ดื่มน้ำใบมะละกอ 3 ครั้งต่อสัปดาห์ดีไหม?

คุณค่าทางโภชนาการ ของใบมะละกอ

อย่างที่เราทราบกันดีว่ามะละกอเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพลำไส้ อุดมไปด้วยสารอาหารที่ส่งเสริมสุขภาพโดยรวม แต่คุณรู้หรือไม่ว่าใบมะละกออุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น สารต้านอนุมูลอิสระ และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ใบมะละกอมีพลังงาน 255-400 แคลอรี คาร์โบไฮเดรต 8-100 กรัม โปรตีน 2-4 กรัม และไม่มีไขมัน นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน A, C, K, B, complex (B1, B2, B3, B5, B6, โฟเลต) นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และสังกะสี

ประโยชน์ของน้ำใบมะละกอ

อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

ใบไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งว่ากันว่ามีวิตามินซี วิตามินอี และฟลาโวนอยด์ต่างๆ ที่ช่วยปกป้องร่างกายจากความเครียดออกซิเดชันและป้องกันความเสียหายของเซลล์

การดื่มน้ำใบมะละกอสัปดาห์ละ 3 ครั้งสามารถช่วยควบคุมโรคเบาหวานและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้

การดื่มน้ำใบมะละกอเป็นประจำช่วยให้ร่างกายต่อต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องเซลล์จากความเสียหาย สารต้านอนุมูลอิสระในน้ำใบมะละกอช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ โรคเบาหวาน และโรคมะเร็งบางชนิด

ดีต่อสุขภาพระบบย่อยอาหาร

นอกจากนี้ ยังกล่าวกันว่าใบไม้เหล่านี้ช่วยส่งเสริมสุขภาพลำไส้และแก้ไขปัญหาต่างๆ เช่น อาการท้องอืด ท้องผูก และลำไส้แปรปรวน

อุดมไปด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบ

คุณรู้หรือไม่ว่าปัญหาต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบ โรคหอบหืด และโรคภูมิต้านตนเอง ล้วนเป็นผลมาจากการอักเสบ และทั้งหมดนี้สามารถแก้ไขได้ด้วยน้ำใบมะละกอ เพราะมีสารต้านการอักเสบอย่างอัลคาลอยด์และฟลาโวนอยด์ ซึ่งช่วยลดการอักเสบในร่างกาย

ดีต่อสุขภาพตับ

ใบเหล่านี้มีสารอะซีโทเจนิน (acetogenins) ซึ่งช่วยล้างพิษตับและปกป้องตับจากความเสียหายที่เกิดจากสารพิษ ยา และการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป สารประกอบเหล่านี้ช่วยเสริมการทำงานของตับโดยส่งเสริมการกำจัดของเสียที่เป็นอันตรายและเสริมสร้างความสามารถในการฟื้นฟูของตับ

เสริมสร้างสุขภาพผิว

น้ำใบมะละกออุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินที่ดีต่อสุขภาพผิว ว่ากันว่าช่วยซ่อมแซมเซลล์ผิวที่เสียหาย กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน และลดเลือนสัญญาณแห่งวัย เช่น ริ้วรอย

การจัดการโรคเบาหวาน

น้ำใบมะละกอเป็นที่รู้จักกันว่าช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงความไวต่ออินซูลิน จึงถือเป็นยาธรรมชาติที่มีประโยชน์สำหรับการจัดการโรคเบาหวาน สารสกัดจากใบมะละกอยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารและปรับปรุงการเผาผลาญกลูโคสโดยรวม

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

น้ำใบมะละกออุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน เช่น วิตามินเอ ซี และอี สารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบในใบมะละกอช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดความเครียดออกซิเดชัน และส่งเสริมการสร้างเซลล์ภูมิคุ้มกัน

วิธีทำน้ำใบมะละกอ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

ใบมะละกอสด 5-6 ใบ น้ำ 2-3 ถ้วย และน้ำผึ้งหรือมะนาว (ตามชอบ)

วิธี:

ล้างใบมะละกอและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ต้มน้ำ 2-3 ถ้วยให้เดือด ใส่ใบมะละกอที่หั่นแล้วลงในน้ำเดือด เคี่ยวประมาณ 10-15 นาที เมื่อน้ำเปลี่ยนเป็นสีเขียว ให้กรองใส่ถ้วยพักไว้ให้เย็น เติมน้ำผึ้งหรือมะนาวตามต้องการ เพราะน้ำจากใบมะละกออาจมีรสขมเล็กน้อย

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/uong-nuoc-la-du-du-3-lan-tuan-co-tot-khong.html