แนวโน้มของแบบจำลองการเลี้ยงเขากวาง

เมื่อไม่นานมานี้ หลายครัวเรือนในตำบลบาลองได้พัฒนารูปแบบการเลี้ยงกวางเพื่อเก็บกำมะหยี่อย่างกล้าหาญ นับเป็นการเปิดทิศทางการพัฒนาเศรษฐกิจที่มีประสิทธิภาพ และสร้างแหล่งรายได้ที่มั่นคงให้กับครอบครัว

การเลี้ยงกวางมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง - ภาพ: LA

ด้วยการสนับสนุนโครงการเป้าหมายระดับชาติในการก่อสร้างชนบทใหม่ ครอบครัวของนางสาว Nguyen Thi Hong ในหมู่บ้าน Xuan Lam ตำบล Ba Long ได้รับการสนับสนุนด้วยลูกกวางอายุ 6 เดือนจำนวน 4 ตัว เพื่อดำเนินโครงการเลี้ยงกวางเพื่อเก็บกำมะหยี่

คุณหงกล่าวว่า เพื่อให้กวางมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโต ครอบครัวของเธอจึงลงทุนสร้างโรงนาที่แข็งแรงและโปร่งสบาย พวกเขายังปลูกหญ้าช้างเพื่อเป็นอาหารให้กวางอีกด้วย

ด้วยเหตุนี้ หลังจากเลี้ยงได้เพียงปีเดียว ฝูงกวางของครอบครัวเธอก็เริ่มถูกเก็บเกี่ยวเพื่อนำไปทำกำมะหยี่ คุณหงกล่าวว่าเมื่อเทียบกับปศุสัตว์ประเภทอื่น การเลี้ยงกวางเพื่อนำไปทำกำมะหยี่นั้นต้องการการดูแลน้อยกว่า เนื่องจากกวางถูกเลี้ยงไว้ในกรงขัง

อาหารกวางเป็นอาหารสีเขียว เช่น หญ้าช้าง ใบข้าวโพด ใบมันสำปะหลัง และมีการเติมแป้งเมื่อกวางเริ่มมีเขา ขั้นตอนการเลี้ยงต้องทำความสะอาดเป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการดูแลให้โรงนาแห้งอยู่เสมอ กวางตัวผู้ที่เลี้ยงมาประมาณ 1.5-2 ปี สามารถเก็บเกี่ยวเขากวางได้ โดยมีน้ำหนักเริ่มต้น 0.25-0.3 กิโลกรัมต่อตัว

โดยปกติกวางจะผลิตเขาปีละครั้ง ยิ่งเลี้ยงนานเท่าไหร่ เขาก็ยิ่งมีมากขึ้นเท่านั้น และมูลค่าทางเศรษฐกิจก็จะสูงขึ้นเท่านั้น ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับกวางที่จะผลิตเขาคือ 5 ปีขึ้นไป โดยในช่วงนี้เขาจะมีน้ำหนัก 0.6-0.8 กิโลกรัมต่อตัว

คุณหง กล่าวว่า เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง และมีการใช้เฉพาะทางเพื่อปรับปรุงสุขภาพของผู้สูงอายุและเด็ก ราคาขายเขากวางในปัจจุบันจึงค่อนข้างสูง โดยอยู่ที่ 15-16 ล้านดองต่อกิโลกรัม และเพียงแค่โพสต์ข้อมูลลงในโซเชียลก็มีคนขอซื้อทันทีแล้ว

“ปัจจุบันความต้องการเขากวางสูงมาก เขากวางส่วนใหญ่ที่ขายได้เป็นลูกค้าที่สั่งจองไว้ล่วงหน้าแล้ว ดังนั้นจึงไม่ต้องกังวลเรื่องผลผลิต ปีที่แล้วเพียงปีเดียว เราได้รับเขากวางจากกวาง 4 ตัวนี้ถึง 40 ล้านดอง” คุณหงกล่าว

ในหมู่บ้านซวนลัม คุณเหงียน หง็อก เฮียป ได้ใช้ประโยชน์จากพื้นที่สวนแห่งนี้ โดยลงทุนสร้างโรงนาแบ่งเป็นห้องๆ ขนาดประมาณ 4-6 ตารางเมตร เพื่อเลี้ยงกวาง โรงนาส่วนใหญ่ทำจากไม้ พื้นซีเมนต์ และลาดเอียงเพื่อการระบายน้ำที่ดี

ในระหว่างกระบวนการผสมพันธุ์ กวางตัวผู้จะถูกเลี้ยงแยกกันในกรง เพื่อป้องกันไม่ให้กวางโจมตีกันเอง ซึ่งอาจทำให้เกิดการบาดเจ็บและส่งผลกระทบต่อคุณภาพของเขา ปัจจุบัน กวางมีฝูงกวาง 15 ตัว ซึ่งประกอบด้วยกวางตัวผู้ 10 ตัวสำหรับเขา และกวางตัวเมีย 5 ตัวสำหรับผสมพันธุ์

