สัดส่วนการส่งออกกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามไปยังตลาดญี่ปุ่นเติบโตสองหลัก

ตามสถิติของกรมศุลกากร ในเดือนสิงหาคม 2566 การส่งออกกาแฟของเวียดนามไปยังตลาดญี่ปุ่นอยู่ที่ 9.1 พันตัน มูลค่า 28.51 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 3.1% ในปริมาณและ 2.3% ในมูลค่าเมื่อเทียบกับเดือนกรกฎาคม 2566 แต่เพิ่มขึ้น 6.5% ในปริมาณและ 37.6% ในมูลค่าเมื่อเทียบกับเดือนสิงหาคม 2565

สัดส่วนการส่งออกกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามไปยังตลาดญี่ปุ่นเพิ่มขึ้น

(ภาพโดย เหงียน ฮันห์)

ในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2566 การส่งออกกาแฟของเวียดนามไปยังตลาดญี่ปุ่นอยู่ที่ 78,730 ตัน มูลค่า 218.87 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 1.1% ในปริมาณและ 11.6% ในมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2566 ราคาส่งออกเฉลี่ยของกาแฟเวียดนามไปยังตลาดญี่ปุ่นอยู่ที่ 3,132 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.9% เมื่อเทียบกับเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2566 และเพิ่มขึ้น 29.3% เมื่อเทียบกับเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2565

ในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2566 ราคาส่งออกเฉลี่ยของกาแฟของประเทศเราไปยังตลาดญี่ปุ่นอยู่ที่ 2,780 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 10.4 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ที่น่าสังเกตคือในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2566 การส่งออกกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามไปยังตลาดญี่ปุ่นมีอัตราการเติบโตสองหลักเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ทั้งนี้ สัดส่วนของกาแฟโรบัสต้าต่อมูลค่าส่งออกรวมสู่ตลาดญี่ปุ่นเพิ่มขึ้นจาก 66.51% ในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2565 เป็น 69.1% ในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2566

ในทำนองเดียวกัน สัดส่วนการส่งออกกาแฟแปรรูปก็เพิ่มขึ้นจาก 23.13% ในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2565 เป็น 24.57% เช่นกัน

ในทางตรงกันข้าม สัดส่วนการส่งออกกาแฟอาราบิก้าไปยังญี่ปุ่นลดลงจาก 10.36% ใน 8 เดือนแรกของปี 2565 เหลือ 6.34% ใน 8 เดือนแรกของปี 2566

พัฒนาการของราคาส่งออกกาแฟเฉลี่ยไปยังญี่ปุ่นในช่วงปี 2565 - 2566

(หน่วย: USD/ตัน) ที่มา: คำนวณจากข้อมูลกรมศุลกากร

จากสถิติของศูนย์การค้าระหว่างประเทศ ในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2566 ญี่ปุ่นนำเข้ากาแฟจาก ทั่วโลก ประมาณ 207,400 ตัน คิดเป็นมูลค่า 873 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 19.1% ในปริมาณและ 20.4% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน อย่างไรก็ตาม เฉพาะในเดือนกรกฎาคม 2566 ญี่ปุ่นนำเข้ากาแฟจากทั่วโลก 34,800 ตัน คิดเป็นมูลค่า 155.6 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 20.6% ในปริมาณและ 9.7% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับเดือนกรกฎาคม 2565

ในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2566 ญี่ปุ่นได้ลดการนำเข้ากาแฟทุกประเภท โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อัตราการนำเข้ากาแฟไม่รวมกาแฟคั่วและกาแฟไร้คาเฟอีน (HS 090111) ลดลง 19% ในด้านปริมาณ และ 20.8% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2565 อยู่ที่ 202.2 พันตัน คิดเป็นมูลค่า 799.38 ล้านดอลลาร์สหรัฐ สัดส่วนของกาแฟไม่รวมกาแฟคั่วและกาแฟไร้คาเฟอีนในการนำเข้าทั้งหมดของญี่ปุ่นคิดเป็น 97.5% ในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2566

โครงสร้างตลาดอุปทานกาแฟสู่ญี่ปุ่น (% โดยปริมาตร)

ที่มา: เวิลด์เทรดเซ็นเตอร์

ในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2566 ญี่ปุ่นลดการนำเข้ากาแฟจากแหล่งสำคัญส่วนใหญ่ ได้แก่ เวียดนาม บราซิล โคลอมเบีย กัวเตมาลา และแทนซาเนีย

จากข้อมูลของศูนย์การค้าระหว่างประเทศ (ITC) เวียดนามเป็นซัพพลายเออร์กาแฟรายใหญ่ที่สุดให้กับญี่ปุ่นในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2566 โดยมีปริมาณมากกว่า 65,000 ตัน มูลค่า 152.5 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 8.2% ในด้านปริมาณและลดลง 3.6% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565

อย่างไรก็ตาม ส่วนแบ่งตลาดกาแฟของเวียดนามในการนำเข้าทั้งหมดของญี่ปุ่นเพิ่มขึ้นจาก 27.65% ใน 7 เดือนแรกของปี 2565 เป็น 31.38% ใน 7 เดือนแรกของปี 2566

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า โดยทั่วไปแล้ว การลดการนำเข้ากาแฟจากซัพพลายเออร์รายใหญ่ของญี่ปุ่นเป็นเพียงระยะสั้น สาเหตุหลักคือ ภาวะเศรษฐกิจ ถดถอยและภาวะเงินเฟ้อสูง ซึ่งส่งผลให้ความต้องการบริโภคกาแฟลดลง แนวโน้มปลายปีจะมีแนวโน้มดีขึ้นเนื่องจากความต้องการที่เพิ่มขึ้น ญี่ปุ่นยังได้เพิ่มการนำเข้ากาแฟอีกครั้งในเดือนกรกฎาคม 2566

