ทำไมหลังรับประทานอาหารจึงควรเดิน?

การวิเคราะห์โดย ดร. เฮเทอร์ วิโอลา แพทย์ประจำครอบครัวที่ Mount Sinai Doctors-Ansonia (นิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา) แสดงให้เห็นว่าทำไมคุณจึงควรเดินหลังรับประทานอาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็น

5 ประโยชน์ของการเดินหลังรับประทานอาหาร (ที่มา: Shutterstock)

หลังอาหารเย็น หลายคนอาจอยากพักผ่อนแทนที่จะออกกำลังกายแม้แต่กิจกรรมเบาๆ อย่างไรก็ตาม การเดินหลังรับประทานอาหารมีประโยชน์มากมายที่เราทุกคนควรใส่ใจ

ประโยชน์เหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มเอนดอร์ฟินหรือลดระดับความเครียดเท่านั้น เพราะการเดินชิลล์ๆ ยังช่วยหลั่งเซโรโทนินอีกด้วย การเดินหลังรับประทานอาหารได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพโดยรวมของเรา

ด้านล่างนี้คือ 5 ประโยชน์ของการเดินหลังรับประทานอาหารจาก ดร. เฮเธอร์ วิโอลา แพทย์ประจำตัวที่ Mount Sinai Doctors-Ansonia (นิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา)

ปรับปรุงการย่อยอาหาร

อาการท้องอืด ท้องผูก กรดไหลย้อน และปวดท้อง ล้วนเป็นสัญญาณของอาการอาหารไม่ย่อยที่คุณอาจพบหลังรับประทานอาหาร ตามรายงานของ นิตยสารโว้ก วิธีหนึ่งในการบรรเทาอาการเหล่านี้คือการเดินเร็ว ๆ "การเดินหลังรับประทานอาหารช่วยกระตุ้นกระเพาะอาหารและลำไส้ ทำให้อาหารเคลื่อนตัวผ่านร่างกายได้เร็วขึ้นและช่วยในการย่อยอาหาร" ดร. วิโอลา กล่าว

ลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการออกกำลังกายเป็นประจำนั้นดีต่อสุขภาพหัวใจ การออกกำลังกายช่วยลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอล รวมถึงลดความเสี่ยงของอาการแสบร้อนกลางอก หัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง และปัญหาหัวใจอื่นๆ

การศึกษาวิจัยหนึ่งแสดงให้เห็นว่าการออกกำลังกายแบบสั้นๆ เช่น การเดิน 10 ถึง 15 นาทีหลังรับประทานอาหาร อาจมีประโยชน์ในการลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจมากกว่าการออกกำลังกายเป็นเวลานาน

ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

ดร. วิโอลา ระบุว่า การไม่ขยับตัวหลังรับประทานอาหารอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) อธิบายว่าการมีน้ำตาลในเลือดมากเกินไปจะทำให้ตับและกล้ามเนื้อทำงานหนักเกินไป และน้ำตาลส่วนเกินจะถูกเก็บไว้ที่อื่น หากยังคงเกิดภาวะนี้ต่อไป อาจนำไปสู่ภาวะดื้อต่ออินซูลินและนำไปสู่ภาวะก่อนเบาหวานและเบาหวานชนิดที่ 2 ได้ในระยะยาว

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเดินหลังรับประทานอาหารช่วยลดและปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด และเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดความเสี่ยงเหล่านั้น

การเดินหลังอาหารช่วยให้จิตใจปลอดโปร่งและช่วยย่อยอาหาร นักวิทยาศาสตร์ พบว่าการเดิน 15 นาทีหลังอาหารสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยป้องกันภาวะแทรกซ้อนต่างๆ เช่น โรคเบาหวานประเภท 2 แต่ปรากฏว่าแม้เพียงไม่กี่นาทีก็สามารถให้ประโยชน์เหล่านี้ได้

