ด้วยเป้าหมายในการสร้างพื้นที่ผลิตเกลือคุณภาพสูงเพื่อการแปรรูปและเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกเกลือ ในปี พ.ศ. 2566 ศูนย์การผลิตเกลือประจำจังหวัดได้ประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนตำบลตรีไห่ (นิญไฮ) เพื่อนำแบบจำลองการผลิตเกลือสะอาดตามห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์มาใช้ในขนาด 1 เฮกตาร์ ครัวเรือนที่เข้าร่วมแบบจำลองได้รับการสนับสนุนจากศูนย์ฯ โดยให้เงินสนับสนุน 50% ของต้นทุนการจัดซื้อวัสดุและอุปกรณ์ในการผลิต หลังจากดำเนินการมาระยะหนึ่ง แบบจำลองนี้ให้ผลลัพธ์เชิงบวกบางประการ ด้วยวิธีการผลิตเกลือสะอาดบนเซลล์ตกผลึกที่หุ้มด้วยผ้าใบพลาสติก HDPE ทำให้ได้ผลผลิตเกลือสูง เฉลี่ย 384 ตัน/เฮกตาร์/ปี ราคาขาย 1.3 ล้านดอง/ตัน หลังจากหักต้นทุนแล้ว กำไรเฉลี่ย 355 ล้านดอง/เฮกตาร์/ปี ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ เพิ่มขึ้น 72% เมื่อเทียบกับครัวเรือนที่อยู่นอกแบบจำลอง
ต้นเดือนธันวาคม พ.ศ. 2566 ศูนย์ฯ ได้จัดการประชุมเพื่อทบทวนประสิทธิภาพของรูปแบบการผลิตเกลือสะอาดโดยใช้ผ้าใบ HDPE และเซลล์ตกผลึก ซึ่งสอดคล้องกับแนวโน้มปัจจุบันของการนำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต ซึ่งมีส่วนช่วยในการเปลี่ยนผ่านจากการผลิตเกลือแบบดั้งเดิมไปสู่การผลิตเกลือด้วยเทคโนโลยีเกลือสะอาดที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง จากนั้นจึงได้จัดตั้งพื้นที่ผลิตเกลือสะอาดขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ประกอบการจัดซื้อ เพิ่มรายได้ให้แก่แรงงาน เพิ่มประสิทธิภาพการใช้ที่ดินเพื่อการผลิต สร้างงาน และมีส่วนร่วมในการพัฒนาคุณภาพชีวิตของเกษตรกรผู้ปลูกเกลือในท้องถิ่น จากประสิทธิผลเบื้องต้น รูปแบบนี้มีศักยภาพที่จะนำไปประยุกต์ใช้ในพื้นที่ผลิตเกลือของจังหวัด
แบบจำลองการปลูกข้าวโพดในชุมชนฟืกวินห์ (นิงเฟื้อก) ภาพถ่าย: “Anh Tuan”
ในภาคปศุสัตว์ ศูนย์ปศุสัตว์จังหวัดได้นำแบบจำลอง "การผลิตและอนุรักษ์อาหารหยาบสีเขียวสำหรับปศุสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าเพื่อปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ" มาใช้ในตำบลซวนไห่ (นิญไห่) โดยใช้พื้นที่ 9 เฮกตาร์ของหญ้า VA06 หลังจากดำเนินการ 10 เดือน (ตั้งแต่เดือนมีนาคม 2566 ถึงเดือนธันวาคม 2566) แบบจำลองนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก โดยมีผลผลิตหญ้าเฉลี่ย 264 ตัน/เฮกตาร์/ปี ซึ่งสูงกว่าเป้าหมายทางเทคนิค 14 ตัน มีการแปรรูป เก็บรักษา และเก็บรักษาอาหารสัตว์จำนวน 60 ตัน เพื่อให้มั่นใจว่าจะมีแหล่งอาหารสำหรับปศุสัตว์ในฤดูแล้ง การใช้หญ้าหมักเมื่อเทียบกับหญ้าที่ไม่หมัก ช่วยลดปริมาณเส้นใยลงประมาณ 20% และปศุสัตว์สามารถย่อยได้เพิ่มขึ้นประมาณ 30% จากตัวชี้วัดทางเทคนิคที่ได้รับการปรับปรุงข้างต้น ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจได้ 15% เมื่อเทียบกับการผลิตนอกแบบจำลอง