5 ตลาดที่ส่งกาแฟไปญี่ปุ่นใน 7 เดือนของปี 2023

ที่มา: เวิลด์เทรดเซ็นเตอร์

ญี่ปุ่นเป็นตลาดส่งออกที่ใหญ่เป็นอันดับ 4 ของเวียดนาม รองจากเยอรมนี สหรัฐอเมริกา และอิตาลี เพื่อเพิ่มการส่งออกกาแฟไปยังตลาดญี่ปุ่น มีข้อสังเกตบางประการที่ผู้ประกอบการส่งออกต้องใส่ใจ

ดังนั้นกรณีที่ต้องกักกันพืช เมล็ดกาแฟดิบต้องถูกกักกันอาหาร จำเป็นต้องแสดงเอกสารที่จำเป็นต่อสถานีคุ้มครองพืชที่ดูแลท่าเรือนำเข้า เช่น: ใบรับรองสุขอนามัยพืชที่ออกโดยหน่วยงานกักกันโรคของ รัฐบาล ประเทศผู้ส่งออก (ใบรับรองสุขอนามัยพืช หรือเรียกอีกอย่างว่า ใบรับรองสุขอนามัยพืช) ใบแจ้งหนี้พร้อมข้อความ “ใบสมัครขอตรวจสอบพืชนำเข้า/สินค้าต้องห้าม”

หากพบศัตรูพืช สินค้าที่ได้มาตรฐานต่ำกว่ามาตรฐาน ในกรณีนี้ หากสามารถฆ่าเชื้อได้ จะมีการออกใบรับรองความสอดคล้องให้หลังจากฆ่าเชื้อแล้ว และสามารถดำเนินการนำเข้าตามกฎหมายว่าด้วยสุขอนามัยอาหารได้

เมล็ดกาแฟคั่วไม่จำเป็นต้องกักกันพืช ดังนั้นจึงมีเพียงขั้นตอนการนำเข้าตามกฎหมายสุขอนามัยอาหารเท่านั้น จะต้องยื่นใบสำแดงสินค้านำเข้าพร้อมรายการส่วนผสม ตารางกระบวนการผลิตและแปรรูป และรายการสารเติมแต่ง ณ สถานีกักกันของกระทรวงสาธารณสุข แรงงาน และสวัสดิการ หากสถานีกักกันตรวจสอบและยืนยันว่าไม่มีปัญหาใดๆ สถานีจะประทับตราบนใบสำแดงสินค้านำเข้าว่า "สำแดงแล้ว" และสามารถดำเนินการพิธีการศุลกากรต่อไปได้

กฎหมายสุขอนามัยอาหารกำหนดพารามิเตอร์มาตรฐานของสารเคมีตกค้างทางการเกษตร ซึ่งถือเป็นข้อกำหนดองค์ประกอบของเมล็ดกาแฟ เมื่อนำเข้าเมล็ดกาแฟเป็นครั้งแรก สถานีกักกันโรคจะแนะนำผู้นำเข้าเกี่ยวกับวิธีการทดสอบสารเคมีตกค้างทางการเกษตรด้วยตนเอง ดังนั้น คุณควรศึกษาสถานการณ์การใช้สารเคมีตกค้างทางการเกษตรในพื้นที่ผลิตอย่างละเอียดก่อนนำเข้า และควรปรึกษาสถานีกักกันโรคและหน่วยงานตรวจสอบที่คุณจะขอให้ตรวจสอบ

การจำหน่ายกาแฟทั่วไปในรูปแบบกระป๋องหรือบรรจุภัณฑ์ จำเป็นต้องติดฉลากตามกฎหมายว่าด้วยสุขอนามัยอาหารและมาตรฐานการติดฉลากคุณภาพตามกฎหมาย JAS นอกจากนี้ เมล็ดกาแฟที่ผลิตตามมาตรฐาน JAS Organic โดยธุรกิจที่ได้รับการรับรองจากหน่วยงานที่มีอำนาจสามารถติดฉลาก JAS Organic ได้

ไม่สามารถจำหน่ายฉลาก “ออร์แกนิก” จากต่างประเทศในญี่ปุ่นได้ สำหรับสินค้าเกษตรและอาหารแปรรูป หากไม่เป็นไปตามมาตรฐานออร์แกนิกของ JAS ก็จะไม่สามารถติดฉลาก “ออร์แกนิก” ได้

ภายใต้ระบบการรับรองผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกของ JAS เฉพาะธุรกิจที่ได้รับใบรับรองการผลิตหรือวิธีแปรรูปเท่านั้นที่ได้รับอนุญาตให้ติดฉลาก “JAS Organic” บนผลิตภัณฑ์อาหารทางการเกษตรหรือผลิตภัณฑ์อาหารทางการเกษตรแปรรูปและอนุญาตให้หมุนเวียนได้

นอกจากนี้ ยังมีการออก “กฎการแข่งขันที่เป็นธรรมสำหรับแบรนด์กาแฟทั่วไปและกาแฟสำเร็จรูป” ให้เป็นมาตรฐานสมัครใจสำหรับธุรกิจในอุตสาหกรรมนี้อีกด้วย

ลิงค์ที่มา: https://congthuong.vn/ty-trong-xuat-khau-ca-phe-robusta-cua-viet-nam-sang-thi-truong-nhat-ban-tang-truong-2-con-so-274354.html