ตามที่ นิวยอร์กไทมส์ รายงาน ในการวิเคราะห์เชิงอภิมานที่เพิ่งตีพิมพ์ในวารสาร Sports Medicine นักวิจัยได้พิจารณาผลการศึกษา 7 ชิ้นที่เปรียบเทียบผลของการนั่งกับการยืนหรือการเดินต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงอินซูลินและระดับน้ำตาลในเลือด

นักวิจัยพบว่าการเดินเบาๆ หลังอาหารเป็นเวลา 2 ถึง 5 นาทีมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

ส่งเสริมการลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี

การออกกำลังกายสม่ำเสมอเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการรักษาสุขภาพ แต่การเดินเล่นสั้นๆ หลังอาหารก็สามารถช่วยรักษาน้ำหนักหรือลดน้ำหนักได้

ดร. วิโอลาอธิบายว่าคุณต้องเผาผลาญแคลอรีมากกว่าที่รับเข้าไปเพื่อลดน้ำหนัก (การลดน้ำหนักหนึ่งปอนด์ คุณต้องเผาผลาญแคลอรีประมาณ 3,500 แคลอรี) และร่างกายของคุณจะใช้พลังงานมากขึ้นเมื่อคุณเดิน ทำให้คุณเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้น การเดินยังช่วยควบคุมความอยากอาหารและช่วยลดความอยากอาหารว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพระหว่างมื้ออาหารอีกด้วย

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เดินเร็ว แต่แม้จะเดินช้าๆ ก็ยังดีกว่านั่งเฉยๆ ไม่ทำอะไรเลย

นอนหลับได้ดีขึ้น

ดร. วิโอลา กล่าวว่าการเดินหลังอาหารเย็นมีประโยชน์อย่างยิ่งในการควบคุมจังหวะการทำงานของร่างกาย การเดินช่วยส่งเสริมวงจรการนอนหลับ-ตื่นตามธรรมชาติของร่างกาย ช่วยให้คุณหลับได้ง่ายขึ้น และพักผ่อนได้ลึกและฟื้นฟูร่างกายได้มากขึ้น

การเดินสามารถช่วยบรรเทาอาการไม่สบายท้องหลังรับประทานอาหารได้ ส่งผลให้คุณนอนหลับสบายยิ่งขึ้น และที่สำคัญกว่านั้นคือ นอนหลับได้อย่างต่อเนื่องตลอดทั้งคืน

หลังรับประทานอาหารควรเดินเล่นเมื่อไหร่?

วิโอลาบอกว่าไม่มีกรอบเวลาตายตัวสำหรับการเริ่มเดิน คุณสามารถเริ่มเดินได้ทันทีหลังรับประทานอาหาร เพราะงานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าช่วงเวลาดังกล่าวจะได้รับประโยชน์สูงสุด

แต่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าคุณอาจรู้สึกไม่สบายท้องหากออกกำลังกายทันทีหลังรับประทานอาหาร ดังนั้นควรรอประมาณ 15 นาที โดยรวมแล้ว ขึ้นอยู่กับความรู้สึกของแต่ละคน

หลังทานอาหารควรเดินนานแค่ไหน?

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเป้าหมายของคุณ ถ้าคุณแค่ต้องการช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร การเดินรอบตึก 10 นาทีหลังอาหารแต่ละมื้อก็น่าจะเพียงพอแล้ว แต่ถ้าคุณต้องการพัฒนาเป้าหมายการออกกำลังกายโดยรวม หรือเดินให้ได้ 10,000 ก้าว การเดิน 30 นาทีก็เป็นทางเลือกที่ดี

แม้ว่าจะแนะนำให้เดินหลังรับประทานอาหาร แต่ Viola ไม่แนะนำให้วิ่งเหยาะๆ หรือออกกำลังกายมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดปัญหาในการย่อยอาหารได้

(ตาม แดน ทรี)

แหล่งที่มา