ทำไมส้มเขียวหวานจึงเป็นสัญลักษณ์ของปีใหม่ในรัสเซีย?

สลัดโอลิเวียร์ ต้นคริสต์มาส แก้วที่กระทบกัน และตะกร้าส้มแมนดาริน เหล่านี้คือสิ่งที่ชาวรัสเซียขาดไม่ได้ในคืนส่งท้ายปีเก่า

ส้มแมนดารินกลายเป็นสัญลักษณ์แห่งปีใหม่ในรัสเซีย ภาพ: ประตูสู่รัสเซีย

ส้มแมนดารินในประวัติศาสตร์ปีใหม่

ตามรายงานของหนังสือพิมพ์บัลติมอร์โครนิเคิล ส้มแมนดารินเป็นสัญลักษณ์ของปีใหม่มาตั้งแต่สมัยโบราณ บ้านเกิดของส้มแมนดารินคือประเทศจีน ซึ่งถือเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความเจริญรุ่งเรือง ตามประเพณีจีน การมอบส้มแมนดารินในวันหยุดถือเป็นการขอพรให้มีความเจริญรุ่งเรืองและมีความสุขในปีใหม่ สีส้มของส้มแมนดารินสัมพันธ์กับสีทอง และรูปร่างของส้มแมนดารินนั้นเชื่อกันว่ามีลักษณะคล้ายเหรียญ

ส้มแมนดารินถูกนำเข้ามาในยุโรปในศตวรรษที่ 19 ต่อมาด้วยรสชาติและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ส้มแมนดารินจึงได้รับความนิยมในหลายพื้นที่

ภาพ: Pinterest.com

ส้มแมนดารินกลายเป็นสัญลักษณ์ปีใหม่ในรัสเซีย

จากข้อมูลของ Gateway to Russia ส้มแมนดารินปรากฏขึ้นครั้งแรกในจักรวรรดิรัสเซียในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 โดยถูกส่งมาจากยุโรปและจำหน่ายเฉพาะกลุ่มคนร่ำรวยเท่านั้น นอกจากนี้ การจัดส่งมักจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนมกราคม ซึ่งเป็นช่วงที่เทศกาลวันหยุดสิ้นสุดลง

ต่อมามีการปลูกส้มเขียวหวานในจอร์เจีย ประเทศเพื่อนบ้านของรัสเซีย แต่ "แอปเปิลทองคำแห่งดวงอาทิตย์" ยังคงหายากและมีราคาแพง อย่างไรก็ตาม ทุกอย่างเปลี่ยนไปในช่วงทศวรรษ 1960 เมื่อเรือบรรทุกสินค้าลำแรกที่บรรทุกส้มเขียวหวานจากโมร็อกโกเดินทางมาถึงสหภาพโซเวียตทันเวลาสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า ในเวลานั้นไม่มีผลไม้สดอื่น ๆ บนโต๊ะอาหารปีใหม่ของสหภาพโซเวียต ดังนั้นส้มเขียวหวานที่มีกลิ่นหอมและราคาไม่แพงจึงได้รับความนิยมในทันที

นับตั้งแต่นั้นมา ชาวรัสเซียหลายชั่วรุ่นก็ซื้อส้มแมนดารินในวันส่งท้ายปีเก่า แม้ว่าปัจจุบันผลไม้ชนิดใดก็ได้ก็สามารถซื้อได้

ความมหัศจรรย์ของกลิ่นหอม

กลิ่นหอมของส้มไม่เพียงแต่ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย แต่ยังช่วยสร้างบรรยากาศรื่นเริงอีกด้วย นักวิทยาศาสตร์ ได้พิสูจน์แล้วว่ากลิ่นส้มช่วยปรับอารมณ์ ลดความเครียด และช่วยบรรเทาอาการเหนื่อยล้า นี่อาจเป็นเหตุผลที่หลายคนอยากให้กลิ่นนี้อบอวลไปทั่วบ้านในช่วงฤดูหนาวที่กลางวันสั้นลงและแสงแดดน้อย

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/vi-sao-quyt-la-bieu-tuong-nam-moi-o-nga-172250131124309679.htm