สัมผัสชีวิตหมู่บ้านชาวประมงชายฝั่งไห่เตียน

หมู่บ้านชาวประมงชายฝั่งไหเตียนที่มีลักษณะทางวัฒนธรรมของชนบทชายฝั่งกลายเป็นจุดแวะพักที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับนักท่องเที่ยว ที่จะสำรวจ และสัมผัสประสบการณ์เมื่อมาถึงชายหาดฮวงฮวา

สัมผัสชีวิตหมู่บ้านชาวประมงชายฝั่งไห่เตียน ชาวประมงในตำบลหว่างแทงห์กำลังเอาตาข่ายออกหลังจากออกทะเล

ด้วยแนวชายฝั่งยาว 2 กิโลเมตร ภายในพื้นที่ ท่องเที่ยว หาดไห่เตียนที่มีความยาว 12 กิโลเมตร ชุมชนฮวงถั่นจึงเป็นที่อยู่อาศัยของชาวชายฝั่งมายาวนาน ปัจจุบันวิถีชีวิตเปลี่ยนแปลงไปมาก แต่ผู้คนยังคงรักษาเอกลักษณ์เฉพาะของชาวชายฝั่งไว้ได้ ชุมชนฮวงถั่นมีหมู่บ้าน 7 แห่ง รวมถึงหมู่บ้านชายฝั่ง 4 แห่ง (ได้แก่ กวางจุง, จุงไห่, ด่งเตยไห่ และด่งซวนวี) ด้วยลักษณะของชุมชนชายฝั่ง น้ำจึงตื้น เรือจึงไม่สามารถเข้าได้ มีเพียงแพและแพเท่านั้นที่เหมาะสมกับกิจกรรมการประมงอาหารทะเล หลังจากกระบวนการวางแผน พัฒนา และจัดวางใหม่ จุดจอดเรือของชาวประมงฮวงถั่นตั้งอยู่ปลายเขื่อนชายฝั่งไห่เตียน นี่คือจุดจอดเรือแพของชาวประมงฮวงถั่นหลังจากออกทะเลและเข้าสู่อ่าวมาหลายชั่วโมง นอกจากนี้ยังเป็นพื้นที่ชายฝั่งที่คึกคักไปด้วยผู้คนทุกเช้า มาที่นี่ทั้งผู้คนและนักท่องเที่ยวสามารถซื้ออาหารทะเลสดๆ ที่เพิ่งจับได้จากแพชาวประมงได้โดยตรง ความงดงามเรียบง่ายแบบชนบทของหมู่บ้านชาวประมงริมชายฝั่งสร้างความประทับใจเมื่อพานักท่องเที่ยวเข้าใกล้วิถีชีวิตของผู้คน สร้างบรรยากาศอันเงียบสงบท่ามกลางธรรมชาติอันบริสุทธิ์ของมหาสมุทร

หลายคนยังคงจดจำชายฝั่งนี้เมื่อหลายสิบปีก่อนได้ แม้ชายฝั่งจะยังห่างไกลจากความเจริญ แต่เส้นทางสู่ทะเลก็ยากลำบาก เดินผ่านหาดทรายที่ลมพัดแรง แสงแดดแผดเผา ชีวิตที่นี่เปลี่ยนแปลงไปมาก อาชีพเดินเรือก็ค่อยๆ แคบลง หากในอดีต เกือบทุกหมู่บ้านในชุมชนมีคนที่เดินเรือ แต่ปัจจุบัน อาชีพและผู้คนที่ทำงานเกี่ยวกับการประมงทะเลกลับค่อยๆ ลดน้อยลง จากสถิติของคณะกรรมการประชาชนตำบลฮว่างแทง ปัจจุบันในตำบลมีกิจกรรมประมง 268 ประเภท (แพ 262 ลำ เรือกระจาด 6 ลำ) มีชาวประมงเข้าร่วมเกือบ 1,000 คน ส่วนใหญ่อยู่ในหมู่บ้านด่งเตยไฮ ไดลอง จุงไฮ และกวางจุง... กิจกรรมการจับอาหารทะเลของชาวประมงฮว่างแทงส่วนใหญ่เป็นการจับอาหารทะเลขนาดเล็กใกล้ชายฝั่ง พวกเขายังคงยึดมั่นในอาชีพนี้อย่างเงียบๆ เพื่อเป็นการรักษาและสร้างรายได้เสริมเพื่อประทังชีวิต