ที่น่าสังเกตคือ รูปแบบนี้มีส่วนช่วยในการเปลี่ยนแปลงภาคเกษตรกรรม ซึ่งการเพิ่มสัดส่วนการเลี้ยงปศุสัตว์ โดยเฉพาะปศุสัตว์ แพะ และแกะ มีความสำคัญอย่างยิ่งในพื้นที่แห้งแล้ง ช่วยเพิ่มรายได้ของเกษตรกรอย่างค่อยเป็นค่อยไป ลดมลภาวะทางสิ่งแวดล้อมด้วยการใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้ทางการเกษตร สร้างและก่อตั้งหมู่บ้านหัตถกรรมปศุสัตว์ สร้างความเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์และธุรกิจในการบริโภคผลผลิตในเบื้องต้น รูปแบบที่ประสบความสำเร็จอย่างสูงนี้ได้ขยายไปยังประชาชนทั่วจังหวัดเพื่อเยี่ยมชม เรียนรู้ และนำรูปแบบนี้ไปปฏิบัติจริงเพิ่มอีก 2.8 เฮกตาร์ นอกจากรูปแบบข้างต้นแล้ว ยังมีรูปแบบการปลูกข้าวโพดลูกผสมในตำบลเฟื้อกวิงห์ (นิญเฟื้อก) รูปแบบการผลิตข้าวโพดชีวมวลเพื่อเป็นอาหารสัตว์ในตำบลหมีเซินและโญนเซิน (นิญเซิน) และรูปแบบการปลูกฟักทองและถั่วด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงในตำบลเฟื้อกเติน (บั๊กไอ) ... ซึ่งล้วนประสบความสำเร็จในระดับหนึ่ง
นอกจากการนำแบบจำลองใหม่มาใช้แล้ว ในปี 2566 ศูนย์สัตวบาลจังหวัดจะมุ่งเน้นการทำซ้ำแบบจำลองที่มีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแบบจำลองต้นไม้ผลไม้ (แอปเปิล น้อยหน่า เกรปฟรุตเปลือกเขียว) ที่เริ่มใช้งานในปี 2562 บนพื้นที่ 63.6 เฮกตาร์ ได้ทำซ้ำแล้ว 70.5 เฮกตาร์ แบบจำลองการปลูกแตงในโรงเรือนที่เริ่มใช้งานในปี 2564 ได้มีการทำซ้ำแล้วบนพื้นที่ 15 เฮกตาร์ แบบจำลอง "การปรับปรุงเพื่อเพิ่มผลผลิตโคเนื้อท้องถิ่น" ได้ทำซ้ำแล้วบนพื้นที่ 10 แบบจำลอง นอกจากนี้ ศูนย์ฯ ยังเป็นผู้นำในการให้บริการน้ำเชื้อพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เพื่อการผสมพันธุ์สำหรับผู้ผสมเทียมในจังหวัด โดยจนถึงปัจจุบันได้ให้น้ำเชื้อจากโคพันธุ์บราห์มัน บีบีบี เรดแองกัส และชาโรเลส์ไปแล้ว 1,167 โดส ร่วมกับกรมสัตวแพทย์วินห์ ตำบลมีเซิน (นิญเซิน) ดำเนินการผสมเทียมวัวในจังหวัดด้วยน้ำเชื้อมากกว่า 1,000 โดส ส่งผลให้มีอัตราการผสมเทียมวัวพันธุ์ผสมเพิ่มขึ้นเป็นร้อยละ 51
นายเหงียน ดึ๊ก ถวน ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยการเกษตรจังหวัด กล่าวว่า “ตามแนวทางของกรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบทในการส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง และมีเป้าหมายที่จะส่งออกผลผลิตทางการเกษตรบางส่วนของจังหวัด ในอนาคต ศูนย์ฯ จะจัดการสำรวจภาคสนาม ประเมินผลจากแบบจำลองบางแบบเพื่อนำไปจำลอง สนับสนุนเกษตรกรในการพัฒนาการผลิตผ่านกิจกรรมส่งเสริมการเกษตร ดำเนินโครงการและโครงการต่างๆ เชื่อมโยงกับหน่วยงานวิทยาศาสตร์และวิสาหกิจต่างๆ เพื่อรับและถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่การผลิตและการบริโภคผลผลิตของเกษตรกร ศูนย์ฯ มุ่งมั่นที่จะสร้างแบบจำลองการผลิตใหม่ 2 แบบ และจำลองแบบจำลองการผลิตที่มีประสิทธิภาพ 5 แบบ ภายในปี พ.ศ. 2567
คุณตุง
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)