลขาธิการและประธานาธิบดีโตแลมเมื่อเดือนสิงหาคมปีที่แล้ว

แม้ว่าจะจัดขึ้นเป็นครั้งแรก แต่เทศกาลนี้ได้ดึงดูดและรวบรวมบริษัทขนาดใหญ่จำนวนมากที่ส่งออกผลไม้สดและผลิตภัณฑ์ผลไม้แปรรูปจากเวียดนามมาจัดแสดง แนะนำผลิตภัณฑ์ และให้บริการผู้บริโภคชาวจีน (ผลไม้ส่วนใหญ่ที่นำมาจัดแสดงที่นี่ได้รับการส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังตลาดจีนแล้ว)

ภายในงานจะมีกิจกรรมการค้าขายโดยตรงระหว่างผู้ประกอบการเวียดนามกับผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายผลไม้จีน กิจกรรมแลกเปลี่ยนประสบการณ์ผลิตภัณฑ์ และการหารือเกี่ยวกับศักยภาพการส่งออกผลไม้เวียดนาม นับเป็นโอกาสอันดีสำหรับผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ชาวเวียดนามที่จะแนะนำและประชาสัมพันธ์แบรนด์และภาพลักษณ์ผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ รวมถึงการพบปะและหาลูกค้า ส่งเสริมการค้า และสร้างความสัมพันธ์ความร่วมมือที่ยั่งยืนกับพันธมิตรที่มีศักยภาพในการนำเข้าผลไม้จีน

ในเวลาเดียวกัน ยังเป็นโอกาสอันดีสำหรับผู้บริโภคชาวจีนจำนวนมากที่จะได้สัมผัสคุณภาพและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของผลไม้เวียดนามโดยตรง โดยเฉพาะสำหรับผู้บริโภคในปักกิ่งและภาคเหนือของจีน ซึ่งพวกเขาไม่มีโอกาสได้เข้าถึงผลไม้เวียดนามคุณภาพสูงเป็นประจำ จึงช่วยส่งเสริมแบรนด์ระดับชาติสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรโดยทั่วไปและผลไม้เวียดนามโดยเฉพาะสู่ตลาดจีน

“งานนี้ยังเป็นจุดเริ่มต้นและประสบการณ์ในการจัดงานเทศกาลเฉพาะทางอย่างสม่ำเสมอมากขึ้น ไม่เพียงแต่ในกรุงปักกิ่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในพื้นที่อื่นๆ ของจีนด้วย เพื่อเชื่อมโยงและขยายการส่งออกผลไม้ของเวียดนามไปยังตลาดขนาดใหญ่แห่งนี้” รัฐมนตรีเหงียน ฮ่อง เดียน กล่าวเน้นย้ำ

ขณะเดียวกัน รัฐมนตรีฯ เสนอให้ทางการจีนดำเนินการประสานงาน อำนวยความสะดวกด้านการกักกันโรค การดำเนินพิธีการศุลกากรสินค้า และแก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับนโยบายเศรษฐกิจและการค้าทวิภาคีระหว่างสองประเทศ ส่งเสริมความร่วมมือและกิจกรรมทางการค้าระหว่างภาคธุรกิจของทั้งสองประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเปิดตลาดและขยายรายชื่อผลไม้และสินค้าเกษตรของเวียดนามที่ส่งออกไปยังจีนอย่างเป็นทางการ ซึ่งจะนำไปสู่การเผยแพร่รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และรสชาติอร่อยของผลไม้เวียดนามไปยังเพื่อนฝูงและผู้บริโภคชาวจีนอย่างเข้มแข็งยิ่งขึ้น

ทางด้านรัฐมนตรีเหงียน ฮ่อง เดียน ยืนยันว่า เวียดนามพร้อมที่จะสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยตามกฎหมายสำหรับการนำเข้าผลไม้จีนหลายประเภทเข้าสู่ตลาดเวียดนาม รวมทั้งช่วยเหลือผู้ประกอบการจีนลงทุนและทำธุรกิจในเวียดนามอย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน

