เวียดนาม: คนถนัดซ้ายเก็บใบไม้ตามรั้ว ทำเงินได้หลายล้านดองในเวลาเพียง 2 เดือน

อาชีพปลูกพืชในรั้วโดยเฉพาะการปลูกผักบุ้ง กำลังกลายเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคง โดยสามารถสร้างรายได้เป็นล้านได้หลังจากลงทุนเพียง 45 วัน

วอเตอร์เครส (ชื่อ วิทยาศาสตร์ : Peperomia pellucida) เป็นพืชล้มลุก เลื้อย มีใบรูปหัวใจและลำต้นอวบน้ำ วอเตอร์เครสเป็นผักป่าที่ขึ้นอยู่มากในชนบท โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูฝน

อย่างไรก็ตาม ผักโขมน้ำได้รับความนิยมอย่างมากในตลาดในปัจจุบัน เนื่องมาจากคุณสมบัติที่สะอาด ชุ่มฉ่ำ กรุบกรอบ เย็น และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ในเมืองใหญ่ ผักโขมน้ำขายในราคา 50,000-80,000 ดองต่อกิโลกรัม และแม้แต่ในร้านอาหาร สลัดผักโขมน้ำผสมน้ำส้มสายชูและน้ำมันก็อาจมีราคาสูงถึงหลายแสนดองต่อหนึ่งหน่วยบริโภค นี่แสดงให้เห็นถึงมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ที่สูงของผักชนิดนี้ที่เคยถูกมองข้าม

ปลูกง่าย เหมาะกับสภาพแวดล้อมในเมือง

สิ่งที่ทำให้หลายคนเลือกปลูกผักสลัดน้ำคือความเรียบง่ายในการปลูกและการดูแล ผักสลัดน้ำไม่ต้องการดินมากนัก คุณสามารถใช้กล่องโฟม ขวดพลาสติก ตะกร้าแขวนตามผนัง รั้ว หรือราวบันได เพื่อปลูกผักได้อย่างมีประสิทธิภาพ

พืชชนิดนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยเคมี เพียงแค่ใช้ขี้เถ้า ฮิวมัส ใยมะพร้าว หรือวัสดุปลูกที่สะอาดก็เพียงพอต่อการเจริญเติบโต ระยะเวลาเก็บเกี่ยวสั้นมาก เพียง 40-45 วันหลังจากหว่านเมล็ด ก็สามารถตัดแต่งกิ่งเพื่อรับประทานหรือขายได้

ผักสลัดน้ำมีแมลงและโรคไม่มาก เหมาะสำหรับผู้ที่มีประสบการณ์ปลูกผักสะอาดน้อย ช่วยลดต้นทุนยาฆ่าแมลงและประหยัดเวลาในการดูแล เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำ ธุรกิจเกษตร ขนาดเล็กที่บ้าน

ดังนั้น ตลาดผักบุ้งจึงไม่ได้มีแค่ร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้าเกษตรสะอาด และช่องทางออนไลน์ด้วย เกษตรกรไม่ได้กังวลเกี่ยวกับผลผลิต และแม้กระทั่งไม่สามารถจัดหาผักได้เพียงพอต่อความต้องการที่เพิ่มขึ้นของตลาดผักสะอาด

รายได้ที่น่าประทับใจจากการปลูกและขายผักกาดน้ำ

ด้วยพื้นที่ระเบียงขนาดเล็กเพียง 10-15 ตร.ม. เกษตรกรสามารถเก็บเกี่ยวผักได้ประมาณ 15-20 กก. ต่อรอบ และขายในราคาตลาดก็สามารถทำกำไรได้หลายแสนถึงหลายล้านดอง

เกษตรกรจำนวนมากในบิ่ญเซือง กู๋จี และลองอาน ได้ใช้ประโยชน์จากที่ดินเปล่าและสวนรอบบ้านเพื่อปลูกผักสลัดน้ำขนาดเล็ก ซึ่งสร้างรายได้ไม่น้อยไปกว่าผักชนิดอื่นๆ พ่อค้ารับซื้อผักสลัดน้ำทุกกิโลกรัมในราคาขายส่ง 35,000-50,000 ดอง

ด้วยพื้นที่ปลูกผักขนาดใหญ่กว่า 50 ตารางเมตร ผลผลิตต่อชุดอาจสูงถึง 30-40 กิโลกรัม หมุนเวียนปลูก 2 ชุดต่อเดือน รายได้ที่มั่นคง 5-10 ล้านดองต่อเดือนจากการปลูกผักริมรั้วกลายเป็นความจริงสำหรับหลายครอบครัว

ยิ่งไปกว่านั้น วอเตอร์เครสยังสามารถจำหน่ายเป็นเมล็ดพันธุ์ ผักไฮโดรโปนิกส์ เพื่อตอบสนองความต้องการในการทำสลัดและมาโครไบโอติกส์ที่บ้าน ซึ่งเปิดโอกาสทางธุรกิจมากมายให้กับผู้ปลูกวอเตอร์เครส ตั้งแต่การขายผลผลิตสดไปจนถึงบริการที่เกี่ยวข้อง

ในยุคที่ "ผืนดินทุกตารางนิ้วคือทองคำ" การรู้จักใช้ประโยชน์จากผักโขมน้ำ เปรียบเสมือนทองคำสีเขียวแห่งยุคแห่งการใช้ชีวิตสะอาด รูปแบบการปลูกผักนี้ไม่เพียงแต่ก่อให้เกิดประโยชน์ทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการผลิตอาหารสะอาด การปกป้องสิ่งแวดล้อม และการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืนอีกด้วย

อุตสาหกรรมการปลูกผักกาดน้ำพิสูจน์ให้เห็นว่าด้วยความคิดสร้างสรรค์และความรู้ด้านตลาด แม้แต่พืชที่ดูธรรมดาที่สุดก็สามารถกลายเป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญได้

นี่เป็นโอกาสทางธุรกิจที่น่าดึงดูดสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจด้วยทุนน้อย ความเสี่ยงต่ำ แต่มีศักยภาพสร้างกำไรสูงในด้านเกษตรกรรมที่สะอาด

การ โฆษณา

ที่มา: https://baonghean.vn/viet-nam-nghe-tay-trai-hai-la-cay-tren-hang-rao-thu-hang-trieu-dong-chi-sau-2-thang-10301754.html