เวียดนาม: จุดหมายปลายทางในฤดูหนาวที่เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหาร

นิตยสาร Time Out ของอังกฤษยกย่องเวียดนามให้เป็นหนึ่งใน 20 จุดหมายปลายทางฤดูหนาวยอดนิยม โดยยกย่องอาหารรสเลิศตั้งแต่เฝอของฮานอยไปจนถึงเกาเหลาของฮอยอัน รวมถึงจังหวะชีวิตที่คึกคักในนครโฮจิมินห์

เวียดนามได้รับการจัดอันดับให้อยู่ในอันดับที่ 16 ในรายชื่อ "จุดหมายปลายทางฤดูหนาวที่น่าตื่นเต้นที่สุด ในโลก " ประจำปี 2568-2569 โดยนิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังของอังกฤษ Time Out ประเทศนี้ได้รับการยกย่องในประเภท "อาหารที่ดีที่สุด" ซึ่งตอกย้ำสถานะการเป็นจุดหมายปลายทางในอุดมคติสำหรับนักท่องเที่ยวผู้หลงใหลในอาหาร

ถนน ฮานอย ในฤดูหนาว ภาพถ่าย: “Quang Anh”

การเดินทาง ชิมอาหาร พิเศษในฤดูหนาว

ผู้เชี่ยวชาญของ Time Out ต่างยกย่องความอุดมสมบูรณ์ ความสะดวก และช่วงราคาของอาหารเวียดนาม ตั้งแต่แผงลอยริมทางไปจนถึงร้านอาหารชั้นเลิศ นิตยสารแนะนำว่าช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการสำรวจเวียดนามคือเดือนตุลาคมถึงเดือนกุมภาพันธ์ ซึ่งเป็นช่วงที่สภาพอากาศคงที่ ราคาสมเหตุสมผล และมีประสบการณ์ท้องถิ่นที่น่าสนใจมากมาย

ฮานอย: รสชาติเฝอแบบดั้งเดิมที่อบอุ่น

ท่ามกลางอากาศหนาวเย็นราว 12-15 องศาเซลเซียสของฤดูหนาวทางตอนเหนือ เฝอร้อนๆ สักถ้วยถือเป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาด อาหารจานเด่นจานนี้ถูก CNN ยกย่องให้เป็น "ซุปที่ดีที่สุดในโลก" หลายครั้ง และติดอันดับ "50 เมนูที่ต้องลองสักครั้งในชีวิต" ของ Lonely Planet

เฝอถิบโบโหะกับไข่ลวกเป็นหนึ่งในเมนูฤดูหนาวยอดนิยมของฮานอย ภาพโดย: ฮวงซาง

นอกจากเรื่องอาหารแล้ว Time Out ยังแนะนำให้นักท่องเที่ยวสำรวจความสวยงามของเมืองเก่าและบรรยากาศอันอบอุ่นของบาร์แจ๊สเล็กๆ อีกด้วย

ฮอยอันและโฮจิมินห์ซิตี้: ความแตกต่างที่หลากหลาย

การเดินทางสู่การค้นพบอาหารเวียดนามยังคงดำเนินต่อไปกับจุดหมายปลายทางยอดนิยมอื่นๆ ที่ฮอยอัน นักท่องเที่ยวสามารถดื่มด่ำกับบรรยากาศโบราณใต้แสงตะเกียง และลิ้มลองอาหารขึ้นชื่ออย่าง Cao Lau ในขณะเดียวกัน โฮจิมินห์ซิตี้ก็มอบบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาด้วยระบบอาหารที่หลากหลายและชีวิตยามค่ำคืนที่คึกคัก

ตำแหน่งของเวียดนามในรายชื่อ Time Out

รายชื่อของ Time Out ครอบคลุมประเภทการเดินทางที่หลากหลาย แม้ว่าประเทศไทยจะได้รับเลือกให้เป็นจุดหมายปลายทางชายหาดที่ดีที่สุด และเคปทาวน์ ประเทศแอฟริกาใต้ ได้รับเลือกให้เป็นจุดหมายปลายทางสำหรับการหลีกหนีความวุ่นวายในเมือง แต่เวียดนามกลับเอาชนะคู่แข่งหลายรายและได้รับการยกย่องให้เป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารชั้นนำ

Time Out ก่อตั้งขึ้นในลอนดอนในปี พ.ศ. 2511 เป็นหนึ่งในแบรนด์สื่อด้านการท่องเที่ยวและการพักผ่อนที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดในโลก การจัดอันดับนี้อ้างอิงจากผลสำรวจนักท่องเที่ยว การประเมินโดยผู้เชี่ยวชาญจากทีมบรรณาธิการนานาชาติ และแนวโน้มประสบการณ์ในปัจจุบัน

ที่มา: https://baodanang.vn/viet-nam-diem-den-mua-dong-ly-tuong-cho-tin-do-am-thuc-3311941.html