ค่อยๆ เปลี่ยนแปลงความตระหนักรู้ มุ่งสู่เกษตรอินทรีย์ที่ปลอดภัยและยั่งยืน

เมื่อเช้าวันที่ 23 มีนาคม กรม เกษตร และพัฒนาชนบทประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนอำเภอ Trieu Son เพื่อจัดการประชุมเพื่อประเมินผลการดำเนินงานโครงการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ในจังหวัด Thanh Hoa ในช่วงระยะเวลา 1 ปี พ.ศ. 2565-2573

ผู้แทนที่เข้าร่วมการประชุม

ตามมติเลขที่ 3809/QD-UBND ลงวันที่ 7 พฤศจิกายน 2565 ของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดว่าด้วยการอนุมัติโครงการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดถั่นฮว้า ระยะปี 2565-2573 ภาคเกษตรของจังหวัดได้ดำเนินการใน 4 ด้าน ได้แก่ การเพาะปลูก ปศุสัตว์ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และป่าไม้ ในระยะแรก จังหวัดนี้มีรูปแบบการผลิตเกษตรอินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงหลายรูปแบบ เช่น บริษัท เทียนเจื่อง 36 ไฮเทค แอกริคัลเจอร์ เซอร์วิส แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด (ดงเซิน); ฟาร์มเกษตรอินทรีย์เหงียนซวน (เยนดิญ); กลุ่มผลิตเกษตรอินทรีย์แคมโบ กลุ่มผลิตเกษตรอินทรีย์ดัมเฮือง กลุ่มผลิตข้าวเหนียวหมากสุกซอยกอก (ทาชถั่น)...

ผู้แทนการประชุม

นอกจากผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ที่ได้รับการรับรองแล้ว ปัจจุบันจังหวัดมีพื้นที่เพาะปลูกพืชอินทรีย์และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ประมาณ 5,100 เฮกตาร์ ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับการพัฒนาการผลิตเกษตรอินทรีย์และการรับรองผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ในจังหวัดในปีต่อๆ ไป

ผู้แทนกรมการเพาะปลูกและคุ้มครองพืชรายงานในการประชุม

จากการประเมินเบื้องต้นพบว่าผลผลิตทางการเกษตรอินทรีย์สูงกว่าผลผลิตทางการเกษตรที่ไม่ใช่เกษตรอินทรีย์ 1.2-1.5 เท่า อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันอุตสาหกรรมปศุสัตว์ในจังหวัดนี้มุ่งเน้นไปที่การพัฒนาฟาร์มขนาดใหญ่ที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงเป็นหลัก ในขณะที่อุตสาหกรรมป่าไม้ เนื่องจากลักษณะของพืชผลทางการเกษตร ผลผลิตส่วนใหญ่เป็นพืชยืนต้นและพืชสมุนไพร แต่ในขณะเดียวกันผลผลิตเหล่านี้กลับให้คุณค่าทางโภชนาการแก่ผู้บริโภคน้อยมากหรือแทบไม่มีเลย

ตัวแทนจากบริษัท Eco Nutrients Central Joint Stock Company กล่าวสุนทรพจน์ในงานสัมมนา

ในการประชุม ผู้แทนได้หารือถึงผลลัพธ์ที่บรรลุและวิเคราะห์ข้อจำกัดในการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ เช่น ความตระหนักรู้เกี่ยวกับการผลิตเกษตรอินทรีย์ ผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ของวิสาหกิจ สหกรณ์ ครัวเรือน และผู้บริโภคยังคงมีจำกัด การผลิตเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดยังคงจำกัดอยู่เพียงการสร้างต้นแบบ การลงทุนในการผลิตยังคงเป็นไปโดยธรรมชาติและมีขนาดเล็ก อัตราส่วนพื้นที่เพาะปลูกและแนวทางเกษตรอินทรีย์ต่อพื้นที่เพาะปลูกและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทั้งหมดอยู่ในระดับต่ำมาก ยังไม่มีการสร้างห่วงโซ่อุปทานเพื่อดึงดูดภาคเศรษฐกิจให้เข้ามามีส่วนร่วมในการลงทุน การถ่ายทอดเทคโนโลยีในการผลิต การแปรรูป และการบริโภคผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์มากนัก

นาย Hoang Viet Chon รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวสุนทรพจน์ในการประชุม

ในช่วงท้ายการประชุม รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท ฮวง เวียด ชอน ได้เสนอแนะให้ท้องถิ่นต่างๆ ส่งเสริมข้อมูลและงานโฆษณาชวนเชื่อ สร้างความตระหนักและความเข้าใจเกี่ยวกับเกษตรอินทรีย์แก่ชุมชน ค่อยๆ เปลี่ยนมุมมองเกี่ยวกับการผลิตแบบดั้งเดิม และมุ่งสู่เกษตรอินทรีย์ที่ปลอดภัยและยั่งยืน เขตต่างๆ จะคัดเลือกและกำหนดพื้นที่การผลิตเกษตรอินทรีย์แบบเข้มข้นที่เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยา ศักยภาพในการพัฒนา และตลาดการบริโภคสินค้าเกษตรอินทรีย์ของแต่ละภูมิภาค เพื่อส่งเสริมให้ภาคธุรกิจ สหกรณ์ และประชาชนที่มีความต้องการสินค้าเกษตรอินทรีย์เข้ามาลงทุนในการผลิต

คณะผู้แทนเยี่ยมชมรูปแบบการผลิตข้าวอินทรีย์ในตัวเมืองเตรียวเซิน

ส่งเสริมการวิจัย การคัดเลือก และการส่งเสริมพันธุ์พืชและสัตว์ที่ให้ผลผลิตสูงและคุณภาพสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์ที่ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้อย่างรวดเร็วและเหมาะสมกับการผลิตเกษตรอินทรีย์ในจังหวัด พื้นที่ที่ได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพื่อการส่งออกและภายในประเทศ ถือเป็นพื้นที่และพื้นฐานสำหรับการสร้างและยกระดับพื้นที่การผลิตทางการเกษตรให้เป็นไปตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ดำเนินการตามกลไกและนโยบายที่รัฐบาลกลางและจังหวัดกำหนดอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อส่งเสริมการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ในจังหวัด

เลฮอย

แหล่งที่มา