จากศูนย์สู่ความสำเร็จในการเลี้ยงปลาสวยงาม

การเลี้ยงปลาสวยงามทำให้ นายโฮ หน่วน ดัง เซิน (แขวงที่ 7 เมืองทานอัน) มีแหล่งรายได้ที่มั่นคง

ก่อนจะประสบความสำเร็จในการทำฟาร์มปลาสวยงาม คุณซอนเคยเลี้ยงไก่แต่สูญเสียทุกสิ่งทุกอย่างไปเนื่องจากไข้หวัดนกระบาดในปี 2546 เขาไม่ย่อท้อและตัดสินใจค้นหาเส้นทางใหม่ เมื่อเป็นวิศวกรปศุสัตว์และสัตวแพทย์ เขามองเห็นศักยภาพในการพัฒนาฟาร์มปลาสวยงาม จึงมุ่งมั่นและดูแลมาจนถึงปัจจุบัน ปัจจุบันเขาดำรงตำแหน่งหัวหน้าสำนักงานสมาคมชีววิทยาประดับประจำจังหวัด ซึ่งรับผิดชอบดูแลปลาสวยงามใน ลองอาน

ฟาร์มปลาสวยงามของนายซอนมีพื้นที่รวม ^{2,300 ตร.ม.} มีตู้กระจกมากกว่า 300 ตู้ สระน้ำ 1.2 เฮกตาร์ และตู้ผ้าใบทั้งขนาดใหญ่และเล็ก 500 ตู้ เขาเลี้ยงปลาหลายชนิด เช่น ปลาดิสคัส ปลาหางนกยูง ปลาหางนกยูง ฯลฯ มีราคาตั้งแต่ไม่กี่พันถึงหลายล้านดองต่อตัว ปลาชนิดนี้ถูกส่งออกโดยพ่อค้าไปยังเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ตะวันออกกลาง ขายส่งไปยังตลาดปลาสวยงามในนครโฮจิมินห์ และขายปลีกที่ร้านของครอบครัวเขา ด้วยเหตุนี้เขาจึงมีรายได้ค่อนข้างสูง 3,000-6,000 ล้านดองต่อปี

คุณสน กล่าวว่า “การเลี้ยงปลาสวยงามสามารถสร้างรายได้ ทางเศรษฐกิจ ได้สูง แต่ผู้เพาะพันธุ์ต้องมีประสบการณ์และเทคนิคที่จะช่วยให้มีอัตราการรอดสูงและสร้างผลกำไรที่ดีได้ การเลี้ยงปลาสวยงามต้องเลี้ยงในบ่อ กล่องโฟม ตู้ปลา ฯลฯ เท่านั้น ผู้เพาะพันธุ์จึงสามารถปรับอุณหภูมิ ค่า pH และความเข้มข้นของออกซิเจนในน้ำได้”

เมื่อเริ่มต้นอาชีพการงานครั้งแรก เขาเผชิญกับความยากลำบากมากมายเนื่องจากปลาป่วยและตายเนื่องจากสภาพแวดล้อมทางน้ำที่ไม่เหมาะสมและขาดประสบการณ์ในการเลี้ยงดู ดังนั้น เขาจึงมุ่งเน้นการค้นคว้า ค้นหาเอกสาร เรียนรู้จากประสบการณ์ของผู้ที่ประสบความสำเร็จมาก่อนและค่อยๆ เลี้ยงปลาอย่างมีประสิทธิภาพสูง นอกจากนี้ คุณซอนยังมุ่งมั่นในการอัปเดตเทคโนโลยีใหม่ๆ เช่น การใช้ระบบนาโนบับเบิลเพื่อเพิ่มความเข้มข้นของออกซิเจนในทะเลสาบและถัง ช่วยให้ปลาเติบโตอย่างรวดเร็ว มีสุขภาพดี และกินอาหารได้มากขึ้น

ด้วยประสบการณ์การเลี้ยงปลาหมอสีมากว่า 15 ปี ปลาหมอสีถือเป็นปลาสวยงามอีกชนิดหนึ่งที่สร้างชื่อเสียงให้กับคุณสนในฐานะ “ราชาปลาสวยงาม” ซึ่งเป็นปลาน้ำจืดสายพันธุ์หนึ่งที่คุณสนได้ศึกษา วิจัย เพาะพันธุ์เอง และขยายพันธุ์ในปริมาณมากเพื่อป้อนสู่ตลาด ปัจจุบันคุณสนเลี้ยงปลาหมอสีไว้หลายสายพันธุ์ เช่น ปลาหมอสี นกเขาแดง ปลาหมอสีเผือก ปลาหมอสีเสือดาว...

