ไข่ดาวเย็นที่กำลังฮิตในโลกออนไลน์คืออะไร?: สูตรง่ายๆ สุดเจ๋ง

ไข่ดาวเย็นกลายเป็นกระแสฮือฮาบนโซเชียลมีเดีย มียอดวิวหลายล้านครั้ง ทำไมเมนูไข่ธรรมดาๆ นี้ถึงได้รับความนิยมในหมู่ชาวเน็ต?

ด้วยเหตุนี้ พิธีกรชื่อดังจึงได้แชร์คลิปสอนทำไข่ดาวเย็นลงบนโซเชียลมีเดีย พร้อมข้อความว่า "สำหรับคนที่ยังไม่รู้" คลิปดังกล่าวมียอดวิวเกือบ 6 ล้านครั้งอย่างรวดเร็ว

ในคลิปนี้ MC จะแนะนำวิธีทำอาหารที่ชื่อแปลก ๆ สำหรับใครหลายคน เมนูไข่ดาวในกระทะเย็นใช้วัตถุดิบหลักคือไข่ น้ำมัน และกระทะเย็น "ปกติเวลาทอดไข่ เตาอบก็ร้อน กระทะก็ร้อน น้ำมันก็ร้อน แต่เมนูนี้ต้องใช้กระทะเย็นและเตาอบเย็น" MC เล่า

คุณรู้จักเมนูไข่ทอดเย็นที่กำลังเป็นกระแสฮือฮาบนอินเตอร์เน็ตเมื่อเร็วๆ นี้หรือไม่?

ภาพ: ภาพหน้าจอ

เจ้าของคลิปบอกว่า ถ้าใช้กระทะเย็น ควรเป็นกระทะแบบไม่ติดกระทะ คนทำเมนูนี้ต้องเทน้ำมันลงในกระทะให้พอประมาณก่อน จากนั้นใส่ไข่ลงไป หลังจากขั้นตอนนี้ พ่อครัวจะเริ่มเปิดไฟเพื่อปรุงอาหาร

ด้วยความร้อน ไข่ขาวจะเริ่มขุ่นและสุกก่อนไข่แดง เมื่อไข่ขาวเริ่มสุก พ่อครัวจะใช้ตะเกียบคีบไข่แดงและผสมให้เข้ากันอย่างเบามือ “ขั้นตอนนี้ต้องผสมเบาๆ โดยไม่ต้องคน เพราะเป็นขั้นตอนที่ไข่สุกเร็ว ดังนั้นต้องผสมอย่างรวดเร็วแล้วเทใส่จาน อย่าปล่อยให้ไข่สุกมากเกินไปเพราะอาหารจะแห้ง” พิธีกรเล่าถึงวิธีการทำ

เมนูง่ายๆ กลับทำให้เกิดไข้โดยไม่คาดคิด

เมนูที่ดูเหมือนง่ายๆ นี้ได้รับการตอบรับอย่างล้นหลามบนโซเชียลมีเดีย พร้อมกับคอมเมนต์ที่หลากหลาย บางคนตื่นเต้นกับวิธีทำไข่ที่แตกต่างจากเมนูไข่ทั่วไป เช่น ไข่ดาว ไข่ต้ม ขณะที่บางคนผิดหวังที่เมนูนี้ธรรมดามาก ไม่ได้พิเศษพอที่จะบอกวิธีทำเลยด้วยซ้ำ

บัญชี Phan Quang แสดงความคิดเห็นว่า "ได้ยินชื่อเมนูแล้วนึกว่าเป็นไข่ดาวไร้ไฟ" "เมนูนี้อร่อยไหมทุกคน? ช่วยแสดงความคิดเห็นหน่อย" บัญชี Thang แสดงความคิดเห็น

“ผมทอดไข่แบบนี้บ่อยมาก ไข่ไม่แห้ง นุ่ม และมีไขมัน รสชาติดีกว่าไข่ดาวทั่วไป” ถุ่ยกล่าว “วิธีนี้ทำให้ไข่ไม่โดนความร้อนจนเกินไป ทำให้ไข่นุ่มและมีไขมันมากขึ้น” ฮวง แบล็กเล่า

ไข่ดาวเป็นอาหารที่คุ้นเคยของครอบครัวชาวเวียดนามหลายๆ ครอบครัว โดยมีวิธีการปรุงที่หลากหลาย

ภาพถ่าย: CAO AN BIEN

หลังจากนั้น บัญชีโซเชียลมีเดียอื่นๆ มากมายก็แชร์คลิปการทำอาหารไข่จานนี้และได้รับกระแสตอบรับอย่างล้นหลาม หนึ่งในนั้นคือ KT Anh ที่บอกว่าเมนูไข่กระทะเย็นนี้ช่วยประหยัดพลังงานได้

"การทอดไข่ด้วยวิธีปกติ การรอให้กระทะสุกก่อนใส่ลงไปจะสิ้นเปลืองพลังงาน แต่วิธีนี้ ไข่จะสุกเร็วเท่ากับกระทะร้อน ประการที่สอง นี่เป็นวิธีการทอดไข่ที่ช่วยประหยัดเวลาสำหรับทุกคน ใน ด้านการทำอาหาร นี่ก็เป็นวิธีการปรุงอาหารแบบใหม่ที่ทุกคนควรลอง" เขากล่าว

หลังจากปรุงเมนูนี้เสร็จ ชายหนุ่มก็รับประทานกับข้าวสวย เติมซีอิ๊วขาวและหัวหอมทอด เขาเพลิดเพลินกับเมนูนี้และบอกว่าไข่ดาวแบบนี้จะนุ่ม รสชาติเข้มข้น ไม่แห้ง แต่ยังคงความชุ่มชื้นไว้

อีกบัญชีหนึ่งได้แชร์คลิปตามคำแนะนำของพิธีกรชื่อดังข้างต้น ซึ่งมียอดวิวมากกว่า 2 ล้านครั้งเช่นกัน คุณคิดอย่างไรกับเมนูไข่ดาวเย็นจานนี้บ้างคะ? มาแชร์ความคิดเห็นของคุณในช่องคอมเมนต์ด้านล่างได้เลย

ที่มา: https://thanhnien.vn/trung-chien-chao-nguoi-la-gi-ma-gay-sot-mang-cach-lam-sieu-don-gian-185250705093026557.htm