แนวโน้มของแบบจำลองการเลี้ยงเขากวาง

เมื่อไม่นานมานี้ หลายครัวเรือนในตำบลบาลองได้พัฒนารูปแบบการเลี้ยงกวางเพื่อเอาเขากวางกำมะหยี่อย่างจริงจัง ซึ่งถือเป็นการเปิดทิศทางการพัฒนาเศรษฐกิจที่มีประสิทธิภาพ และสร้างแหล่งรายได้ที่มั่นคงให้กับครอบครัว

การเลี้ยงกวางมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง - ภาพ: LA

ด้วยการสนับสนุนโครงการเป้าหมายระดับชาติในการก่อสร้างชนบทใหม่ ครอบครัวของนางสาว Nguyen Thi Hong ในหมู่บ้าน Xuan Lam ตำบล Ba Long ได้รับการสนับสนุนด้วยลูกกวางอายุ 6 เดือนจำนวน 4 ตัว เพื่อดำเนินโครงการต้นแบบการเลี้ยงกวางเพื่อเก็บกำมะหยี่

คุณหงกล่าวว่า เพื่อให้กวางมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโต ครอบครัวของเธอจึงลงทุนสร้างโรงนาที่แข็งแรงและโปร่งสบาย พวกเขาปลูกหญ้าช้างเพื่อเป็นอาหารให้กวาง

ด้วยเหตุนี้ หลังจากเลี้ยงได้เพียงปีเดียว ฝูงกวางของครอบครัวเธอก็เริ่มถูกเก็บเกี่ยวเพื่อนำไปทำกำมะหยี่ คุณหงกล่าวว่าเมื่อเทียบกับปศุสัตว์ประเภทอื่น การเลี้ยงกวางเพื่อนำไปทำกำมะหยี่นั้นต้องการการดูแลน้อยกว่า เพราะกวางถูกเลี้ยงไว้ในกรงขังทั้งหมด

อาหารกวางเป็นอาหารสีเขียว เช่น หญ้าช้าง ใบข้าวโพด ใบมันสำปะหลัง และเสริมด้วยแป้งในช่วงพัฒนาการของเขากวาง ขั้นตอนการเลี้ยงต้องทำความสะอาดเป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการดูแลให้โรงนาแห้งอยู่เสมอ กวางตัวผู้ที่เลี้ยงไว้ประมาณ 1.5-2 ปี สามารถเก็บเกี่ยวเขากวางได้ โดยมีน้ำหนักเริ่มต้น 0.25-0.3 กิโลกรัมต่อตัว

โดยปกติกวางจะผลิตเขาปีละครั้ง ยิ่งเลี้ยงนานเท่าไหร่ เขาก็ยิ่งมีมากขึ้นเท่านั้น และมูลค่าทางเศรษฐกิจก็จะสูงขึ้นเท่านั้น ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับกวางที่จะผลิตเขาคือ 5 ปีขึ้นไป ในช่วงเวลานี้ เขาของกวางจะมีน้ำหนัก 0.6-0.8 กิโลกรัมต่อตัว

คุณหง กล่าวว่า เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง และมีการใช้เฉพาะทางเพื่อปรับปรุงสุขภาพของผู้สูงอายุและเด็ก ราคาขายเขากวางในปัจจุบันจึงค่อนข้างสูง โดยอยู่ที่ 15-16 ล้านดองต่อกิโลกรัม และเพียงแค่โพสต์ข้อมูลลงในโซเชียลก็มีคนขอซื้อทันทีแล้ว

“ปัจจุบันความต้องการเขากวางสูงมาก เขากวางส่วนใหญ่ที่ขายได้เป็นสินค้าพรีออเดอร์อยู่แล้ว จึงไม่ต้องกังวลเรื่องผลผลิต ปีที่แล้วปีเดียว เราทำกำไรจากเขากวาง 4 ตัวนี้ได้ 40 ล้านดอง” คุณหงกล่าว

ในหมู่บ้านซวนลัม คุณเหงียน หง็อก เฮียป ได้ใช้ประโยชน์จากพื้นที่สวนแห่งนี้ โดยลงทุนสร้างโรงนาแบ่งเป็นคอกขนาดประมาณ 4-6 ตารางเมตร เพื่อเลี้ยงกวาง โรงนาส่วนใหญ่ทำจากไม้ พื้นซีเมนต์ และมีความลาดเอียงเพื่อการระบายน้ำที่ดี

ในระหว่างกระบวนการผสมพันธุ์ กวางตัวผู้จะถูกเลี้ยงแยกกันในกรง เพื่อป้องกันไม่ให้กวางโจมตีกันเอง ซึ่งอาจทำให้เกิดการบาดเจ็บและส่งผลกระทบต่อคุณภาพของเขา ปัจจุบัน กวางมีฝูงกวาง 15 ตัว ซึ่งประกอบด้วยกวางตัวผู้ 10 ตัวสำหรับเขา และกวางตัวเมีย 5 ตัวสำหรับผสมพันธุ์