คุณเหงียน หง็อก เฮียป กล่าวว่า กวางเป็นสัตว์ที่เลี้ยงง่าย มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง และแหล่งอาหารหลักของพวกมันคือหญ้าและผักในสวน ปริมาณอาหารที่กวางกินก็น้อยมาก โดยกวางจะกินหญ้าประมาณ 8-10 กิโลกรัมต่อวัน กวางตัวผู้จะงอกเขาปีละครั้ง ส่วนใหญ่ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน หลังจากเขางอกประมาณ 40-45 วัน กวางก็สามารถตัดและขายได้

อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้เขากวางที่ทั้งมีน้ำหนักและคุณภาพดี คุณจำเป็นต้องใส่ใจกับอาหารการกิน เมื่อกวางเริ่มสร้างเขา คุณจำเป็นต้องเสริมด้วยอาหารประเภทแป้ง เช่น แป้งข้าวโพด รำข้าว และมันสำปะหลัง เพื่อให้กวางมีสุขภาพแข็งแรง เขาเจริญเติบโต และเมื่อตัดแล้วเขาจะมีน้ำหนักมาก

“เขากวางมีราคาแพงแต่ก็ขายไม่ได้ เขากวางหนึ่งคู่หนัก 0.8-1 กิโลกรัมราคาประมาณ 15 ล้านดอง ส่วนคู่ที่ใหญ่กว่านั้นยิ่งแพงกว่านั้นอีก ทุกปีครอบครัวผมมีรายได้ 120-150 ล้านดองจากการขายเขากวางเพื่อใช้จ่ายในชีวิตประจำวัน” คุณเฮียปกล่าว

คุณเหงียน หง็อก เฮียป ดูแลฝูงกวาง - ภาพ: LA

เขาไม่เพียงแต่เลี้ยงกวางเพื่อเก็บเขากวางเท่านั้น แต่ยังเลี้ยงกวางเพื่อขยายพันธุ์เพื่อเพิ่มจำนวนฝูงและจัดหากวางให้กับผู้ที่ต้องการอีกด้วย กวางตัวเมียจะตั้งท้องประมาณ 7-7.5 เดือน โดยให้กำเนิดกวางหนึ่งตัวต่อครอก ราคากวางขึ้นอยู่กับคุณภาพของกวางพ่อแม่พันธุ์ โดยทั่วไปกวางอายุ 3-6 เดือนจะมีราคาประมาณ 20-25 ล้านดองต่อตัว

คุณเฮียปกล่าวว่ากวางมีความต้านทานสูง อ่อนแอต่อโรค และปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศได้ง่าย ค่าใช้จ่ายเบื้องต้นสำหรับการซื้อสัตว์ผสมพันธุ์และการสร้างโรงเรือนเลี้ยงสัตว์นั้นเป็นเพียงค่าใช้จ่ายเบื้องต้นเท่านั้น การดูแลกวางยังง่ายกว่าการดูแลปศุสัตว์ประเภทอื่นๆ อีกด้วย

อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ฝูงกวางเจริญเติบโตได้ดีและไม่เจ็บป่วย ผู้เพาะพันธุ์ต้องมีความรู้ความเข้าใจในเทคนิคการเพาะพันธุ์เป็นอย่างดี ตรวจสอบคุณภาพของอาหาร เช่น ไม่ให้หญ้าเปียกหรือเหี่ยวเฉา ทำความสะอาดโรงนาให้แห้งอยู่เสมอ และในขณะเดียวกัน ควรรู้ช่วงเวลาที่กวางเป็นสัดและเวลาที่ควรตัดเขา เพื่อไม่ให้กวางสูญเสียความแข็งแรง ควรใช้ยาสลบในการตัดเขา เพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของกวาง

นายเจิ่น ฮู่ ฮิ่ว รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลบาหลง แจ้งว่า ขณะนี้ในตำบลมีครัวเรือนที่เลี้ยงกวางอยู่ 5 ครัวเรือน มีจำนวนกวางรวมกันมากกว่า 25 ตัว ถึงแม้ว่ารูปแบบการเลี้ยงกวางเหล่านี้จะมีอายุเพียง 4-5 ปี แต่ก็ได้ส่งสัญญาณเชิงบวกมากมาย เช่น กวางเจริญเติบโตได้ดี ออกเขาในเวลาที่เหมาะสม และเหมาะสมกับสภาพธรรมชาติของท้องถิ่น

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ด้วยผลผลิตที่มั่นคงและราคาขายที่สูง ทำให้ผู้คนมั่นใจที่จะซื้อสินค้านี้ต่อไป อย่างไรก็ตาม เนื่องจากราคาซื้อพันธุ์กวางยังคงค่อนข้างสูง จึงทำให้มีครัวเรือนไม่มากนักที่เข้าร่วมโครงการนี้

แม้ว่ารูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์หลายรูปแบบกำลังประสบปัญหาด้านผลผลิต แต่รูปแบบการเลี้ยงเขากวางกลับมีตลาดที่ดี และผลผลิตเขากวางหลังการตัดยังไม่เพียงพอที่จะป้อนสู่ตลาด ด้วยข้อได้เปรียบนี้ จึงยืนยันได้ว่านี่คือรูปแบบที่มีศักยภาพอย่างยิ่งในการมีส่วนร่วมพัฒนาเศรษฐกิจในพื้นที่ชนบท” คุณเฮี่ยวกล่าวเน้นย้ำ

เอียง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/trien-vong-mo-hinh-nuoi-huou-lay-nhung-196398.htm