การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเพื่อตรวจสอบแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในจังหวัดลำดง

เพื่อสร้างภาคเกษตรกรรมที่ทันสมัย ​​การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการตรวจสอบย้อนกลับได้กลายเป็นสิ่งจำเป็นในจังหวัดลำดง เพื่อตอบสนองความต้องการที่เข้มงวดมากขึ้นของผู้บริโภคและตลาดในปัจจุบัน

นายเหงียน ฮว่าย จุง รองผู้อำนวยการกรม วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี จังหวัดลำดง ได้กล่าวถึงเรื่องนี้ในการประชุมเชิงปฏิบัติการดังกล่าว

ในช่วงบ่ายของวันที่ 10 ธันวาคม ณ จังหวัด ลำดง กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องหลายแห่ง ได้จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ในหัวข้อ "ผลการวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีประยุกต์ในจังหวัดลำดงในช่วงปี 2021-2025 และแนวทางสู่ปี 2030"

ในการกล่าวสุนทรพจน์ในเวิร์คช็อป นายเหงียน ฮว่าย จุง รองผู้อำนวยการกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจังหวัดลำดง กล่าวว่า "ก่อนและหลังการรวมจังหวัด ลำดงเป็นหนึ่งในจังหวัดชั้นนำของประเทศที่มีพื้นที่ เกษตรกรรม ขนาดใหญ่และใช้เทคโนโลยีขั้นสูง โดยมุ่งเน้นพืชผลสำคัญ เช่น ผัก ดอกไม้ กาแฟ และสตรอว์เบอร์รี..."

นอกจากนี้ จังหวัดยังส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างแข็งขัน เพื่อเพิ่มมูลค่า สร้างแบรนด์ และเสริมสร้างความเชื่อมั่นของผู้บริโภค จังหวัดได้ดำเนินการแก้ไขปัญหาอย่างครอบคลุมหลายด้านและประสบผลสำเร็จในเบื้องต้นที่น่าพอใจ

จังหวัดลำดงเป็นผู้นำของประเทศในด้านการผลิตทางการเกษตรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง โดยมีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 21% (ประมาณ 69,637 เฮกเตอร์) ที่นำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ และมีหลายรูปแบบที่ให้ผลผลิตสูง เทคโนโลยีที่นำมาใช้มีความหลากหลาย รวมถึงเทคโนโลยีการชลประทานอัตโนมัติและการประหยัดน้ำ เทคโนโลยีเรือนกระจกและโรงเรือน เทคโนโลยีการควบคุมศัตรูพืชทางชีวภาพ เทคโนโลยีการถนอมอาหารหลังการเก็บเกี่ยว และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเทคโนโลยี IoT (Internet of Things) และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการจัดการฟาร์ม

จังหวัดลำดงมุ่งเน้นการสร้างห่วงโซ่คุณค่าตั้งแต่การผลิต การแปรรูป และการบริโภค โดยสินค้าเกษตรหลายชนิดได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูก รหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ และฉลากตรวจสอบย้อนกลับเพื่อวัตถุประสงค์ในการส่งออก

ภายในปี 2030 จังหวัดลำดงตั้งเป้าหมายที่จะพัฒนาภาคเกษตรกรรมให้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน โดยผสานประสิทธิภาพการผลิตเข้ากับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและภูมิทัศน์อย่างลงตัว จังหวัดได้ดึงดูดโครงการเกษตรอัจฉริยะและร่วมมือกับองค์กรระหว่างประเทศ (เช่น โมเดล JICA ของญี่ปุ่น) เพื่อวิจัยและประยุกต์ใช้โมเดลการพัฒนาการเกษตรขั้นสูง

มุมมองจากการประชุม

เป้าหมายหลักของจังหวัดลำดงคือการสร้างภาคเกษตรกรรมที่ทันสมัย ​​ผลิตสินค้าที่ได้มาตรฐานสากล และขยายตลาดส่งออก การนำเทคโนโลยีตรวจสอบย้อนกลับมาใช้จึงเป็นสิ่งจำเป็น เนื่องจากผู้บริโภคและตลาดนำเข้าถือเป็นเกณฑ์สำคัญ

ด้วยเหตุนี้ ทางจังหวัดจึงส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ โดยมองว่าเป็นวิธีแก้ปัญหาที่สำคัญสำหรับการสร้างความโปร่งใสและสร้างความไว้วางใจให้แก่ผู้บริโภค

นอกจากนี้ ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดลำดงยังจัดอบรมหลักสูตรเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์และการกำหนดรหัสผลิตภัณฑ์ระดับภูมิภาคอย่างสม่ำเสมอ โดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มพูนความรู้และความสามารถให้แก่เกษตรกรและผู้ประกอบการ จังหวัดกำลังดำเนินการเพื่อสร้างมาตรฐานข้อมูลและเชื่อมโยงระบบตรวจสอบย้อนกลับในท้องถิ่นเข้ากับระบบข้อมูลตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์และสินค้าแห่งชาติ เพื่อให้เกิดความสอดคล้องและตรวจสอบได้ง่ายยิ่งขึ้น