วันใหม่ของพวกเขามักจะเริ่มต้นตั้งแต่เวลาตี 1 ถึงตี 2 ซึ่งเป็นเวลาที่เรือ แพ และแพต่างๆ ออกสู่ทะเลและขึ้นฝั่งเมื่อรุ่งอรุณขึ้นที่เชิงทะเล แต่ละแพจะมีชาวประมงเพียง 2 ถึง 6 คนเท่านั้นที่ร่วมทำประมง เช่นเดียวกับชาวประมงในชุมชนชายฝั่งของฮว่างฮว้า ชีวิตของชาวประมงฮว่างถั่นมีความผูกพันกับทะเลอย่างใกล้ชิด คุ้นเคยกับการ "กินคลื่นและพูดคุยกับสายลม" แต่เรียบง่าย เป็นมิตร และใกล้ชิด พวกเขาเป็นคนที่คุ้นเคยกับเส้นทางน้ำและมีความรู้เกี่ยวกับทะเล เนื่องจากเป็นกิจกรรมประมงใกล้ชายฝั่ง อาหารทะเลจึงถูกเก็บเกี่ยวในระหว่างวัน เพื่อให้ได้ความสดใหม่ บริโภคอย่างรวดเร็ว และราคาที่ดี แต่ทรัพยากรอาหารทะเลใกล้ชายฝั่งกลับลดลงเรื่อยๆ ทำให้สินค้าประเภทต่างๆ ลดลง... ในช่วงฤดูท่องเที่ยวทางทะเล ปริมาณอาหารทะเลที่บริโภคจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ชาวประมงยังคงทำงานหนักเพื่ออยู่กลางทะเลเพื่อนำอาหารทะเลเข้าสู่ตลาด

คุณเจื่อง หง็อก ดิญ ชาวประมงในตำบลฮวงถั่น เล่าว่า ในแต่ละฤดูกาลจะมีอาหารทะเลหลากหลายชนิด โดยทั่วไปจะมีปลา กุ้ง แมงกะพรุน กั้งตั๊กแตน... อาหารทะเลจะถูกขายให้กับพ่อค้า ประชาชน หรือนักท่องเที่ยวบนชายหาดแห่งนี้ทันที ชาวประมงในตำบลยังนำแพและแพมาทอดสมอที่ชายหาดแห่งนี้เพื่อพักผ่อนและทำงานบนฝั่ง เตรียมพร้อมสำหรับทริปในวันถัดไป

เนื่องจากความต้องการอาหารทะเลที่สูง พ่อค้ารายย่อยจึงแสวงหาอาหารทะเล จากนั้นจึงขนส่งไปยังร้านอาหาร ตลาด และส่งต่อไปยังอำเภอและเมืองใกล้เคียง ในช่วงฤดูจับแมงกะพรุน อาหารทะเลจะถูกขนส่งไปยังโรงงานแปรรูป นักท่องเที่ยวจำนวนมากที่มาเยือนหาดไห่เตียนก็เดินทางมาที่ชายฝั่งนี้เพื่อเยี่ยมชมและซื้ออาหารทะเลจากชาวประมง บรรยากาศที่คึกคัก การได้เลือกอาหารทะเลสดๆ ด้วยมือเป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจอย่างหนึ่งสำหรับนักท่องเที่ยว บริการนึ่งและย่างอาหารทะเลบนฝั่งสำหรับนักท่องเที่ยวก็ได้รับการพัฒนาตามไปด้วย แม้ว่าหมู่บ้านชาวประมงชายฝั่งไห่เตียนจะมีขนาดไม่ใหญ่นัก แต่ภาพลักษณ์ที่เรียบง่าย สงบสุข พร้อมอาหารอร่อยๆ และความอบอุ่น เป็นมิตร และอัธยาศัยไมตรีของชาวทะเล กลายเป็นสิ่งที่น่าสนใจสำหรับนักท่องเที่ยวเมื่อมาเยือนหาดไห่เตียน