คุณสนเล่าว่า “ปกติปลาดิสคัสต้องการค่า pH ของน้ำเพียง 6.8-7 แต่เมื่อทำการเพาะพันธุ์จะต้องเปลี่ยนค่า pH ให้ต่ำลงประมาณ 5-6.5 นอกจากนี้ ผมยังมีอาหารปลาหลายชนิด เช่น หนอนเลือด หัวใจวัว อาหารเม็ด อาร์ทีเมีย โบโบ ฯลฯ ฟาร์มปลามีผนังเหล็กลูกฟูกเพื่อรักษาอุณหภูมิให้สูง หากอากาศเย็น จะต้องเปิดไฟอินฟราเรดเพื่อให้ความร้อนแก่ปลา ด้วยเทคนิคการเลี้ยงที่ดี ปลาดิสคัสโตเต็มวัยที่ขายได้จึงมีราคาอย่างน้อย 500,000-700,000 ดองต่อตัว”

การเลี้ยงปลาดิสคัสในตู้กระจกต้องแน่ใจว่าค่า pH และอุณหภูมิของน้ำเหมาะสม

ด้วยความเกรงว่าปลาจะป่วยจึงสังเกตอาการทุกครั้งที่ให้อาหาร เมื่อพบอาการผิดปกติจึงแยกปลาออกทันทีและรักษาด้วยยาที่อยู่ในรายการที่ กระทรวงสาธารณสุข รับรอง นายสน กล่าวว่า “เกษตรกรไม่ควรรอจนมีอาการ เช่น ปลารวมตัวกัน กินน้อยลง เดินเซไปมา ก่อนจะรักษาโรค แต่จะต้องรักษาให้หายก่อนเพื่อป้องกันไม่ให้แพร่โรคให้ปลาชนิดอื่น”

ล่าสุด คุณซอนได้ศึกษาตลาดออนไลน์เพื่อเข้าถึงลูกค้าให้มากขึ้นและสร้างแบรนด์ให้กับสถานประกอบการของเขา คุณซอนกล่าวเสริมว่า “ตั้งแต่ปี 2023 เป็นต้นไป ผมจะโพสต์รูปปลาบน Facebook และ Zalo เพื่อโปรโมตให้คนรู้จักมากขึ้นและขายทั่วประเทศ นอกจากนี้ ผมจะเน้นที่กระบวนการขนส่งเพื่อให้แน่ใจว่าปลาจะยังมีชีวิตอยู่เมื่อถึงมือผู้ซื้อ ในอนาคตอันใกล้นี้ ผมวางแผนที่จะโพสต์วิดีโอปลาบน TikTok เพื่อดึงดูดความสนใจมากขึ้น”

นอกจากจะร่ำรวยจากการเลี้ยงปลาสวยงามแล้ว คุณซอนยังช่วยเหลือและแบ่งปันเทคนิคการเลี้ยงปลากับเกษตรกรคนอื่นๆ อีกด้วย ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เขาและสมาคมพืชประดับประจำจังหวัดมักจัดสัมมนาโดยเชิญผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยเกษตรและป่าไม้ (HCMC) มาสอนเทคนิคการเลี้ยงปลาสวยงามให้กับเกษตรกร นอกจากนี้ เขายังอำนวยความสะดวกในการแลกเปลี่ยนประสบการณ์และนิทรรศการระหว่างสมาคมปลาสวยงามประจำจังหวัด เขากำลังดำเนินการในหัวข้อการปรับปรุงกระบวนการเพาะพันธุ์และเลี้ยงปลาหางนกยูงบางสายพันธุ์ และวางแผนที่จะจัดการฝึกอบรมเนื้อหานี้สำหรับสมาชิกและเกษตรกรในปี 2568

ในปี 2018 เขาได้รับรางวัลรองชนะเลิศในการประกวดนวัตกรรมทางเทคนิคของเกษตรกรจังหวัดหลงอันสำหรับโซลูชันเทคโนโลยีการสืบพันธุ์ปลาเทวดา นอกจากนี้ เขายังได้รับการยกย่องให้เป็นเกษตรกรเวียดนามดีเด่นผ่านโครงการ Vietnam Farmers' Pride ประจำปี 2020 ในปี 2021 เขาได้รับรางวัลศิลปินประดับไม้ประดับเวียดนามจากสมาคมพืชประดับเวียดนาม

ฮวง ลาน

ที่มา: https://baolongan.vn/from-zero-to-success-with-tech-ca-canh-a184600.html