เกษตรกรในเขตภูเขาในจังหวัดบิ่ญดิ่ญปลูกต้นฝรั่งใหม่ 200 ต้น และขายฝรั่งหมดทันทีที่เก็บมา

ผู้บุกเบิกการปลูกฝรั่งอินทรีย์

แม้ว่าสวนฝรั่งของครอบครัวคุณเหงียน บ๋าว ตว่าน จะเพิ่งเก็บเกี่ยวได้เพียงเกือบเดือน แต่เขาก็ได้รับออเดอร์มากมายทุกวัน เนื่องจากสวนฝรั่งเพิ่งเก็บเกี่ยวชุดแรก จึงสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้เพียง 1 ใน 3 ซึ่งส่วนใหญ่เป็นลูกค้าในเขตนี้

คุณโตนเริ่มต้นธุรกิจจากการปลูกผักใบเขียว ในช่วงต้นปี 2566 เขาตัดสินใจเปลี่ยนพื้นที่ปลูกผักกว่า 1 ไร่ มาเป็นการปลูกฝรั่งอย่างกล้าหาญ จากประสบการณ์การปลูกฝรั่งในอดีต คุณโตนเชื่อว่าต้องมีทิศทางการพัฒนาที่แตกต่างออกไป พันธุ์ฝรั่งจะต้องมีความแปลกใหม่ แตกต่างจากพันธุ์ฝรั่งที่มีอยู่ในท้องตลาดในปัจจุบัน

คุณเหงียน บ๋าว ตวน จากหมู่บ้านซวน ฟอง บั๊ก ตำบลอานฮวา อำเภออานเลา (บิ่ญดิ่ญ) เป็นคนแรกที่นำพันธุ์ฝรั่งไต้หวันมาปลูกในท้องถิ่นโดยใช้วิธีเกษตรอินทรีย์ ภาพโดย: เดียป ดิ่ว

หลังจากค้นคว้า คุณต้วนพบว่าฝรั่งพันธุ์ไต้หวันมีเปลือกสีเขียวมันวาว มีกลิ่นหอม มีเมล็ดน้อยมากหรือแทบไม่มีเมล็ดเลย ซึ่งตรงกับความต้องการของผลิตภัณฑ์ที่เขามองหา หลังจากสั่งซื้อเป็นเวลา 2 เดือน เขาและภรรยาได้นำเข้าต้นฝรั่งไต้หวันเกือบ 200 ต้นมาทดลองปลูกโดยใช้วิธีออร์แกนิกบนพื้นที่ 1,500 ตารางเมตร คุณต้วนกล่าวว่าฝรั่งเป็นต้นไม้ที่ปลูกง่าย ไม่ต้องใช้เทคนิคมากนัก และระดับการลงทุนก็ต่ำกว่าไม้ผลชนิดอื่นๆ จึงช่วยลดต้นทุนได้มาก

ด้วยความปรารถนาที่จะสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับผู้บริโภค เขาจึงมุ่งเน้นไปที่การสร้างแบบจำลองการปลูกฝรั่งอินทรีย์ ตั้งแต่การบำบัดดินอย่างพิถีพิถันไปจนถึงการวิจัยแนวโน้มการพัฒนา เกษตร อินทรีย์

เมื่อพูดถึงเคล็ดลับการปลูกฝรั่งให้สะอาด คุณโตนยืนยันหนักแน่นว่าไม่ใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง เขาใช้เพียงปุ๋ยอินทรีย์และผลิตภัณฑ์ชีวภาพในการใส่ปุ๋ยและตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ “ถึงแม้การทำเกษตรแบบผมจะมีต้นทุนสูงกว่าปกติ แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็ชัดเจน รับประกันคุณภาพของฝรั่ง ดีต่อดินและสิ่งแวดล้อม และผลิตภัณฑ์ก็แตกต่างจากฝรั่งพันธุ์อื่นๆ ในท้องตลาดอย่างสิ้นเชิง” คุณโตนกล่าวเน้นย้ำ

ต้นฝรั่งเริ่มออกผลหลังจากปลูก 6 เดือน และออกผลเมื่ออายุ 10 เดือน เพื่อป้องกันผลฝรั่งจากศัตรูพืชและสิ่งแปลกปลอมภายนอก เมื่อผลฝรั่งอ่อนมีขนาดใหญ่เท่าหัวแม่มือของฝรั่งโต คุณโตนจึงใช้ถุงพลาสติก PP และถุงโฟมห่อผลฝรั่ง ช่วยให้ผลฝรั่งดูสวยงามและป้องกันแมลงวันผลไม้ หลังจากห่อประมาณ 3 เดือน ต้นฝรั่งก็พร้อมเก็บเกี่ยว โดยเฉลี่ยแล้วต้นฝรั่งแต่ละต้นให้ผลประมาณ 60-70 ผล แต่คุณโตนเก็บผลฝรั่งได้เพียงประมาณ 30 ผล หรือน้ำหนัก 3-4 ผลต่อกิโลกรัม ผลฝรั่งมีขนาดใหญ่และสม่ำเสมอ มีกลิ่นหอม กรอบ หวานเป็นเอกลักษณ์ และมีเมล็ดน้อยมาก แตกต่างจากฝรั่งพันธุ์อื่นๆ ในท้องตลาดอย่างสิ้นเชิง

ประสิทธิภาพการปลูกฝรั่งสูงกว่าไม้ผลชนิดอื่น 3-4 เท่า

โดยเฉลี่ยแล้ว คุณต้วนเก็บเกี่ยวฝรั่งได้วันละ 10-15 กิโลกรัม ขายได้กิโลกรัมละ 20,000 ดอง สร้างรายได้ 200,000-300,000 ดอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งฝรั่งไต้หวันสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี จึงมีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง

“ตามการประมาณการของผม หากปลูกต้นฝรั่งจำนวน 200 ต้น หากดูแลอย่างถูกต้องและใช้ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย เมื่อต้นฝรั่งมีอายุ 1 ปีขึ้นไป จะให้ผลผลิต 20-30 กิโลกรัมต่อวัน สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี ราคาขายค่อนข้างคงที่ ประสิทธิภาพจึงสูงกว่าต้นฝรั่งพันธุ์อื่นถึง 3-4 เท่า” – คุณโตน กล่าว

คุณเจิ่น ถิ ดง ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลอานฮวา กล่าวว่า “รูปแบบการปลูกฝรั่งอินทรีย์ของครอบครัวนายเหงียน บ๋าว ตวน ถือเป็นรูปแบบแรกในท้องถิ่น ตัวนายตวนเองก็เป็นคนที่กระตือรือร้นที่จะเรียนรู้ ศึกษาพืชพันธุ์แปลกใหม่มากมายเพื่อนำกลับมาปลูกเป็นโครงการนำร่อง และประเมินผลผลิต ปัจจุบัน รูปแบบการปลูกฝรั่งอินทรีย์ของไต้หวันได้แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพในเบื้องต้นแล้ว

ในช่วงเวลาต่อไปนี้ ชุมชนจะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการจำลองแบบจำลอง และในเวลาเดียวกันจะระดมครัวเรือนที่มีความต้องการในพื้นที่ให้เข้าเยี่ยมชมและเรียนรู้จากแบบจำลองของนายโตน เพื่อเปลี่ยนไปสู่การปลูกต้นไม้ผลไม้ในทิศทางของเกษตรอินทรีย์ที่ปลอดภัยและยั่งยืน

ที่มา: https://danviet.vn/trong-200-cay-oi-giong-moi-la-nong-dan-mot-huyen-mien-nui-o-binh-dinh-he-hai-la-ban-het-veo-20240531112201528.htm