แม้จะมีความก้าวหน้าอย่างมาก แต่การนำระบบตรวจสอบย้อนกลับมาใช้ยังคงเผชิญกับความท้าทายมากมาย เกษตรกรและธุรกิจขนาดเล็กจำนวนมากยังไม่ตระหนักถึงความสำคัญอย่างเต็มที่ หรือลังเลเกี่ยวกับต้นทุนและด้านเทคนิคของการนำเทคโนโลยีใหม่มาใช้ การลงทุนในระบบตรวจสอบย้อนกลับ โดยเฉพาะเทคโนโลยีอย่าง IoT และบล็อกเชน จำเป็นต้องใช้ทรัพยากรทางการเงินและโครงสร้างพื้นฐานจำนวนมาก ซึ่งผู้ผลิตรายย่อยหลายรายไม่สามารถจัดหาได้

นอกจากนี้ การใช้แพลตฟอร์มที่แตกต่างกันหลายแพลตฟอร์มทำให้ยากต่อการเชื่อมโยงข้อมูลระหว่างขั้นตอนต่างๆ ของห่วงโซ่อุปทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความถูกต้องและทันเวลาของข้อมูลป้อนเข้ายังคงขึ้นอยู่กับความเอาใจใส่ของผู้ที่เกี่ยวข้องโดยตรงในกระบวนการผลิตเป็นอย่างมาก

เพื่อสนับสนุนจังหวัดลำดงในการยกระดับภาพลักษณ์ของสินค้าเกษตรในอนาคต บริษัท ACTIV (Vietnam Anti-Counterfeiting Technology Joint Stock Company) จึงนำเสนอโซลูชันการตรวจสอบย้อนกลับ TrueData

นายฟาม วัน โถ ประธานกรรมการบริหารบริษัท ACTIV กล่าวว่า TrueData ช่วยให้ธุรกิจการเกษตรสร้างความโปร่งใสอย่างสมบูรณ์เกี่ยวกับแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ ผ่านระบบนี้ ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการผลิตได้อย่างง่ายดาย ตั้งแต่การปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยว การแปรรูป ไปจนถึงการจัดจำหน่าย ซึ่งจะช่วยสร้างความไว้วางใจอย่างแข็งแกร่งในแบรนด์สินค้าเกษตร

ข้อได้เปรียบหลักประการหนึ่งของ TrueData คือการใช้เทคโนโลยีป้องกันการปลอมแปลงขั้นสูงเมื่อเทียบกับฉลากคิวอาร์โค้ด/บาร์โค้ดแบบเดิม ซึ่งช่วยป้องกันการลอกฉลากสินค้าของแท้ไปติดบนสินค้าปลอมแปลง ปกป้องสิทธิ์ของทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภคที่ถูกต้องตามกฎหมาย

การประยุกต์ใช้โซลูชัน TrueData ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามเป็นไปตามข้อกำหนดการตรวจสอบย้อนกลับที่บังคับใช้ภายใต้หนังสือเวียน 02/2024/TT-BKHCN ของกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และมาตรฐานที่เข้มงวดของตลาดส่งออก เช่น สหภาพยุโรป สหรัฐอเมริกา และออสเตรเลีย ซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในการนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเข้าสู่ห่วงโซ่อุปทานระดับโลก

นอกจากนี้ ระบบของ TrueData ยังช่วยให้ธุรกิจต่างๆ สามารถติดตามและจัดการห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดได้แบบเรียลไทม์ ข้อมูลที่รวบรวมได้ช่วยให้ธุรกิจตรวจจับปัญหาการผลิตได้อย่างรวดเร็ว เช่น โรคระบาด ภาวะขาดสารอาหาร ระบุผลิตภัณฑ์ที่ชำรุด และดำเนินการเรียกคืนสินค้าได้ทันท่วงที เพื่อลดการสูญเสียให้น้อยที่สุด

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้ ผู้แทนได้นำเสนอเอกสารประเมินผลการวิจัยและการประยุกต์ใช้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในจังหวัดลำดงในช่วงปี 2021-2025 พวกเขายังได้ระบุถึงความสำเร็จ ข้อจำกัด และสาเหตุ พร้อมทั้งเสนอแนวทางแก้ไขและทิศทางสำหรับการวิจัยและการประยุกต์ใช้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในจังหวัดลำดงจนถึงปี 2030 ซึ่งสอดคล้องกับทิศทางเชิงกลยุทธ์และแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของจังหวัด และมีส่วนช่วยให้การดำเนินการตามมติของสมัชชาพรรคจังหวัดลำดงประสบความสำเร็จ

การประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้ยังเป็นโอกาสในการแบ่งปัน ความร่วมมือ และการเชื่อมโยงระหว่างหน่วยงานบริหาร มหาวิทยาลัย ธุรกิจ และท้องถิ่น ในด้านการวิจัยและการประยุกต์ใช้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

บิช เลียน

ที่มา: https://nhandan.vn/ung-dung-cong-nghe-truy-xuat-nguon-goc-san-pham-nong-nghiep-tai-lam-dong-post929274.html