“ด้วยความคล้ายคลึงกันทางวัฒนธรรมและอาหารการกิน ประกอบกับความเข้าใจและความห่วงใยด้านสุขภาพที่เพิ่มมากขึ้น และความต้องการผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติคุณภาพสูงที่เพิ่มมากขึ้นในหมู่ประชาชน ผลไม้และผลิตภัณฑ์จากผลไม้ของเวียดนามจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้บริโภคชาวจีนที่ชาญฉลาดอย่างแน่นอน” รัฐมนตรีเหงียน ฮ่อง เดียน เชื่อมั่น

รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เจิ่น ถั่ญ นาม ซึ่งมีความเห็นตรงกัน ได้เน้นย้ำว่า งานนี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากเป็นเครื่องหมายแห่งความสำเร็จอันดีของความร่วมมือด้านการเกษตรและการค้าสินค้าเกษตรระหว่างสองประเทศ นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสอันมีค่าอย่างยิ่งสำหรับภาคธุรกิจของทั้งสองฝ่ายที่จะเชื่อมโยง ค้าขาย และส่งเสริมความร่วมมือในการพัฒนาอุตสาหกรรมผลไม้ของทั้งสองประเทศ

นายหลี่ เหยียน รองอธิบดีกรมเอเชีย (กระทรวงพาณิชย์จีน) ระบุว่า จีนเป็นตลาดส่งออกผักและผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม ในปี พ.ศ. 2566 การส่งออกสินค้าเกษตรของเวียดนามไปยังจีนคิดเป็น 21% ของมูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรทั้งหมดของเวียดนามไปยังทั่วโลก

ด้วยความร่วมมือจากทั้งสองฝ่าย ผลไม้เวียดนามคุณภาพสูง เช่น ทุเรียน แก้วมังกร กล้วย มะม่วง ฯลฯ ได้เข้าสู่ตลาดของประชากรกว่า 1.4 พันล้านคน ขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์อาหารที่ผลิตในเวียดนาม เช่น กาแฟ เฝอ ฯลฯ ก็ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคชาวจีนจำนวนมากเช่นกัน นอกเหนือจากการบังคับใช้ความตกลงหุ้นส่วนทางเศรษฐกิจระดับภูมิภาค (RCEP) อย่างครอบคลุม รวมถึงการยกระดับความตกลงการค้าเสรีจีน-อาเซียนอย่างต่อเนื่องแล้ว ความร่วมมือระหว่างสองประเทศในด้านเทคโนโลยี มาตรฐาน และการผลิตทางการเกษตรก็กำลังพัฒนาไปในทิศทางที่ลึกซึ้งและกว้างขวางยิ่งขึ้น

นาย Truong Ngoc Ty ประธานกรรมการบริหารศูนย์กระจายสินค้าเกษตร Tan Phat Dia กล่าวว่า เทศกาลผลไม้เวียดนามเป็นงานแสดงสินค้าที่ยอดเยี่ยมในกรุงปักกิ่ง มีความสำคัญอย่างยิ่งและทันสมัย แสดงให้เห็นถึงความพยายามอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยของชาวเวียดนามในการตอบสนองความต้องการของตลาดจีน

พร้อมกันนี้ยังสะท้อนถึงความสัมพันธ์ความร่วมมือฉันมิตรระหว่างจีนและเวียดนามในภาคการเกษตรได้อย่างชัดเจนยิ่งขึ้น จึงสร้างโอกาสในการเชื่อมโยงและแลกเปลี่ยนระหว่างวิสาหกิจด้านการเกษตรของจีนและเวียดนาม ขณะเดียวกันยังส่งเสริมการพัฒนาการส่งออกสินค้าเกษตรของเวียดนามต่อไปในอนาคตอย่างแน่นอน

ที่มา: https://baoquocte.vn/trai-cay-viet-nam-gay-thuong-nho-tai-trung-quoc-288132.html