คุณเหงียน หง็อก เฮียป กล่าวว่า กวางเป็นสัตว์ที่เลี้ยงง่าย มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง แหล่งอาหารหลักคือหญ้าแห้งและผักในสวน ปริมาณอาหารที่กวางกินก็น้อยมาก โดยกวางกินหญ้าวันละ 8-10 กิโลกรัม กวางตัวผู้จะงอกเขาปีละครั้ง ส่วนใหญ่ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน หลังจากเขางอกประมาณ 40-45 วัน กวางก็สามารถตัดและขายได้

อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้เขากวางที่แข็งแรงและคุณภาพดี คุณจำเป็นต้องใส่ใจเรื่องอาหารการกิน เมื่อกวางเริ่มสร้างเขา คุณจำเป็นต้องเสริมด้วยอาหารประเภทแป้ง เช่น แป้งข้าวโพด รำข้าว และมันสำปะหลัง เพื่อให้กวางมีสุขภาพแข็งแรง เขาเจริญเติบโต และเมื่อตัดแล้วจะได้น้ำหนักที่มาก

“เขากวางมีราคาแพงแต่ไม่เพียงพอที่จะขาย เขากวางหนึ่งคู่น้ำหนัก 0.8-1 กิโลกรัมมีราคาประมาณ 15 ล้านดอง ส่วนคู่ที่ใหญ่กว่านั้นมีราคาสูงกว่านั้นอีก ทุกปีครอบครัวของผมมีรายได้ 120-150 ล้านดองจากการขายเขากวางเพื่อใช้จ่ายและค่าครองชีพ” คุณเฮียปกล่าว

คุณเหงียน หง็อก เฮียป ดูแลฝูงกวาง - ภาพ: LA

เขาไม่เพียงแต่เลี้ยงกวางเพื่อเอาขนกำมะหยี่เท่านั้น แต่ยังเลี้ยงกวางเพื่อขยายพันธุ์เพื่อเพิ่มจำนวนฝูงและจัดหากวางให้กับผู้ที่ต้องการความช่วยเหลืออีกด้วย กวางตัวเมียจะตั้งท้องประมาณ 7-7.5 เดือน โดยให้กำเนิดลูกกวางหนึ่งตัวต่อครอก ราคากวางขึ้นอยู่กับคุณภาพของกวางพ่อแม่พันธุ์ โดยทั่วไปกวางอายุ 3-6 เดือนจะมีราคาประมาณ 20-25 ล้านดองต่อตัว

คุณเฮียปกล่าวว่ากวางมีความต้านทานสูง ไม่ค่อยป่วย และปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศได้ง่าย ค่าใช้จ่ายเบื้องต้นสำหรับการซื้อสัตว์ผสมพันธุ์และการสร้างโรงเรือนเลี้ยงกวางนั้น การดูแลกวางยังง่ายกว่าการดูแลปศุสัตว์ประเภทอื่นๆ อีกด้วย

อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ฝูงกวางเจริญเติบโตได้ดีและไม่เจ็บป่วย เกษตรกรต้องมีความเข้าใจในเทคนิคการเลี้ยงอย่างลึกซึ้ง ใส่ใจในคุณภาพของอาหาร เช่น ไม่ให้หญ้าเปียกหรือเหี่ยวเฉา ทำความสะอาดโรงนาอย่างสม่ำเสมอและดูแลให้แห้ง ขณะเดียวกันต้องรู้ช่วงเวลาที่กวางเป็นสัดและเวลาที่ควรตัดเขา เพื่อไม่ให้กวางสูญเสียความแข็งแรง ใช้ยาสลบในการตัดเขา เพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของกวาง

นายเจิ่น ฮู่ ฮิ่ว รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลบาหลง แจ้งว่า ขณะนี้ในตำบลมีครัวเรือนที่เลี้ยงกวางอยู่ 5 ครัวเรือน มีจำนวนกวางรวมกันมากกว่า 25 ตัว ถึงแม้ว่ารูปแบบการเลี้ยงกวางเหล่านี้จะมีอายุเพียง 4-5 ปี แต่ก็ได้ส่งสัญญาณเชิงบวกมากมาย เช่น กวางเจริญเติบโตได้ดี ออกเขาในเวลาที่เหมาะสม และเหมาะสมกับสภาพธรรมชาติของท้องถิ่น

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ด้วยผลผลิตที่มั่นคงและราคาขายที่สูง ทำให้ผู้คนมั่นใจที่จะทำธุรกิจนี้ต่อไป อย่างไรก็ตาม เนื่องจากราคาการเลี้ยงกวางยังคงค่อนข้างสูง จึงทำให้มีครัวเรือนไม่มากนักที่เข้าร่วม

แม้ว่ารูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์หลายรูปแบบกำลังประสบปัญหาด้านผลผลิต แต่รูปแบบการเลี้ยงกวางเพื่อตัดเขากวางกลับมีตลาดที่ดี และเขากวางหลังการตัดก็ไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด ด้วยข้อได้เปรียบนี้ จึงยืนยันได้ว่านี่คือรูปแบบที่มีศักยภาพสูงในการพัฒนาเศรษฐกิจของพื้นที่ชนบท” คุณเฮี่ยวกล่าวเน้นย้ำ

เอียง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/trien-vong-mo-hinh-nuoi-huou-lay-nhung-196398.htm