คุณหวู่ บิช ฮอง นักท่องเที่ยวจากนคร โฮจิมินห์ กล่าวว่า “สิ่งที่ฉันชอบเป็นพิเศษเมื่อมาเยือนไห่เตียนคือหมู่บ้านชาวประมงแห่งนี้ ฉันรู้สึกราวกับว่าได้มาที่นี่เพื่อสัมผัสบรรยากาศอันเงียบสงบของท้องทะเล นอกจากความสะดวกสบายด้านการท่องเที่ยวแล้ว ฉันยังได้พบกับวิถีชีวิตที่เรียบง่ายและใกล้ชิดของผู้คน หวังว่าชุมชนท้องถิ่นจะให้ความสำคัญกับการสนับสนุนชาวประมง เพื่อรักษาหมู่บ้านชาวประมงชายฝั่งแห่งนี้ให้เป็นจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจสำหรับนักท่องเที่ยวที่จะได้สัมผัสและสำรวจความงดงามของชีวิตและการทำงานของคนในท้องถิ่น”

ใครก็ตามที่มีโอกาสได้ชมพระอาทิตย์ขึ้นที่เชิงทะเล ขณะที่แพแพต่างๆ กลับมาทีละลำ มองดูชาวประมงผิวสีแทนยิ้มแย้มแจ่มใสแบกถาดกุ้งและปลาเข้าฝั่ง หรือเฝ้าฟังเสียงหัวเราะและพูดคุยของเหล่าแม่และภรรยาขณะนำปลาไปขาย... จะสามารถสัมผัสได้ถึงความงดงามของงานง่ายๆ ที่ชายหาดไห่เตียนได้อย่างเต็มที่ในยามที่วันใหม่เริ่มต้นขึ้น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การท่องเที่ยวทางทะเลของไห่เตียนได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ชาวประมงในฮวงถั่นจึงรู้จักปรับตัวเพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมบริการสำหรับการท่องเที่ยวทางทะเล นอกจากนี้ ชุมชนยังได้ดำเนินแนวทางต่างๆ เพื่อส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิต ธุรกิจ และการค้าบริการที่หลากหลาย สร้างงานและสร้างรายได้ให้กับประชาชน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการส่งเสริมความแข็งแกร่งของชายฝั่งทะเล ด้วยการพัฒนาพื้นที่ท่องเที่ยวทางทะเลไห่เตียน ชาวประมงในชุมชนได้ลงทุนในการปรับปรุงและซ่อมแซมแพ ยานพาหนะ และอุปกรณ์ประมง เพื่อใช้ประโยชน์จากอาหารทะเลเพื่อตอบสนองความต้องการของประชาชนและนักท่องเที่ยว

นายเล ฮู ตู รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลหว่างแทง กล่าวว่า เพื่อช่วยให้ชาวประมงรู้สึกมั่นใจในการแสวงหาผลประโยชน์จากอาหารทะเล อำเภอหว่างหว่าจึงได้ลงทุนสร้างอาคารเฝ้าระวังเรือที่แข็งแรง ณ บริเวณที่จอดเรือในหมู่บ้านด่งเตยไห่และซวนวี พื้นที่นี้สร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยให้ชาวประมงสามารถดำรงอาชีพประมงได้ ส่งเสริมบทบาทของกลุ่มบริหารจัดการประมงชายฝั่งถั่งไห่-เตี่ยนในการควบคุมกิจกรรมการหาผลประโยชน์จากอาหารทะเลของชาวประมง ทางตำบลหวังว่าหมู่บ้านชาวประมงชายฝั่งแห่งนี้จะยังคงได้รับการดูแลรักษา จัดวางอย่างกลมกลืนและเหมาะสม เพื่อคงไว้ซึ่งความงดงามตามแบบฉบับของหมู่บ้านชาวประมงชายฝั่ง ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสและสำรวจความงามของธรรมชาติและวัฒนธรรมของชาวประมงได้ ด้วยการพัฒนาการท่องเที่ยวไห่เตียน หวังว่าในอนาคตอันใกล้นี้ การท่องเที่ยวทางทะเลจะมีการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ประเภทต่างๆ มากขึ้น เพื่อให้ชาวประมงบนแพและเรือของพวกเขาสามารถต้อนรับนักท่องเที่ยวเป็นหมู่คณะเพื่อเยี่ยมชมทะเลและเกาะต่างๆ ชมทัศนียภาพป่าชายเลน หรือเข้าร่วมกิจกรรมการเก็บเกี่ยวอาหารทะเลกับชาวประมง...

บทความและภาพถ่าย: Viet Huong

แหล่งที่มา